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Restaurant: Café de Coral (New Town Plaza Phase I)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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服務態度不錯=]
2010-08-28 41 views
星期5晚上..可能等位也耐了點不過錯有錯著...聽到身邊一對2公婆...竟然有免費試食激辣的curry豬扒素來對豬扒有好感...正猶豫食焗豬定呢隻...就決定硬住頭皮問有冇得試食點知話隨機=3=不過後來再睇下menu ...無啦啦有個阿姐追住我......原來俾試食卷我XDDDD當堂心情好好XDDDD嗯 !!一哥今次水準一向以往...不過我都係食唔晒..好似堂食比外賣更多..另外新出咩咩鐵板燒.....我愛人就好喜歡食..SO皮湯都唔錯TIM我就唔LIKE TOMATOS...所以就唔好個湯XD個扒又真係唔錯...$40 仲有焗薯多得我MAMA俾左COUPON我 - $5 =]加4.5 有杯雪榚紅豆冰..唔錯啦=]都係食左80 XD還OK吧=]不過D阿姐會幫老人家搵埋位!!SERIVCE真係唔錯!!
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星期5晚上..可能等位也耐了點

不過錯有錯著...
聽到身邊一對2公婆...竟然有免費試食激辣的curry豬扒

素來對豬扒有好感...
正猶豫食焗豬定呢隻...就決定硬住頭皮問有冇得試食
點知話隨機=3=

不過後來再睇下menu ...無啦啦有個阿姐追住我......
原來俾試食卷我XDDDD
當堂心情好好XDDDD

嗯 !!
一哥今次水準一向以往...不過我都係食唔晒..
好似堂食比外賣更多..

另外新出咩咩鐵板燒.....我愛人就好喜歡食..SO皮湯都唔錯TIM
我就唔LIKE TOMATOS...所以就唔好個湯XD

個扒又真係唔錯...$40 仲有焗薯
多得我MAMA俾左COUPON我 - $5 =]

加4.5 有杯雪榚紅豆冰..唔錯啦=]

都係食左80 XD
還OK吧=]

不過D阿姐會幫老人家搵埋位!!

SERIVCE真係唔錯!!
一哥 !
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送的!!激辣豬扒飯?!?!?
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成SET野..
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焗薯也 !
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2010-08-27
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一哥 !
送的!!激辣豬扒飯?!?!?
成SET野..
焗薯也 !
  • 一哥焗豬 !
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碎冰者，凍飲之道也
2010-08-08 37 views
週四和家人們去吃下午茶，以他們的取向來說，始終也是「戴嘉洛」。撞正炎炎夏日，這連鎖快餐集團也推出一系列的冰飲推出市面，咦?! 看來有點熟口熟面，幾乎和上一年的選擇一模一樣，好橋唔怕舊，最重要你受，也證明這批飲品有一定的市場迎合度。遇正下午茶開始的時段，見人龍推進得甚緩，原來其中一個收銀員是Trainee，新手之餘更有入錯機之嫌，其實任何人打工也試過做新人的日子，雖然購票程序有點狼狽，將心比心，怎也要給人家一個機會，耐心一點下，也不佔太多的時間。相信大眾也認識這集團的運作方式，也不需多說，餘下主談食物的水平。十餘元一杯的凍飲，如果點選下午茶套餐可以配上優惠價，當晚計有楊枝金露冰和雪榚涼粉紅豆冰，家母二話不說，立即拿了杯紅豆冰上手，雖然那紅豆冰賣相不俗，一世人兩母子，總是要給些面子她的。我的楊枝金露冰味道調教得不錯，芒果汁中混和清新的柚子味，酸酸甜甜十分開胃，只是果肉比較「削」，這兩杯凍飲最關鍵的部份，是用上少有的碎冰，現在主流大粒的機製冰，變得只能飲而不能「吃」，否則有咬崩牙的疑慮，現在一路喝之餘，也可舀上碎冰來食用，混和果汁和配料，總算解上不少暑氣。食物方面有盛盒茶餐，明顯是向它們的競
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週四和家人們去吃下午茶，以他們的取向來說，始終也是「戴嘉洛」。

