Beans the Rambler

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今晚3女一屁孩去完迪士尼就黎到青衣食野7點去到已經要排隊格離有冒險樂園 玩左一陣 就到我哋入去點左4樣蕃茄牛柳絲意粉（呢個幾幾好食 味道岩岩好）Pizza 帆立貝（千島醬 帆立貝1蚊銀咁大）Risotto 雞胸 （有d失望 好淡味）小食拼盤（有肉醬薯條好食、雞翼有2種味 蜜糖味比原好食 其實佢可以整哂都係蜜糖味！因為另一味係原味 冇咩特別 洋蔥圈配辣椒仔茄汁 唔係好夾 ）野飲叫左青檸梳打Blue lemonade 荔枝玫瑰花茶（好香玫瑰味 但茶味冇乜）

想試BEANS好耐～見青衣開左甘近我就去左試～唔知係咪我太大期望，所以令我更失望😢首先都要讚呢到地方好寬敞～帶住8個月的BB 都坐得好舒服👍🏻我同朋友叫左2個Lunch Sets 黑松露軟殼蟹意粉 & 黃金蟹肉意粉兩者賣相都好靚～ 但食落….. 兩款都好似無味甘😨而我朋友食過BAENS 沙田分店佢都話d 意粉真係無甘好食🤦🏻‍♀️叫我要再試吓沙田果間🤣😅不過呢間單骨雞翼就真係好好食❤️雖然呢度ge 意粉令我好失望😢不過我隔離枱啲甜品好吸引～我會再黎多次食Tea , 試甜品同埋encore 個雞翼🤟🏻

中午來，排了 15 minsLunch menu 完全等吸引。叫 main menu 牛肉眼，應該是美牛，味比較淡。伴碟薯菜食味不錯，med rare 卻上了七成熟，扣哂份。hkd 268+10% 我認為質素可以再好一点。甜品 waffle 加抹茶雪糕。hkd 68 +10%我覺得唔錯。sauce 有 yogurt 及抹茶，二味。紅豆似乎是十勝。中間白色個波波有d似 cheese cake。整體日錯，只可惜主角 waffle 太太太平凡，沒能做到外脆內軟。跟餐一杯美式咖啡，還可以，不能太有期望。地方光猛，可取。服務員就係黑面嘛

第一次寫連載特色食評，此篇介紹四星級甜品。之前食過新晉連鎖日式烘焙店的抹茶蛋卷，已甚感滿意，但原來一山還有一山高。鬆軟的蛋卷外層包住抹茶忌廉再配上少許紅豆蓉。大部份的口感不算甜，因為甜度主要來自香滑的紅豆蓉。抹茶味控制恰到好處，沒有苦澀味。如果你是一位喜愛七級濃度以上的抹茶控，建議加一杯鮮奶抹茶。顏色已經告訴你，它用了非常之多的抹茶粉，濃郁不甜。絕對是抹茶蛋卷的好拍檔。🤝曾經，我以為它們便是抹茶界的絕代雙驕；但竟然讓我遇上另一個它。這杯鮮奶抹茶應該和那個它是那樣近，但又是這樣遠。欲知它是誰，留意下回分解。🤗

一向喜欢beans,經过青衣beans,即拉住朋友入去試下。今次試新款拉花咖啡，等好耐，但值得。太漂亮，成隻招財猫漂在咖啡上，不捨得飲。甜品外观好得，pizza keep住水平，整体好得，推荐。

無論邊間分店，永遠都是長長人龍，朋友提議想食呢間，仲願意早少少去排隊，咁好啦，其實我都想食嘅 朋友一點九去到，我兩點幾到，一邊傾偈一邊等，兩點九才有位，即係等咗成個鐘... 而用餐時間得 90分鐘...除了排隊辛苦少少，餐廳環境和食物都算不錯，空間感足夠，尤其是疫情期間，唔想太貼近其他人。我們點了 “焦糖香蕉熱烘窩夫全日全餐” 和 “野菌芝士奄列配酸種麵包 (素食)”，配咖啡，甜品試了 “薑汁梳乎厘”。食物唔錯，咖啡都好飲。下次條隊無咁長才會考慮再嚟

