盤子工房 (建生商場) (Moved) New Location

如果無搭過輕鐵，唔好同人講你去過屯門！除咗新墟虹橋一帶，屯門仲有好多好野食，之但係屯門實在太大，要探索埋其他地區，就要轉埋輕鐵，今日就帶大家去建生既一間工業風cafe🤗 ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ ⁃ 🌟 蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉 $98餐廳入面超過一半既食客都有order 呢一客意粉。意粉份量都算多，仲有啖啖蟹籽！意粉有咬口得嚟都好掛汁☺️🌟墨西哥莎莎醬熱狗 $43熱狗有多款味道，今日我地無揀芝士，揀左較清新既墨西哥莎莎醬。酸酸地幾開胃，下午茶兩個人share一碟意粉同熱狗就啱啱好👍🌟Dirty $40🌟Flat white $40佢地仲有另外一間分店，設於屯門海趣坊，住碼頭區既朋友可以去試下！

有天難得出門了不想回家走到建生邨，屯門牛都聽過的屋邨。輕鐵路軌是不是很美🥰🥰🥰又來到了by the tray這一兩年都喜歡一個人來到這裏平日最喜歡的沙嗲牛肉麵變成了沙嗲牛肉忌廉意粉上次已經想試但係賣晒果然無令我失望好好食💛💛意粉係偏硬嘅口感沙嗲少少辣，啱晒我口味。牛肉份量都唔少，味道正常。餐湯係蘑菇湯，啖啖蘑菇但味道唔會濃郁到接受唔到！慢慢飲埋杯朱古力奶奶六點了 又夠鐘回家呢度仲有姜b奶奶🤫有機會要試吓😂

By the way 又走去食 By the tray 🤣今次係食佢嘅爆醬熱狗🌭️係痴級咁多醬🌭1️⃣墨西哥莎莎莎莎醬熱狗$43包含了洋蔥香料的醬鋪滿成個包而導致熱狗腸也看不到🤣通常呢啲爆多材料的包都會食得有點狼狽 建議刀叉享受或豪氣用手食墨西哥莎莎醬比較清新 吃不膩 熱狗腸也唔咸🌭2️⃣芝士蕃茄肉淋淋熱狗$45似肉醬意粉味嘅芝士番茄醬 好多芝士 又係好誇張地鋪滿整個包和熱狗腸這款相比墨西哥莎莎比較易有飽肚感🍹自家製焦糖鮮奶咖啡$55超級多焦糖一塊塊碎上 係凍飲 可以將佢同鮮奶咖啡融合 整體感覺不錯 走糖的人可能覺得比較甜兩間分店：盤子工房 (海趣坊) (屯門)屯門湖翠路168-236號海趣坊1樓22-23號舖盤子工房 (建生商場) (屯門)屯門良運街3號建生邨建生商場地下114號舖@bythetray #屯門 #熱狗 #咖啡 #早餐 #元天屯 #hkgirl #hkfoodie #hkfoodblog #hkcafe #tuenmun

甫到埗，店員友善地拿住紙巾提醒我頭上有髒東西，第一印象就是印象很好。早上用餐的人比較少，可以選的位置很多，我選了窗邊。➀ Fish Fillet \ $55 /  本來想叫A Big Breakfast，但因為不喜歡煙三文魚，所以點了其他早餐！早餐G和H都非常吸引我，但我最後選了炸魚！超超超誘人的～讀過我以前食評的人便知道，我最喜愛即叫即製的食物。這個早餐全部都是即炸即炒的——炸魚、熟度完美的炒滑蛋、菠菜芝士薯仔波和蒜蓉多士！麵包狂人表示很滿意蒜蓉多士，外面搽滿牛油的多士通常已經可以俘虜我，盤子工房的居然是蒜蓉口味，搽滿不特只，多士十分厚實！配上不吝嗇的沙律菜，整個早餐只是55元，我覺得超划算～！➁ 盤子雞翼 \ $38 / 英文翻譯是Secret Chicken Wings，雖然吃不出秘方的味道，不過質素還是「冇得彈」，外層香脆不油膩，內裡的肉汁緊緊鎖住。➂ Caramel Coffee \ $55 / 被Handmade吸引了！Instagrammable之餘，味道真的不錯，如果不喜歡咖啡的朋友也絕對可以一試！咖啡不突出，入口甜甜的，牛奶味更多～如果想嚐到焦糖脆脆，記得快點喝～焦糖

