日航咖啡室 (Closed)

一直以來都知道呢度嘅buffet口碑好. 睇見樓下食評話有生日優惠又多好評,而且有我最愛鐵板鵝肝同鐵板牛肉粒,於是去試一試. 首先, 冇左鵝肝同鐵板牛肉粒,換成炒蝦同炒長腳蟹, d蝦同長腳蟹好明顯係出自凍海鮮bar入面嘅. 仲有可能係前晚食淨. 所以先用來做鐵板燒. 凍海鮮bar入面有長腳蟹(我只係食到鹽水味, 冇鮮味). 蝦(冇食,因為太細隻) 龍蝦仔(好細隻之餘,係怪味,所以冇咩人拎).青口(好一般). Sashimi 有Salmon, Tuna, 蝦,旦. 唯一可讚就係Salmon夠肥美. Sashimi Bar 側邊有白酒煮青口...又係凍海鮮bar入面有嘅材料. 燒牛扒- 冇牛味仲係鞋到冇朋友, 連我個一向對食物要求唔高嘅男友都話完全唔可以接受Salad Bar - 我平日最愛食salad bar,但係果日我望見都唔想食,好少choice,試左少少什菇沙律但係勁咸. 熱盤: 炆羊腩,完全食唔出係羊,冇味. 焗蠔-唔講以為係焗蠔市... 仲有其他都不值一提,行出去第三轉已經冇野想食. 埋單兩個人七百幾食d咁野. 請我都唔會再去.

回想一年前, 因生日月有優惠走來嘗試這間自助餐. 喜歡其任食的麵包蟹, 很多蟹膏, 蟹膏的味道還留在腦海中. 今晚來試, 雖然沒有甚麼優惠, 但又想回味番當年的味道, 於是就來了. 不過好可惜, 今晚沒有了! 轉了其他的蟹類, 為有試其他美食啦! 首先來一個頭盤, 焗元貝粒配煙三文魚沙拉. 接著就係海鮮類, 有香港人喜歡的魚生, 長腳蟹, 白灼蝦, 龍蝦仔, 通通都好新鮮! 而當晚最喜歡的食品, 就是煎牛肉粒配鵝肝. 鵝肝煎得剛剛好, 外脆內軟, 入口即溶, 不用醬料也亦好味. 牛肉粒都是, 不太生, 亦不太熟, 咬落去, 肉汁流出來. 另一介紹, 就是燒牛肉! 又是另一好味介紹! 由原條肉眼燒出來, 這個部的肉質柔嫩, 一片一片地切出來, 上碟時就好似鋸扒一樣! 加上自己喜歡的醬汁, 就好似變成當晚的主菜咁! 最後當然不少得的甜品啦! 每一件都細細的, 好精緻! 加上因為細細件, 可以嘗試到更加多不同款式的甜品. 今晚再來, 其環境及衛生都依舊的好! 雖然沒有了我想食的麵包蟹, 但一樣找到另一好味的食品. 為一變了, 就是食客的質素! 點解咁講? 其實是當晚坐在我後枱的客人, 不

二月十七日, 是老婆生日的大日子, 之前從openrice的食評中得知日航酒店的自助餐有生日優惠, 加上感覺上認為這兒的自助餐應該唔會太差, 所以就訂了位於這晚跟老婆一同慶祝.去到時七點多, 已經人頭湧湧, 想不到現在的自助餐連平日都這麼多人, 入座後先送上了兩杯免費的橙汁, 之後馬上去拿食物, 但行了一圈後, 發覺整體食物的種類唔多, 跟以前比好像少了很多的款式, 可能因為食材的成本上漲了的關係吧. 食物的種類大致有:凍海鮮類有長腳蟹, 青口及另一種比較大的蟹, 味道尚算鮮味, 可惜款式實在太少.魚生類有三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 甜蛋以及另一種唔記得叫甚麼名稱的魚, 大致上都幾新鮮, 但沒有帶子, 可惜.白灼海鮮類是自助的, 自己選好後廚師會幫你灼熟, 有生蝦, 魷魚, 花蟹仔, 魚片等, 味道一般, size好細隻, 唔多有肉.熟食類都是那些大路的貨式, 種類唔多, 而且唔夠熱, 大部份都麻麻地.日式燒物類有章魚丸子, 鐵板牛柳粒及鵝肝, 前兩者好好味, 非常之香, 鵝肝因我們唔食, 所以無要.自選即煮中式麵食有麵, 河粉, 烏冬等, 可自行配搭不同的餸, 有雲吞, 牛丸及魚片

