峇峇娘惹 (MOSTown新港城中心(4期)) (Closed)

今日一訓醒都已經成10點幾，比較晏。咁就落樓下附近睇下仲有冇早餐食，點知見到峇峇娘惹仲有早餐供應，於是就入左去食早餐。咁就叫左個榨菜手撕雞米粉套餐($30)，配班蘭咖央燕麥多士配炒蛋，及檳城桔子酸梅特飲榨菜手撕雞米粉，碗麵份量較少，味道都OK，正正常常班蘭咖央燕麥多士配炒蛋，聞落好香蘭班味，而食落就好香味椰香味，隻蛋炒得有D熟，略嫌唔夠滑檳城桔子酸梅特飲，佢連埋整粒酸梅喺個杯到，飲落酸酸地，幾好飲以$30呢個價錢黎計，質素算唔錯

今天本來想試下呢間晚市。之前食過早餐下午茶都覺得服務麻麻。點知今天更差。著淺藍色3女侍應服務負分。嚴重到連落單俾紙 不是繁忙 見佢企係度 明明望到 都可以叫極都無理你。而d野食 落左單叫幾次d野先黎 仲要企係收銀大大聲傾計 說話粗俗 不堪入耳 完全影響食慾。如此惡劣的服務態度 不會再幫襯。食物都是一般，份量十分小。不提供信用卡付款。只接受現金或8達通。不太方便。坐位不多。2人等位還可以。4人或以上要等很久。安排十分差。

有一段時間冇打食評主要原因係因為懶不過今日想同大家分享一下馬鞍山新開嘅一間馬拉菜餐廳峇峇娘惹既娘惹其實係馬拉話今日係星期日馬鞍山每逢週末就係爭食嘅時候六點幾未到七點已經大排長龍因為店舖面積比較細所以等候時間可能會較耐不過因為好多都係一家大細去食所以兩個人嘅等候時間唔算耐脆皮燒肉滲滲叻沙 $54唔知大家有冇去過馬拉食叻沙香港食嘅價錢當然比起馬拉食嘢貴好多不過呢個價錢喺香港來講都唔算過分而且味道方面亦都比得上馬拉嘅喇沙而比起馬拉更加優勝嘅地方係呢度食嘢有冷氣比起馬拉食到滿頭大汗呢度可以認真品嚐一下叻沙嘅味道不過燒肉比較鹹而且肥肉太多總括來講都算唔錯豬肋排星洲胡椒肉骨茶 $63肉骨茶嘅味道比唔上馬拉既好食成個肉骨茶主要嘅味道就係個胡椒湯底豬肋排雖然燜得淋唔會硬但係食落就冇乜味而且份量亦都比較少成本只係得四條豬肋排馬拉盞炒通菜 $41相信呢道菜好難整得唔好食所以冇乜特別嘅評價藍蝶花椰漿飯 $18個飯嘅顏色的確幾夠藍不過就欠缺左椰漿味就算空口食都只係食得出好淡嘅椰漿味如果椰漿味可以濃返一啲咁就好啦

馬鞍山這店長期排隊， 反而令我心思思想食……今日行過竟然只係排兩個人…… 梗係要試試啦當然要試主打既喇沙(脆皮燒肉喇沙)………… 燒肉真係好脆， 有粗麵同埋好似米粉嘅面混合而成，口感幾特別…… 推介！仲可以優惠價叫飲品，我叫左凍青桔仔水(但無特別，可以不叫)🥃

每次經過都好多人難得今次比較少人所以入去試試剛好來得切下午茶時段 下午茶到6點好欣賞下午茶點餐紙簡單易明不消1分鐘 我們已選好我比較貪心 想一次過試更多食物 馬拉拼盤完全符合我心意拼盤包括： 雞翼、春卷、多春魚、薄餅配咖喱汁整體都不錯 最欣賞薄餅 唔油 沾上咖喱汁絕配春卷好清淡似素食春卷多春魚完全唔油 不會厚粉雞翼嘅香茅味超濃厚 食完想再食而朋友點了星州濕撈米遢包括了不少配料 朋友說魚蛋不夠彈牙 其他食材都比較淡味而且份量比較少下午茶時段可以優惠價加配小食參巴通菜超讚 份量都算多呀香茅骨也超正！建議朋友如果來到餐廳要點凍的飲料請店員少冰喝完後還淨7大粒冰塊！！最後店員的服務態度不是太好多次舉手都沒有人回應好難想像繁忙事段會怎樣😥😥

