Cascara (Closed)

A small coffee corner in yau ma tei, love the countertop seating by the window. Great spot for a coffee break or a light lunch. Smoked salmon avocado bagel $86Firm, moderately chewy bagel but a bit on the dry side. Salmon and avocado filling can never really wrong. Simple and fulfilling.All day breakfast $108Scrambled egg, portobello, bacon, tomato, sausages, crispy toast and rocket salad. Nicely prepared and on point. Good flat white ($38) with very smooth velvety mouthfeel and nice espresso b

這間咖啡店每次搭巴士經過的時候，都同自己講要去一次，今次週末時間一早起身就來到這裡chill一下！咖啡店的坐位不多，但是咖啡和食物都好正！Ice Drip Set，朋友好中意飲咖啡，所以揀了這個set，分別有3杯，3杯用不同的咖啡豆沖成！Colombia Cascara有清新，果香，少少果酸，甘甜!Ethiopia Guji Tade GG Washed有咖啡香味，果酸味較多!Panama Boquete Butterfly 70% Geisha Washed烘焙味重，有花香，橙味，回甘!Espresso Tonic，咖啡味道較甘香，有微微的Tonic甜味!煙三文魚牛油果Bagel，Bagel口感較為煙韌，有少少脆口，內裡除了夾有煙三文魚和牛油果外，還有生菜和蕃茄，感覺很fresh!辣茄汁蘑菇肉丸意粉，意粉是扁意粉，軟硬度適中，茄汁帶有微辣，味道特別開胃!拌有蘑菇肉，而且肉丸每粒都切開左一半，食的時候就不怕吃到整個嘴唇都是茄汁，而且肉丸味道不會太咸，很好吃!

廟街咖啡店 Cascara 裝潢走簡約工業風，水泥灰嘅門面打卡一流~ 店舖面積唔算太大，但勝在樓底高，唔會太壓迫。咖啡店採光十足，坐係高枱位 望住人來人往嘅街道又幾chill。小店除精品咖啡外，亦有提供意粉、沙律、貝果、多士、芝士蛋糕等等。平日朝早8am-11am嚟到，仲有早餐添。主食加配任何飲品都可以減$15~▪️All day breakfast $108正常發揮嘅all day breakfast~ 有齊煎腸、煙肉、炒蛋、雜菌、多士、沙律、煎番茄。炒蛋望落相當吸引，質地滑嫩有蛋汁。多士烘得超脆，略嫌煙肉煎得唔夠香脆唔夠鹹。不過整道調味都偏清淡~▪️雜菌芝士奄列、沙律菜 $62係早餐先有嘅奄列！奄列唔會煎得過老，保留左蛋汁。眼見雜菌滿佈奄列，不過實在同蛋融合得太好，存在感意外地低，芝士味亦偏淡，同樣偏清淡~ (早餐不宜重口味?!)▪️焙茶半熟芝士蛋糕 $58係 @cascara.hk 與 @jac._official 合作製成嘅半熟芝士蛋糕。質地順滑，焙茶香氣滿溢，毫不苦澀。甜度恰到好處，食晒成件都唔會好甜膩。▪️Hot chocolate $48-$15好正常嘅朱古力奶，但勝甜度唔太高。

廟街最近有間簡約工業風格嘅咖啡室😎環境舒適，裝修有格調😊整體食物質素都幾高，價錢亦合理👍All Day Breakfast 全日早餐🍳$108有炒蛋、煎腸、煙肉、大啡菇、蕃茄、沙律同多士😊炒蛋好滑好creamy😏多士香脆，大啡菇亦夠Juicy😚份量都幾多，相當豐富😋Slow Cook Chicken Caesar Salad慢煮雞肉凱撒沙律🥗$78雞肉經過慢煮方式烹調，肉質鮮嫩軟腍😛沙律配上芝士粉同脆卜卜嘅麵包糠😚感覺清新又健康👍Hojicha Half-baked Cheesecake焙茶半熟芝士蛋糕🍰$58焙茶味道芬芳，芝士味道亦夠香醇😚質感厚實，口感幼滑😋Affogato雪糕咖啡☕️$60Espresso加上雲呢拿雪糕😎咖啡味道超香超濃郁😘雪糕半溶狀態，飲落醇香中帶甜🥰底下仲有少少果添😆我個人真係十分喜歡呢種味道同感覺👍Tropical Fruit Smoothies熱帶雜果冰沙🍹$50 (Large)Smoothies用上香蕉同芒果😆香蕉味道比較重，健康消暑解渴之選👌Cascara (油麻地)油麻地廟街56-58號地下C號舖