撞正炎炎夏日，這連鎖快餐集團也推出一系列的冰飲推出市面，咦?! 看來有點熟口熟面，幾乎和上一年的選擇一模一樣，好橋唔怕舊，最重要你受，也證明這批飲品有一定的市場迎合度。

遇正下午茶開始的時段，見人龍推進得甚緩，原來其中一個收銀員是Trainee，新手之餘更有入錯機之嫌，其實任何人打工也試過做新人的日子，雖然購票程序有點狼狽，將心比心，怎也要給人家一個機會，耐心一點下，也不佔太多的時間。

相信大眾也認識這集團的運作方式，也不需多說，餘下主談食物的水平。十餘元一杯的凍飲，如果點選下午茶套餐可以配上優惠價，當晚計有楊枝金露冰和雪榚涼粉紅豆冰，家母二話不說，立即拿了杯紅豆冰上手，雖然那紅豆冰賣相不俗，一世人兩母子，總是要給些面子她的。

我的楊枝金露冰味道調教得不錯，芒果汁中混和清新的柚子味，酸酸甜甜十分開胃，只是果肉比較「削」，這兩杯凍飲最關鍵的部份，是用上少有的碎冰，現在主流大粒的機製冰，變得只能飲而不能「吃」，否則有咬崩牙的疑慮，現在一路喝之餘，也可舀上碎冰來食用，混和果汁和配料，總算解上不少暑氣。

食物方面有盛盒茶餐，明顯是向它們的競爭對手「致敬」，內有啫喱糖、菠蘿、白麵包卷、沙律和屬主角的蝦多士，炸得尚算香脆，只是油了一點，亦欠了一份剛離鑊的「熱氣」，其餘墨西哥肉醬熱狗勝在大份，配上彈牙腸衣和肉團，惹味的肉醬芝士等，尚算不錯。

(註：兩天後終於償回那杯紅豆冰，味道不差，卻比期望中遜了一點，紅豆有點硬，糖水也重手了一點，花奶也發揮不出那香氣的效果，雖然分店不同，想它們沖製飲品也有既定的標準，分店水準相差也是無幾，看來真要去上水那「老店」一躺，才知古早味紅豆冰的味道。)
呢杯加了雪榚和涼粉
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過甜了少許
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浸了花奶和糖水的碎冰，還算好「吃」
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味道整體不錯
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不過不失，蝦多士油了一點，有抄人橋之嫌
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這熱狗好味
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2010-08-05
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浸了花奶和糖水的碎冰，還算好「吃」
味道整體不錯
這熱狗好味
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墨西哥肉醬熱狗
2010-08-06 36 views
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^七月尾 , 兩個人經過想揾地方坐下,朋友要碗叉燒米粉 , d叉燒比較一般 , 比一般燒臘鋪的差,我就要個墨西哥肉醬熱狗 , 材料豐富 ; 有香腸, 芝士 , 肉醬 , 紅腰豆 , 蕃茄粒, 青瓜粒$17.5 一個下午茶餐 , 有咁大隻熱狗真係幾抵食 , 要跟$2x ~ $3x 嘅比較 , 我又覺得不太公平 , 相對價錢來說味道已經ok不過熱奶茶就味淡如水 奶味茶味甜味都非常缺乏 , 比平時大家樂嘅奶茶差 !^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
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七月尾 , 兩個人經過想揾地方坐下,
朋友要碗叉燒米粉 , d叉燒比較一般 , 比一般燒臘鋪的差,
我就要個墨西哥肉醬熱狗 ,
材料豐富 ; 有香腸, 芝士 , 肉醬 , 紅腰豆 , 蕃茄粒, 青瓜粒
$17.5 一個下午茶餐 , 有咁大隻熱狗真係幾抵食
,
要跟$2x ~ $3x 嘅比較 , 我又覺得不太公平 , 相對價錢來說味道已經ok
不過熱奶茶就味淡如水
奶味茶味甜味都非常缺乏 , 比平時大家樂嘅奶茶差 !

