90
8
13
| Restaurant: | Chill Out Chaozhou Cuisine (MOSTown (Phase 4)) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Exit B, Ma On Shan MTR Station
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
09:00 - 16:00
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
潮州美食盡在馬鞍山新港城 - 駟馬拖車📢作為一個美食愛好者，最近我終於去咗位於馬鞍山新港城嘅潮州飯店——駟馬拖車。呢度真係名不虛傳，唔單止有傳統嘅潮州菜，仲有特色招牌菜，真係一個適合宴會同聚餐嘅好地方。🍽️ 紅燒乳鴿：我哋叫咗一隻紅燒乳鴿，呢個乳鴿色澤金黃，外皮香脆，肉質嫩滑多汁，味道好出色，真係一試難忘。🥣 潮州蠔仔粥：潮州蠔仔粥係一個經典嘅潮州菜，粥底綿滑，蠔仔鮮美多汁，每一口都充滿海洋嘅味道，好有特色。🍖 酸甜梅糕骨：酸甜梅糕骨真係好特別，味道酸酸甜甜，梅糕骨肉質嫩滑，每一啖都令人食指大動。🦆 鹵水鵝拼鵝腎：呢個鹵水鵝拼鵝腎係我哋必試嘅一道菜，鵝肉嫩滑，鹵水味道香濃，鵝腎脆口，真係唔錯。🐔 特色普寧豆醬焗雞：特色普寧豆醬焗雞係一道招牌菜，雞肉鮮嫩，豆醬味道濃郁，配合得非常好，每一口都係極致享受。🐚 潮州香煎蠔烙：潮州香煎蠔烙好有特色，蠔仔鮮美，煎得香脆，味道濃郁，令人一試難忘。✨ 潮州菜起源：潮州菜源自中國廣東省潮汕地區，以清淡、鮮美、原汁原味為主，講究烹調技巧同食材新鮮。潮州菜多以海鮮為主，經典菜式包括潮州蠔仔粥、鹵水鵝等。🌟 餐廳介紹：駟馬拖車嘅價錢適中，招呼服務態度非常好，裝修氣派，適合宴會同聚餐。你可以喺度享受到正宗嘅潮州美食，價錢又平實，絕對唔會令人失望。📍 店舖地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)3樓3017-18號舖🚇 交通指引：港鐵馬鞍山站B出口記得去試下，唔會令你失望！#駟馬拖車 #潮州菜 #馬鞍山美食 #紅燒乳鴿 #潮州蠔仔粥 #酸甜梅糕骨 #鹵水鵝 #普寧豆醬焗雞 #潮州蠔烙 #宴會聚餐好地方希望呢篇介紹合你地心意！🍽️😊
continue reading
今晚同朋友不想出太遠地方吃，所以選了大家回家近的這個商埸吃晚餐，選這間吃潮州菜，因平時比較少吃，入到去，環境好古式感，坐位寬倘，看了一會餐牌叫了前菜 好開胃口，酸酸地的菜滷水鵝腸 腸身煙韌爽滑，一口嘴嚼到，濃香滷水味同鵝香味馬拉盞炒通菜 幼條菜身，炒得爽口，配上蝦醬一起炒得菜，除有新鮮鮮菜味更加有鮮香蝦味，突出另一種菜鮮味XO醬海皇炒粉絲 鍋上的粉絲，粉身幼滑嫩口，加了X O醬，多了份醬燒粉香味，炒得好乾爽，配料細細海鮮粒，海鮮鮮味特别鮮香，豐富味道感紅燒乳鴿 烘得鴿皮脆身，肉質軟霖爽滑，濃鮮香鴿味香煎蠔仔烙 大塊，炸得金黄色，入口脆身爽滑，滿細細粒蠔仔，一咬已吃到，彈滑嫩口，濃厚蠔海鮮鮮味馬蹄綠豆爽 少見，馬蹄粒同綠豆滿舖在碗上，平均分配馬蹄香味同綠豆香味，甜度剛好椰汁蘆薈紅棗桃膠 椰汁奶味特别香，蘆薈，紅棗同桃膠都有本身濃鮮香味，粒粒晶透滑爽，甜度適中，濨潤之選