🤍Be the Tray🤍店名中文叫盤子工房，超級可愛，小編之前以為有得賣盤所以叫做盤子工房🤣不過店內的碟子都真的好美☺️☺️店鋪係屯門有2間分店，今次小編就去左建生店，坐落係屋邨入面，輕鐵站一出去就見到。蟹子蟹肉明太子忌廉意粉 ($98)意粉份量超級多！！明太子忌廉醬剛剛好，令到意粉creamy又不會太漏，而且蟹子和蟹肉份量都不少，完全是小編的取向狙擊🥰🥰黑松露配大啡菇雜菌忌廉意粉 ($88)黑松露味道很濃，加上洋蔥令整個意粉好香口，意粉好creamy，整體都很不錯😆唯一就係大啡菇比較乾Green Breakfast ($108)全素版all day breakfast, 份量都幾多，牛油果好新鮮，大啡菇對比黑松露意粉嗰個好juicy好鮮，個蔬菜芝士薯仔波都幾特別😋飲品方面：Burr ($50)中文是咖啡梳打，應該是類似coffee tonic之類的，咖啡偏酸☺️是小編喜歡的口味Matcha Latte ($45)不會太甜抹茶味很夠！拉花也很美☺️Dirty MaMa ($48)是matcha latte加了咖啡，朋友不太飲咖啡所以覺得一般般，小編就覺得幾好飲另外叫了一個roll cake

上個週末去咗屯門行山 順便試吓屯門嘅人氣Cafe 但留意番位置並唔算太方便 🤣 並唔近屯門市中心 要再搭輕鐵去建生～如果大家平時鍾意食Beans 咁呢一間盤子工房應該好適合大家🤣🤣🥄蕃茄肉醬芝士熱狗 $45配薯條（+$15）麵包烘到脆口 肉醬味道濃郁薯條係我最鍾意食嘅即炸粗身薯條 而且價錢非常合理🥄盤子雞翼 $38雞翼都係即炸嘅 不過味道冇乜特別 正常🥄朱古力鮮奶咖啡$48咖啡味道帶酸 鍾意飲朱古力咖啡嘅人可以一試🥄黑松露大啡菇雜菌忌廉意粉$88黑松露雜菇呢個組合好穩陣 盤子工房將呢個意粉嘅味道層次整得好好 香濃嘅芝士配忌廉 意粉口感有彈性盤子工房📍屯門建生商場114號舖

屯門盤子工房已經唔係第一次食，之前去過海趣坊嗰間分店食，今次嚟到建生邨依然想再encore呢間高質Cafe。兩間盤子工房都開喺屯門，但係Menu嘢食都有少少分別。不過一樣嘅係兩間餐廳嘅環境都好靚，俾人好舒服自在嘅感覺。記得上次食就俾佢嘅焦糖咖啡深深咁吸引住，今次返到嚟梗係要再叫！除咗必叫嘅焦糖咖啡，我都叫咗得呢間分店先會有㗎鹹牛肉熱狗，味道都係水準之上。再叫咗之前想試，但係食唔落嘅明太子蟹子意粉，大份、好味！朋友同我都想食薯條，但係又唔想係熱狗加薯條，因為咁樣無醬，於是，就散叫咗一份薯條配兩隻醬，我哋揀咗黑松露同芥末蜜糖味，兩隻味道都好出色，一鹹一甜。呢間餐廳真係實力與外貌並重，如果佢開係我屋企樓下，我真係一個禮拜起碼要食返兩三次。疫情嚴峻，希望餐廳撐得住！我會再嚟㗎 ！💛