早幾個月看著它開張，跟著斷斷續續也吃過幾次，但味道同品質好似愈來愈差。 已經開了幾個月，但在安排坐位方面仍然十分混亂。 企在門外排隊位見到內，但也冇人帶位。 食物方面味道也是差了，多士上咖央勁綠色，色素太重了，而且D醬太多沾到滑蛋上，令蛋吃上去味道帶甜，感覺怪怪。 不過滑蛋方面，仍然是嫩滑。咖哩湯底咖哩味十分淡，只要少少辣味。 香茅骨夠味好味，不過份量就較少。薏米水杯內竟然是兩磚已結塊薏米，要用匙羹督散薏米。

馬鞍山新開了一間峇峇娘惹，剛由新加坡回來的我，當然要去比較吓啦。噢！要排隊等位添，由於是晚飯時間，我們一等就等左成个鐘。我們叫了脆皮燒肉叻沙，賣相不錯，幾片燒肉加芽菜，配青檸，不知是否星加坡叻沙比較濃味，所以返黎食覺得偏淡。至於炒貴刁，就真係不建議再点啦，完全冇特色。淡而冇味😥另外叫了小食五香豬肉卷，炸得脆口，五香味不重，豬肉加红蘿蔔做餡料，配上酸汁，味道一般啦。最後是沙巴甜酸魚，期望是酸酸甜甜，洋蔥配菜，顏色就好好，食落就一点也不酸，什至淡，所以只食到淡淡的魚，唔算好開胃😅不知它們是否提倡健康菜，所以樣樣都偏淡，還是㕑師太輕手呢？最後飲埋杯拉茶先，好彩有一樣泊得住地道菜，拉茶味道不錯，夠滑👍3人食左$250，整體環境不錯，自助斟水，食物就非常一般，但由於是新開張，有机會我試多一次。如果這是娘惹菜特色，咁就不是我杯茶啦。

上次試了燒肉喇沙外賣，今次決心要排隊試真這新店的實力！之前好奇新開的他們為何長期排長龍，一定有原因吧！星期五夜也差不多排了30分鐘有多店員友善及溫柔的禮待＋美味的食物絕對是這濃味娘惹菜的買點吧： 蝦球喇沙： 看切花加去了蝦腸的處理，足見廚師的用心，相信用心的店絕不會輸！雖然不是好彈牙的口感，但保證是新鮮！而且湯底勁濃香，加上各配菜，非常豐富！炒通菜： 通菜嫩身加上炸蒜片超級野味，好味到停不下來，值得一試！！！

這間東南亞餐廳已經開業了一段時間，朋友間的評價不錯；今天終於有機會一試，食物質素果然對辧。蝦球滲滲喇沙加南洋咖啡只售52元，不設加一服務費；雖然座位有少許擠迫，也算超值吧。服務態度方面，也算不錯。根據我在不同東南亞國家的飲食經驗，這裡的食物做得很接近原來國家的風味和水平。相信廚師若非對各東南亞國家的廚藝有過認真的研究，便應該本身是東南亞人。在香港，大部分餐廳所做的食物與我們在外國吃到的完全是兩回事。

一個風和日麗的假日，去左行馬鞍山新港城，見到呢間野都幾多人排隊，咁就試下先啦！馬拉茶 幾好飲豉油豬扒飯 唔錯斑蘭多士 甜得濟酥餅 有嚼勁多春魚 下午茶6蚊3條 好抵叫左好多野食都只係108，幾抵

