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2019-12-19 1552 views
公司聖誕聚餐,揀左呢度食個 semi-buffet lunch叫個主食 $248 就會跟飲品,任食沙律/甜品/湯/包,實在係非常唔錯既。唔想食主食的話,單點沙律吧就 $158主食叫左個羊架,五成熟,有兩件,燒得個火喉岩岩好,入口好嫩,羊味十足我非常十份咁滿意呢個主食!沙律吧方面,最好味我覺得係煙三文魚 & 涼拌三文魚碎。呢度仲有三款芝士可以夾黎配多士食,不過多士就疏曬風,淋左少少。個麵包就超級無敵咁硬,d 麵包類質素都馬馬。凍青口配埋個蕃茄汁非常好食呀。甜品方面,左邊兩個小杯既都好食,特別要讚下佢個朱古力杯,朱古力味好香濃,甜甜地帶好微既苦味。我大讚後,同事都大讚真心好食。最驚喜係竟然有麵包布甸食,我個人好鍾意食呀,加埋雲尼拿汁係正既。然後左面個 cake 都好好食,好香芒果味&熱情果味!呢個胡麻汁麵杯,味道其實 ok 既,不過就略嫌個胡麻汁咸左少少。隔多一陣再出去,甜品竟然會換款抹茶味 cake 味道都可以,抹茶味雖然不足,但起碼唔係難食。芝士蛋糕好實,芝士味都 ok 整體我覺得仲好食過樓下個 cafe 好多....只係 cafe 有雪糕同埋魚生食,其他我都覺得呢度會更加好
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公司聖誕聚餐,
揀左呢度食個 semi-buffet lunch

叫個主食 $248 就會跟飲品,
任食沙律/甜品/湯/包,
實在係非常唔錯既。
唔想食主食的話,單點沙律吧就 $158

主食叫左個羊架,五成熟,有兩件,
燒得個火喉岩岩好,入口好嫩,羊味十足

我非常十份咁滿意呢個主食!
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沙律吧方面,最好味我覺得係煙三文魚 & 涼拌三文魚碎。
呢度仲有三款芝士可以夾黎配多士食,
不過多士就疏曬風,淋左少少。
個麵包就超級無敵咁硬,d 麵包類質素都馬馬。
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凍青口配埋個蕃茄汁非常好食呀。
甜品方面,左邊兩個小杯既都好食,
特別要讚下佢個朱古力杯,
朱古力味好香濃,甜甜地帶好微既苦味。
我大讚後,同事都大讚真心好食。
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最驚喜係竟然有麵包布甸食,
我個人好鍾意食呀,加埋雲尼拿汁係正既。
然後左面個 cake 都好好食,
好香芒果味&熱情果味!
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呢個胡麻汁麵杯,味道其實 ok 既,
不過就略嫌個胡麻汁咸左少少。
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隔多一陣再出去,甜品竟然會換款

抹茶味 cake 味道都可以,
抹茶味雖然不足,但起碼唔係難食。
芝士蛋糕好實,芝士味都 ok

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整體我覺得仲好食過樓下個 cafe 好多....
只係 cafe 有雪糕同埋魚生食,
其他我都覺得呢度會更加好
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2019-10-18 2447 views
限定酒店半自助晚餐 $358豪嘆重量級🏋🏻‍♂️冰鎮海鮮拼盤最近朋友試咗一間酒店入面嘅超隱世餐廳(真係好唔顯眼,唔搵唔會發覺🤭)話好正好抵極力推介,搞到我都忍唔住同屋企人去試吓喂!個海鮮拼盤同埋主菜真心正喎😍😍😍 海鮮好新鮮唔係求其hea你嗰啲,主菜有水準睇得又食得👍🏻 環境唔錯坐得舒服又唔限時間,另外要讚下服務態度,好細心同專業,宜家仲做緊85折優惠,真心推介俾大家!重點:- 冰鎮海鮮酒拼盤:美國新鮮生蠔、日式磯煮鮑魚、加拿大雪蟹腳、香草煮大蝦、白酒煮扇貝、大機藍青口(每人一份)個人最愛生蠔同鮑魚新鮮爽口🤤 仲有煙霧彌漫嘅出場效果,記得影相打卡📷- 自助沙律吧及餐湯:款式唔多,但作為前菜小食都還可以- 主菜5選1: 我地嗰晚試咗其中4款,大家一致認為都好食👍🏻 鍾意食牛嘅朋友要試吓招牌和牛面豬登肉,口感同個汁一流😋 另外羊架同魚柳都唔錯,羊味濃肉嫩,魚肉滑鮮味- 最後仲有甜品/鮮果盤同餐飲:movenpick 雪糕3款口味,是日蛋糕係tiramisu,全晚非常滿足🥰
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限定酒店半自助晚餐 $358豪嘆重量級🏋🏻‍♂️冰鎮海鮮拼盤

最近朋友試咗一間酒店入面嘅超隱世餐廳(真係好唔顯眼,唔搵唔會發覺🤭)話好正好抵極力推介,搞到我都忍唔住同屋企人去試吓
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喂!個海鮮拼盤同埋主菜真心正喎😍😍😍 海鮮好新鮮唔係求其hea你嗰啲,主菜有水準睇得又食得👍🏻 環境唔錯坐得舒服又唔限時間,另外要讚下服務態度,好細心同專業,宜家仲做緊85折優惠,真心推介俾大家!