Beans插旗在青衣城，每次經過都長長人龍，趁住下午茶時間無人排隊，乘機享受下啦。星期一至五6點前都有午餐供應，包一杯檸檬蜂蜜/黑糖薑母茶/普通裝美式咖啡。手撕豬仔骨漢堡配焦糖洋蔥、太陽蛋、薯條 $86份量多到嚇親人，二人分享都好足夠，海量既薯條脆卜卜，一條接一條甘食無停口。包包上舖住厚厚既手撕豬仔骨，加埋隻煎得好靚既太陽蛋，將蛋汁混入肉絲，每一啖都非常滋味。紅桑子醬+雲呢拿吉士拿破崙 +$25幾飽都要加件甜品，每層酥皮都好脆口，紅桑子醬能中和甜膩感。環境不錯好寫意，可惜限時90分鐘，無得慢慢坐。

世界變化之快實在令人始料不及，或者係自己太天真，無諗過失去蘋果依一個會嚟得咁突然。幸運的喺阿布泰遇到報紙返貨，喺最後一個出版日買咗份邊食邊睇。自從Beans開咗之後成為我同家人食晏首選，喜歡其柔和木系裝潢，採光度十足，令人感覺精神奕奕，不過中午時段多數要等位，要預留少少時間排隊。黑松露薯條 +$25薯條新鮮炸起、金黃香脆，落夠鹽，唔點個黑松露沙律醬都好味。肉醬溫泉蛋長通粉 $62長通粉份量多、煮得彈牙，汁醬蕃茄味道香濃微酸，放得慷慨，可惜我唔係醬汁愛好者，食到最後剩返碗濃湯咁，好似有少少浪費。煙燻雞胸紅藜麥意大利飯 $78面頭煙燻雞胸煎得金黃，加埋少少香草裝飾，望落吸引。意大利飯煮得creamy有奶香，加入紅藜麥自我感覺健康之餘亦更有咬口，另外飯入混入咗雞肉、洋蔥同菇，好豐富好味。Cheese +$25餅櫃裡面擺放咗幾款蛋糕，今次試下芝士嗰款，外型夠晒可愛。蛋糕有芝士同檸檬皮嘅清香，唔會過甜，連平日唔多食蛋糕嘅爸爸都分咗一半，不過我都係覺得拿破崙驚艷啲。黑暗的日子終會過去，在此之前請務必好好照顧自己。

I've been here a few times and the food and service are good.Today I got the first item on the menu (fried banana breakfast?) and it was delicious, especially the two donut things it comes with. The coffee is good too - the beans aren't burnt so it has a smooth taste. (As an aside, why do so many cafes in Hong Kong burn their coffee beans?! Sure I understand it helps create a consistent taste - bitter and sharp - but it damages the flavours ).I also got the chocolate lava cake which was really n

收夜已經差不多晚上9點鐘🥺呢間店都長期有人等位，呢個時段黎，等了5分鐘竟可入坐。叫了2份主菜黑松露軟殼蟹意粉好味，個汁好creamy，不過蟹得半隻😆另外叫左個pizza，不太特別，所以相都唔記得影😮‍💨再加$25叫了黑松露薯條，正常松露味正，薯條不是即炸，唔夠熱。另外加$25叫了homemade cakes因為已經快關店 只得返一款cake是小山圓抹茶卷🥰呢個真係喜出望外甘好食😋我地仲嗌左杯red bean greentea latte $46呢個又係勁好飲，好濃綠茶味，質地好似milkshake甘，會飽，好似食多個甜品甘正😍呢間店質數都輪保證，店員又好helpful！

公司turnover大，成日有人走，仲要個個買文華cova，早就食到厭。睇到beans x 謝曬皮嘅散水禮盒，上面啲字實在太搞笑喇，買左兩盒祝願版。預訂都幾full，要早啲訂。女同事當然少女心大發，連男同事都覺得好靚，特登影相，唔係影我呀，影盒餅炸。一盒cake一盒tart都幾靚，同事話幾好食，剩左一兩件自己食都覺得ok。不過啲字冇得揀嘅，本來我想揀黑暗版，但係我有10個老細，冇IT冇marketing，買黑暗板唔知做乜。彩虹版我係為左 =/=My friend is you 送俾個賤嘴同事嘅，不過如果同同事普通熟，送呢個或者my pen is blue都老懢。老細考慮下俾人換塊牌啲字啦。

