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8-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
22170088
Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
約左閨蜜在尖沙咀食中午，今次是她訂檯，就在海港城，好方便👍 餐廳開12點，我們是第一檯客人呢😅我們被安排坐窗邊，侍應見我們兩位女士，問我們怕不怕曬到陽光，要不要換位，好貼心呢😍 座位寬敞開揚，環境好優美，望住大海進餐，真寫意🤩 有多款lunch set 選擇 先來個前菜沙律 香濃有粒粒蘑菇碎的磨菇湯 啤酒燉牛頰肉 牛面頰肉經慢煮後如絲絨般化開，膠質與肉香完美交融。肌理間浸潤啤酒的醇厚，入口有濃郁牛香。配菜係香滑嘅薯蓉，還有青豆跟煙肉，既美味又果腹😋😋😋 烤魚配低溫手指薯、龍蒿香檳醬魚皮烤得香脆，最要讚的是醬汁，一向都知道法國廚師最喜歡用龍蒿醬做醬汁，餐廳廚師餐自制龍蒿香檳醬，味道真的很特別，既濃且香，手指薯醮上醬汁更好👍 蘋果金寶配雲呢拿雪糕上層酥脆的碎粒與下層軟熱的蘋果在口中交織—雲呢拿的奶香緩緩融化在包裹住肉桂的蘋果，絕配😍 檸檬撻-辣味蛋白霜檸檬蛋白撻的底層是濃郁的 牛油皮，上面塗滿了美味的檸檬奶油，檸檬味香濃無比。頂部是層層的意大利蛋白霜，上面的甜美與下面的酸味形成了完美的對比。吃罷這個甜品好滿足😋😋😋 差點漏了這兩杯特飲,味道清新👍Violet Delight Calajito 這裏環境舒適，招呼週到，下次會再來試晚餐，相信夜景會更迷人，氣氛會更好。
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放假想放鬆一下，想望下海景又可以影靚相！今日中午嚟到依間西餐廳，店員既服務細心有禮貌，值得一讚！食物質素及味道亦很美味，環境舒適，適合約會或多人聚會，仲有戶外座位，望住維港海景食下飲下，真的好 relax 呀！餐牌內午市套餐嘅 Main Course 有多款選擇，午餐包括：沙律 + 是日餐湯 + 主菜 + 餐飲。先奉上既餐湯 - 南瓜湯。一上枱陣陣南瓜味散發出來，南瓜味濃厚，口感creamy。沙律非常新鮮，混合多款蔬菜及芝士，沙律爽脆，沙律汁酸甜開胃，好fresh。澳洲黑安格斯西冷牛排 - 烤白甘筍、胡椒忌廉汁 $348餐廳好貼心將牛排切成一小塊，方便食用。牛排味特別濃厚，食起來有嚼勁，充滿牛香味，肉質鮮嫩，調味啱啱好，點上自家製胡椒忌廉汁，味道層次提升，好美味。配合烤好多汁嘅白甘筍，清新爽脆。招牌漢堡 配厚切薯條 - 自家製茄醬、松露蛋黃醬、芝士 $208就試吓依個咁邪惡嘅漢堡，係餐廳signature 之一。漢堡口感超豐富，厚厚嘅牛肉，帶濃郁香味，煎得好脆口，內裡充滿肉汁，而且非常嫩滑，加埋紫椰菜、生菜、洋蔥，翠綠鮮爽，漢堡足料，越食越滋味。薯條炸到香脆口感，薯味濃郁，面層加有調味粉，香味獨特，咁好味，太快已經俾我食完啦。蘋果汁，特飲就係香甜既蘋果汁，果香滿飛，微甜剛剛好。菠蘿汁，另一款特飲既菠蘿汁好鮮甜，連果汁都咁有質素，鮮味十足。