重點:
- 冰鎮海鮮酒拼盤:
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美國新鮮生蠔、日式磯煮鮑魚、加拿大雪蟹腳、香草煮大蝦、白酒煮扇貝、大機藍青口(每人一份)個人最愛生蠔同鮑魚新鮮爽口🤤 仲有煙霧彌漫嘅出場效果,記得影相打卡📷

- 自助沙律吧及餐湯:
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款式唔多,但作為前菜小食都還可以

- 主菜5選1:
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我地嗰晚試咗其中4款,大家一致認為都好食👍🏻 鍾意食牛嘅朋友要試吓招牌和牛面豬登肉,口感同個汁一流😋 另外羊架同魚柳都唔錯,羊味濃肉嫩,魚肉滑鮮味

- 最後仲有甜品/鮮果盤同餐飲:
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movenpick 雪糕3款口味,是日蛋糕係tiramisu,全晚非常滿足🥰






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Recommended Dishes
  • 紅酒燴澳洲和牛面頰
  • 冰鎮海鮮拼盤
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2019-09-29 1331 views
今日四處都有大型活動,唯有去呢間酒店嘆下hightea, 享受一個寧靜的下午💖💖雖然呢間酒店沒有富麗堂皇既外表,內部裝修又偏舊式,但今次呢個hightea真的令人有驚喜,order了三個人份量,飽到不得了!食完最令我有驚喜係:✅ 鵝肝蒸蛋,味道非常夾,食完不會有油膩感👍🏻✅ 芝士餅,雖然看似普通,但食落不會太甜,口感好滑😆✅ Apple Crumble, 我平時最抗拒食呢個甜品因為一般都非常之甜,但今次呢個非常好味,蘋果撻上面舖滿脆脆的餅碎,有淡淡肉桂味,真想再食多一個💖✅天鵝puff充滿著童年回憶,而且不會太甜🥰呢個價錢但有如此質素,而且服務又非常好,真係值得一試再試!
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今日四處都有大型活動,唯有去呢間酒店嘆下hightea, 享受一個寧靜的下午💖💖

雖然呢間酒店沒有富麗堂皇既外表,內部裝修又偏舊式,但今次呢個hightea真的令人有驚喜,order了三個人份量,飽到不得了!

食完最令我有驚喜係:

✅ 鵝肝蒸蛋,味道非常夾,食完不會有油膩感👍🏻
✅ 芝士餅,雖然看似普通,但食落不會太甜,口感好滑😆
✅ Apple Crumble, 我平時最抗拒食呢個甜品因為一般都非常之甜,但今次呢個非常好味,蘋果撻上面舖滿脆脆的餅碎,有淡淡肉桂味,真想再食多一個💖
✅天鵝puff充滿著童年回憶,而且不會太甜🥰

呢個價錢但有如此質素,而且服務又非常好,真係值得一試再試!
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$150
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2019-07-07 1808 views
星期日同朋友係熊貓酒店食下午茶,時間由3點到5:30。 人流唔多,坐得非常舒服。鹹點和甜點非常出色,以200幾蚊價錢,無論環境同食物質素都性價比勁高。最推薦食物鵝肝蒸蛋~
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星期日同朋友係熊貓酒店食下午茶,時間由3點到5:30。 人流唔多,坐得非常舒服。鹹點和甜點非常出色,以200幾蚊價錢,無論環境同食物質素都性價比勁高。最推薦食物鵝肝蒸蛋~
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2019-07-07
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Spending Per Head
$248
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111
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2019-04-15 2335 views
估不到荃灣都有如此性價比高的意菜😋想近近地食一餐有質素的意菜,無心插柳下搵到呢間餐廳。餐廳環境很好,十分清靜,人亦不多,星期日的感覺也像包場似的唯一不足是半自助餐的選擇比較少,只有三款。最後點了一個半自助餐牌內的牛扒和單點的意粉,水準很高👍以$300多元的半自助餐牛扒來說,已經超水準了,而半自助餐的食品也一點不hea,單點的意粉用信用卡仲有折扣優惠,實在太抵。二人埋單折實$500元鬆,但有此水準和環境來說,已經超值了~~
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估不到荃灣都有如此性價比高的意菜😋

想近近地食一餐有質素的意菜,無心插柳下搵到呢間餐廳。

餐廳環境很好,十分清靜,人亦不多,星期日的感覺也像包場似的


唯一不足是半自助餐的選擇比較少,只有三款。

最後點了一個半自助餐牌內的牛扒和單點的意粉,水準很高👍

以$300多元的半自助餐牛扒來說,已經超水準了,而半自助餐的食品也一點不hea,單點的意粉用信用卡仲有折扣優惠,實在太抵。

二人埋單折實$500元鬆,但有此水準和環境來說,已經超值了~~
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2018-09-29 3649 views
由於22-9-2018 (Sat)晚o黎呢o度食晚飯後(o個個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%B7%8C%E7%9C%BC%E9%8F%A1o%E6%97%A2%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e3165240),老公同我都愛上呢o度o既環境,於是o係25-9-2018 (Tue),老公又請我o黎食tea.我o地又係第一枱客去到,下午茶一位$138.00,兩位$248.00,我o地就要兩位o既tea set,餐茶就要熱奶茶.好快,餐茶到o黎,但呢個時間至醒起,o係酒店唔應該叫奶茶=.=”,因為唔會好飲.等o左好耐,一共4層o既tea set至到,最吸睛o既莫過於擺o係架中間o既一對天鵝,而唔係架上o既係鹹點.我先食鹹點.1. 左下角o既o個粒係牛丸,口感好鬆軟,牛肉味濃又juicy,好食.味道: 5分2. 左上o既係炸蝦餅,佢o地已經放o左適量o既酸甜汁,亦係唔錯.味道: 4分3. 右邊o既係鹹味燉蛋,第一次食鹹燉蛋,原來都幾好食. 味道: 5分到架上o既o野喇,由上而下食.4. 三文魚酥盒,
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由於22-9-2018 (Sat)晚o黎呢o度食晚飯後(o個個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%B7%8C%E7%9C%BC%E9%8F%A1o%E6%97%A2%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e3165240),老公同我都愛上呢o度o既環境,於是o係25-9-2018 (Tue),老公又請我o黎食tea.