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墨西哥肉醬熱狗
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墨西哥肉醬熱狗
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超級底食既 $15 下午茶
2010-06-01 39 views
係沙田3 點幾, 準備去跳舞, 但又怕跳完唔可以即時食野, 於是一個人走去 Cafe de Carol。我個人好喜歡吃麵包, 選了一份 "油占多 + 熱奶茶 " $15熱奶茶...... 以大家樂不用多講............但我今次係比你們看看好出色既~~~ 多士~~~ 金黃色~~恰度好處另外.........呢間快餐店.......另一讚是有位婆婆.......叫了兩份茶餐......她竟然不夠力拿這兩份茶餐.......呢度d 員工即刻好幫手...... 值得一讚................
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係沙田3 點幾, 準備去跳舞, 但又怕跳完唔可以即時食野, 於是一個人走去 Cafe de Carol。

我個人好喜歡吃麵包, 選了一份 "油占多 + 熱奶茶 " $15

熱奶茶...... 以大家樂不用多講............但我今次係比你們看看好出色既~~~ 多士~~~ 金黃色~~恰度好處

另外.........呢間快餐店.......另一讚是有位婆婆.......叫了兩份茶餐......她竟然不夠力拿這兩份茶餐.......呢度d 員工即刻好幫手...... 值得一讚................
金黃色既出品
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okay la
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真係好好味
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Cafe de Carol
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2010-05-15
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金黃色既出品
okay la
真係好好味
Cafe de Carol
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平有平食
2010-05-27 32 views
日本遊之後身家大縮水，所以同喵小姐決定一齊做對慳家情侶，平時食平D儲返D錢今日黎到大家樂，叫左個免治牛肉飯同燒鵝瀨粉，水準....正常LA! 不過排隊拎野食就慢左D，睇經理不斷咁指點D 人就知比較多新人。不過搵位GE時候D阿姐就好好人咁幫我地搵位GE!免治牛肉飯 (7.5/10): 7.5分純綷係個人中意食免治牛肉飯，客觀黎講都有7分GE燒鵝瀨粉 (7/10): 正常GE水準，不過個燒味師傅好好人咁俾左隻燒鵝肶俾喵小姐，超級大隻，但係D肉相對就老左D LA=P整體黎講，咁GE價錢，咁GE質素真係算係咁，可以食到熱辣辣GE野食都已經唔錯=)最重要係喵小姐係隔離MA=)
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日本遊之後身家大縮水，所以同喵小姐決定一齊做對慳家情侶，平時食平D儲返D錢


今日黎到大家樂，叫左個免治牛肉飯同燒鵝瀨粉，水準....正常LA! 不過排隊拎野食就慢左D，睇經理不斷咁指點D 人就知比較多新人。不過搵位GE時候D阿姐就好好人咁幫我地搵位GE!

免治牛肉飯 (7.5/10): 7.5分純綷係個人中意食免治牛肉飯，客觀黎講都有7分GE
燒鵝瀨粉 (7/10): 正常GE水準，不過個燒味師傅好好人咁俾左隻燒鵝肶俾喵小姐，超級大隻，但係D肉相對就老左D LA=P

