Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar (Closed)

今日生日同老婆去了這間餐廳食西班牙菜，原因是為了西班牙海鮮炒飯而來。首先餐廳環境幾舒服，有啲酒吧feel，坐落個感覺幾輕鬆。今晚點了4款菜，先是俾$15的任食脆片配酸忌廉芝士醬，其實個脆片係一般超士買到的粟米脆片，單講塊脆片係無特別，不過重點係佢個酸忌廉芝士醬，塊脆片沾上這個醬之後完全唔同，酸酸地同好濃味，食落口幾香，同埋可以任食，如果同班朋友坐底飲杯酒，一路飲一路食，個感覺應該唔錯，係一種享受。跟住到西班牙香燒乳豬仔。件乳豬食落似燒肉多啲，無咩特別，反而覺得傳統中式燒乳豬好食啲。然後到另一款小食，西班牙炸車打芝士波，一擺入口熱辣辣，應該係啱啱炸好，中間都幾多芝士，個炸粉皮唔會太厚，食落都幾濃味，不過略為偏鹹。之後到西班牙海鮮炒飯，啲飲食落幾硬身，有啲咬口，同埋啲海鮮味滲咗落啲飯入面，食落都唔錯。總括呢間餐廳都值得一試，可以再去。

=================📍特色西班牙菜 -- Cocina 3 Tapas Bar & Restaurant🍷前排同朋友去開奧海城見到呢間西班牙菜幾吸引，再加上見到唔少foodie推介就決定試下😊-----------------⭐️慢煮牛面肉闊條麵（$138）闊條麵煮至al dente嘅口感，掛滿酸酸甜甜嘅醬汁，啖啖滿足😆牛面肉份量慷慨，肉質軟腍👍-----------------⭐️慢煮芝士菠菜雞肉卷（$128）雞肉卷份量十足，外皮略帶香脆，食落腍身但肉質若再嫩滑一點會更出色👍內餡包滿芝士菠菜，味道豐富😍-----------------⭐️西班牙香燒乳豬仔（$98）賣相精緻的骰，乳豬仔外皮好脆，油脂香滿滿，配上多士同青瓜一齊食層次豐富🤤-----------------⭐️帕爾馬火腿配蜜瓜沙律（$108）鹹香十足嘅parma ham配上清甜嘅哈蜜瓜，再加埋伴碟嘅沙律菜同車厘茄，用嚟做頭盤就最好不過😆-----------------⭐️Queen Beauty（$78）呢杯係荔枝特飲，飲落唔會太甜👍---------------⭐️Phoenix Sunshine（$82)呢杯用上

唔知點解，最近特別鍾意去食西班牙菜，可能因為菜式種類多，環境有種好chill嘅感覺，又有得食nachos，呢間都係一樣，$40有任fill nachos🤣🤣-西班牙香燒乳豬仔$98乳豬皮燒得焦脆🐷，個多士底好脆，而且上面搽左酸酸地嘅cream，而上面鋪左青瓜同番茄🍅，正好中和返乳豬的油膩👏🏻-蘑菇帕爾馬火腿Pizza $108來食一定要嗌呢個！面頭嘅芝士夠厚，而且質感軟熟，所以一拎起嘅時候有拉絲嘅效果❣️雖然好多芝士，但食落唔太膩，面頭仲有好多片parma ham同菇菌，食落口感豐富🤩個餅底亦都夠脆🙈-肉醬千層麵 $128面頭鋪滿好多鮮茄肉醬，濃郁茄味香氣撲鼻🍅🙈加上濃厚芝士，用叉拎起都有拉絲效果個千層麵夠煙韌，每啖都有濃郁番茄肉醬同芝士，好豐富🤩-西班牙經典燒雞 $198燒雞髀～我鍾意食❣️呢個燒雞肉質嫩而且夠juicy🐔雞髀位更為嫩滑，而且雞皮燒得有少少焦脆，連唔食皮嘅我都食曬🙈而配料方面有薯蓉同蔬菜，有d菜食下更加健康呀🙈

放工同朋友係奧海城行下街，行左一陣想食西班牙菜，咁岩又見到好多人食，好似好吸引🤤於是就入黎試下喇！⚪️大大碟金黃色既西班牙海鮮炒飯😍😍見到咁靚既擺盤就已經覺得好好味喇，啲飯粒粒分明得黎唔會好硬，濕潤程度做得好好，味道濃郁，好岩我口味呀😆真係食得又睇得👍🏻👍🏻👍🏻🔴香腸都幾濃味，有咬口，冇乜特別，不過可以一試。⚪️係我期待已久嘅豬手😍，好大隻，同朋友開心share就岩岩好喇。佢既外皮好脆，鹹道適中，煙煙銀銀🤤啲肉唔會好瘦，唔怕咬到牙都攰埋！！

我好中意個環境~紅色大大張的梳化，坐得舒服。❤️長長的BAR枱，水泥色的地板，走型格路線!配合埋D西班牙音樂, 好chill!店員就先送上nuts ，每兩個人有一碟墨西哥脆片，仲配埋沙律醬比你點，酸酸地好開胃，重點:可以無限REFILL❗️天多尼雞肉Pizza天多尼是種印度燒烤方法，方法是用烤爐烤熟食物，優點是可以保持肉汁，雞肉肉汁確實非常豐富。肉醬千層麵最愛滿滿的肉醬千層麵~熱辣辣，係即叫即焗!!由一層層滋味的蕃茄肉醬、融化芝士和麵而組成~滿滿既芝士呈拉絲既狀態，，每一啖都會食到芝士同肉醬~陳醋燴豬仔脾一咬下去已經骨肉分離, 軟綿綿的非常入味，陳醋味獨特又突出，酸酸甜甜，層次豐富有驚喜!!左：fruit punch酸酸甜甜，好啱女仔飲右：MURPHY(PINT)埋單每人都係300左右！係一間西班牙餐廳嚟講 算係 性價比高