我o地又係第一枱客去到,下午茶一位$138.00,兩位$248.00,
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我o地就要兩位o既tea set,餐茶就要熱奶茶.好快,餐茶到o黎,但呢個時間至醒起,o係酒店唔應該叫奶茶=.=”,因為唔會好飲.
奶茶
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等o左好耐,一共4層o既tea set至到,
tea set
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最吸睛o既莫過於擺o係架中間o既一對天鵝,而唔係架上o既係鹹點.我先食鹹點.

1. 左下角o既o個粒係牛丸,口感好鬆軟,牛肉味濃又juicy,好食.

味道: 5分

2. 左上o既係炸蝦餅,佢o地已經放o左適量o既酸甜汁,亦係唔錯.
炸蝦餅
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味道: 4分

3. 右邊o既係鹹味燉蛋,
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第一次食鹹燉蛋,原來都幾好食.

味道: 5分

到架上o既o野喇,由上而下食.
tea set
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4. 三文魚酥盒,上面o既係蛋黃醬,酥盒脆,夾埋又係幾好食.

味道: 5分

5. 有件方包卷住芝士同蟹柳,
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呢隻芝士有少少苦,我o地唔係咁識欣賞.
味道: 3分

6. 中間o個件芒果蝦多士,
芒果蝦多士
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芒果粒甜美,蝦仁爽,可惜件多士有少少硬.
味道: 4分

7. 中間o個層右2o個款係蘋果酥盒,一食又食到玉桂味,略嫌重手少少,蘋果粒甜.
味道: 3分

8. 藍莓芝士蛋糕,正常好味.
味道: 3分

9. 中間o既天鵝原來係忌廉泡芙,可惜腍晒,好睇唔好食.
味道: 1分

10. 右邊o既朱古力蛋糕,
朱古力蛋糕
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其實蛋糕部份好少,佢係唔太甜,質地滑,
朱古力蛋糕
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食半件都已經覺得好夠,因為佢係好heavy.
味道: 4分

11. 馬卡龍,有心理準備係好甜,冇法,法國人就係嗜甜,呢個仍脆.老公就食一啖,飲一茶匙淡奶,咁就冇咁甜.
味道: 3分

12. 最底層左邊o既鬆餅,口感有少少實,唔係太甜,但同樣食半件都好夠.
味道: 3分

13. 焦糖燉蛋,
焦糖燉蛋
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正常呢,焦糖好甜,燉蛋滑唔太甜,中和返.
味道: 4分

服務:
態度仍然良好,而同上次一樣,我o地嗌埋單,個男職員唔係攞張單o黎,但佢問我o地有冇會員咭?然後我俾張信用咭,佢至拎張單o黎俾我o地簽.以我估計,佢o地係先睇客人俾咩咭,如o個張咭有折,佢o地就唔使再print張折實o左o既單,不過我覺得,佢o地同客人講埋咩咭有折會好好多.
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2018-09-25
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Spending Per Head
$136.4 (Tea)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
炸蝦餅
芒果蝦多士
朱古力蛋糕
朱古力蛋糕
焦糖燉蛋
  • 三文魚酥盒
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2018-09-24 940 views
女友人WK約請我食生日飯,我就約前(22-9-2018 Sat)晚食,我老公又跟住o黎食,咁就3個人一齊o黎WK食過o既呢間.我o地準時到達,餐廳已準備o左9成,睇見環境好舒適,而半自助o既餐湯同沙律吧已整好.我o地攞o左位後,就揀頭盤同主菜,頭盤有兩種,紐西蘭石蠔配蔥紅酒醋或辣茄汁(6隻)同芝士焗加拿大龍蝦,我o地3個人,就要一份紐西蘭石蠔同兩份芝士焗加拿大龍蝦.我o地先攞湯同沙律,湯得一款,番茄本菇湯,味道o岩o岩好,唔會太酸.而各式餐包都唔暖,亦唔太軟熟.沙律方面,煙鴨胸唔錯,唔係薄切但唔太鹹,而且竟然係juicy.煙三文魚味道唔太濃,我覺得舒服.3份頭盤o黎喇,紐西蘭石蠔好瘦削唔肥美,味道正常吧.芝士焗加拿大龍蝦係一隻,好香,o岩o岩兩隻都係雌性,有好多膏.之後見沙律吧擺o左啲南瓜,燈籠椒同冬菇,呢啲係冷盤,亦雪到好凍,個人覺得因為太凍而唔好食.好耐,我o地3個主菜終於到o黎,WK要焗黑松露法國春雞配煙肉及蘑菇紅酒汁;我老公要印度咖哩羊肉配烤餅及白飯;我要加$20.00o既煎澳洲鱸魚柳及大蝦伴榛子牛油.開動,我o個份我先食配菜-菠菜苗,竟然辣,係啲汁辣,充滿蒜味;鱸魚外皮都脆o
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女友人WK約請我食生日飯,我就約前(22-9-2018 Sat)晚食,我老公又跟住o黎食,咁就3個人一齊o黎WK食過o既呢間.我o地準時到達,餐廳已準備o左9成,睇見環境好舒適,
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而半自助o既餐湯同沙律吧已整好.
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我o地攞o左位後,就揀頭盤同主菜,
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頭盤有兩種,紐西蘭石蠔配蔥紅酒醋或辣茄汁(6隻)同芝士焗加拿大龍蝦,我o地3個人,就要一份紐西蘭石蠔同兩份芝士焗加拿大龍蝦.

