天穴

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服務態度好，樓面反應快，食物也很好，四個大人食要好飽嗰隻都只收了$1700，我覺得這樣好的食物質素很抵。海鮮沙律簡直一絕，絕對可以食飽一個人，串燒種類多又好食，我見倒有一個尊人做串燒。

🐽 - 尖沙咀 - 天穴一間位於海港城既高質日本菜，無論環境或者食物質素都好出色；如果坐對窗位置望住維港景色，夜晚感覺真心一流🤞🏻- 特上刺身拼盤 包括有9款唔同既刺身，額外再加左兩隻時令生蠔無諗過款款刺身都咁厚切😋拖羅仲要入口即溶，非常新鮮！- 牛油果軟殼蟹卷雖然係基本嘢，但牛油果既份量都算多- 特上松葉蟹甲羅石鍋飯一上枱見到份量唔少，甲羅燒上面佈滿蟹籽、蟹肉及蟹膏；混合埋啲飯一齊食真係好惹味！

喺香港旅遊發展局「夏日賞賞你」活動㩒到$400減$200於是就去試下啦呢間日本野一啲都唔平🥲但質素真係好好🤩💚油甘魚薄切鵝肝粒佐南高梅醋醬 🐠擺碟好靚呀，好似朵花咁🌼每一片油甘魚上面都放左一粒鵝肝粒食嘅時候將油甘魚包住鵝肝粒食到好新鮮油甘魚同時又有鵝肝味道兩樣野好夾好好味呀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💚特上松葉蟹甲纙石鍋飯🦀石鍋飯都好大碗飯入面有啲魚子喺度甲纙燒上面有滿滿的蟹子、蟹肉、蟹膏仲有海膽呀!!!!!!!撈混晒佢地再同飯一齊食好好味😋😋😋💚三文魚腩刺身🐟魚腩有四片仲幾肥美食落好新鮮啖啖肉👍🏻👍🏻👍🏻💚燻製日本黑豚佐白酒黑糖醬🐷個樣好似叉燒，食落都有少少似但好香煙燻味同黑糖醬味都幾好味，係舊肉肥左啲👍🏻👍🏻💚燒雞泡魚乾🐡通常呢個都係有保證所以燒得幾乾身幾好食👍🏻👍🏻💚燒牛舌🐮牛舌有四舊全部都幾厚肉燒得幾香，不錯不錯👍🏻👍🏻💚三蟹卷天扶良🦀天扶良即係天婦羅啦黎到嘅時候仲熱辣辣出面用紫菜包住加少少天婦羅漿入面有滿滿的蟹肉、蟹子、蟹膏一啖咬落去成個口都有香濃嘅蟹味超讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💚焙茶雪糕焦糖脆夾餅個脆餅好脆焙茶雪糕超級濃味但味道唔會太甜好好味!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻不過焦糖就唔多覺😛😛

我喺旅發局網站搶咗一張食$400減$200 coupon，平日去到餐廳，職員話coupon唔可以用喺午餐menu, 比咗另一本Menu，入面食物超級貴丶好搵笨😡😡😡

因為有coupon 既關係去試呢間餐廳。好有驚喜-！吾怪得吾平都甘多人排隊🤭🤭🤭必需推介：和牛粒價錢貴，但都好想試試完覺得好值😊😊😊😊佢個牛好軟身 入口即溶，正到爆我唔鍾意食好硬嗰啲牛唯一缺點只係唔平必推2: 泡飯！好特別好好食！食哂成個飯直頭吾夠喉！味道好夠但係唔會過鹹，呢個飯100分我會比99分。真心好食👌必點。其他野都好好食，所以係唯一一間貴得黎我想再去食既餐廳。佢d野吾係出面甘易能夠食到。

Went here after taking some graduation photos with my son and family. Very enjoyable late lunch we had. It’s a far walk but it is worth it. Tranquil vibes yet you can feel the vitality. Good quality seafood sashimi and sushi with with attentive service. Were seated at bar because no table available but still comfortable. I would also recommend to try their mocktail drinks. The passion fruit that I had was delicious and refreshing for summertime. The kimchi pork rice is worth recommending also. V