整體黎講，咁GE價錢，咁GE質素真係算係咁，可以食到熱辣辣GE野食都已經唔錯=)最重要係喵小姐係隔離MA=)
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2010-05-24
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一人一爐在大家樂
2009-11-14 31 views
冬風起，一日跌成十幾度，最好就係去打邊爐﹗ 一個人，最簡單就係一人一爐，上次試左吉野家的，今晚就試下大家樂既一人一爐火鍋﹗特級雪花肥牛雜錦鍋$54﹗ 呢0的一人一爐最怕就係食到吊喉吊肺，所以我再加多$18要特級雪花肥牛﹗野食方面都算幾豐富，有三條芝士腸，一條墨魚仔﹗一支可以開到四至五粒蝦丸既蝦滑﹗手打豬肉丸三粒﹗湯底要要豬骨湯，味道甚淡﹗ 食物下層是大量蔬菜，冬菇，粟米，腐皮餃，仲有一個烏冬﹗多菜我鍾意，好健康﹗ 肥牛紋理不錯，肥瘦均稱，一定比起吉野家的六肥四瘦好很多﹗味道就牛味尚算美味，不過就唔細滑同韌少少，不過不失啦快餐店來說﹗ 開餐﹗飲品方面加左$6飲酸梅湯，唔錯﹗不要要求太高，其實我覺得呢0的快餐店既一人一鍋都幾方便同埋出色，亦比幾年前吃到的進步不少﹗至少一個人也可以來玩下，幾十蚊過下邊爐癮﹗ 一路食一路睇我最近追緊既三國演義電視版，一樂也﹗愛討論，來呢度:http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=10982860
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冬風起，一日跌成十幾度，最好就係去打邊爐﹗
一個人，最簡單就係一人一爐，上次試左吉野家的，今晚就試下大家樂既一人一爐火鍋﹗

特級雪花肥牛雜錦鍋$54﹗
呢0的一人一爐最怕就係食到吊喉吊肺，所以我再加多$18要特級雪花肥牛﹗
野食方面都算幾豐富，有三條芝士腸，一條墨魚仔﹗

一支可以開到四至五粒蝦丸既蝦滑﹗

手打豬肉丸三粒﹗

湯底要要豬骨湯，味道甚淡﹗

食物下層是大量蔬菜，冬菇，粟米，腐皮餃，仲有一個烏冬﹗

多菜我鍾意，好健康﹗

肥牛紋理不錯，肥瘦均稱，一定比起吉野家的六肥四瘦好很多﹗

味道就牛味尚算美味，不過就唔細滑同韌少少，不過不失啦快餐店來說﹗

開餐﹗飲品方面加左$6飲酸梅湯，唔錯﹗

不要要求太高，其實我覺得呢0的快餐店既一人一鍋都幾方便同埋出色，亦比幾年前吃到的進步不少﹗

至少一個人也可以來玩下，幾十蚊過下邊爐癮﹗

一路食一路睇我最近追緊既三國演義電視版，一樂也﹗

愛討論，來呢度:
http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=10982860
加多了一份肥牛
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芝士腸墨魚仔
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蝦滑
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手打豬肉丸
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豬骨湯頭無味
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大量蔬菜
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肥牛在快餐店來說已很不錯
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開飯喇
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加多了一份肥牛
芝士腸墨魚仔
蝦滑
手打豬肉丸
大量蔬菜
肥牛在快餐店來說已很不錯
開飯喇
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關於「一哥焗豬扒飯」.............
2009-10-26 34 views
作為這連鎖快餐集團最成功的產品之一，其人氣度和鎖量一直也處於高企，總會有一些因由，絕不是省油之燈。熱度是其中一個賣點，所謂「一熱遮三醜」，一口熱辣的飯，往往是食客最期盼的美味，尤其是經過一輪辛勤之後，基於是中央食品工場「量產化」之物，不能造到炒飯作底，只得數粒蛋花，可幸經過長時間熱力處理之下，其飯底口感仍軟硬適中，其品管方面是值得嘉許的。要吃「飯味」也不會選它，最大味道來源是其上面的紅色醬汁，相比其他競爭對手，其色澤和味道，確實沒來得那麼「假」，除了有茄膏和高湯調味之外，更加上蕃茄塊和菠蘿粒，伴起飯來吃，倍覺更加開胃。至於其厚身豬扒，說實在的，也只是雪藏貨色，肉質是鬆化的，味道就真是淡了一點，近年來對食肉獸這名號也有點抗拒，遇著不太肚餓時，和家人共吃，一小兜飯，配上兩件肉，已足以支撐整個下午了。曾被人戲謔為「快餐食神」，仍然是這答法，在條件許可下，我會追求一頓高質素的餐膳，另一方面，在有需要時，連鎖的快餐集團，亦不會拒諸門外，尤其正值家庭聚會，約三十元一個焗飯，雖不是甚麼上佳美食，但永遠「恰如其份，合格有餘」，在沒心水之下，可是一張萬試萬靈的百搭牌。
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作為這連鎖快餐集團最成功的產品之一，其人氣度和鎖量一直也處於高企，總會有一些因由，絕不是省油之燈。