多年前我地一夥人有人生日都經常來此吃 buffet, 皆因當年的食物很出眾, 特別讚的是甜品, 每次來都吃得很滿足…至前 2-3年再光顧, 沒想到沒有生豪, 其他食品都退步了, 連甜品都不濟, 不是過甜就是酒味極重, 差了很多…之後都沒再光顧了….今次再來日航, 是因為正日生日果位全免, 其他人用匯豐卡 8 折, 加一仲係計折後加, 咁抵就又比個機會試下, 希望能拾回昔日的驚喜吧…..一坐下就有 waiter 每人送上一杯橙汁, 應該不是鮮窄的冷盤海鮮有4款 :青口 – ok 唔 un, 但亦唔夠好鮮味長腳蟹 – 我無食, 友人話幾好, 都鮮甜雪蟹 (個樣係嘉菲蟹) – 得個咸字, 完全無鮮味, 肉質也不是很實正, 同上次去 JW 食差好遠, 應該是不夠新鮮唔掂呀!翡翠螺 – 無食魚生柜由師傅手切, 有6款 : 甜蛋, 八爪魚 同吞拿魚我都無食帶子 – 好大隻, 好新鮮\, 每次比得一粒, 8點後想再取, 話無晒唔再出攪錯呀, buffet 出得咁少貨 唔知係咪雕魚 – 都幾好食, 三文魚都唔錯, 都切得厚, 一次比成6片炸物方面: 吉列蝦炸得香口鬆脆, 蝦亦新鮮彈牙, 唔錯旁邊的

細佬生日,屋企人請食buffet 又去左日航酒店食點知生日果個吾洗錢 都仲有85折好多食物都加入左黑松露佢D甜品好正, 好味!!!!!!環境不錯 服務質素也很好每人約350 任食黑松露 抵嫁!!!!! 正丫!!!!!!

5 STAR HOTEL, Café Serena 絕對有五星級水準,唔會似D放題 OR 2 小時任飯任食的餐廳, 餓鬼投胎咁食七咁食, 個日食LUNCH BUFET, 12:00 - 2:30 PM, 夠晒時間慢慢食, 去之前有訂枱, 所以一去到RECEPT COUNTER即刻有位坐, 而且有訂位, 所以坐係FOOD BAR 附近, 又有WINDOW VIEW, 如果係WALK IN去 , 個位置應該冇咁好價值確實係中上價, 但係朋友送我一張七折COUPON, 埋單一位只係HKD166, VERY GOOD!, 可能以LUNCH的價錢黎講, 這裡的LUNCH BUFFET 都幾貴, 所以冇乜阿陸自遊行, 通常都係LOCAL 和日本人, 或者係附近的公司客, 大家都係食得斯斯文文, 就算排除攞野食, 都會唔俾後面條友推你, 又話者攞左你個夾係度狂夾食物唔算太多, 但係樣樣野食都有水準, 係貴精不貴多, 最欣賞係即叫即整的朱古力蛋白梳乎里, 好食到震 !!值得一讚係食物的佈置, 好細心, 要知道食buffet, 有d人夾野食夾得都好樣衰, e.g一個靚靚的cake, 都已經cut 開8塊

話說識食美女收到風，呢度有用年齡折扣既生日優惠。好似你30歲係11或12月生日既，會有7折優惠。如此類推，聽落真係幾抵。可惜，我十月生左日。點都好，試下呢度既自助餐都好既。我地坐果張，個景觀算幾開揚。食既環境都算唔錯，坐得又唔算太迫。蘑菇湯及餐包個蘑菇湯好重蘑菇味，好香同好滑。又唔會話太鹹，味道都算好。餐包方面，我唔係著重個包到。反而係個牛油，呢隻牛油搽麵包係好食。芝士焗蠔估唔到有睇頭，個芝士味好濃。而且蠔既size算適中，而且做到蠔有蠔味。都無乜野可以挑剔啦。燒牛肉呢個就無乜特別，肉質唔算太韌。整體上都唔錯既，配上我心儀既芥辣。都算係交到功課啦。忌廉三文魚估唔到呢個配搭都唔錯，三文魚都算幾新鮮。而個忌廉汁同個魚都幾夾，呢個都算幾match。吞拿魚刺身其實呢個係1份既數量，吞拿魚都算幾新鮮。而且都算幾肥美架。印度拉茶連buffet都有拉茶飲，真係有小小o咀。呢個拉茶既色同港式奶茶有幾分相似。但拉茶既味道偏甜，而且有小小薑味，不過我都受到既，雖則我對薑無乜好感。而且仲有個印度夾餅，簡單講係印度式既格仔餅。加上花生醬同牛油。新鮮出爐既真係好正，食完真係好warm架。甜品呢度既甜