☕️️ Cafe for chilling — Cascara Coffee✨ 充滿驚喜嘅油麻地小店😌💛#90cp黃店篇💛 #90cp油麻地篇 #90cpCafe篇➖➖➖➖➖呢排嘅生活節奏都好急促 少咗係cafe 嘆咖啡😣 啱啱嗰個weekend就去咗油麻地附近嘅呢間型格cafe 雖然佢係小店 但係都充滿驚喜真係值得推介🤩美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)✨ 溫泉蛋卡邦尼意粉 $98就咁睇個樣已經夠晒吸引🤤 同之前另一間良心店Cafe Revol 嘅整法都相近🤔 面頭嘅流心蛋都好滑 加埋風乾豬面頰肉 食落口感都幾豐富🙌🏻 唯一美中不足嘅位置就係食到中後段比較漏✨ All Day Breakfast $108All day 有兩條煎香腸 煙肉 雜菌 沙律 煎蕃茄 炒蛋同埋多士 其實係正路嘅all day🙈 值得一讚嘅係佢嘅蛋炒得好滑 而且食材食落都好新鮮😆🙌🏻 ☕️ Hot Mocha $45 + Latte $45Latte 奶味偏重 飲落都幾滑😌 至於Mocha 嘅話

喺我嘅印象中廟街淨係得廟同求簽睇相🤣估唔到會有呢啲咁有格調嘅𝒄𝒂𝒇𝒆☕️感謝店主邀請💕.📌慢煮雞肉凱撒沙律 $78慢煮果然唔同啲 肉質好嫩滑juicy🥰唔會鞋颯颯🤤仲有啲芝士碎同脆脆麵包粒🍞個麵包唔係普通方包 而係燕麥方包🌾而個芝士嘅味道都有啲特別 不過就唔太食得出係邊款芝士🧀.📌辣茄汁蘑菇肉丸意粉 $88個意粉都大兜 幾抵食🤑茄汁酸酸地 不過就唔太食到個辣味 但食落都幾開胃🍅意粉係扁意粉 唔會太淋 都有咬口 但唔算好入味😢番茄味幾濃 仲有少少蒜香味🧄肉丸份量都多 好大粒😚口感偏實淨 有啲似韓國嗰啲漢堡扒咁🧐個味幾特別 唔係普通免治豬肉丸🧆仲有啲巴馬臣芝士同蘑菇🧀🍄整體個意粉都幾豐富🍝.📌𝑭𝒍𝒂𝒕 𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 $38呢到啲咖啡真係唔錯 幾好飲 拉花都好靚🤎.📌𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚 $38用個茶壺裝住都幾靚🫖個茶底都幾香🤤妹妹好鍾意❤️

農曆新年後於油麻地廟街附近的轉角位置，開了間工業風咖啡店，於是去了試試。入店前，已被店外長木櫈及裝修所吸引，令這區帶來點新意👍👍店舖主調為黑白灰、水泥及原木的簡約設計，店舖不大座位有限，但樓底相對較高，加上兩邊有大玻璃引入自然光，讓你有舒適而不焗促感覺。是Me Time或與朋友來享受一個下午的不錯選擇。Latte ($38) Americano（$32）黑森林蛋糕（$45）咖啡味道中規中矩，黑森林蛋返而有驚喜，上層厚厚的黑朱古力脆片配海綿蛋糕，車厘子酸酸甜甜中和了整體的甜膩，不錯的配答。

油麻地廟街近個廟附近有間幾有格調嘅coffee shop，啡好飲，嘢好食！😋 All Day Breakfast $108😋 慢煮雞肉凱撒沙律 $78講食先，唔好睇呢兩個都唔係飯同粉就好似輕食咁，其實食完都幾飽肚🤨 份all day嘅料雖然都簡簡單單，但要做到每樣配料都好食都幾有態度～ 最鍾意食個菇，煎得好香同埋好多菇汁！煙肉煎起上嚟唔乾，多士係用燕麥方包，有啲脆身但都係唔會食到口乾乾嘅 炒蛋就係炒得比較實嗰種，再滑啲就更正😝慢煮雞肉凱撒沙律都係非常出色！嚿雞肉幾滑，唔嚡口，同埋都鎖得住啲雞肉肉汁！凱撒沙律入面嘅麵包都係啲燕麥方包粒，味道無平時食啲普通方包粒咁單調～😋 Latte (L) $45😋 Iced Mocha (S) $50佢哋啲咖啡豆香味都幾出，兩杯都飲到濃濃嘅啡香味，值得一提嘅係杯Latte個拉花無因為擺耐咗而搞到勁走樣😚 Mocha嘅啡色較出，朱古力味到多啲啲會更好～