估唔到係屯門既屋邨竟然有間質素咁高而且環境舒服既cafe🥰👍🏻👍🏻👍🏻首先鋪頭環境好闊落好乾淨，坐得十分舒服而且menu都幾多選擇👍🏻呢個蟹子意粉味道十分好汁都好濃郁配埋蟹子好好味！不過份量比我想像中大好多🤣🤣🤣所以食得好飽🤣薯條都炸得好好，十分香脆重點係兩個醬都好好味同薯條好夾！本來我自己鍾意食蜜糖芥末醬但後來試咗呢個黑松露醬，發現黑松露醬更加好味😍雖然佢個黑松露唔算好多，但係味道好出😍呢個係鹹牛肉熱狗超正呀！！！首先佢嘅麵包烘得好香口，外脆內軟👍🏻鹹牛肉亦都炒得好好，唔會超鹹，味道啱啱好！成個熱狗既配搭都好好🥰另外叫咗兩杯野飲呢杯matcha latte十分推介💯💯💯因為抹茶既份量岩岩好唔會極濃郁之餘都有足夠既抹茶味抹茶同奶既份量都調配得剛剛好✅另一杯就係好多人推介既焦糖咖啡咖啡香十分濃郁有焦糖中和一下濃郁既咖啡都不錯👍🏻👍🏻👍🏻不過我自己就覺得甜咗少少，所以我比較鍾意飲mocha latte💚

💓屯門盤子小店🍝 @bythetray 人氣盤子工房 特色熱狗意粉 大推蟹籽明太子忌廉意粉 墨西哥莎莎莎莎醬熱狗個汁酸酸甜甜十分開胃 嚟得咖啡店當然想飲杯靚咖啡 拉花美觀味道又好( ･᷄ὢ･᷅ ) 講起又想返去食 始終鋪面較細人流較多 週末光臨可能要稍等一下 最近屯門碼頭都有分店了～📍盤子工房#tuenmun #tuenmunfood #屯門美食 #屯門好去處 #屯門漢堡 #屯門意粉 #香港美食 #香港好去處 #新界美食 #新界西

一諗起cafe ，就係旺角長沙灣，但其實新界越嚟越多高質cafe，呢間係想約小胖但又唔想離家太遠的胖友約去的😂佢店內的空間都頗大，環境和食物亦十分igable，佢食物選擇未算好多，但種類齊全，麵，包，飯都有得選，佢的飲品選擇就相對地多，淨咖啡都好多款小胖就點咗份 全日早餐，菠菜芝士傻仔波，抹茶鮮奶和桂花蜜糖鮮奶咖啡佢的餐點份量頗大，味道和賣相均佳👍🏻 佢內容豐富，基本有齊全日早餐應有的，大推佢入面黑松露炒蛋，黑松露味濃，蛋又滑又香佢菠菜芝士薯波超好食😋大大推！芝士味濃，又食到蔬菜味，唔會過油👍🏻佢的抹茶鮮奶，茶味和奶味配合得剛剛好，抹茶亦唔會過苦桂花蜜糖鮮奶咖啡大推，桂花味濃郁，桂花的清香配蜜糖的甜混合係一杯咖啡入面，口感豐富佢的價錢正常可接受，約朋友食個tea 都不錯😌