#foodiefanclub (ig)太掛住日本啦心.今次推介尖沙咀望海景既餐廳，價錢方面唔算貴：都係百零蚊一個午餐《豪華三色飯鋪滿吞拿魚茸》海膽及大量嘅三文魚籽日本三文魚子，鮮甜甘香，。海膽也是十分鮮甜，仲好creamy，非常好的質素。吞拿魚茸幼細香滑，軟綿綿的口感加上魚的油香，食完呢碗三色飯簡直大滿足电《燒西京銀雪魚御謄》銀雪魚燒得好香口，表面脆卜卜魚肉好鮮軟脆滑，魚油分布均勻，味道濃郁送飯一流套餐豉湯、沙律、前菜同甜品。個魚生飯既各種魚生真係好新鮮，飯量都多＃天穴（(尖沙咀）@anaten hk尖沙咀廣東道 3-27號海港城海運大廈3樓 OTE 304 號舖

不得了😍超正🥇🥇海港城本身有好多好正又坐得舒服既餐廳，衣間係其中一間，有戶外睇海景超一流，但因太熱～今次都是在室內嘆住冷氣睇海景啦！一樣咁chill🌊～～餐牌上一般都是套餐set，包含沙律🥗前菜🧆蒸蛋🥚漬物🫘麵豉湯🍵甜品🍮白飯🍚都比較full，建議需預先book位！有小朋友的話亦設有bb座位，但就沒有安全帶⚠️這個要注意一下了⚠️💯必叫💯🥩佐賀產照燒牛扒御膳 $408🥇肉質非常柔軟，入口溶化😍7️⃣成熟🍣刺身御膳 $258原本以為單點刺身，點餐時店員告知原來全都是套餐。非常豐富😋刺身新鮮好味～～🐡燒雞泡魚乾 $88口感黏黏且帶點煙韌，非常香口，一流👍🏻👍🏻

本身早一個月訂座係想豪食海膽丼，點知落單時先知海膽賣晒，失望之下唯有食刺身。不過早訂枱都有個好處，就係有個靚位，望住維港美景食好西心情係好啲。特上刺身御膳 $328九款刺身配沙律，前菜，蒸蛋，白飯，漬物，麵豉湯及甜品友人點刺身御膳 $258 就少一款刺身，望落刺身款式都有些分別。茶碗蒸香滑之餘仲有海鮮餡，正；胡麻醬沙律，正正常常；漬物稍微失色；刺身幾乎是每款兩件，厚切，係好味既，但唔算特別甜品係舖滿黃豆粉既麻糬，口感幾好，味道唔會太甜。整體食物及刺身質素唔錯，但性價比一般，尤其係無海膽而換上三文魚子感覺唔係好抵，或者只能怪自己運氣欠佳。

黎到尖沙咀海港城，唸起日本野，都不得不想起天穴，今次已在一星期前預訂午餐，我們二人選左午餐Omakase，有五款不同食材再加一款甜品，食物、賣相都相當唔錯，再對住一個無敵大海景，有機會下次一定試吓晚餐，我諗夜晚個景會更加靚，一定會再encore

味道中上，創意OK。環境非常適合情侶約會，節日約會，好有氣氛。服務員態度很好，亦非常有禮貌，會主動為水杯添水。可惜坐唔到窗邊位，窗邊位好難訂，否則美景配美食，將會very nice!

📍天穴呢間喺尖沙咀海港城海運中心，可以望到海景，可惜係露天位置無開~反而隔離間餐廳就有開🤔中午去等位差唔多等咗半個鐘，不過可以去樓上坐下睇吓風景時間都過得快~❤️ 日本產吉列黑豚御膳（$208）豬扒外皮炸得酥脆，肉質軟冧，怪嘅係肥肉嘅部份頗多，要係咁吐啲油膩嘅肥肉出嚟。。。有時會食到筋嘅部份(´･_･`)❤️ 雜錦魚生飯（$248）個碗嘅造型令到成碗野好似好污糟咁😂魚生同蝦嘅質感都Ok，但海膽無乜鮮甜味ˊ_>ˋ而且個份量多到係仲有差唔多¼嘅飯係未食完我已經飽到死死下，只可以話佢個份量同價錢係對得上🤣可能真係主要食個環境😂。甜品一粒泡芙，都係意思意思下咁解~-❎Service 呢間嘢嘅服務真係有待改善😂🆖攞位嗰時個人未講完就轉身走咗出去，唔知係咪太急住要去廁所😅但我未走佢就走咗😂😂同朋友都問晒號。🆖落緊單，個阿頭中途都要喺對講機交代人點做事😂我哋要等佢講完先繼續落單，就算之後態度好好，但個觀感同第一印象就差咗啦。。-睇間餐廳都想走高級路線，但個服務同高級好似都仲有段距離，如果我記憶深刻嘅點係服務態度不佳而唔係食物有幾好食嘅話，咁真係有啲可惜🚮💰人均消費: $200-250- 有加一服

