日航咖啡室 (Closed)

客人差不多有9成滿, 但食物就唔夠, 好多野等好久又唔出, 一出就即核無晒, 如鵝肝, 長腳蟹, 焗蠔等等, 長時間都是空空的.

book same day today, there is seat. i guess many ppl still sleeping after xmas holiday. the time is 12-2 30pm. we eat very fast. leave the hotel around 1 15pm. service is very nice. change plate very fast. table to table is not very close. this is good. food r fresh but variety is not a lot. no hardezen icecream, no dim sum.called many hotels nikko is the cheapest. other hotels need heng sang or hsbc credit card, then having discount. but this hotel do not need. female washroom only having 3 toi

老公生日飯, 千揀萬揀, 揀了去 Cafe Serena,7:15pm 去到已坐無虛席, 快快去攞食物!魚生: 三文魚、吞拿魚都好新鮮, 切得好大件冷盤: 長腳蟹無限供應, 但冇工具真係好難開..... 所以都冇食太多蝦就ok, 龍蝦仔一向都知冇乜肉, 又勁勁勁難開......熱盤: 80% 以上都好好食, 真係有質素的烹調紅酒牛尾、啤酒蟹、藍青口都整得好好食, 仲有個芝士焗帶子, 食完又食!炸物: 有個日式炸物 counter: 炸蝦好大隻又爽口, 有個炸蕃薯真係一定要試, 好甜的日本甜薯呀!燒烤: 燒大蟹腳只係限量供應, 切得好薄 但係幾好食, 雖然面係燒乾咗, 但食落有肉汁同海水味滲出嚟燒羊扒 good 呀, 唔會好'so'印度咖哩 + NAAN bread - 咖哩好香濃呀, excellent仲有拉茶, 有薑的好暖胃, 飲咗兩杯! 自選海鮮鍋, 冇乜特別 甜品: 嘩嘩嘩, 甜品係一大強項!太多選擇了, 先係自選 pancake + 哈根大師雪糕, 超正!栗子蛋糕同埋石板街蛋糕超水準,焦糖燉蛋一D 都唔好食, 一D 都唔滑嘅 臨尾見到有大大粒 dip 咗朱古力的士多啤梨, 飽

為了慶祝亞女考試100分, 所以來吃大餐食 lunch buffee 是第一次, 以往是吃dinner buffee, 但無論下午或夜晚這裡都吾錯最好食是 1) 泡飯, 材料新鮮, 大約12,13樣揀, 切絲夠幼細, 湯底有鮮味,2) 炸蝦天婦羅,又 脆又鮮, 蝦的外面倦了一層麵,good3) 咖喱攤位的 油蘇餅, 熱烘供, 又吾油又乾身,亞"差"好嘢4) 羊扒,吾"蘇", 軟熟, 汁亦好味至於其他食物都ok, 好平均, 沙律攤位的菜都好食, 但如果有人service就好, 吾駛自己撈,唯一甜品花款少, 只有一雪櫃, 好似最多10樣,生菓只有4樣 ,而且切得太細粒,service都吾錯, 無論waiter亦或廚師都好有笑容, 沒有遇到黑面或不耐煩的感覺希望能夠keep住水準2大1小,$654.50, hkb有9折

本來訂左萬豪lunch buffet, 但竟然要$440，實在太貴啦。恆豐又畀人包左場，睇完呢度食評，話甜品唔錯，咁就黎試下啦。六點幾到唔係好多人，檯唔密幾好。本來訂位時話要坐出面，但係去到都係坐番入面，又唔係好full 者!!一坐低就有一杯welcome drink。去食物counter巡視一睇突左一突，點解咁少野食?甜品counter我好重視，但係只得一角，全部甜品都細細碟響晒一個雪櫃度.......無計啦，都入左黎，只好照食。我只講我食左既野:海鮮有青口，蟹腳，麵包蟹，龍蝦仔。麵包蟹蓋都有d膏，蟹腳唔咸有少少鮮味。魚生有三文，吞拿，鯛魚&八瓜魚，重有d壽司。三文頭一條幾好，但係第二條有渣。跟住食天婦羅，有蝦/魷魚圈/茄子。天婦羅蝦超級推介，夠熱又好味，我食左七八隻...熱食比較弱，紅酒牛尾唔夠淋，焗帶子麻麻，蟹肉西蘭花又係普通，蒸蛋ok，關東煮較淡，黃金蝦麻麻，燒銀雪魚好味.....羊鞍燒得夠香，但唔so有d乾。重有香腸但我無食。咖喱配酥餅唔錯有麵粉香，配咖喱汁幾正，咖喱羊都幾辣。最後我用咖喱汁配天婦羅蝦，又食多隻.....重有燒牛肉我無食，隻火雞唔知係咪假既，直頭無人食!直到呢