我o地先攞湯同沙律,湯得一款,番茄本菇湯,
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味道o岩o岩好,唔會太酸.而各式餐包都唔暖,亦唔太軟熟.

沙律方面,煙鴨胸唔錯,唔係薄切但唔太鹹,而且竟然係juicy.
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煙三文魚味道唔太濃,我覺得舒服.

3份頭盤o黎喇,紐西蘭石蠔好瘦削唔肥美,
紐西蘭石蠔
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味道正常吧.

芝士焗加拿大龍蝦係一隻,
芝士焗加拿大龍蝦
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好香,o岩o岩兩隻都係雌性,有好多膏.
芝士焗加拿大龍蝦
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之後見沙律吧擺o左啲南瓜,燈籠椒同冬菇,
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呢啲係冷盤,亦雪到好凍,個人覺得因為太凍而唔好食.

好耐,我o地3個主菜終於到o黎,WK要焗黑松露法國春雞配煙肉及蘑菇紅酒汁;我老公要印度咖哩羊肉配烤餅及白飯;我要加$20.00o既煎澳洲鱸魚柳及大蝦伴榛子牛油.

開動,
煎澳洲鱸魚柳及大蝦伴榛子牛油
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我o個份我先食配菜-菠菜苗,竟然辣,係啲汁辣,充滿蒜味;鱸魚外皮都脆o既,大蝦好香,但太熟,啲肉開始莓同好黐殼,只係尾o個部份爽口.

老公o既印度咖哩羊肉配烤餅及白飯呢?揀餐時,WK提o左佢呢個好辣;落單時,侍應都提醒佢係辣,但老公就偏要試.
印度咖哩羊肉配烤餅及白飯
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最後佢食落,話真係好辣,唔止辣重要好羶同好鹹;白飯好乾;烤餅唔脆係腍.WK話佢碗飯少好多,佢上次食係滿滿一碗.

而WK o既焗黑松露法國春雞配煙肉及蘑菇紅酒汁呢?
焗黑松露法國春雞配煙肉及蘑菇紅酒汁
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佢俾o左隻髀我食,唔香脆亦唔夠味,只食到啲牛油味,好一般.

食完後,侍應問我o地要咩甜品?我o地都要晒雪糕,老公同WK揀espresso,我要紅桑子奶凍.
紅桑子奶凍味同Espresso味雪糕
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紅桑子奶凍味同Espresso味雪糕
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Espresso味道好濃同回甘,夾埋紅桑子奶凍中和好食好多.

最後叫埋餐茶,我同老公都要熱檸水,WK要凍檸荼,全部正常冇問題.

呢餐令WK跌晒眼鏡.

服務:
侍應態度良好,亦會密密斟水同收碟,不過好奇怪,我o地嗌埋單,個女職員企o係o度,問我o地係咪用咭?單都未俾就要我o地俾咭佢先.

其他:
餐刀唔夠鋒利,就連我o地食龍蝦都起唔到肉,更何況WK要份雞?
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2018-09-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$357.13 (Dinner)
Celebration
Birthday
Level4
127
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2018-08-03 3357 views
朋友告訴我, 很喜歡這餐廳.這兒的裝修的挺優雅, 環境清靜, 是談天的好地方. 選了半自助晚餐 , 包括自助沙律吧, 餐湯, 頭盤+主菜各1款, 甜品, 咖啡或茶, $318起另加一服務費.我選了<紐西蘭石蠔配乾蔥紅酒醋>作為前菜, 主菜就選了<羊架配大蝦>.選定之後, 就去自助沙律吧轉了個圈,沙律的選擇不多, 但很精緻, 而且味道很好.餐湯是南瓜湯, 濃濃的, 很香甜.餐包共有4款, 很鬆軟, 配上熊貓造型的小牛油, 非常美味.蠔來了, 一共6隻, 夠凍, 很鮮甜.羊架配大蝦, 羊我點了5成熟, 切開能看到嫩嫩的粉紅色, 肉味香濃, 很很很好!甜品和飲品我選了提拉米蘇和凍檸檬茶.整個晚餐都很愉快, 大滿足!!
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朋友告訴我, 很喜歡這餐廳.
這兒的裝修的挺優雅, 環境清靜, 是談天的好地方.
選了半自助晚餐 , 包括自助沙律吧, 餐湯, 頭盤+主菜各1款, 甜品, 咖啡或茶, $318起另加一服務費.
我選了<紐西蘭石蠔配乾蔥紅酒醋>作為前菜, 主菜就選了<羊架配大蝦>.
選定之後, 就去自助沙律吧轉了個圈,沙律的選擇不多, 但很精緻, 而且味道很好.
餐湯是南瓜湯, 濃濃的, 很香甜.
餐包共有4款, 很鬆軟, 配上熊貓造型的小牛油, 非常美味.
蠔來了, 一共6隻, 夠凍, 很鮮甜.
羊架配大蝦, 羊我點了5成熟, 切開能看到嫩嫩的粉紅色, 肉味香濃, 很很很好!
甜品和飲品我選了提拉米蘇和凍檸檬茶.
整個晚餐都很愉快, 大滿足!!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-07-20
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level4
204
0
2018-07-10 2311 views
牛面肉主菜是牛面肉, 肉好入味, 蚊到好唸…..自助吧有煙三文魚(好咁香), 凍蝦(好鮮甜, 尤其好多糕), 不同款式的火腿(好油香), 沙津菜, 菇(超好食, 好香菇味), 南瓜,茄子(好唸,好香甜)……..雜菜湯好濃好香, 又食到蔬菜的甜味麵包好香麥味, 好有咬口
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牛面肉主菜是牛面肉, 肉好入味, 蚊到好唸…..