熱度是其中一個賣點，所謂「一熱遮三醜」，一口熱辣的飯，往往是食客最期盼的美味，尤其是經過一輪辛勤之後，基於是中央食品工場「量產化」之物，不能造到炒飯作底，只得數粒蛋花，可幸經過長時間熱力處理之下，其飯底口感仍軟硬適中，其品管方面是值得嘉許的。

要吃「飯味」也不會選它，最大味道來源是其上面的紅色醬汁，相比其他競爭對手，其色澤和味道，確實沒來得那麼「假」，除了有茄膏和高湯調味之外，更加上蕃茄塊和菠蘿粒，伴起飯來吃，倍覺更加開胃。

至於其厚身豬扒，說實在的，也只是雪藏貨色，肉質是鬆化的，味道就真是淡了一點，近年來對食肉獸這名號也有點抗拒，遇著不太肚餓時，和家人共吃，一小兜飯，配上兩件肉，已足以支撐整個下午了。

曾被人戲謔為「快餐食神」，仍然是這答法，在條件許可下，我會追求一頓高質素的餐膳，另一方面，在有需要時，連鎖的快餐集團，亦不會拒諸門外，尤其正值家庭聚會，約三十元一個焗飯，雖不是甚麼上佳美食，但永遠「恰如其份，合格有餘」，在沒心水之下，可是一張萬試萬靈的百搭牌。

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太濕的菜飯
2009-09-23 34 views
呢日lunch買左大家樂開餐，要了個香酥排骨菜飯餐﹗除了排骨及飯外，仲有個酸菜拼盤，入面有半隻鹵蛋﹗菜飯很濕，好像加了汁一樣，也許應是菜做得久了出水，味道打折扣﹗香酥排骨因外賣腍了不關大家樂事，鹹味也算適中，送飯不錯﹗酸菜只是0的似雪菜的前菜，我就用左佢來撈飯﹗價錢$29不包野飲，貴了點吧﹗
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呢日lunch買左大家樂開餐，要了個香酥排骨菜飯餐﹗

除了排骨及飯外，仲有個酸菜拼盤，入面有半隻鹵蛋﹗

菜飯很濕，好像加了汁一樣，也許應是菜做得久了出水，味道打折扣﹗

香酥排骨因外賣腍了不關大家樂事，鹹味也算適中，送飯不錯﹗

酸菜只是0的似雪菜的前菜，我就用左佢來撈飯﹗

價錢$29不包野飲，貴了點吧﹗
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慢過豬油
2009-08-19 24 views
回校放下文件，與媽媽一併到沙田逛逛。雖然是星期三，但商場已是人頭湧湧，不太想繼續走下去。來個下午茶又如何？蜜糖雞翼、沙律‵、脆皮腸，配上電視熱賣的凍檸賓。拿飛仔到茶水拎餐，長長的人龍。初時以為人多，原來是阿姐手腳慢。看看牌，差不多全是「培訓員工」，怪不得。雞翼完全不夠燶，未煮透。脆皮腸，很令人不安，因為是深啡色，而且一點也不脆皮，凍凍的，應該煮了很久。沙律要唯一可取，因為一早已整好。凍檸賓，大縮水，少了一大截，離譜！這家大家樂可說是目前分店中服務及食物最差的一家。
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回校放下文件，與媽媽一併到沙田逛逛。雖然是星期三，但商場已是人頭湧湧，不太想繼續走下去。來個下午茶又如何？
蜜糖雞翼、沙律‵、脆皮腸，配上電視熱賣的凍檸賓。
拿飛仔到茶水拎餐，長長的人龍。初時以為人多，原來是阿姐手腳慢。看看牌，差不多全是「培訓員工」，怪不得。
雞翼完全不夠燶，未煮透。脆皮腸，很令人不安，因為是深啡色，而且一點也不脆皮，凍凍的，應該煮了很久。沙律要唯一可取，因為一早已整好。
凍檸賓，大縮水，少了一大截，離譜！
這家大家樂可說是目前分店中服務及食物最差的一家。
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$22.5 (Tea)
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人有我有
2009-08-07 29 views
想不到大家樂都會推出像pepper lunch的鐵板飯，我們當然要一試啦﹗看食評多數都讚有鰻魚的這個set，於是我倆就點了鰻魚+牛肉鐵板飯，set還配了特飲，我們選了雪糕紅豆冰。當男友端來這個鐵板時，熱氣持續不久就沒有了，牛肉只是勉強燒熟。鰻魚是真的蠻好吃，軼腍而肥美。反而牛肉沒啥味道，又有點韌。黑椒份量不多，令到飯不夠香。雪糕紅豆冰︰沒有特別，不用加錢也可說是不錯了。怎麼說都是沒有pepper lunch來得好吃，不過也可以一試的。
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想不到大家樂都會推出像pepper lunch的鐵板飯，我們當然要一試啦﹗

