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Opening Hours
Mon - Tue
17:00 - 22:00
Wed
Closed
Thu - Sat
17:00 - 22:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
去長洲仲食海鮮？值得一去嘅隱世意大利餐廳，推介有日無意之中發現佢…被佢嘅慢煮60牛所吸引，週末book位要成個月先有呀喂…入到去小店經營，但見到好多細緻位都裝飾得好有風格，比客人一個好舒服嘅感覺由於做咗功課，知道小店特色係慢功出细貨，預咗時間要等…反而感覺又唔係耐喎頭盤叫咗鵝肝多士，外脆內軟，厚切味濃咬一啖，油脂爆出，入口即溶，反白眼系列完咗頭盤十分鐘左右，期待已久的慢煮60小時出場…一切落去，已經感受到果種嫩…入口即化…牛味刺激你每個味雷，外脆內嫩，肉汁豐富，簡直係講唔出，反白眼咁好食就連伴菜薯仔都做到外脆內軟，痴缐㗎😋第一碟係香草黑松露焗雞…由於二人食，只叫了半隻，廚師親自出手切件，ummmm，雞係極嫩嘅，不過略嫌香草味太過，亦食唔出黑松露味，唔太啱自己口味，不過男友就大贊。最後一個 crème brûlée, 比預期遜色⋯⋯太實唔滑，糖面稍燶有苦味，絕對有進步空間😜不過我仍然誠意推咗個60小時慢煮牛，佢應該係我暫時食過最棒的牛，一定會因為你再黎😍
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長洲隱世餐廳ChocoDuck Bistro龍蝦即製手作意粉😍😍😍手作意粉同平時食開好唔同，好彈牙，配上超鮮甜既龍蝦汁，新鮮既龍蝦肉，好想食多碟🤤🤤🤤翻食指數：5星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Beef 60🤤🤤🤤🤤🤤慢煮60小時既牛肉，一個字黎形容，嫩！也許係我食過最好食既牛肉🤤🤤🤤翻食指數：5星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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上一次唔記得加返相上去。。。所以再post多一次🥲 去過幾次長洲 掃街既野食食過唔少 於是做左功課上網搵下有無特色既餐廳試試 今次搵左一間隱蔽既意大利餐廳 食呢間餐廳要預返多啲時間食 要預先訂位 walk in 好多時未必有位.一入到餐廳 環境好舒服 好似外國個啲有情調既西餐廳 位置幾闊落 餐廳menu系用英文.前菜先上一個熱辣辣 香脆 既法包 旁邊有埋橄欖油俾你配搭一齊食 一個人兩舊 唔使爭😙.蕃茄香辣魷魚魷魚夠鮮味🦑蕃茄汁食得出用新鮮蕃茄整出黎 無加太多調味入去 食到蕃茄本身既酸甜味 佢既香辣不得了 真系幾辣 應該有中小辣程度～.大蝦墨汁意粉意粉口感有咬口 唔會過軟 可能打左墨魚汁落意粉 意粉每條充滿左墨魚汁既味道 顏色同味道都唔錯 大蝦都有三隻 全部都夠新鮮 推介啊☺️.Beef 60好期待的一個主菜 真系無令我失望 慢煮左60小時既牛 切既時候已經感受到佢嘅軟淋唔多肥肉位置 食落充滿肉汁 可以系話入口即融🤤一定要試 加上配菜有蕃茄仔蘆筍 好新鮮 好食 加埋一個好滑既薯蓉 食哂有個主菜好飽😋.整體黎講：有質素既食物同餐廳 老闆娘好nice 推薦特別日子黎試試💛
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總是說好奇心殺死一隻貓其實是挺有道理的，不過我被殺的是錢包探索長洲總是可以給人意料之外的事有值得期待的也有失望而歸的食物永遠是新鮮現整的好吃美食是值得等待的不過漫長的等待下，卻是換來........就...下次經過就好...哈哈等餐...等等等....等.....味道...嗯....份量...嗯...CP值...太糟糕.....服務...別提了......就....以後吃飯不會在我口袋名單就是了....
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入長洲除了吃小食、掃街之外，都離不開晚上食海鮮。但大家有沒有想過在這平凡的小島上竟然有一間隱世、媲美米之蓮級數的西餐廳？今次我要為大家介紹《ChocoDuck Bristo》！😃話說是日入長洲同行一共14人，預先致電訂枱，老闆娘（即是大廚）細心了解我們的喜好、口味，為客人精心準備是日餐單，我們無須細看餐牌、考慮十多人應該點什麼，讓我們可以輕鬆享受晚餐！💯去到餐廳門前，已看見是日派對的告示！😆 餐廳內燈光柔和，整齊乾淨，喜歡他們的型格吊燈，與一些較暗、浪漫情調的餐廳相比，沒有那麼侷促，輕鬆自在！👍🏻是日餐單包括了前菜、沙律、主菜、薄餅、意粉、甜品，一應俱全。💯當中我最喜歡的是「烤新鮮石蚌」、「古岡左拉、羽衣甘藍薄餅」、「帶子菠菜芝士意大利卷」。❤️長洲水產豐富，近水樓台先得月，「烤新鮮石蚌」石蚌新鮮到不得了，鮮甜美味，烤焗火喉及時間控制得恰到好處，魚肉嫰滑。由於加了黑松露醬汁，味道香噴噴。配上檸檬、羅勒，提升石蚌鮮味，食到最尾，簡直連魚骨都想吞掉！😋😋😋「古岡左拉、羽衣甘藍薄餅」之餅底是由老闆娘大廚親自操刀製作，所以跟一般餐廳薄餅很不一樣。餅底超薄、超香脆，塗上自家製蕃茄醬，香甜醒胃。主角用料「Gorgonzola」，芝士味濃郁，芝士比例誇張，芝士比餅底還要厚，厚厚的半溶芝士，加上羽衣甘藍，每啖都令人讚嘆不絕，確實好味！😋😋😋至於「帶子菠菜芝士意大利卷」，「Cannelloni」是意大利麵的其中一款，市面不太普遍，但老闆娘大廚悉心鑽研，讓食客可以在這裡品嚐。👍🏻卷子皮非常煙韌，餡料味道豐富，帶子鮮嫰，與菠菜、芝士混合一起，口感一流，絕對是絕配！😋😋😋個人很喜歡老闆娘，除了她烹調技術一流，媲美五星級大廚，而且她態度親切友善，又懂得搞氣氛，與食客打成一片，讓客人可以輕鬆自在，享受假期。如果大家有機會來長洲，我激烈推薦《Chocoduck Bristo》！👍🏻因為它的水準質素，我已經禁不住相約其他好友食家一起試試！😋
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