自助吧有煙三文魚(好咁香),
凍蝦(好鮮甜, 尤其好多糕)
, 不同款式的火腿(好油香), 沙津菜, 菇(超好食, 好香菇味
), 南瓜,茄子(好唸,好香甜)……..
雜菜湯好濃好香, 又食到蔬菜的甜味

麵包好香麥味, 好有咬口
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2018-07-10
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$300 (Lunch)
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2018-06-07 2154 views
平日返工咁攰~星期六日要食好d 令自己更開心,獎勵下自己就去左悅來酒店high tea ~而且價錢唔貴~都係二百幾有個二人份量既Tea Set 連兩杯飲品而且環境好好,坐得好舒服~食物盤有炸蠔,番茄茄子,蒜香多士,咸野就冇乜特別,但係甜點就好精美又好味,好似桂花香果凍,藍莓芝士餅,抹茶慕絲蛋糕,檸檬撻,全部都好香賣相又靚又好味。但馬卡龍就太過甜,唔係太岩我而煙三文魚卷味道唔錯,連埋菜食,唔會過咸!而鬆餅暖暖地都好好味我地食得好滿足又飽飽
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平日返工咁攰~星期六日要食好d 令自己更開心,獎勵下自己
就去左悅來酒店high tea ~而且價錢唔貴~都係二百幾有個二人份量既Tea Set 連兩杯飲品
而且環境好好,坐得好舒服~

食物盤有炸蠔,番茄茄子,蒜香多士,咸野就冇乜特別,但係甜點就好精美又好味,好似桂花香果凍,藍莓芝士餅,抹茶慕絲蛋糕,檸檬撻,全部都好香賣相又靚又好味。
但馬卡龍就太過甜,唔係太岩我
而煙三文魚卷味道唔錯,連埋菜食,唔會過咸!而鬆餅暖暖地都好好味
我地食得好滿足又飽飽
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2018-01-09 2951 views
因為本身唔食海鮮,所以食自助餐好唔抵,就走上隔離balcony食。一入到餐廳,成個feel好好,環境好靜,我地坐低個時得我地一枱,同屋企人一行六人黎,坐低傾計都好舒服。一坐低我就order左野,然後就去拎前菜同湯,前菜無咩特別,菜都算新鮮,湯就驚喜地幾好飲,應該係薯仔湯,太好飲到我飲左兩碗😆食食下面包,主菜就黎左,我嗌左+$20既牛肉眼扒,真心講,煎得太熟,無乜特別之餘,一d都唔好食,好失望。反而,個配菜薯條幾香口,幾好食!屋企人點既羊架甜品都唔好食。。。
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因為本身唔食海鮮,所以食自助餐好唔抵,就走上隔離balcony食。
一入到餐廳,成個feel好好,環境好靜,我地坐低個時得我地一枱,同屋企人一行六人黎,坐低傾計都好舒服。
一坐低我就order左野,然後就去拎前菜同湯,前菜無咩特別,菜都算新鮮,湯就驚喜地幾好飲,應該係薯仔湯,太好飲到我飲左兩碗😆
食食下面包,主菜就黎左,我嗌左+$20既牛肉眼扒,真心講,煎得太熟,無乜特別之餘,一d都唔好食,好失望。反而,個配菜薯條幾香口,幾好食!
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屋企人點既羊架
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甜品都唔好食。。。
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2017-12-17 1415 views
當天的晚餐 落腳於 荃灣 悅來酒店 的 歐陸餐廳 Balcony ~這家餐廳的裝修格局雅緻 , 氣氛清幽恬靜 ~Menu ~我點了 Semi-Buffet Dinner 半自助晚餐 , ( 包括有 : 自選頭盤一款、自助沙律吧及餐湯、主菜一款、自選甜品一款、咖啡或茶 ) $ 298/位 認真抵食 ~少不了的 , 當然就是 bread and butter, 這個牛油是印有熊貓樣喔 ~ 自助沙律吧 ~沙律及餐湯的味道是中規中距 , 不過不失 , 我就比較喜歡吃煙三文魚和一些 cold cut , 我更吃了一盤又一盤的雜果沙律 ~ 自選頭盤 , 我選擇了 芝士焗茄拿大龍蝦 , 龍蝦尚且算是大隻厚肉 , 焗得夠透徹也不過火 , 味道不俗 ~主菜 , 我選擇了 安格斯牛肉眼扒配薯條及沙律 , 安格斯牛肉眼扒煎得頗香口的 , 牛肉的味道也夠濃郁 , 配上黑椒 sauce , 還不錯吃的 ~自選甜品 , 我就點了 精選蛋糕一件 ; coffee or tea, 我就點了咖啡一杯 ~本篇完 ~
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當天的晚餐
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落腳於 荃灣 悅來酒店 的 歐陸餐廳 Balcony ~
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這家餐廳的裝修格局雅緻 , 氣氛清幽恬靜 ~
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Menu ~
我點了 Semi-Buffet Dinner 半自助晚餐 , ( 包括有 : 自選頭盤一款、自助沙律吧及餐湯、主菜一款、自選甜品一款、咖啡或茶 ) $ 298/位 認真抵食 ~
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少不了的 , 當然就是 bread and butter, 這個牛油是印有熊貓樣喔 ~
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自助沙律吧 ~
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沙律及餐湯的味道是中規中距 , 不過不失 , 我就比較喜歡吃煙三文魚和一些 cold cut , 我更吃了一盤又一盤的雜果沙律 ~
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自選頭盤 , 我選擇了 芝士焗茄拿大龍蝦 , 龍蝦尚且算是大隻厚肉 , 焗得夠透徹也不過火 , 味道不俗 ~
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主菜 , 我選擇了 安格斯牛肉眼扒配薯條及沙律 , 安格斯牛肉眼扒煎得頗香口的 , 牛肉的味道也夠濃郁 , 配上黑椒 sauce , 還不錯吃的 ~
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自選甜品 , 我就點了 精選蛋糕一件 ; coffee or tea, 我就點了咖啡一杯 ~