看食評多數都讚有鰻魚的這個set，於是我倆就點了鰻魚+牛肉鐵板飯，set還配了特飲，我們選了雪糕紅豆冰。

當男友端來這個鐵板時，熱氣持續不久就沒有了，牛肉只是勉強燒熟。鰻魚是真的蠻好吃，軼腍而肥美。反而牛肉沒啥味道，又有點韌。黑椒份量不多，令到飯不夠香。

雪糕紅豆冰︰沒有特別，不用加錢也可說是不錯了。

怎麼說都是沒有pepper lunch來得好吃，不過也可以一試的。
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2009-07-08
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誤打誤撞
2009-05-24 41 views
本身今日想試下大碗飯..點知冇曬..之後揀左e個...雞皇飯點知又好好味wo..眼見朋友食果個大碗飯..原來都唔係好店既錯有錯著...又試到一樣幾好既野...下次又多一個選擇lu
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本身今日想試下大碗飯..點知冇曬..之後揀左e個...雞皇飯

點知又好好味wo..眼見朋友食果個大碗飯..原來都唔係好店既

錯有錯著...又試到一樣幾好既野...

下次又多一個選擇lu
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    海南功夫雞
    2009-05-20 39 views
    今日去開呢頭，見呢度出左新既海南雞。就入去試下啦，就要左個功夫海南雞配春卷同炸蝦餅。飲品就係北海道牛乳咖啡。海南功夫雞由於有春卷同蝦餅既關係，海南雞只係得1/4隻。雞既份量就唔算多，雞都有肉味。如果雞既份量同大小可以多番小小就好啦。而春卷新鮮炸起，幾好食。而蝦餅就唔錯啦，唔會太多炸粉既。而個香飯就唔算太油，而且整得好煙韌。而醬汁就可以，有隻魚露係點春卷同蝦餅。而海南雞既醬油就幾好，可以令個味唔會太單調。北海道牛乳咖啡簡單講，只係牛奶咖啡。預先有牛奶，等你自已落糖漿同即磨咖啡。個味道都唔錯既，咖啡味好濃烈。都算唔錯既，除左海南雞之外，仲有巴東牛肉。下次可以試下。
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    今日去開呢頭，見呢度出左新既海南雞。就入去試下啦，
    就要左個功夫海南雞配春卷同炸蝦餅。飲品就係北海道牛
    乳咖啡。

    海南功夫雞
    由於有春卷同蝦餅既關係，海南雞只係得1/4隻。
    雞既份量就唔算多，雞都有肉味。如果雞既份量同大小可
    以多番小小就好啦。而春卷新鮮炸起，幾好食。而蝦餅就唔
    錯啦，唔會太多炸粉既。而個香飯就唔算太油，而且整得好
    煙韌。而醬汁就可以，有隻魚露係點春卷同蝦餅。而海南雞
    既醬油就幾好，可以令個味唔會太單調。