出糧請食飯。因為我o地家族鍾意食自助餐，所以聽佢地話去左依間。 去「日航」食，唔多唔少都有d 「和食」ge expectation。老實講依餐ge野食就冇咩日本feel la，有d失望 ~ 不過話晒係尖東食buffet lunch，依度ge索價同食物素質都算合理。之前ge食評都講過，食放題/任食最緊要係食得「有層次」。見到咩想食就攞盞食緊咩都唔知。以下之序係小弟ge小小心得: 湯品 ---------- 中西湯均有，但切記試飲一款(半碗)好啦。一舨西湯都離唔開忌廉湯ge變化體，比較穩陣。小弟都揀左西湯，唔錯ge 海鮮(冷)及冷盤 ---------- 簡簡單單，款式唔多但各類俱有。水準standard，只是其中「燒牛肉」比較出色。 刺身 ---------- 雖只有三款但選料新鮮、上乘。三文魚尤佳。如果唔係魚生fans，每款一兩片就夠了。Btw, 只有魚生飯冇壽司食令人失望 海鮮(熱) ---------- 做得最好ge一味係焗蠔。良庖「因材施製」，新鮮ge生蠔梗係「生食」啦，所以依度ge「焗蠔」選料較次亦在情理之中。焗得啱啱好，醬汁亦能帶出蠔味，必食之選 肉類熱葷 -

因為有employee benefit，所以有一餐Free的Dinner buffet不過奇怪D的係得自己一個人食今次係我第一次食nikko的buffet，食得唔算多，但已經好飽。Sashimi：新鮮！不妨食多D海鮮方面：我揀左 白酌花蛤&瀨尿蝦，幾鮮味！關東煮：我鍾意佢個湯，但D料可能浸得耐，有D淋。好鍾意佢的甜品啊！好靚！ 蛋糕預先切好一件件係碟上&用雪櫃雪住佢地。有4款Häagen-Dazs 雪糕，唔錯！下次我都係留多D quota專攻甜品！！！

下午的時候，亞嫂打電話來話晚上去日航食自助餐，真係開心。晚上７點到達，就現場所見，都好多人，都有８成滿。睇到有好多野食，放低手袋，第一時間出去睇下有咩食，不過今日由於工作上有點兒不快，所以全晚都不是食好多，其實食物的味道應該不錯，只是心情有點被影響，呵呵蝦天婦羅：一定要食，一點都不油膩，而且外脆內熱，加一點蒜蓉醬（橙橙地色），好好食蒜香牛柳粒：細細粒，容易食。好鮮牛肉的味道，不會好硬，不過食多會滯黑豚豬扒：又係一個好好食既豬扒，不會好肥，而且帶小小根，好好海膽炒飯：不錯，不會油膩印度油酥餅：可能放耐咗，有點硬，不脆，配咖哩，是一個很好的配對清酒煮硯：所見到的，全都是硯殼芝士焗蠔：凍咗，不太好食，不過都幾香，應該熱既時候，會好食ｄ，不過蠔身太瘦有一個湯係自己選配料俾佢煮的，個湯太鹹了甜品食咗：焦糖燉蛋、Tiramisu、芝士蛋糕、栗子蛋糕,可能心情不太好，所以無咩mood試晒佢地啦．．唉，因為佢地話Ｄ甜品好好食！算啦，等下次去食先補償番啦．我最鍾意這裡的蛋糕切到細細份,，而且個別地放入雪櫃，一來可以保持溫度，而來又乾淨，唔會俾人亂咁切，很好的做法。餐茶來到既時候，我地出咗去攞Haagen

