Bakehouse

Open Now

Now Closed

Bakehouse 人氣真係連本身係蛋撻曲奇皮派嘅我都要試試！Sourdough Egg Tart $12果然無令我失望，佢焦糖撻面唔會死甜，但就保留咗焦糖香。撻皮有啲氣孔好似牛角包咁，酥脆鹹甜集於一Tart開頭我覺得啲人5-6隻咁買好誇張，食完終於明白點解，$12有呢個水準係好高CP值。牛角包🥐 $20香濃牛油味，就算擺咗一小時先食都仍然香脆。當日星期五我14:30仲買到蛋撻同牛角包記得有一次15:00去到蛋撻售罄。

次次經過灣仔次次都唔記得過來食😆今次終於食到啦🤤🤤可以堂食或takeaway !平日2:00pm 後入座比較少人，一去到就有位👍🏻入面環境好似去左英國街頭嘅麵包舖麵包蛋撻冬甩等包類甜品類冇menu, 可以出去睇完再order!Sourdough Egg Tart😋食後感：-外皮香脆，好有口感-蛋味十足加少少焦味，正呀👍🏻好味💖-必吃之選😋我地每人食完一個都忍唔住再叫多個食🤤Croissant 🥐 with cheese & ham😋食後感：-好鬆軟好味👍🏻👍🏻-加左芝士同火腿更豐富同飽肚Pretzel 🥨 😋食後感：-鹹鹹地少少硬，個人幾鐘意食💖-不過入面冇餡，食成個應該會太乾Iced Mocha ☕️ 😋食後感：-咖啡味濃，味道偏苦

💙BAKEHOUSE為左食人氣蛋撻 黎到灣仔鋪頭見到長長既人龍都照等😂人龍好長但take away緣故都排得好快本身失望左一下排到見個櫃無哂蛋撻 原來只係放喺職員後面$12/1 💰💰 買4個蛋撻會有盒放佢既招牌酸種蛋撻好香好脆因為蛋撻皮係sourdough造酥皮既口感會更鬆脆而且佢地用忌廉代替牛奶令蛋漿更加滑更加香口感滑得有啲似布甸🤤都值得排隊買黎食另外佢地既冬甩🍩同牛角包🥐都好多人買不過食四個蛋撻已經喺極限了🤣有冇人試左佢既牛角包？🥐🥐📍Bakehouse (灣仔)灣仔大王東街14號地舖📍 Bakehouse (中環)中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖📍 Bakehouse (尖沙咀)尖沙咀漢口道44號地下

我平時少食sourdough,怕酸，但呢間既sourdough egg tart,試過就一試難忘。晏晝口痕諗住買番個食，點知話賣哂，要4點打後先有，咁唯有放棄。放工又口痕就走去問下，點知又真係有得賣，仲唔洗排隊。所以買咗個sourdough egg tart ($12)，仲熱辣辣，可以😌電子支付，店員就用紙包裝，出咗門口就拆咗嚟食，個皮似葡撻，好酥，蛋香好濃，甜味適中，正😄諗緊食多個，但又驚冇胃口食飯，所以食咗一個就好滿足就走了

食咗2次都覺得好食嘅𝙰𝚙𝚙𝚕𝚎 𝙳𝚊𝚗𝚒𝚜𝚑☺️🍎💯郊遊完出返灣仔補充體力 想吃蘋果批 於是Bakehouse堂食 5點都要等位 留電話有位會收msg人很多 比較嘈 不過快食就無乜concern

我好少自己去買pastry, 因為太多牛油太高卡路里啦.所以通常都係大圍買都分嚟食下試下就算.不過新年其實, 同事請食左個, 自己焗返熱佢再加杯home made espresso, 一個非常之邪惡o既早餐, 但係係好食o既.

之前係尖沙咀分店 下午4點幾去到賣晒蛋撻 今日係灣仔食完lunch 行過去大約10個人排隊 其實都好快 今次終於買到✌️✌️人氣蛋撻真係冇令我失望👍酥皮好酥脆 有牛油香 蛋好滑 好似燉蛋咁🤤🤤

佢舖頭最出名嘅就係蛋撻，但係偏偏我就覺得唔好食，超群嘅蛋撻仲好食哈哈 其他pastry不錯的，好重牛油味，但overall 所有種類都係偏甜。未食過baked house嘅朋友可以一試

因為我住新界區，買外賣拎返屋企實在太遠，所以特登選擇灣仔店食堂食。我分咗3轉order：Round 1:先嚟四件egg tart不負所望，真係好食。不過大家唔好將佢同傳統蛋撻比較，因為真係兩樣嘢嚟，各有各好食。如果我唔係諗住要試其他包點，我諗我一次過可以食十個😝😝Round 2: Out Meal Raisin Cookie,Apple Crumble Danish Cookie質地偏軟身，係我鍾意嘅質地，有煙韌感。甜度適中，out味好出。Apple Crumble 係好食嘅，一上枱已經好香，下次會再嗌。Round 3: 雲呢拿DonutStrawberry Fruit Danish依個真係比較遜色，普普通通。但打卡一流。