星期六即興決定食tea buffet，找了好幾間酒店都已full booking，發現日航的仍有位，於是沒有考慮便立刻confirm booking。幾年前有到過日航食lunch bufbfet，印象中水準是不俗的，萬萬沒有想到水準一落千丈、退步是如此驚人的!!冷盤只有凍火腿及牛肉、2款沙律菜及和風沙律而已。(沒有任何魚生、壽司)熱盤只有7-8款兼且完全不吸引，一般炒飯、墨魚丸、牛仔骨等，唯一較為吸引的是即炸天婦羅甜品更不濟，只有小碟裝甜品供應，大概10多款，但全都很難食，new york cheese cake沒有芝士味及不幼滑(好像有渣似的)，有一款貌似朱古力mousse杯的甜品更是稀得如流質狀。雪糕﹕只有軟雪糕，味道一般。總括而言，食物款式少得可憐，質素差得不像是酒店buffet的水準。

亞女生日 , 早在兩星期前已開始找餐廳 , 找了好多都唔合心水 , 一拖再拖 , 終於星期初決定了一間但訂枱時又 full 左無位好無耐 , 後來有人提議試日航,呢間老牌餐廳以前都好出名的, 星期二打電話去都有位 , DBS 卡又有 75 折好抵. 一入餐廳 , 坐位好舒適 , 分開幾間廳無咁嘈 , 但遠遠見到只得幾個不算大型的吧枱 , 估計食物不太多種類 , 有點失望 , 仔細行一圈看看又唔小喎 , 正所謂:麻雀雖少，五臟俱全，樣樣都有 , 連火鍋都有 , 即時食指大動 , 開戰啦.... 魚生大路貨都是果幾樣一般啦 , 無特別 , 不過都算新鮮 , OK啦. 凍肉好正 , 火腿一流 , 加麵包 , 磨菇湯 ~~~ 正 海鮮就小D , 得幾種不同品種的蟹, 凍蝦 , 無生蠔 , 無翡翠螺 , 扣分 幾款天婦羅，燒章魚小丸子，但冇出面個D日式餐廳咁好。 熟食好OK , 特別是個魚柳蟹腳捲一試再試 , 連平時唔食魚的都忍唔住要試 另外焗蠔 , 鐵板牛扒 , 鐵板帶子 , 日式咖哩牛肉 , 炒飯 , 樣樣都 OK 清蒸新鮮石斑魚( 一D都唔UG 唔" 鞋" , 仲好

今天約同好朋友慶祝生日去食自助歺，去到歺廳時見到門口好似有SHOW做吟，後來才知這晚有現場表演切TUNA，仲可即時品嘗添，食自助歺真係第一次見，原來逢星期一晚才有這個SHOW，入坐後七時左右見到在塲員工響起木聲通知客人切魚SHOW開始，只見食客紛紛走到門口睇表演，此時見到一條大TUNA魚在眼前，廚師就在大家面前表演切魚，十多分鍾後完成全個表演，都可講得算係清脆利落，同時也可品嘗到即時做的刺身和壽司，口味都還不錯，比一般自助歺食到的確係口感比交新鮮，是晚食客不算太多，至於驚喜係在進歺期間見到在塲員工好像警察般埋枱CHECK身份征，經查訽後原來係有個叫生日之星優惠，所有十一和十二月生日人事都可享年歲拆扣，其餘人事都可享信用卡優惠添，心想我們同枱六人有三個超過四十多歲生日吟咪好底，隨即通知服務員登記生日，最後計算過平左六百幾蚊埋單，真係底食，總括來講食物和價錢都合理，仲有意外驚喜，今次同朋友的生曰晚飯，可算係合時啦！原來這裏逢星期二，三仲有另外的表演，星期二係即做火焰唓厘子，星期三就即做愛爾蘭加啡，又幾特別wor，最後提提大家如果有機會去試吓，一定要食印度廚師做的薄餅和薑汁奶荼，唔係一般可以

