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2-min walk from Exit A1, North Point MTR Station
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Telephone
55051115
Introduction
The restaurant specializes in Japanese-style French cuisine and is hosted by Japanese chef. Using French cooking style to process the Japanese ingredients and bringing out the original flavor of ingredients in different traditional ways.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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Photos
Grilled Beef Rib-eyes with Mashed Potato & Baby Carrot
French Beef Tartare
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Recommended Dishes
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蘑菇湯
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法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律
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周打蜆湯
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香煎帶子配柑橘沙律
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餐包+26
Signature Dishes
位於北角𣿬十分方便，入到餐廳座位寬敞舒適，環境不少鮮花擺設有格調露天茶座睇到維港同東廊夜景晚市set dinner 由$378起，3 courses 有前菜、主菜同餐茶麵包配自家銀魚柳蛋黃醬香脆法國麵包配上自家銀魚柳蛋黃醬味道唔錯法式生牛肉他他（+$58）旁邊薄脆，薄脆香口脆身，加上牛肉他他，中間咬到洋蔥，層次豐富法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律（+$48）焦糖燉蛋金黃香脆表層，內層嫩滑鵝肝燉蛋，入口慕絲質感 ，入口溶化鵝肝油香釋放，配上薄脆一齊食層次口感豐富再另上新鮮沙律菜中和油膩感覺香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $428牛扒剛好烤到7成熟，入口有陣炭香味，肉質軟腍，內裏juicy肉質不會硬，配上香滑薯蓉，好完美波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $438波士頓龍蝦肉質彈牙爽口，每麵條都掛滿濃郁龍蝦汁有有番西香氣，整體好鮮甜而且分量十足，水準之作！最後一杯餐茶為晚餐劃上完美句號
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人生是一趟旅程，有時候也要好好愛自己，好好食一餐好既，剛好在路上遇到一個朋友，傾下傾下就不如順便去食個Dinner🤣去到北角的一家餐廳，入面裝修好有特色，景色優美，適合坐住同朋友吹水😁叫左兩個Set Dinner，揀一個 Starter 同埋一個 Main Course ，跟住包埋 Regular Coffee / Tea😉首先麵包當然少不了醬汁，加左自家製的銀魚柳蛋黃醬之後，味道好夾🙌Starter：Ham Salad +$0巴馬火腿蜜瓜沙律，高質的火腿搭配哈密瓜，簡直就是絕配😊Beef Tartare $58法式生牛肉他他生牛肉，第一時間當然就係將蛋同牛肉撈埋佢，因為牛肉腌過的關係，味道有點鹹，所以搭配面包食的話剛好🤞Duck Leg $378法式油封鴨腿，歷史上，油封的出現主要是為了保存肉品，在還沒有冰箱保存食材的時候，為了隔絕氧氣、防止腐壞，將肉品長時間溫火烹煮至油脂滲出，鴨腿肉夠淋，充滿了誘人的口感😋Lobster Linguine $438好耐無食龍蝦，於是點左呢個波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁，龍蝦汁配上意粉，簡直是一流，仲有半隻龍蝦，同朋友share食，食完仲有d唔夠喉🤣🤣好味指數：10/10 性價比指數：8/10 餐廳名稱：Briketenia 餐廳地址：北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖 電話：55051115
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又嚟咗呢個北角商場🏬，肚餓要食嘢，朋友💁🏻♀️話想食西餐🍽️，咁我諗一諗，就決定同朋友💁🏻♀️嚟呢度開餐🤣有 Set Dinner, 可以揀一個 Starter 同埋一個 Main Course （不同 Main Course 價錢唔一樣）跟住再包 Regular Coffee / Tea 🤩先嚟一碟熱熱哋嘅麵包🥖，配埋自家製「銀魚柳蛋黃醬」，好食😋Starter - 周打蜆肉湯：加咗紅蘿蔔粒、洋蔥、薯仔粒、燈籠椒 等 去煮湯，仲有蜆肉，幾好味🤩Starter - 法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 （+$48）：鵝肝燉蛋有鵝肝香味亦都夠滑，上邊有一層脆脆哋嘅 caramelized sugar 🤩；再加一小兜清新嘅 田園沙律 🥗平衡番 濃郁嘅鵝肝味🤩Main Course - $398慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉：西班牙🇪🇸豬鞍扒厚切，肉質軟熟，好好豬味，呢個好好食😋Main Course - $438海膽扁意粉：海膽幾creamy 仲好似用火槍輕輕燒過表面 🤩；意大利扁麵🇮🇹煮得軟腍腍，口味大眾化🤩熱檸水🍋💦/熱咖啡☕️：食完嘢飲番杯 熱咖啡☕️/熱檸水🍋💦真係好舒服🤣
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新年紅日過後就是另一個重要的節日：情人節🤣給大家一些慶祝的主意吧😝 🍴加一服務費：✔ ✿ 3-Course Dinner Set <Bread>配自家製銀魚柳蛋黃醬比單純的牛油多了一層鮮味😋 <Starter>• 巴馬火腿蜜瓜沙律 +$0這天是火龍果取代了蜜瓜，同樣很甜火腿高質；沙律拌了微酸的醬汁，很開胃👍 • 忌廉蘑菇湯 +$0creamy，菇味濃郁🤤 <Main>兩者的配菜都很高質 薯蓉creamy，烤菜又甜又多汁😆 • 香煎鱸魚配蜆肉忌廉汁 $388魚皮煎得焦脆，魚肉依然嫩滑😍魚肉和飽滿的蜆都是十分新鮮，配上醬汁更美味 • 慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉 $398豬鞍肉質細嫩多汁，表面烤香，炭燒香氣明顯，是暫時吃過最美味的豬鞍🤤 醬汁微酸，焦化洋蔥很甜，令整道菜更清新 <Drink>• 熱檸水 前菜和主菜的餐具分開兩套，菜式之間會換碟子食物出品高質，職員有禮友善，環境舒適安靜
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朋友想食法國菜... 我第一時間即刻諗起呢間喺北角匯嘅高質素法國菜餐廳【Briketenia】!呢度嘅set dinner價錢由$378至$638不等... 包starter, 主菜同飲品!落咗order冇幾耐... 侍應就奉上餐前小食- 法包配銀魚柳蛋黃醬🥖銀魚柳蛋黃醬係餐廳自家調配嘅醬料... 比一般嘅蛋黃醬更加出色!Starter:🪿法式鵝肝焦糖燉蛋配🥗田園沙律係餐廳嘅signature starter!鵝肝用焦糖燉蛋嘅做法嚟整... 香滑得嚟口感好軟綿細膩... 配埋紅桑莓醬一齊食特別醒胃... 必試!😋🦪法式白酒煮青口青口鮮甜肉嫩... 帶有幾分酒香... 份量唔少!🐮香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍肉眼扒油花勁靚... 幼滑多汁... 口感軟腍 !🐷慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉厚身嘅豬鞍經過慢煮... 出嚟嘅口感非常軟嫩... 一啲都唔會嚡... 而且肉味濃郁!👍呢度嘅環境唔錯... 唔少座位可以望到北角海景... 特別係夜晚非常有feel... 又唔嘈... 都幾啱節日慶祝、情侶拍拖、朋友飯局、週年紀念㗎!🍴 Briketenia📌 北角渣華道123號北角匯2期2樓206號舖
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