東海堂

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唔知點解忽然間好想食蛋糕🍰，就同🤴🏻去咗東海堂，適逢佢做緊買三送一，就一次買四件試吓啦🤩🤩～～～甘栗🌰卷～～～香香嘅栗子🌰味，中間cream裏會有粗粗嘅栗子🌰粒增加口感！☺️☺️～～～北海道牛乳🐄芒果卷～～～呢個就正常發揮，勝在芒果唔會酸😙😙～～～長崎赤莓🍓朝日卷～～～食到第三件甜品卷，件件又厚又大中間又多cream！暫時都好滿意。😛😛呢款就係限定新甜品！長崎赤莓🍓面上會有大半粒草莓🍓，成件蛋卷多多甜小小酸好香草莓🍓味😘😘～～～沖繩紫薯牛乳慕絲切餅🍰～～～紫薯蓉又多又香，但可惜蛋糕🍰比較乾😅😅哈哈😄😄食晒四件蛋糕都真係幾飽！就咁樣同🤴🏻當左餐中午飯啦😅😅

是日my baby3個大加我媽生日，就去左東海堂試試佢啲新蛋糕～訂左個莓の遊び，用左日本赤莓做嘅海棉蛋糕，超正！ 士多啤梨係唔酸嘅～雖然都唔係甜，不過已經好難得～海棉蛋糕做左粉紅色～少女心爆發❤️ 我係忌廉控～好彩佢個蛋糕唔係多忌廉，唔係實肥死～食到停唔到口 面層有士多啤梨外仲有士多啤梨做嘅啫喱波波，入面仲用左士多啤梨果jam同啫喱做夾心，酸酸甜甜一啲都唔漏！真係好食到要寫下食評！2百幾蚊有1.3磅算係咁～4條友食都可以食到好飽～

27-1-2018 (Sat)晏晝同老公o係荃灣買年糕劵,最後決定o係呢o度買三個年糕,就係原價$123.00o既紫薯黑糖年糕(約600克),$143.00o既北海道元貝蘿蔔糕(約850克),同$135.00o既海鹽芋頭糕(約850克),本身用信用咭有7折,再o係星期五至日買又額外有95折,折實後分別係$81.80, $95.10同$89.78.到大前日16-2-2018 (Fri 大年初一)朝早起身後,就拎紫薯黑糖年糕同聖安娜o既至尊奶黃糕食o係切o既時候,感覺正常,唔似聖安娜o個個咁膠,又用慢火慢煎,煎好食得.呢個口感軟糯,黑糖年糕部份唔算太甜,加o左紫薯肉就幾甜,唔錯o既.味道: 5分到晏晝,二哥佢o地一家返o左o黎,到tea time,就煎蘿蔔糕食,煎o左半底翠園o既金腿瑤柱蘿蔔糕後,都即刻煎啲呢間o既北海道元貝蘿蔔糕,呢個切開時唔會散,煎好食,口感比翠園實少少,味道差唔多,只係淡好少好少,不過材料就明少啲.味道: 4.5分而海鹽芋頭糕呢?o係前日17-2-2018 (Sat 大年初二)朝,我同老公起身後,就切出o黎蒸同煎,切開時亦冇散開,先食煎o既,味道鹹o左少少,亦食到胡椒

生日之星既我，當然絕對係多多要求。最後成功'乙水'到大佬買抺茶旦糕我吃啦XD宇治抹茶の王冠 $228由於大部份朋友都不愛吃抺茶,所以我大感抱歉東海堂官網說明:以幼滑輕盈の抹茶忌廉繪出綺麗造型，夾層是甜美紅豆及抹茶寒天，配襯濃厚の抹茶蛋糕，享受豊富抹茶食感!食後評價:顏色鮮艷,花紋做得不錯, 有視覺效果抺茶味濃.配料整體配搭亦不錯,但都偏甜.一年一次送給喜愛吃抺茶的朋友會心動.

這陣子工作忙得不可開交，沒時間到咖啡室食件蛋糕嘆番杯西式紅茶，但點可以令枯燥的生活變得更乾涸呢，上班前經過東海堂決定要買蛋糕作為下午茶為自己打打氣🙆我挑選了兩件蛋糕分別是宇治抹茶及草莓口味，賣相精緻高貴，作為下午茶與同事分享就最好😊抹茶黑糖竹炭蛋糕切餅 $25以漸變的綠色為主，層次分明，外層以忌廉包裏著，中間是抹茶慕絲，黑糖竹炭蛋糕及抹茶蛋糕，再將少許金箔撒上蛋糕面更顯矜貴抹茶系列蛋糕用上「宇治·丸久小山園」的抹茶，食落跟一般的綠茶大有分別，富濃郁的抹茶味，淡淡的茶香來得清雅回甘，幼滑慕絲配襯綿密鬆軟的竹炭蛋糕效果不錯，由於蛋糕跟慕絲部分的份量確是不少，層層疊式很紮實，食了一大半就感到膩!赤莓之愛語 $22 外層是雪白的鮮忌廉，放上一粒草莓，賣相討好，粉紅色絕對是少女們的最愛，裏面是草莓海綿蛋糕，甚為鬆軟濕潤，沾上像泡沫的忌廉，味道配合得剛好，夾層有Q軟的草莓啫喱，令整個蛋糕口感層次提升不少😋 一次過享受香、滑、鬆的草莓食感，十分推介!赤莓蛋糕質感輕盈，整體沒有抹茶竹炭蛋糕的膩感，比起抹茶黑糖的更合我口味😛生活有時就是需要一件蛋糕·為忙碌的節奏注入一份甜味!