呢日中午嚟到油麻地搵朋友食晏，我哋都被廟街轉角位嘅「Cascara」所吸引。小店嘅門面以及室內都用上工業風嘅設計，樸實簡約，令人感覺舒服😊。我哋入去嗰陣小店係Full咗，但幸好咁啱有人埋單，所以先有位🙏🏻。小店面積偏細，餐枱普遍都係比較適合飲杯咖啡，但都算坐得OK嘅。我最鍾意其實係呢度透過玻璃窗嘅自然光滲透店內。店員態度友善，主動向我哋推介小店嘅名物，佢能清晰説明每樣食品同飲品嘅特色，但就並無過份吹噓👍。用心經營，客人係會感受到的。煙三文魚牛油果貝果Smoked Salmon Avocado Bagel($86)，🥯店員介紹貝果係再度回歸餐牌上，因為自暫停供應後，客人都不斷問幾時再有得食。Bagel好有咬口，煙煙韌韌，而中間就夾住煙三文魚、牛油果、忌廉芝士、紅椒粉同沙律菜，係一個幾搭調嘅組合。全日早餐All Day Breakfast($108)，🥓早餐內容包括煎腸、煙肉、炒蛋、大啡菇、多士、沙律以及煎蕃茄，雖然呢份早餐並無特別嘅食材，但重點係每樣都整得唔錯。當中我最鍾意係炒蛋🥚，因為炒得好濕滑，配多士食一流。雲呢拿凍朱古力Iced Vanilla Chocolate($58)，唔飲咖

呢間cafe環境簡潔，主打意粉🍝、all-day breakfast、巴斯克蛋糕🧀、bagel🥯等等✨，而且好多類型嘅咖啡都有齊☕️，大家可以去打個靚卡：-1️⃣「全日早餐🍳($108)」炒蛋好滑🥚，燒烤菇夠香夠juicy🍄，煙肉唔鹹🥓，腸仔係雞肉腸，蕃茄一般🍅～All-day Breakfast -2️⃣ 「辣茄汁蘑菇肉丸意粉🐖🍝($88)」肉丸幾香，意粉少少過淋，茄汁幾開胃🍅，但辣味唔突出🌶～Meatball and mushroom linguine in spicy tomato sauce-3️⃣「雪糕咖啡🍨☕️($60)」呢個有驚喜，賣相唔太好但好好食，超濃咖啡味，仲要雪糕奶香味夠，有少少果仁👅~ Affogato 👍🏻-4️⃣「Dirty🥛☕️($50)」唔錯！好滑，而且明顯飲到奶+expresso嘅漸層～👍🏻-

店外見到有人chill住飲咖啡，聞到咖啡香嘅我忍唔住入咗去嘆杯咖啡😆慢煮雞肉Caesar salad未食過啲雞肉係咁滑溜！仲有少少香料調味，吾會覺得dry~生菜好新鮮，咬落好清脆，「嗦嗦」聲！溫泉蛋卡邦尼意粉同普通西餐廳味道有點不同。芝士方面用咗羊奶芝士，但不會好so，味道温和。日本温泉蛋一切開流心係橙黃色醬汁，加不少分！平時會用煙肉粒，依家用左風乾豬面頰肉，少少肥但係好有鹹香味。Hand drip setset好左最佳嘅配搭，由淺入深，漸變的口感！1.Columbia Cascara2.Panama Carmen estate Geisha Natural3.Indonesia Sumatra Kerinci District Anaerobic Natural我最喜歡第一隻，喝的時候有甜味！不喜歡濃烈嘅人揀呢個包你愛上！咖啡師好專業，因應顧客的喜好再作推薦！如果你係咖啡愛好者咁就啱喇，可同佢哋互相交流，應該可以獲得不少心得。雪糕咖啡飲咖啡又可食雪糕🍦互相交融的感覺，十分有趣！Gateau Foret Noire 即係黑森林蛋糕。不會好甜！最喜歡個topping似放係章魚燒上嗰啲堅魚