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同大家開箱位於香港尖沙咀海港城，由lubuds集團以及米芝蓮升級廚師打造嘅西餐廳，Charcoal Bar。Set Lunch 首先由蘑菇湯開始，有濃厚的蘑菇味，又非常creamy。再送上粟米沙律， 清新又開胃。我們額外點了兩杯白酒配魚。餐廳每日選取最新鮮的海鮮，這次這條魚肉質鮮嫩，配特備醬汁好好味。另一款主菜嘗試了野菌意大利大通粉，好香又濃郁，又非常適合素食者， 好食到舔盤。姊妹還預備了生日驚喜給我，是著火的炭烤菠蘿，打卡一流！裏面有椰子雪糕，椰子雲呢拿忌廉和霖酒。這個生日蛋糕真的夠特別！一定要告訴大家這裏還有露台區，直接對著維多利亞港，很適合Happy Hour，提供多款酒類及調酒，惹味可口的小食。特別推介這款迷你漢堡包，焦香爆汁，非常juicy。可以對著那麼漂亮的海景下午茶，與姊妹聊天傾心事，一邊享受美酒美食，這裏是非常好的選擇。星期一至星期五還有特別優惠，切勿錯過。再告訴大家一個秘密，在煙花匯演這些特別日子，這個區域只限餐廳顧客，可以私有化海景第一排！
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📍Charcoal Bar 🔍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈OTG62號舖-----一直都好想試下海港城嗰排望住海邊嘅餐廳。上個週末就揀咗呢一間西餐廳過嚟食個晏晝。早早book定位要求坐窗邊嘅位置，好在陽光普照亦都冇郵輪亭泊，可以飽覽中環景色，好chill。其實餐廳亦都設有室外嘅位置，不過最近天氣都仲係凍，下次先出去感受下海風輕拂嘅感覺。另外服務員好親切，幾好笑容，令到用餐嘅整體體驗不錯。首先上的蘑菇湯味道非常濃郁，帶有一點黑椒香氣。另外，粟米青瓜沙律裏面加入了紫洋蔥、車厘茄及芝士，味道清爽得黎，幾有層次。🍄Mushroom Rigatoni 管狀意大利粉煮得恰到好處，口感帶有少許嚼勁。搭配的蘑菇醬，濃郁香滑，帶有一絲奶香和菌菇的自然鮮甜香氣。最上面的七味粉炸菇外脆內多汁，亦有新意。🐟Catch Of The Day 魚肉細嫩多汁，烹調方式簡單但不失精緻，魚鮮味突出。甜品：🍎Apple Crumble & Lemon Tart 蘋果餡酸甜適中，搭配酥脆的餅碎，口感層次豐富，配上雲呢拿雪糕，每啖入口酸甜冰凍，冇咩好挑剔，係整餐最高質嘅食物，必點之選。而Lemon Tart則以清新的檸檬酸香作為主調，表面加上順滑蛋白泡，餅底亦酥脆，味道不錯，但個人更愛Apple Crumble 。🍸Cocktail：Season of Kyoto 融合了日本茶、伯爵茶、酸橙、接骨木花等元素，有種係度品味京都四季變幻嘅感覺。茶香柔和咗酒精嘅刺激感，好容易入口，女仔一定中意。
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位於尖沙咀海運大廈的「Charcoal Bar」，係一間由LUBUDS®️集團及米芝蓮星級廚師Bjoern Alexander打造，以西式木炭燒烤的概念餐廳🍴店內裝修型格，窗邊設有落地大玻璃位置，景觀開揚，寬敞舒適✨店員貼心地提供熱水，服務一流中午時段設有午市套餐，套餐均包括沙律、是日餐湯、主菜及餐飲粟米沙律及蘑菇湯是日餐湯係蘑菇湯，勁濃郁，能夠細味到粒粒蘑菇蓉碎，正呀！粟米沙律當中加入咗青瓜粒及紫洋蔥粒，口感爽脆，清新開胃啤酒燉牛頰肉牛面頰肉以黑啤酒炆燉，口感軟腍，牛味好香濃！配上青豆、大蔥及薯蓉，健康美味阿根廷紅蝦意大利闊條麵闊條麵口感軟硬適中，當中加左海鮮高湯及蕃茄一同烹調，滿載鮮味！阿根廷紅蝦有兩隻，輕輕煎至大約七成熟，保留咗紅蝦嘅鮮甜及棉密口感，好好食哦鮮奶咖啡咖啡入口滑溜，香濃醇厚西班牙果酒紅酒配上蘋果粒，味道清新怡人蘋果金寶熱騰騰即叫即烤的蘋果金寶，香噴噴！整體甜而不膩，蘋果粒清甜爽脆，金寶粒充滿牛油香，邪惡滋味
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