本篇完 ~

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2017-07-08 3273 views
這晚的盛宴其實是“早有預謀”的,目的只有一個“求婚”,緣由一位閨蜜即將要結婚,而女方一直耿耿於懷男方未有任何求婚舉動,男方當然明白,一直尋求簡單低調的“求婚”方式,費煞思量邀請我與另一好姊妹,見證這個重要時刻,選了" Love to Share " Feast不但一同分享美食,寓意今後甜酸甜苦辣都會一同分擔。 隱藏在酒店的自助餐區域,裝潢陳列突顯高雅氣派。 薄切吞拿魚刺身配柚子汁 頭盤多的是,其中一款薄切吞拿魚刺身配柚子汁,泛紅的吞拿魚刺身,棄用一般的日式芥末醬,這次吞拿魚刺身遇上了柚子汁,混著同吃,以為會酸得可憐,酸酸甜甜,反而格外醒胃,味道創新。 蟹肉椰菜花奶凍 奶凍除了於甜出現,前菜也都適用,也是歐陸菜的一種,如絲滑的奶凍,有著蟹肉的鮮美,椰菜花的甜美,當互相襯托之下為之一絕。 意式炸鮮魷魚配蒜蓉醬 驟眼看還以為洋蔥圈,平平穩穩的魷魚圈,不乏軟彈的口感,再蘸上蒜蓉醬,卻換來另一種特別的美味。 牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士 牛肝菌加入鵝肝批的元素,鵝肝帶有幽幽的菌香,還有羊奶芝士作搭配,味道變得更豐盛,豈止頭盤那麼簡單。 香煎海蝦沙律 色彩繽紛,就如一個生果盤,放了好幾款生
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這晚的盛宴其實是“早有預謀”的,目的只有一個“求婚”,緣由一位閨蜜即將要結婚,而女方一直耿耿於懷男方未有任何求婚舉動,男方當然明白,一直尋求簡單低調的“求婚”方式,費煞思量邀請我與另一好姊妹,見證這個重要時刻,選了" Love to Share " Feast不但一同分享美食,寓意今後甜酸甜苦辣都會一同分擔。


隱藏在酒店的自助餐區域,裝潢陳列突顯高雅氣派。
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薄切吞拿魚刺身配柚子汁

頭盤多的是,其中一款薄切吞拿魚刺身配柚子汁,泛紅的吞拿魚刺身,棄用一般的日式芥末醬,這次吞拿魚刺身遇上了柚子汁,混著同吃,以為會酸得可憐,酸酸甜甜,反而格外醒胃,味道創新。
薄切吞拿魚刺身配柚子汁
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蟹肉椰菜花奶凍

奶凍除了於甜出現,前菜也都適用,也是歐陸菜的一種,如絲滑的奶凍,有著蟹肉的鮮美,椰菜花的甜美,當互相襯托之下為之一絕。
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意式炸鮮魷魚配蒜蓉醬

驟眼看還以為洋蔥圈,平平穩穩的魷魚圈,不乏軟彈的口感,再蘸上蒜蓉醬,卻換來另一種特別的美味。
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牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士

牛肝菌加入鵝肝批的元素,鵝肝帶有幽幽的菌香,還有羊奶芝士作搭配,味道變得更豐盛,豈止頭盤那麼簡單。
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香煎海蝦沙律

色彩繽紛,就如一個生果盤,放了好幾款生果切粒,海蝦屹立在沙律之中甚為吸睛,煎香過後不沾油,厚實蝦肉夾雜生果粒吃著,清新爽甜一解暑氣。
香煎海蝦沙律
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香煎海蝦沙律
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就在吃著前菜的時候,閨蜜的未婚夫突然出現,赫了她一跳,因原先說約好的是一位女生,接下來的不用多說,未婚夫(手心冒汗中)手執戒指屬意求婚,閨蜜終於如願了。

求婚完成接著就來主菜。


燒脆皮鹹豬手伴精選德國香腸、燒薯及酸椰菜

今晚的主菜燒脆皮鹹豬手伴精選德國香腸、燒薯及酸椰菜,份量令人有點吃驚,兩大根豬手已霸氣十足、配兩大四小香腸,另有燒薯及酸椰菜,豬手表面裹 上一層薄薄的蜜糖,很少餐廳會跟足這個做法,皮甜而酥脆,肉厚而軟嫩,幸好不會過鹹,德國香腸煙煙韌韌的腸衣裏更富肉香,燒薯和酸椰菜不多不少有收解膩之效。
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葡國海鮮燴飯