    北海道牛乳咖啡
    簡單講，只係牛奶咖啡。預先有牛奶，
    等你自已落糖漿同即磨咖啡。個味道都唔錯既，咖啡味好
    濃烈。


    都算唔錯既，除左海南雞之外，仲有巴東牛肉。下次可以試
    下。
    海南功夫雞
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    北海道牛乳咖啡
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    2009-05-20
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    北海道牛乳咖啡
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    人山人海
    2009-03-09 49 views
    星期日下午,係沙田新城市廣場行到有點累就走入去大家樂, 諗住食個TEA. 休息下, 但原來, 大家樂的逼人程度, 比起商場其他地方係毫不遜色的終於, 我買左飛, 野食都出埋來, 先岩岩好有位坐低, 否則拎住食物等都幾狼狽公司三文治, 唔夠熱, 一早整定的貨仔, 不過下午茶高峰時段亦無可厚非的雞脾+紅豆冰 (轉了花旗參蜜), 雞脾比起以前的的SIZE, 起碼細了一個碼不過算了, 現在物價甘貴, 值得體諒因為由食到走人, 後面都仲有好多人係度等位所以都係解決左食物, 就走人了, 無甘多坐一陣,, 等後面的人都可以休息下正所謂, 人人為我, 我為人人
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    星期日下午,係沙田新城市廣場行到有點累
    就走入去大家樂, 諗住食個TEA. 休息下,
    但原來, 大家樂的逼人程度, 比起商場其他地方係毫不遜色的
    終於, 我買左飛, 野食都出埋來, 先岩岩好有位坐低, 否則拎住食物等都幾狼狽

    公司三文治, 唔夠熱, 一早整定的貨仔, 不過下午茶高峰時段亦無可厚非的

    雞脾+紅豆冰 (轉了花旗參蜜), 雞脾比起以前的的SIZE, 起碼細了一個碼
    不過算了, 現在物價甘貴, 值得體諒

    因為由食到走人, 後面都仲有好多人係度等位
    所以都係解決左食物, 就走人了, 無甘多坐一陣,, 等後面的人都可以休息下

    正所謂, 人人為我, 我為人人
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    $20 (Tea)
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    有進步既咖喱牛腩
    2009-02-26 46 views
    咖喱牛腩都算係大家樂好出名既菜式，最近佢地出左個新既配方整既咖喱，我都走左去試。雖然十二點幾去到呢度，但比我預期既小人。咖喱牛腩飯果然改良過，牛腩鮮嫩，好夠淋。又好夠肉味，juicy非常。牛腩肥瘦適中，好好食。而牛根既味道唔錯，食完都唔會覺得好肥膩。另外，加一蚊就有塊酥餅，我食果陣係新鮮熱辣，好好食架。呢塊餅最好趁熱食，唔係會變得好油膩。凍奶茶都係咁好飲，不過今次落奶落得重手左，但都可以接受既。雖然咖喱出左好耐，但大家樂會去作出改良，等我地每次都會有新既驚喜。我覺得同快活比，大家樂既咖喱係無咁多油，而且係好夠味既。快活既咖喱就真係唔好加辣，因為加辣就等於加油。
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    咖喱牛腩都算係大家樂好出名既菜式，最近佢地出左個新既配方整既咖喱，我都走左去試。雖然十二點幾去到呢度，但比我預期既小人。


    咖喱牛腩飯
    果然改良過，牛腩鮮嫩，好夠淋。又好夠肉味，juicy非常。牛腩肥瘦適中，好好食。而牛根既味道唔錯，食完都唔會覺得好肥膩。
    另外，加一蚊就有塊酥餅，我食果陣係新鮮熱辣，好好食架。呢塊餅最好趁熱食，唔係會變得好油膩。