見馬鞍山開左間娘惹菜，又多人排隊。豬肋排星洲胡椒肉骨茶，勁重胡椒味，豬肋排又淋，有豆卜同冬菇，顏色偏淺，但同平時飲開重藥味既肉骨茶好唔同。魚腐滲滲叻沙，滲滲係油麵加米線既意思，叻沙黎講，唔太夠濃。魚腐有4大舊吸哂叻沙其實好好味，可惜湯底淡。油酥餅配咖哩汁，算正常，咖哩汁岩我口味，因為佢唔辣😅😆😆😆😆馬來亞風光(參巴醬通菜) 參巴醬是星馬一帶的辣椒醬 ，正常應該好惹味，我比較鍾意食馬拉盞炒通菜🙈蝦球炒貴刁，算正常，都幾多蝦球同埋嫩，係味道少少淡。

馬來西亞獨特的風味也吸引了一班粉絲。美食除可以飛到當地品嚐之外，在香港這個美食之都，也是可以找到地道的餐館。峇峇娘惹—光只看店名，就讓腦海裡浮現馬來西亞各式美食。店內菜單除招牌肉骨茶同叻沙還有多款選擇，小食亦夠多元化，定價合理。今次選擇去食下午茶，點咗叻沙加手扎餅。上菜時間約十五分鐘左右就有得食，可能是下午茶，份量比正餐的要少。但勝在材料很多，也能有足夠的飽足感。店面裝潢也很有特色，瓷磚拼貼成的墻壁讓人聯想到娘惹服饰圖案。

#新店抜草這家店在马鞍山已開了一個多月，見仍有不少人排隊，於是趁週末假期去試試。排了約半小時才有位，其實是因爲一來鋪面小，座位有限。二來出品比較慢。點了海南雞、油飯、豬腩肉、喇沙、炸蝦球。除咗喇沙和海南雞唔錯之外，其他菜式都唔太得。油飯用錯米，好散好濕。豬腩肉同炸蝦球都係又柴又干。買單要500幾蚊，應該唔會再幫襯。

今日約咗阿姨去MOSTtown食下午茶，佢話同我去間要排隊嘅餐廳. 心唸有無咁受歡迎呀🤔, 點知兩點去到已經有條長隊🥶, 裡面侍應全部係勁nice嘅姨姨, 一早已經睇定食咩啦.>魚腐滲滲叻沙🍜 (HKD35)放喺湯匙🥄上嘅mini青檸唧出黎juicy酸酸的, 兩舊XL size魚腐口感勁棉滑, 豆腐卜索滿叻沙湯底, 粗麵加米粉兩種口感, 湯底非常惹味, 辣度好friendly. 飲左好幾大啖都唔口喝👍🏻>星洲濕撈米暹🍜 (HKD41)阿姨食撈撈米暹, 彈牙魚蛋+魚片頭+豆腐卜+香茅豬扒+半隻烚蛋好豐富呢🤤. 應該好好好食阿姨秒清🤣.>香茅骨3件🐖 (+HKD6)以為係香茅豬扒style原來多左層脆脆皮, 豬肉勁易咬, 仲要好大件添🤤.>素菜春卷2件🥕 (+HKD6)6蚊兩件春卷一啲都唔hea架, 新鮮炸起又脆食到好多紅白蘿蔔絲🥕.>馬來拉茶☕️拉茶甜左D, 不過好飲呀! 鐘意茶同奶嘅比例, 記得唔使再落糖啊❤️

This Malay place finally open and wanted to try something new. 3 ppl went and ordered quite a bit, but little that I know:-Portion is small-Price is high for the portion and quality-Self service with water and bowl (even though no 10% sc)-海南🐔 is like 白彻🐔-Morning glory is ok-蝦餅外邊趣，但係裏面係生嘅😰(they are quick to refund the order)-the coffee is nothing like 南洋-pancake with curry is good-巴東牛肉 is like 咖喱牛腩 not bad, but just not what I expected😅-pan fried noodle is averageIf it wasn’t for the raw shrimp c