新年少不了會食糕點，芋頭糕，黃金糕，蘿蔔糕，年糕我無一不愛😍 前排東海堂又搞新意思，推出這款日式芝士年糕已經十分期待，就買回家跟家人好好分享這芝味😋標明是香港製造! 食落放心又令人有信心吧😏盒底有教到食用方法，用中火燒熱平底鑊🔥 重點是不用加油，慢火將糕的兩邊煎成金黃即可😈打開盒子，芝士年糕即使經密封包裝仍散發著濃烈的芝士香氣，點解咁香😚 因為年糕是用上濃郁芝香的巴馬臣芝士製作，中間的夾層仲嚴選日本花畑牧場獲獎的「拉可雷特芝士」，雙重芝味雙重滿足🙌真的不用落油👀煎煎下發現年糕夾層的芝士比較容易斷開，煎時要比點耐性慢慢來 (我承認我無😂)煎好的芝士年糕兩邊呈金黃的脆焦，煎過後芝士味更是香氣四溢，食落煙煙韌韌，「芝迷」真的不能錯過，必定會愛上此產品😍但比較起來，我的家人們還是愛傳統年糕多點，創新vs傳統 - 今年雞年你又會如何選擇呢?

東海堂好勁, 睇準香港人對食物的熱潮, 除了喜歡食乳酪外, 更要不肥膩, light的。今次就出左美人の乳酪系列, 就當然要一試。藍莓乳酪撻- 有日本乳酪慕絲, 面有少許藍莓JAM, 入面就有海綿蛋糕, 再用少少吉士黏住撻。撻底其實一向都沒甚酥脆感, 而且偏甜, 而期望的乳酪味.......沒有, 乳酪慕絲做得好輕綿, 但只有甜味, 藍莓JAM沒有果肉。外表真係呃得人, 而且買完千祈不要對食物抱有太大期望, 只怕自己失望愈大...

啱啱終於都試咗東海堂嘅宇治抹茶王冠蛋糕，我係一個人食既😭😭因為屋企人表示無興趣，唉，但我食剩左一大半個，希望轉頭爸爸可以偷偷地幫手食埋個蛋糕😫外表係幾靚嘅，第一啖食落口，冇咩抹茶味而且覺得有少少甜，但後來愈食愈有抹茶味且幾濃郁，仲有少少回甘添👍🏻但我覺得紅豆實在可以多番少少，味道更加中和得更好啦☺️啲紅豆少得太過分了，抹茶嘅情人本身係紅豆，但呢一個蛋糕抹茶嘅情人變咗芝麻😐😐我唔係唔鍾意食芝麻，不過嗰陣芝麻好似有少少多鬼餘嘅感覺，如果你同我講佢攞嚟營造一個層次豐富嘅口感上來講，嗰層芝麻係失敗嘅😗sorry我唔覺呢個蛋糕幾有口感幾有層次😗整個我個人比（6.5/10）

七月，是我和太太的生日月，所以每年這段時間，我們都會吃很多蛋糕。這個週末回老家吃飯，順便買了一個東海堂的濃厚．宇治抹茶の王冠，和家人一起慶祝七月生日的我倆。這個蛋糕是東海堂剛推出的，共有兩款大小，路過看見已經非常想吃。雖然早兩星期才吃了一個東海堂的Melon Shower蜜瓜蛋糕，但還是想給自己一個藉口，試試這個誘人的抹茶蛋糕。這款抹茶蛋糕是去年京都宇治．丸久小山園抹茶系列的延續。如果大家有留意，丸久小山園那抹茶蛋卷在過去一年都能在東海堂買到，這類理應是期間限定的產品，按理一段時間就會下架，還保留在店裡有售原因只有一個，就是銷售良好，香港人真的很喜歡抹茶系甜品呢。回說這個濃厚．宇治抹茶の王冠，第一眼看，完全被外表那厚厚的抹茶忌廉吸引，完全能想像到抹茶味有多香有多濃。後來拿了一張宣傳小冊子看，原來這個蛋糕是由日本著名時裝設計師松居エリ設計，注入了晚禮服的裙擺概念，所以取名為「抹茶の王冠」。我對時裝沒有特別觸覺，但說實話，這個蛋糕設計的確簡單優雅，輕易地吸引了我的目光…除了頂上那少許金箔，整個蛋糕都被厚厚的抹茶忌廉蓋著，神秘又高貴。把忌廉的神秘面紗切開，原來裡面是三層的抹茶海綿蛋糕，蛋糕和