餐廳：Cascara (油麻地)地址：油麻地廟街56-58號地下C號舖今次去咗油麻地廟街呢間文青型格黑白主題Cafe cascara打卡食lunch飲啡☕️，未入去已經比佢嘅簡約風外牆吸引咗🤩Cascara喺西班牙文入面解作乾燥咗嘅咖啡果肉，呢啲果肉喺從咖啡果實入面拎走咖啡豆後嘅物質，而呢間Cafe就取其名成為咗招牌👀All Day Breakfast $108呢個All Day Breakfast有煎腸、煙肉🥓、炒蛋、大磨菇🍄、多士🍞、沙律菜🥬、蘆筍同煎番茄🍅，除咗粉蛋同菇之外，每樣嘢都有兩件，算幾抵食😎；炒蛋特別加咗黑椒、鹽、香蔥，增添咗顏色同味道，食完成個All Day Breakfast都幾飽肚😋溫泉蛋卡邦尼意粉 $98呢個Carbonara望落賣相已經夠吸引🤤，材料有蒜🧄、羊奶芝士🧀、蛋黃同風乾豬面頰肉，拮穿溫泉蛋再撈勻♨️，每條意粉都充滿蛋黃同芝士香😌，加上風乾豬面頰肉嘅鹹香調味，食落又出奇地唔膩，抵讚👍跟餐叫飲品可以減$15，叫咗杯大嘅Cappuccino (跟餐$30)同Homemade Lemonade (跟餐$30)，睇吓個咖啡拉花幾靚😍

這次在佐敦覓食，發現一家工業風的咖啡廳。店舖位於廟街裡，環境雖然不太大，但很舒適涼快。平日下午來人流不多，可以慢慢坐下來吃東西，飲杯精品咖啡☕。-💥熱鮮奶咖啡 HKD$38，另外加了HKD$5轉為焦糖口味。咖啡有美美的心型拉花，而且味道很香🥰。咖啡味道濃郁幼滑，咖啡味道不會感到酸。一邊飲咖啡享受，一邊望街景放空一下。-💥湯力水冰滴咖啡 HKD$56，這杯咖啡有漸變層賣相，看著咖啡慢慢流下去感覺很治癒🙈。把兩者混和之後味道更佳，夏天飲氣的咖啡感覺透心涼。咖啡味道濃郁，帶微微酸味感覺挺好的😚。-💥All Day Breakfast HKD$108，這個材料份量十足，包括：炒蛋、大啡菇、煙肉、煎腸、沙律、煎蕃茄及沙律。啡菇很多汁🤩，炒蛋滑溜溜的。店家的煙肉是新鮮版本，所以口感煙韌帶點肉汁，所以味道不會太咸。-💥青醬蘑菇雞肉意粉 HKD$98，這個意粉賣相不錯，用了蒜和巴馬臣芝士製成🤩。青醬掛滿在意粉上，味道香口不咸。雞肉是切粒版本，吃起上來很方便。意粉軟硬度口感適中，整體味道挺好的。-食物質素不錯，價格一般。在平日來吃東西有跟餐優惠，可減HKD$15加購咖啡，可以便宜一點🙈。

與太太剪髮後去 "廟街" 飲杯咖啡～ 我們點了, 巴西豆的 Ice Drip 及 Ice Drip Tonic, 另外還點了 All Day Breakfast 及 Meatballs and Mushroom Linguine in Spicy Tomato Sauce, 甜品是 Gâteau Forêt Noire, yum yum yum ~All Day Breakfast 全日早餐 : 看上去頗有睇頭 , 有兩片多士、炒蛋、大啡菇、煎腸仔、煙肉、煎蕃茄、雜茱沙律 ; 食物是用心製作 , 多士是香口脆身 , 炒蛋夠滑嫩 , 煎腸仔是外脆內香的英式豬肉腸 ; 整體來説 , 是不錯吃的 ~MeatBalls and Mushrooms Linguine in Spicy Tomato sauce 辣茄汁磨菇肉丸意粉 : 肉丸的味道濃香 , 似是 home made style, 個 spicy tomato sauce 的茄味濃厚 , 酸甜度適中 , 蒜味重 , 亦因為微帶辛辣 , 所以更凸顯了蕃茄的味 ; 扁意粉是 al dente , 再加上 Parmesan cheese

On a hot day like today, we planned to have our brunch at a cafe where we could relax and enjoy our meal. We went to a cafe nearby named Cascara. It was located at Temple Street, few minutes walk from Yau Ma Tei MTR.At the outside of the cafe, they placed a long bench with some round tables for customers to enjoy their drinks outside. They do have some coffee dripping machine placed at the bar, able to see their passion put into it. Even though the cafe was not that big, their menu offered a wid