有青口、蜆 、魷魚和海蝦,海鮮剛剛好足夠伴飯,燈紅色的燴飯濕潤有緻,滲透著番茄酸味,濃郁海鮮味還韻含其中。
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精選甜品拼盤

想也想不到甜品款式會如此多,有鮮果蛋白脆餅、軟心榛子蛋糕、香濃朱古力蛋糕、焦糖果仁撻、迷利Macaron及芒果熱情果雪葩 ,只有果仁撻和馬卡龍是迷利版,甜在心頭的幸福感覺已經嚐到、感受到。
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我和好姊妹今晚可以功成身退,之後再密鑼緊鼓籌備好友的結婚事宜了。
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Recommended Dishes
薄切吞拿魚刺身配柚子汁
香煎海蝦沙律
香煎海蝦沙律
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2017-06-13 7707 views
家有喜事 , 心情大好 ....一於到 荃灣 - 悅來酒店 的 Balcony 大吃大喝一番 ~餐廳的地方寬敞 , 一派雅緻又富朝氣的格局 , 典雅之中帶點優閒 , 座位舒適 , 氣氛輕鬆 ~我們點了 " Love to Share " Feast , [ 愛。分享 ] 盛宴 $ 1098 ~ 頭盤 - 雜菜沙律 & 橄欖 : 清新爽口的蔬菜配上橄欖 , 當然是最健康的頭盤 ~頭盤 - 牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士 : 牛肝菌鵝肝批 , 其外層的質感粗糙 , 吃落又覺有鵝肝的軟滑 , 也吃得到有牛肝菌軟粒 ~ 西班牙羊奶芝士 , 羊羶味不重 , 只會吃得出是香濃又帶鹹味的芝士味 , 怕羊羶味的朋友也可放心吃 ~頭盤 - 意式炸鮮魷魚配蒜蓉醬 : 魷魚圈炸得金黃香脆 , 魷魚仍然鮮味 , 配以味道微酸帶甜又有蒜味的醬汁 , 實是不俗 ~頭盤 - 蟹肉椰菜花奶凍 : 賣相精巧 , 椰菜花奶凍香滑柔和 , 一梳梳的新鮮蟹肉鮮甜無比 , 跟椰菜花奶凍的味道十分匹配 , 味道複習又奢華 ~頭盤 - 薄切吞拿魚刺身配柚子汁 : 賣相美觀 , 極有 西、日 fusion 色彩的一道菜 , 吞拿魚刺身
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家有喜事 , 心情大好 ....
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一於到 荃灣 - 悅來酒店 的 Balcony 大吃大喝一番 ~
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餐廳的地方寬敞 , 一派雅緻又富朝氣的格局 , 典雅之中帶點優閒 , 座位舒適 , 氣氛輕鬆 ~

我們點了 " Love to Share " Feast , [ 愛。分享 ] 盛宴 $ 1098 ~

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頭盤 - 雜菜沙律 & 橄欖 : 清新爽口的蔬菜配上橄欖 , 當然是最健康的頭盤 ~
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頭盤 - 牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士 : 牛肝菌鵝肝批 , 其外層的質感粗糙 , 吃落又覺有鵝肝的軟滑 , 也吃得到有牛肝菌軟粒 ~
西班牙羊奶芝士 , 羊羶味不重 , 只會吃得出是香濃又帶鹹味的芝士味 , 怕羊羶味的朋友也可放心吃 ~
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頭盤 - 意式炸鮮魷魚配蒜蓉醬 : 魷魚圈炸得金黃香脆 , 魷魚仍然鮮味 , 配以味道微酸帶甜又有蒜味的醬汁 , 實是不俗 ~
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頭盤 - 蟹肉椰菜花奶凍 : 賣相精巧 , 椰菜花奶凍香滑柔和 , 一梳梳的新鮮蟹肉鮮甜無比 , 跟椰菜花奶凍的味道十分匹配 , 味道複習又奢華 ~
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頭盤 - 薄切吞拿魚刺身配柚子汁 : 賣相美觀 , 極有 西、日 fusion 色彩的一道菜 , 吞拿魚刺身夠新鮮 , 配上味道酸甜又清香的柚子汁 , 既鮮口美味又清新 , 極好吃 ~
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葡國海鮮燴飯 : 飯粒彈牙有咬口感 , 味道香濃而不乾身 , 海鮮夠新鮮 ; 葡萄牙人、西班牙人 的飯一般是煮到 75-80% 便會吃 , 不要說什麼飯未煮熟的 , 要知道各國的烹調方法 , 以及對 " 食物 " 的標準有異 , 放眼多一點吧 ~
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燒脆皮鹹豬手伴精選德國香腸、燒薯及酸椰菜 : 豬手大份又夠睇頭 , 皮層香脆惹味 , 咬下的一刻 , 聲音清脆俐落 , 肉質不乾身 ,不嚡口也不韌 , 口感層次豐富 ; 配以自家製的酸椰菜, 吃多受也不會覺膩 , 啖啖肉 , 感覺多麼滿足 ~
德國香腸 : 有三種不同味道的香腸 , 燒得皮脆又脹卜卜 , 喜歡吃香腸的我們 , 就十分喜歡 ~
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吃過豬手、香腸之後 , 就吃附上的薯仔和一些蔬菜以平衡身體 ~
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精選甜品拼盤 : 拼盤包括有 焦糖果仁撻、香濃朱古力蛋糕、軟心榛子蛋糕、鮮果蛋白脆餅、芒果熱情果雪葩 ~
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最後 , 當然是飲杯黑啡 , 以作終結 ~