屋企人生日🎂全家人都最鍾意食日本🇯🇵料理天穴之前試過冇訂位都食唔到，今次醒目啦提早訂定窗口位😎如果天氣好，仲可以坐室外望住維港景色😍星期日都一樣有lunch set 比較抵食😚先來了前菜，是沙律菜和麵豉湯，仲有茶碗蒸🎏海膽飯 $338～ 太耐冇飛去日本食啦，見到個Menu成碗海膽飯實在太吸引🤤 海膽份量都多，味道鮮甜，有一種回甘味, 不過個人覺得唔夠Creamy 😇🎏特上刺身御膳 $348～ 刺身質素新鮮，除了牡丹蝦及帶子以外，每款刺身包括海膽都有兩件，而且是厚切🤩我哋仲加咗$20將白飯升級做蕎麥麵😚🎏豪華三色飯 $398～ 豪華三色飯鋪滿吞拿魚茸, 海膽及大量嘅三文魚籽🤤日本三文魚子，鮮甜甘香，魚油在口腔中充斥著。海膽也是十分鮮甜，仲好creamy, 非常好的質素。吞拿魚茸幼細香滑，軟綿綿的口感加上魚的油香，食完呢碗三色飯簡直大滿足🥳🏮甜品- 蕨餅～ 蕨餅原來係古代貴族嘅點心，好香黃豆粉味道，超級煙靭，甜度適中。📍天穴 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE 304 號舖

第四次到訪天穴，頭三次都覺得午餐性價比高質量高，客人也絡繹不絕，以往沒有訂位隨時要等1小時才能入座。不過，可能而家疫情嚴重，所以今日中午一點來到竟然不需要等位，而且餐廳內仍然有很多空位。原來一時嘅光輝，真的未必係永恆既。我們坐在單邊靠窗位置，能看到室外的海景也挺舒服的。我當然介紹朋友食呢度我嘅推介「特上刺身御膳」$328啦。因為一來我已食過兩次這裏的刺身御膳， 二來想試吓其他嘅套餐，看見餐牌 的「特上天婦羅御膳」$288， 有松葉蟹鉗(1件)、海膽(1件)及天婦羅盛盒(7件)，看看價錢比「特上刺身御膳」只相差$40，心想「特上刺身御膳」 質量那麼高，估計「特上天婦羅御膳」應該也不會太差，所以我就叫咗呢一個「特上天婦羅御膳」，不料最終中伏。例牌沙律及前菜先上，但當我吃沙律時吃到生菜的部份，發現有一些生菜不太新鮮，竟然有發黃的生菜提供給客人，令我感覺驚訝。然後湯和燉蛋也繼續上枱，味道正常。朋友嘅套餐先到，一如既往刺身質素新鮮，除了牡丹蝦及帶子以外，每款刺身包括海膽都有兩件，而且是厚切，而今天的白飯換上一個很漂亮的瓷碗(有一條龍的)盛載着，非常高貴，朋友邊吃邊讚賞我的好介紹。佢一邊食我一邊等

今日又去天穴食lunch，除咗叫”例牌”嘅迷你丼餐，想叫D未叫過嘅set試吓～想食天婦羅，又想食得健康啲喎～ 幾矛盾!! 🙄😜所以最後叫咗”野菜天扶良御膳”等緊主角期間，先嚟沙律、前菜、麵豉湯&蒸蛋沙律、前菜、麵豉湯喺之前嘅post都有分享過，呢度唔多講至於茶碗蒸呢，就只係個別嘅lunch set 先至有跟～細細碗但落足料🐔🐟🦐🍄，蒸蛋嫩滑，仲有粒銀杏添～主角到喇～野菜天扶良一上枱有驚喜呢～賣相相當吸引，各類野菜顏色繽紛，亦排放得整齊精美：冬菇、涼瓜、番薯、茄子、秋葵、紅蘿蔔、南瓜……🍄🍠🍆🥕 ～📸📸📸天婦羅即叫即炸，熱焫焫咁食係品嚐嘅最佳時機，所以快快影兩張相之後便開動了～麵衣薄薄的，口感酥脆，野菜的水份保存得好，冬菇肉厚、番薯同南瓜又綿又甜，涼瓜甘甜而質地帶爽，幾款野菜嘅組合配搭得宜，帶嚟唔同嘅口感野菜類配沾汁最夾，蘿蔔蓉新鮮，配合天婦羅食，可清一清熱氣，除沾汁外，亦可點一點咖喱味海鹽、抹茶味海鹽或原味海鹽提一提鮮味～ 今次試新菜式好有驚喜，又望住個靚海景享受左一頓愉快嘅午餐～～