是日星期五，放工時間就係app到揀好外賣，可以慳番等位時間又可以係屋企兩個人靜靜用餐💛 卡邦尼黑松露煙肉意粉呢個叫錯左，原本想叫黑松露軟殼蟹意粉但都好香黑松露味，配料都係差唔多只係軟殼蟹變左煙肉🥓，都ok賽螃蟹意大利飯淡淡的忌廉汁 味道較淡帶點海鮮味意大利飯煮得硬度適中配料有蟹柳、蘑菇、西蘭花🥦 同重點賽螃蟹(蛋白)好味道小食：🍟粗薯條、黑松露醬 （+$20）份量好足，唔會太咸，唔油膩甜品：檸檬慕絲芝士蛋糕. 抹茶卷蛋（各+$20）芝士蛋糕係較輕盈既質感 加上出色既檸檬酸味好清新 🍋好岩夏天既一個甜品 抹茶卷蛋好大件～望落好多cream 但都係light同唔太甜 好夠抹茶味中間有啲紅豆同啫喱 抹茶控表示滿意💚💚💚

青衣城二期呢間beans座位唔多， 但座位闊落，坐得幾舒服，今次叫左個Lindt chocolate mousse cake 同埋熱既Earl grey latteLindt chocolate mousse cake係70%黑朱古力，朱古力味好濃，Earl grey latte順滑，淡淡earl grey 清香，唔錯，可以優閒坐一個下晝。

一個美好嘅星期日，閨蜜話去青衣城到搵下午茶☕️，佢話青衣城二期開咗荳子餐廳🍴，就入去食個全日早餐🥣。原來星期日不提供下午茶套餐，咁我地就À la cart ✌🏽焦糖香蕉🍌熱烘窩夫🧇全日早餐（HKD 82):窩夫🧇3唔係咁外脆內軟麻麻哋、質感實在不是空氣感。焦糖香蕉🍌：甜是基本，半邊香蕉🍌燒到蕉脆，焦糖係表面可以伴窩夫🧇享用，仲提供蜜糖味糖漿同忌廉。炒蛋：唔係咁嫩滑，普普通通貨煙肉： 比較焾身🤞🏽不是煎到脆口個款，個人比較鐘意煎至收水脆邊。Green tea waffle 🧇 (HKD 58):蜂蜜窩夫🧇：吾知點解散叫窩夫突別熱辣辣，實在得黎又鬆軟，本身帶點蜂蜜味。蜜燴紅豆蘋果：真係太甜，食咗一啖停手綠茶雪糕🍦：綠茶味都算香濃，不過不失忌廉純乳酪+加配 HKD 25 黑松露醬薯條🍟薯條🍟用上新鮮油炸，呈淺黃色，香脆可口，另外，黑松露醬都味道都算突出，沙律醬比例多左啲，只食到少少黑松露味。伯爵茶拿鐵☕️（HKD 37):拉花圖形是心心， 打卡一流，可惜飲落伯爵茶味唔夠濃而且表面光玫瑰花瓣吾小心咬到好苦，整體麻麻。總結：環境都算坐得舒服 用餐限時90分鐘食物味道質素一般

試過荃灣同九龍灣分店，今次食青衣。次次都淨係叫甜品今次試下lunch set!1. 蟹肉意粉之前見好多人叫呢個，今次就算tea time 都要試！一試不得了，難怪之前幾次tea time 都好多人叫呢個lunch 食。$7X 黎講真心CP值高。佢唔係爆多蟹肉但個sauce 有足夠的蟹肉，睇落細細份但個碟好深兩個女仔share 都得。PS個蟹蓋係decor only 唔好expect 入面有蟹羔2. Lava toast Oreo 朋友未食過所以點左，水準係consistently 高，麻糬係豪不吝嗇的，這是姐三個月來的第3個lava toast 了muv 都仲係好高！