屯門 𝔹𝕪 𝕥𝕙𝕖 𝕥𝕣𝕒𝕪💛 ℂ𝕒𝕗𝕖屋邨附近隱蔽嘅文青ℂ𝕒𝕗𝕖 近輕鐵站總算容易搵到裝修完 以木系為主題 猶如走進大自然森林裏餐牌主打熱狗 All-day breakfast 意粉🍝價錢唔算貴 仲要係大大份夠抵食👍🏻溫泉蛋卡邦尼煙肉意粉🍝🥚 $70食落好creamy 意粉份量好多 食完相當滿足😋Latte ☕️ $42咖啡豆味香濃 牛奶香甜 入口順滑襯托靚靚嘅❣️拉花 係咁凍嘅天氣雙手拎住杯咖啡真係有啲唔捨得放低 慢慢品嘗😌💛盤子工房 @bythetray 📍屯門建生邨建生商場地下114號鋪📍屯門碼頭海趣坊1樓S22-23號鋪#盤子工房 #小店推介 #美食指南 #屯門cafe #文青cafe #屯門黃店 #黃店 #黄色經濟圈 #屯門 #屯門美食 #黃店推介 #超人氣 #懲罰黃店 #相機食先 #良心小店 #打卡 #食好西 #hkig #Tuenmun #hkfoodie #foodie #foodieblogger #foodiehk #foodblog #hongkongfood #hkfood #foodstagram #cafe

😎趕得上今日今日下午茶食好味的熱狗🌭️墨西哥莎莎莎莎醬熱狗🌭️這店的熱狗確是出色！Yeah屯門建生邨 By The Tray.哩個月特別忙又農曆新年又趕開餐.最開心今日終於放晴啦😄☀️.funny.eat.the.world評價😜《墨西哥莎莎莎莎醬熱狗🌭️》.🇭🇰價錢：$43😋味道：🎈🎈🎈🎈🎈😍再來：🎈🎈🎈🎈🎈funny最高指數😜：🎈🎈🎈🎈🎈

自疫情以來, 已經有兩年多嘅時間無去過旅行, 每日身處係香港呢個繁忙嘅都市, 想搵個可以比人停下來喘息嘅地方都非常之唔容易😖今日係屯門建生呢區工作, 見到有間Coffee Shop”By The Tray”之前已經聽過佢另一間分店成日大排長龍, 平日易排隊就當然試試啦😆餐廳內裝修以木製為主加少少輕工業風, 而且有植物圍繞着感覺好舒適🍃而員工感覺都非常有禮, 整個感覺好chill好文青😊1/ A big breakfast🍳 $118雖然呢類型嘅All day breakfast已經唔係啲咩新鮮事, 但呢到既Breakfast係特別大份, 食物包括蒜蓉多士🍞, 菠菜芝士薯仔波🥔, 黑松露炒蛋🍳, 熱狗腸🌭, 香脆煙肉🥓, 大啡菇🍄, 芝士蕃茄🍅, 煙三文魚🐟, 沙律🥗, 所以好大份, 男人食都好飽, 而且每一樣食物都做得好好而且新鮮👍🏾2/ Caramel coffee☕️ $55外觀非常吸睛👁👁原件大焦糖放係咖啡面, 飲落每一啖都極重焦糖味, 雖然我知道冇酒精成份, 但唔知點解我仲飲到少少酒精既感覺好好味🤤🤤令我好珍惜每一啖, 極力推薦大家!最後即使有客等位, 店員都冇趕走我😂自己一個都

同朋友約咗食早餐，叫咗一個早餐C，一個all day。Cafe黎講早餐唔算太貴，但加埋野飲就唔算抵食。沙爹牛麵味道香濃可口，但係牛肉偏少。滑蛋好滑好香，滿分。蒜蓉包都烘得好好食。個all day好吸引，芝士薯仔波同腸仔都好食。咖啡就中規中矩。

屯門小日本之旅🌸建生邨竟然有間cafe💛剛好有位，木系小店好溫暖😆野食選擇唔多但都幾吸引🤤---🔸盤子大早餐 $118成朝冇食野勁肚餓，見到有9樣野既all day breakfast😍送上黎好豐富，黑松露炒蛋特別多🤤最開心係有3舊菠菜芝士薯仔波，少見😆係略嫌蕃茄太生，如果稍為煎一煎暖d就好！-🔸香辣沙嗲牛肉忌廉意粉 $70中意食沙嗲牛既肥仔見到佢表現相當興奮🙄佢話幾好味喎，但愈食愈咸-🔸羅勒菠蘿梳打 $40-🍽️ 盤子工房{二人共$228}