終於到我三字頭啦!!有心人話帶我去食日航Buffet佢地個度有生日優惠!一心去試下熱食!!一去到坐低.WAITRESS姐姐就送左柸金桔檸檬既歡迎飲品俾我地.勁開胃!之後再試下D食物!!頭盤: 和風薯仔海膽沙津 沙津BAR; 甜煮南瓜 凍豆腐凍盤:長腳蟹,青口,龍蝦仔, 好新鮮.Refill速度都好快!但無生蠔失色左D熱盤:精彩啦!!清洒白蜆 西京燒銀雪魚,蝦天婦羅海膽炒飯仲有好多如:燒牛肉, 蒜香牛柳粒, ………但本人極力極力推介:咖喱 x 薑味拉茶 x 即做熱騰騰既油酥餅!!因本人唔係太愛甜品,所以只係食左生果!!有6款大路生果都好新鮮!!最後有心人因為同我同月所以大家都有生日折扣!我30歲有30%0FF,7折………有心人32有32%OFF,68折 好抵呀!!我地仲問一百歲就唔駛錢??WAITRESS話最高好似86歲婆婆食過呀!!咁埋單都幾廿蚊!!最後沿住海旁行返去尖咀好浪漫,也為我呢個正日生日既晚上畫上完美句號!

生日月份同埋用匯窿信用卡有折扣, 所以挑選日航, 兩個人埋單都係 $580, 幾抵食. 每人餐前先送上一杯檸檬柚子汁, 好醒胃.冷盤 - 刺身 / 長腳蟹 / 青口 等等, 都好新鮮.熱盤 – 中西各一款湯清酒煮硯, 很鮮甜芝士焗蠔, 唔膩蝦天婦羅, 唔油, 超好味海膽炒飯, 海膽再多 d 會更好燒栗米, 表面好似好乾, 唔係太差蝦片, 好脆咖哩 /印度薄餅 / 關東煮 / 燒牛肉 / 銀雪魚 / 燒金菇牛肉卷等等甜品 – 焦糖燉蛋 / 豆腐花 / Tiramisu / 芝麻蛋糕 / 朱古力蛋糕 / 芒果蛋糕 / 芝士蛋糕等等, 所有蛋糕切到細細份, 放入雪櫃, 保持溫度又乾淨, 但係唔明個個都讚日航d 甜品好出色, 但本人真係唔覺, 好普通!唯一食得最多就係 H雪糕, 有4種味道 (朱古力 / 士多啤梨 / 草莓芝士 / Cookie N Cream).飲料 – 汽水 / 沙冰 (有2種味道, 好酸青檸 / 蕃石榴) / 薑味拉茶, 值得一試, 唔錯食物選擇少, 但勝在新鮮, Re-fill速度好快, 收碟又快.星期一仲有師傅即場表演切魚, 跟住可以即時攞去食, 好新鮮.

I almost forget this lovely breakfast during my 2 weeks HK trip. We came here becasuse of breakfast buffet and the Galleria for shopping luxuary goods.We took West Rail line to TST East and didn't choose Shagri-la or Regal because it were crowded by tourists in their entrance of lobby. Intercontinential may not be a good choice for us. Thus, my wife picked Nippon. Oh, I love Japanese breakfast buffet. It is absolutely funny experience for having japanese style congee or rice as breakfast wi

平時多數去港島區, 例如金鐘 Marriot, Conrad等, 今次與家人去這裡吃自助餐, 估不到尖東有這樣的驚喜！食物方面, 之前的post 已經不少, 不再詳述。總而言之, 就係未試過一間餐廳的自助餐咁有水準. 雖然冇生蠔, 龍蝦等, 但係你會發覺難得每一樣食品都係烹調得咁美味, 唔係求其比d 野你食. 令你每樣野都好想試, 自己幾欣賞的食品如下：1. 蝦天婦羅 (你唔試就走寶！)2. 海膽炒飯3. 長腳蟹4. 美式板燒牛柳粒5. 美式板燒栗米6. 咖哩(有兩種) 及薄餅 (即整的)反而想提另一樣野, 就係這裡的服務:1. 在拍家庭照時, 一位服務員站在我身邊, 仲以為佢係等執台tim, 原來佢係等候一個空檔, 然後主動地幫助我們拍照留念. 呢樣野雖然係好小事, 但就好睇到D 員工好細心. 使客人印象深刻。2. 好多時食自助餐, 都要排隊排到死, 尤其係好食o既野, 真係好多人, refill 又慢, 唔知係唔係成本問題, 驚死你食咁多； 佢呢度有樣好好, 就係 食物的Re-fill 好快, 都唔須要點排隊. 食得好舒服, 呢樣要讚！好搞笑的：呢度仲有爆谷, 同埋真正的綿花糖 (