continue reading
有朋自遠方來，要請朋友食飯，食物質素好味，當然是必須要的，也希望夠排場見得人。今日就係幫襯左駟馬拖車。鋪面闊落，裝修得體，簡潔乾淨，請客食飯環境氣氛甚好。可以坐低慢慢食慢慢傾。首先上場係我認為性價比最高，簡直就係鎮店之寶。亦係必食之選 - 每人一隻乳鴿。乳鴿超級Juicy，一撕開源源不絕嘅肉汁好似湧泉咁噴出嚟。令人欲罷不能。香噴噴嘅肉脆卜卜嘅皮，做特價只售$33.8。 你話唔食真係對唔住自己啦。再嚟鵝片撈麵，嗰塊滷水鵝片真係一流，厚厚嘅肉片滷得入味軟腍腍的，一入口就在牙齒之間化開。再上香煎九肚魚餅，脆卜卜嘅外皮軟軟的九肚魚。一軟一硬，神奇事情就此發生。九肚魚有一些非常之細的幼骨都煎到卜卜脆，毫不影響我一口咬下去的口感。然後係我第一次食之前都未見過嘅蘿蔔灌漿。個名同埋製作方法都非常有趣。除咗蘿蔔之外仲有蝦肉，蘿蔔嘅清新海鮮嘅濃郁，兩者味道互相輝映。跟住係今晚的重頭戲欖菜瑤柱蒸馬友。好好餸飯，條馬友有大又肥又新鮮，見到已經華華聲。欖菜同蒸魚的味道出奇的夾，再加上瑤柱勾劃出暖暖的香氣。又是一頓美好的晚餐
continue reading
休假逛街往馬鞍山購物，適逢晚餐時間，揀商場三樓食中式潮州菜。 鹵水鵝片鵝片鹵得入味，不會過濃或淡，味道適中，而肉質柔軟，嫩滑豆腐墊底， 全碟迅速被清光。 潮式鮑魚炆雞辛勞工作， 獎勵自己， 揀選高質的菜式，香味撲鼻， 鮑魚爽甜 ，雞味濃郁，非常惹味配白飯食一流。 半煎煮牙帶魚煎香的牙帶魚，非常香口呀!只要入口前除去旁邊的魚骨後， 只剩中間魚骨，就食到啖啖肉喇! 蒜蓉炒通菜一頓晚飯有魚有肉，又點少得菜呢! 充滿鐵質的通菜，十分爽脆，好吃喔! 椰汁蘆薈紅棗桃膠凍食的甜品， 含有高膳食纖維的桃膠加上香滑的椰汁及蘆薈，超! 飯店內牆上畫上松柏配上中式裝潢，古式古香風格帶點新潮，環境座位舒適，侍應有禮招待， 感覺非常良好呀! 這個晚上，兩口子吃了一個豐富的晚餐， 非常滿足喔!
continue reading
媽咪鍾意食潮州打冷，呢間餐廳之前同朋友食過一次好正，於是帶媽咪嚟食吓😬餐廳位於馬鞍山新港城，交通好方便，餐廳地方寬敞，坐得好舒服，餐廳除咗單點之外，仲有好多套餐優惠都幾抵食👍🏻我地都幾肚餓，所以都點咗好多菜式😊前菜係鹹酸菜花生：鹹酸菜唔會太鹹，酸酸甜甜幾開胃，加埋又香又脆嘅花生幾好味潮洲式凍馬友:馬友魚夠晒鮮甜滑溜，而且唔會太鹹，點啲黃豆醬仲帶起啲鮮味👍🏻潮州式蠔仔粥：蠔仔鮮甜肥美，蠔既鮮甜味融入晒喺粥入面好正😊入面仲有啲脆脆地嘅方魚碎，少少鹹鮮好惹味👍🏻方魚炒芥蘭：芥蘭爽脆新鮮，加埋脆脆地既方魚碎一齊炒，又香又惹味👍🏻香煎蠔仔烙：我得我覺得係全晚最驚喜嘅菜式，第一次食咁好食嘅煎蠔餅，煎蠔餅有鹹蛋黃嘅香味，而且裏面好多蠔仔，鮮甜肥美，加埋蠔餅外脆內有一啲煙靭，點啲魚露一齊食仲正，媽咪讚不絕口😀潮式四喜炆魚鰾：魚鰾鮮甜爽口彈牙，而且好入味，一啲都唔腥，配料好豐富，有鮮甜爽口嘅鮮蝦、鮮甜彈牙嘅魷魚、仲有雞柳，加埋粟米芯同各式菇類，全部配料都好入味👍🏻這間餐廳除了食物質素好好，環境舒適，而且價錢合理，可推介俾鍾意食潮州菜嘅朋友☺️
continue reading