同朋友諗住食自助餐, 睇到生日同信用咭都有優惠, 仲要係全單 (因為有d酒店係加一冇折的):價錢 星期一至四，成人HK$388優惠: 匯豐信用咭8折 日航咖啡室於十月份推出雙重優惠：包括「生日之星」超級飲食優惠及自助餐7折優惠券。凡於10月或11月出生的壽星仔女由10月1日至10月31日，惠顧日航咖啡室自助餐，可享相等於年歲的折扣優惠（敬請出示身份證明文件或護照作實），如40歲生辰，即可享六折優惠；同行人士則可享有一般的信用咭折扣優惠。另於此段期間，凡享用自助午餐或晚餐，即可獲贈自助餐7折優惠券乙張，供下次蒞臨惠顧時使用，優惠券適用於星期一至六之自助午餐及星期日之自助晚餐。 供應時間 星期一至日 晚上6時半至9時半 自助餐主題 「德意」風情自助晚餐 特色菜 蕃茄水牛芝士碟、巴馬火腿伴香瓜及莎樂美撻、德國雜肉腸伴酸椰菜及德國燒乳豬但今晚又與乳豬無緣, 只有豬柳,牛扒同羊扒, 款式還算ok, 尤其甜品, 較多選擇雪糕,豆腐花,士多啤利西米露...., 到九點待應還告知門口有愛爾蘭咖啡, 即席制作. 可惜我唔飲咖啡, 所以由我d朋友出去攞, 我就响位看住大家既物品. 最重要係座得舒服, 本

舊同事即日book位... 呢度其實由隧巴行過黎可以好快, 不過我唔識就行咗差唔多一個鐘... 其實我當晚冇胃口, 食嘅野唔多1) appetizer: 慢慢地食長腳蟹...冇咩特別, 又唔係超甜, salad都係嗰d, smoked salmon...2) 主菜: 冇咩令我找完再拎....除咗oyster baked with cheese 3) 甜品: 大部份都係普普通通 (影相喎d唔係特別好), 食最多係haagen dazs, 有strawberry, chocolate, vanilla, macadamia nuts, coffee, cookies and cream 六種味 (冇green tea Y_Y)4) 刺身: 我只係食咗三文魚, 幾新鮮話晒"日航"就當然expect多d japanese food...都唔係嘅?! 咪都係普通冷麵咁, 加多個日式咖哩飯囉OVER 4人用HSBC有25% OFF, 但都要$320@

由於生日可獲生日歲數的折扣，一向對BUFFET興趣不大的我，也來湊湊熱鬧~環境屬一般，檯與檯之間不夠空間，有種壓逼感~三文魚併吞拿魚 - 屬一般水平，沒有甚麼驚喜，只吃了一轉便算~忌廉蘑菇湯 - 很香濃蘑菇茸湯，很可惜味精重手了，破壞了湯~自助沙律吧 - 種類較少，連最基本的意大利沙律醬也沒有，且菜也不太吸引雜錦火腿 - 這個有點驚喜，四款的火腿各有不同的味道，其中巴馬火腿最為出色~ 這個推介~ 燒生蠔 - 自助餐的燒生蠔也不會有很大期望，但入口像蠔士的燒生蠔還是第一次試到~ 雲吞 - 這個以往是即叫即灼，現在是灼好自己拿，SIZE也很大，比乒乓球還要大，裡面全都是蝦，一點肥肉也沒有，真的很不錯~ 這個也推介 自選生滾粥 - 這個是我整餐覺得最好吃的，生滾粥材料任選，按個人喜好將配料加到碗後交給師傅，拿個牌號便可回座位等候，大約5-10MINS便可取，粥底夠綿滑，也有很鮮甜的味道，這個必吃 自助軟雪糕 - 賣相還是不錯，可惜雪糕拉出來後未到1分鐘就開始溶，且溶得很快，很難控制吃的節奏~燒牛肉 - 很UN，且沒有燒牛的味道，可以省省肚的位置去試其他食物~蝦片 - 在熱爐上烘著，很香脆，但

一早BOOK定位我地一行5人,預祝DAD 生日我第1次黎食~ 6點半去到,開頭得幾枱客,跟住越來越多人~爆場噤滯食物選擇少,熟食個D好快就樣樣試晒~甜品選擇較多,細細件~但一半半好食蟹腳應該係全場最貴既野, 我食左好多~ 炸物好食~如果無折,原價計埋加一要近$500 太貴了價錢同食物不符

上星期同老公去左日航食buffet,因為生日可以用年齡做discount,比起平時8折平少少,咁就去試吓啦其實都好怕去d有特別優惠嘅酒店食buffet,因為通常都會勁多人,勁嘈,要排隊拎野食...........好彩今次冇呢個問題,客人都幾斯文,d野食又唔會夾亂晒,同埋refill都好快,我食到尾聲出去行多轉,d食物都係滿滿的個人最欣賞焗蠔,好有蠔味,最怕得個大字咩味都冇嘅蠔老公話curry好食,同個印度餅好夾魚生係廚師切,但只有三文魚,吞拿魚同唔知咩魚,三文魚最可取,廚師用心整左朵花呢由於要照顧囡囡都冇咩時間食野,總括嚟講食物都新鮮但款式唔夠多,但我prefer食少d,但好食,多過比好多我食,但全部都係垃圾!