賣麵包賣到街知巷聞，成日都要排隊嘅Bakehouse,平日下午經過竟然冇人龍，即刻入去買返幾個♥️Sourdough Egg Tart 🥚 - 超級人氣之選，個個都係等佢出爐。味道有點似葡撻，焦糖面甜甜地好味，中心嘅蛋好滑，皮不硬不乾，果然係Signature蛋撻。Strawberry Vanilla Danish 🍓 - 士多啤梨加上蜜糖面，賣相非常吸引。Vanilla custard好滑好香，成個配搭係完美！Japaleno Cheese Danish 🧀 🌶 - 估佢唔到原來好辣架！芝士嘅咸香加上辣味，好刺激！Pain Au Choclat 🍫 - 外層酥皮十分鬆化，裡面充滿朱古力！我最愛之一！Bakehouse一定係我長期至愛嘅bakery, 經過都會買♥️

good taste but a little expensive整体来说还不错，在小红书上很多人推荐都在说什么蛋挞天花板，刚好路过就去尝试一下不得不说 整体价格比较高的买了四个蛋挞 几个小面包超120了味道还不错 但说天花板有点夸张了

📍灣仔 Bakehouse呢個post嘅緣由係有一日，我有個朋友話一年嚟到尾聲，想約我食個早餐。咁就揀咗Bakehouse喇🤘🏻當日一到埗大約係朝早9點左右，唔使排隊🎉由於有啲肚餓，所以率先叫咗一個馳名葡撻同一壺熱莓果茶☝🏻一路欣賞街景一路等我個朋友😉個葡撻都唔使多介紹㗎喇 - 只係唔知係唔係因為食過幾次覺得無咁新鮮定點，好似無以往咁驚艷😅Ok反正後來我等到覺得唔對路(個朋友已經遲咗45分鐘都無聲氣)，我就打過去，先發現原來佢訓過龍又唔down聲🫠化悲憤為食量嘅我即刻叫咗最貴嘅brunch - 三文魚牛油果班尼迪蛋酸種麵包🥯實行食窮佢💸欸～雖然貴係貴啲，但個班尼迪蛋真係流心得好好睇同好好食，稱得上水準之作😋朋友到達之後我都仲係好悲憤，所以追加咗一個葡撻同一杯冰茶(唔好問我點解食得曬)😳結論係 Bakehouse 的確係一個唔錯又 chill 嘅高級早餐之地 ❤️#約我出嚟食早餐千祈唔好遲到 #Bakehouse #灣仔 #wanchai #øhhejfoodie

If you are egg tart lover, like me, you won’t miss Bakehouse which has few shops in Wan Chai, Central, TST… Bakehouse is founded by a well-known chef, Grégoire Michaud, who used to work as the executive pastry chef of the Four Seasons.Today I try the one in Wan Chai. It is easily recognizable by the long queues and customers carrying their electric-blue paper bags. The freshly baked sourdough egg tart is their signature dish. The pastry-puff tart crust is crispy and tastes neither too thick nor

今天中午在銅鑼灣辧事，晚上約了朋友在金鐘吃晚餐，那麼辧完事後吃晚餐前的這段時間做什麼事呢？碰巧另一位朋友下午在銅鑼灣而她又是一位Miro，於是我們二人先去銅鑼灣麥記與姜濤打卡；再乘電車往砲台山與朋友的至愛阿Jer打卡；在前往金鐘麥記旗艦店前，我提議到大王東街bakehouse 朝聖，一嚐特色咖啡和葡撻。下午三時多正值下午茶時間，但平日當然人流不多，bakehouse左邊是堂食坐位，有店員招待，右邊是麵包糕餅售賣區，我們先在此區流覧一翻再到堂食坐下點餐。原來堂食除提供店內出售的西式糕點外，還有其他輕食如餐湯沙拉漢堡和等等。可惜美味的酸種葡撻未有供應，所以最後朋友點了一杯Americano；我本想試Coconut Twist因為這杯咖啡的裝飾是用了一個迷你葡撻，所以我好想試下，但原來只在銅鑼灣店供應，而喜歡嚐新的我就點了一杯話梅冷泡咖啡。咖啡上枱採用玻璃杯，裝飾用了一片青檸，我本來想像以為會有一粒話梅在杯內但是原來沒有的，第一啖入口感到有濃郁的話梅味，但並不會過酸，而且冰涼感令人覺得喉嚨舒適𧶽快，推薦👍😋！我們沒有吃其他糕點因要留肚給晚餐的放題😂。充電🪫完畢就出發前往金鐘麥記與12子打卡去

其實呢間bakery都唔駛介紹咁多，如果你有睇開飲食頻度，就知前名酒店餅房主廚即老闆去過中式麵包舖交流。由佢中環開業到尖沙咀，間間分店一開都排曬長龍就知勁工作關係成日幫趁灣仔店，以前總係好難同時買到牛角包同蛋撻。好多時俾人一出爐預訂曬酸種牛角包 我哋以前同事成日買完再留一舊做早餐，隔左一夜都唔會油淋淋或扁曬，中間依然係蜂巢形穌皮酸種葡式蛋撻 都係食到Lam脷，但一個就夠其他牛肉批，杏仁片滿滿嘅almond danish 都係我推介