總括來說 : 食物質素高 , 服務態度良好 , 用餐環境舒適 , 價錢親民 ~



本篇完 ~
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2017-06-07 4655 views
〖Sharing is FUN 〗 我家的小朋友從小都會聽到這句說話, 因為我們的家庭教育是建立在這層面上。 人類是群居的生物,人與人之間的聯系是緊密的,理應和平共處, 分享會是人類的基本禮儀 ! ? 這個晚上會與朋友分享,分享美味食物的盛宴。 密麻麻的文字,這場『盛宴』是足夠四位享用,價格 $ 1098,加一後即是每位大約付出 $ 300 多一些些便可以享用由開胃頭盤至精緻甜品、餐後飲品的美妙時光。 總共是五道菜的晚餐,單是 頭盤 已可以 自選五款 配 雜菜沙律: 頭盤 1、2 牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士 這道凍批的入口是涼涼的,吃下去有雙層的質感,粗糙之後便是鵝肝的軟滑,粗糙的部份是有點似未煎的午餐肉,卻帶重牛肝菌軟粒,整體吃是不會膩因為牛肝菌的濃郁菌香能對鵝肝抵擋。 至於這份羊奶芝士 ... 對個人來說是羊羶味香濃,乾碎碎的質感,鹹味足夠,若能配一杯砵酒來享用,美妙至極 !頭盤 3 蟹肉椰菜花奶凍 極盡奢華的味道,新鮮蟹肉的鮮甜能溶在椰菜花奶凍內,奶凍軟滑,除了有奶油的香甜外,椰菜花自身的菜甜味也不遑多讓。頭盤 4 薄切吞拿魚刺身配柚子汁 擺盤是美,吞拿魚刺身新鮮,配上清香
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〖Sharing is FUN 〗
我家的小朋友從小都會聽到這句說話,
因為我們的家庭教育是建立在這層面上。

人類是群居的生物,人與人之間的聯系是緊密的,理應和平共處,
分享會是人類的基本禮儀 ! ?

這個晚上會與朋友分享,分享美味食物的盛宴。
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密麻麻的文字,這場『盛宴』是足夠四位享用,價格 $ 1098,加一後即是每位大約付出 $ 300 多一些些便可以享用由開胃頭盤至精緻甜品、餐後飲品的美妙時光。

總共是五道菜的晚餐,單是 頭盤 已可以 自選五款雜菜沙律
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頭盤 1、2
牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士
這道凍批的入口是涼涼的,吃下去有雙層的質感,粗糙之後便是鵝肝的軟滑,粗糙的部份是有點似未煎的午餐肉,卻帶重牛肝菌軟粒,整體吃是不會膩因為牛肝菌的濃郁菌香能對鵝肝抵擋。 至於這份羊奶芝士 ... 對個人來說是羊羶味香濃,乾碎碎的質感,鹹味足夠,若能配一杯砵酒來享用,美妙至極 !
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頭盤 3
蟹肉椰菜花奶凍
極盡奢華的味道,新鮮蟹肉的鮮甜能溶在椰菜花奶凍內,奶凍軟滑,除了有奶油的香甜外,椰菜花自身的菜甜味也不遑多讓。
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頭盤 4
薄切吞拿魚刺身配柚子汁
擺盤是美,吞拿魚刺身新鮮,配上清香酸甜的柚子汁,感覺清新。
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頭盤 5
意式炸鮮魷魚配蒜蓉醬
確實是人見人愛的 finger food,脆炸了的彈牙魷魚圈,蘸上蒜蓉味香濃的醬,需要分享來吃 ... 感覺有點不捨 !
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雜菜沙律

第二道可在三款項目裏選一款出來,餐湯 / 意粉 / 飯
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葡國海鮮燴飯
正宗與否,這不是重點,既然以「葡國」為牌頭,燴飯裏是一定要有葡國腸及黑橄欖,海鮮款多,燴飯的口感濕潤,帶有蕃茄的天然酸味及有丁丁腸的鹹香,黑橄欖卻不見影。

第三道是 主菜,聽侍應生的介紹,「它」是廚師推介,Balcony 歐陸餐廳 的名物 ...
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燒脆皮鹹豬手伴精選德國香腸、燒薯及酸椰菜
竟然是兩大隻脆皮鹹豬手,大大一盤的分享吃,好豪爽 ! 鹹豬手的外皮已燒成卜卜脆,皮下的啖啖肉軟腍,近筋位的那些肉有脂香,肉汁也能鎖在肉裏;至於德國香腸都是燒得脹脹的,腸皮脆韌,腸肉軟腍,好好嚼。

肉、肉、肉 ... 伴吃的酸椰菜及燒甘荀、燒露荀,確是解滯好幫手。
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精選甜品拼盤
當晚拼盤包括有:鮮果蛋白脆餅、軟心榛子蛋糕、香濃朱古力蛋糕、焦糖果仁撻、芒果熱情果雪葩
帶清酸的鮮果與甜脆的蛋白脆餅,首先洗滌前面肉食的肥膩;隨後吃了焦糖果仁撻,它正正是我的喜愛,帶點苦的焦糖和脆脆果仁又可以把「甜品」帶去另一層次,甜可以有很多種甜味。 其餘的甜品都不是單調的甜味,相互的組合所擦出的味道火花,總比肉眼所見的有深度。
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愛.分享
分享的快樂,遠勝獨自擁有

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味道 4
環境 4
服務 4
衛生 4
抵食 4
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