蜜瓜卷唔得，等如食人造色素，海綿蛋糕好乾多氣孔好虛北海道牛乳，Oreo底好味，白朱古力片light抹茶杯賣相最吸引，頂層抹茶啫哩苦苦哋幾討好，底層紅梅有古早味朱古力慕絲零記憶點但唔難食

尋日(6-6-2015 Sat)同男友食完早餐後行o黎睇啲cakes o既價錢,男友又忍唔住要買.由於爸爸最愛芒果,所以芒果係走唔甩,我o地買$11.00o既香芒之丘俾佢, 然後我要$11.00o既曲奇妙趣,男友要$18.00o既蜜瓜旋渦(蜜瓜卷),$18.00o既草莓之卷俾爸爸o既朋友.到食完晚飯就拎出o黎食,由於爸爸飽,所以唔食住,咁我同男友先食,先食味道淡啲o既蜜瓜旋渦(蜜瓜卷),蛋糕鬆軟,味道清清的,cream亦都好滑,內裡有鮮蜜瓜果肉,我覺得爸爸都會鍾意食呢件. 味道: 5分之後到我o個件曲奇妙趣,呢個味道明顯濃啲,朱古力味亦唔太甜,但啲cream就好甜,不過如果撈勻o黎食問題應該唔大.味道: 4.3分最後o個兩件由爸爸同佢朋友食o左,我冇問佢o地o既comment.抵食係2.8分

食lunch前來一件東海堂是幸福的事😌 到東海堂買了個綠茶撻，外面應該是加了綠茶粉的蕃薯蓉，然後是栗子蓉，再來是海綿蛋糕和忌廉，最後係個撻底。 綠茶蓉綠茶味不濃，基本上食吾出係綠茶味。。。😂 撻底林左，吾係硬既T.T 整體比想像中遜色，因為我本身expect佢會好濃綠茶味/^\

男友同事識人o係美心做,就以佢員工優惠價買月餅(今次唔同直接向佢男友人NT買,因為唔知大家幾時會再見),我o地o係東海堂同美心都買啲送禮同自用.由於送出唔多,所以先攞原價$262.00,員工價$120.00o既紫薯月餅,拎o左睇睇,個盒好和風好靚,打開睇,原來一盒六個迷你月餅,有三種口味:紫薯,夏威夷果仁紫薯同金栗紫薯,即係爸爸只可以食第一隻.我同男友先食中間o既夏威夷果仁紫薯月餅,佢個皮同傳統月餅唔同,夏威夷果仁粒係腍晒亦幾多吓,紫薯味道清甜又唔太膩,幾好食.然後到金栗紫薯,金栗唔係好多但唔夠腍,呢個配搭稍為過甜.最後係冇餡o既紫薯月餅,食過晒之前兩種,呢個自然變得平平無奇,不過我反而鍾意呢個.抵食係2.5分

在孩子的圈子裏流傳著東海堂的蛋糕是如何的美味, 適逢那天是他的舊曆生辰, 熊爸遂決定買過蛋糕與眾同賀, 相信是公眾假期的關係櫥窗裏擺放著的蛋糕款式不多, 不是迷你品, 就是普通款, 唯獨這款黑森林蛋糕的外貌算是吸引...價錢是$158, 正方體的蛋糕四圍圍上朱古力薄片, 主要的裝飾就是靠上面那一叢5粒的大紅草莓及那一粒掃上金油的朱古力球。朱古力薄片的味道帶膩, 覺得是可可味道較少而乳脂味較重的那款, 一點也不討好；反而草莓又紅又大, 味道帶甜, 連不愛吃草莓的我也能接受。黑森林蛋糕是朱古力蛋糕與鮮忌廉相間, 中間埋藏著多量的提子啫喱碎粒, 所以啖啖都嚐到酸甜提子味, 可惜這兒的黑森林蛋糕是不設酒精成份, 而且蛋糕質地較為乾身削身, 因此我才估計是因為公眾假期的關係才會得到以上的遭遇。

前日(7-7-2013 Sun)同男友o係米飯班煮食完隻後,提醒佢買啲麵包做尋日o既早餐,佢話去東海堂買,我就"記起"呢間,我o地行入去,睇見有好多重大大包一片片o既方麵包類,佢千揀萬揀下,揀o左$14.00o既綠茶紅豆包.返到屋企,到晏晝佢瞓醒後,竟又為食要試.佢一食就大叫好甜,好似食o緊甜品,但之後就話好食,食天下第一包,話有好多紅豆.有冇咁厲害啊?佢係咁叫我試.咁我試啦,未食到紅豆只食到綠茶包時,覺得味道淡淡,包身軟綿綿,冇乜特別,終於食到紅豆,紅豆夠腍,甜甜地,裡面係多o既,不過唔係想像中咁多.可能男友始終鍾意食淡口o野啦.