    凍奶茶
    都係咁好飲，不過今次落奶落得重手左，但都可以接受既。


    雖然咖喱出左好耐，但大家樂會去作出改良，等我地每次都會有新既驚喜。我覺得同快活比，大家樂既咖喱係無咁多油，而且係好夠味既。
    快活既咖喱就真係唔好加辣，因為加辣就等於加油。
    咖喱牛腩
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    新派盤菜、八寶釀雞
    2009-01-28 38 views
    上兩年也有去元朗「萬里緣」訂盤菜，家母和我每次也要專程入去做一趟苦力，一個盤頭頭尾尾，一家人也要吃上一個星期，今年決定將就一些，改去連鎖快餐集團預訂算了，起碼人力和車費絕算平了一大筆，至於是哪一間?! 當然是我家的快餐首席 ---- 戴嘉洛是也 !約近五百餘元的一個鮑魚福袋盤，說實在的，這些連鎖集團 (甚乎好多近年才加入的競爭者) 也不是弄盤菜出身的，其味道和配搭上，就一定沒有圍村的那麼正宗了。用另一個角度來看，當做摩登的一品窩來吃，但求招呼到親朋戚友，熱熱鬧鬧，宴客一頓也就算了。正統的圍村盤菜，除豬皮、蘿蔔和枝竹外，味道精華全屬那客家式的醬炆豬肉和門鱔乾，不過偏重於肥膩和過濃味，至於這些快餐出品的，少不免燒味部的雞雞鴨鴨，亦加入瑤柱、冬菇和鮑魚塊等貴價東西，蔬菜也多了，蝦件是另上的，墊底部份大致相差無幾..........整體味道上沒那麼濃味，特別的是用豆泡造的福袋，釀有菜肉餡，有清淡的東西作中和，倒配合現代人的飲食均衡的理念。親友對這個盤的評價算是不錯的，同場還加有一隻八寶雞，人家用上鴨殼，用雞則是第一次見到，造法大概也是醃好塞入餡料，先炸後炆云云.........其賣相和宣傳品的
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    上兩年也有去元朗「萬里緣」訂盤菜，家母和我每次也要專程入去做一趟苦力，一個盤頭頭尾尾，一家人也要吃上一個星期，今年決定將就一些，改去連鎖快餐集團預訂算了，起碼人力和車費絕算平了一大筆，至於是哪一間?! 當然是我家的快餐首席 ---- 戴嘉洛是也 !

    約近五百餘元的一個鮑魚福袋盤，說實在的，這些連鎖集團 (甚乎好多近年才加入的競爭者) 也不是弄盤菜出身的，其味道和配搭上，就一定沒有圍村的那麼正宗了。用另一個角度來看，當做摩登的一品窩來吃，但求招呼到親朋戚友，熱熱鬧鬧，宴客一頓也就算了。

    正統的圍村盤菜，除豬皮、蘿蔔和枝竹外，味道精華全屬那客家式的醬炆豬肉和門鱔乾，不過偏重於肥膩和過濃味，至於這些快餐出品的，少不免燒味部的雞雞鴨鴨，亦加入瑤柱、冬菇和鮑魚塊等貴價東西，蔬菜也多了，蝦件是另上的，墊底部份大致相差無幾..........整體味道上沒那麼濃味，特別的是用豆泡造的福袋，釀有菜肉餡，有清淡的東西作中和，倒配合現代人的飲食均衡的理念。

    親友對這個盤的評價算是不錯的，同場還加有一隻八寶雞，人家用上鴨殼，用雞則是第一次見到，造法大概也是醃好塞入餡料，先炸後炆云云.........其賣相和宣傳品的有好大出入，用砂窩伴上高湯，也不算太大集，剖開沒多大去骨的雞殼，味道上勉強可以接受，因炆過後的雞，有部份實在有點鞋口，八寶餡較大粒和少，今次總算交了一次學費，吃這些東西又要實惠的，蓮香的一品霸皇鴨可是一個不錯的選擇。

    成個餐約近七百元
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    有鮑魚、瑤柱、冬菇和中蝦等，亦有墊底用的豬皮蘿蔔、肥豬肉也有少許
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    福袋幾得意，清淡之中，其味道也不俗
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    八寶雞so far so good, 大有改善空間
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    $120
    Recommended Dishes
    成個餐約近七百元
    有鮑魚、瑤柱、冬菇和中蝦等，亦有墊底用的豬皮蘿蔔、肥豬肉也有少許
    福袋幾得意，清淡之中，其味道也不俗