之前食過日航既tea buffet，覺得唔錯，尤其係甜品好得。上星期適逢honey生日，於是揀左呢度同佢慶祝生日!環境方面：起初電話reserve 時，waiter 話得番門口加位，當堂有點失望! 不過，好彩黎到，唔係坐門口，二人枱又夠大，可以足以擺到2, 3隻大碟，幾隻細碟。環境幾舒適，就算隔離枱有一枱大約8-10人既講家鄉話既人士都唔覺嘈。食物方面：未攞野食前，先每人一杯檸檬汁，即刻胃口大開!頭盤：長腳蟹、青口、龍蝦仔、壽司、翅身長腳蟹、青口很新鮮，長腳蟹同龍蝦仔亦很鮮甜，同honey 食左長腳蟹2大碟 壽司同翅身都ok，不過翅身款式不夠多。芝士焗蠔：芝士汁唔膩，good! 主菜：碗仔蛋：唔錯，碗仔蛋很滑。清酒煮硯：很鮮甜! 第1 次去攞時，好快俾人掃晒! 不過，隔左一陣，已經refill 好!燒牛肉：本身唔好食牛肉，不過一場黎度，試少少啦! 不過不失!炸物：炸番薯，都ok。咖哩雞、海膽炒飯、天婦羅、關東煮、車仔麪等... 由於要留肚食甜品，冇食!甜品：日航出名甜品，當然好多我都有食啦!豆腐花：很滑，配埋黃糖，正!焦糖燉蛋：至愛，吃了2碗，滑得黎甜味剛剛好! 斑戟：好味!雜果西米露

daddy suggest 去試下日航的 dinner buffet ....我就去之前上OPENRICE 睇下...好似嘛嘛咁..但後來俾我發現有個好可愛的得意飯糰波波 搞到我super exciting!去到...ohh可能個日係saturaday..非常的多人.但唔緊要.最緊要係D野食姐.佢個埸都OK細..although 款式都OK多..但行唔夠幾步就會撞到人要小心喔! especially 係小朋友!頭盤: 我試左sushi, long leg crab, sum salad, 芝士焗蠔. cold meatsushi 得幾款 嘛嘛啦..試左就算了.long leg crab & 芝士焗蠔 唔好食ge, long leg crab super salty, 芝士焗蠔 涷ge 出水了...cold meat: try 左beef...so so lah prefer 燒牛肉多D 主菜: 我試左燒牛肉, tempura, 海膽炒飯, 糖醋魚塊, 法包.燒牛肉超好味!!!!又唔un, 正!!!!tempura- 有蝦, 雜菜, carrots etc. 唔油, 夠脆, 又FR

得佑日航有生日月份優惠9月壽星仔就聯同老爸呢位8月壽星公+母親大人一齊享用日航自助餐的優惠Cafe Serena 不大, 位置不多比起其他大酒店的 buffet 餐廳有些少距離樓底較矮放食物的地方亦較細不過整體環境舒適, 光暗度適中(食物區就會較高猛)窗外望香港演唱會館景, 沒有海景供觀賞待應服務就夠快手, 通常出去拎食物回來後, 之前的"屍骸"及碟都已收走了態度亦一流食物例牌先講海鮮吧望上去唔多凍食只有本人至愛的長腳蟹, 龍蝦仔, 青口, 唔多覺眼的嘉菲蟹四種勝在長腳蟹供應源源不絕, 本身夠鮮味, 夠咸, 唔錯嘉菲蟹同蟹腳放埋同一碟, 差d走漏眼只試了一些, 及不上蟹腳吸引其餘非本人所口, 沒有嚐試季節關係, 沒有生蠔, 但有焗蠔, 共食了三隻, 不俗!最吸引都係海鮮湯, 自選海鮮畀師父, 三分鐘後可取可選材料有蟹腳, 虾, 帶子, 龍蝦仔, 魚片, 金菇等幾類雜菜魚生有四種, 例牌三文魚, 八爪魚等, 本人只試了三文魚, 夠新鮮, 入口有些即溶的感覺另外遇有吸引力的飽肚壽司幾款, 吸引力低...熱身有西班牙海鮮雜燴, 海膽炒飯, 鐵板牛肉(推介), 咖喱雞,牛, 印度薄餅, 銀雪魚