六點幾就放咗工，約咗好耐冇見嘅好朋友相聚，大家都想食西式餐廳同埋飲少少酒，就揀咗呢間超多人好評嘅餐廳，咁多人揀梗係要試吓。好早巳經算幾多人，睇黎係幾受歡迎。室內裝修睇落都唔錯。一坐底都未叫嘢食侍應已經送咗個前菜玉米片俾我地，仲間唔中問我哋要唔要多啲，非常好服務👍🏾我哋跟咗餐牌叫咗兩杯嘢飲加兩款小食，都只係$15 ，超抵，小食亦都唔係求其，非常好食😋SangriaBlue diamond加$15跟咗西班牙炒辣肉腸同埋西班牙式松露蒜蓉包，超多松露！好香好正！白酒忌廉煮青口，比想像中細碟，但係青口好肥美，個汁亦都好好食西班牙海鮮炒飯，一個字正😋走嗰陣時先至發覺佢仲有室外地方可以坐，下次會試吓，放工坐喺外邊飲杯酒真係好正😜會再嚟試吓呢個震撼價牛扒

想搵間有氣氛既西班牙餐廳，又想可以成班朋友chill out，肥師奶推介大家可以黎呢間，除左有室內，仲有室外area!.▪️夏威夷自家手打薄餅（12‘）$108Pizza底有份量，洋蔥菠蘿肉平均分佈向面，再加上一層層沙律醬、芝士同蕃茄醬。食落口又唔會太膩，都算Fresh！▫️明太子海膽蟹子意粉$108通常諗唔到簡咩，見到明太子實簡明太子，因為一定唔會難食～的確係正常水準，不過就唔多覺有海膽▪️香煎西班牙伊比利亞黑豚豬扒伴焦糖蘋果容$138全餐呢個係最好食！件豬煎得恰恰好，鎖得住d肉汁，除左件豬既味道一流，配埋蘋果容，又有清新既效果。▫️香煎澳洲肉眼扒（14安）$128本身叫左medium，出到黎變左Medium well，搞到舊肉好硬，小朋友都咬唔郁🥺▪️蘆筍蟹肉墨魚汁意大利飯$78▫️黃金芝士炸薯條 $15炸得好香，不過可以多番少少芝士～▪️龍蝦汁海鮮大蝦手打闊條麵 $78原隻大蝦🍤，賣相吸引，食落啖啖肉，仲有青口、蝦、魷魚，至於闊條麵煮得好入味，好重龍蝦汁味!▫️Housewine (cup) $68.lunch set除左包一杯嘢飲，仲有餐湯，食物質素ok，價位都算平，除番一個人都係百零蚊，服務

必點西班牙海鮮飯，粒粒飯在平底鍋上受熱均匀，加上被鮮濃的湯汁包圍著，令每口都有海鮮和高湯味，停不了口🤤 海鮮材料有魷魚、蝦肉、蜆肉，還有3隻大青口和2隻大蝦，擺盤的海鮮是新鮮的，肉質彈牙，青口還有鮮甜肉汁流出😋西班牙傳統陳醋燴豬仔脾，一看已知十分juicy, 3條早已煮得骨肉分離的豬仔脾，毫不費勁便可將骨和肉分開，陳醋汁已滲透了嫩滑的豬仔脾，非常可口😋 薯條也是剛炸好的🤤法式焗田螺，6隻田螺完美吸收牛油香草醬汁，香口又好味，伴碟薯蓉也不錯👍🏻點了一杯 Paulaner 小麥啤酒，有奶油口感，配海鮮很不錯！而且餐廳無限添加 nachos 和沾醬，也是個喝酒聊天的好地方 🍻

［ 生日竟然全場播歌｜海鮮飯多到飽上心口 ］#hungrypiggiess_奧運近排真係好crave好想食西餐特別係海鮮炒飯於是前兩日順便去完blendit喺奧海城就同屋企人食咗呢間估唔到佢平日都咁full~入邊嘅氣氛氛圍仲要好友異國風情，有人生日仲會特登播band歌😆========================西班牙海鮮炒飯 $268依家個海鮮炒飯份量真係不得了，完全夠三至四個人分享，真係比想像中多好多🙈配料包括兩隻大蝦、青口、蜆肉、西班牙辣肉腸、魷魚等，幾款海鮮整體唔會腥或者overcooked🥘飯粒帶有咬口，而混合左咁多配料的確令佢鹹香味足，個人私心再希望佢覺得可以再增加點辣度就更惹味😈⁣ ========================西班牙傳統陳醋燴豬仔脾 $138個樣黑蚊蚊豬仔脾食完之後個樣一定唔會黑，仲可以拿起嚟大大啖滿足咁咬😆 燴豬仔脾真係煮得好淋身完全唔唔韌，啖啖肉汁再加入埋濃郁嘅陳醋令個豬仔脾酸酸甜甜😚值得讚埋薯條放涼左依然保持到脆身========================肉醬千層麵 $128🥘咁邪惡嘅千層麵平時都唔捨得食，不過今次破左介🥺芝士蕃茄免治豬

想同男人撐下枱腳，所以就bk左奧運城黎間西班牙菜，座位好闊落，環境好relax墨西哥脆片 $40(美味指數: 😋😋😋😋)坐底無幾耐店員就會上一碟Nachos配沙律醬，芝士味鹹香香，另外醬汁味道類似千島醬，酸酸甜甜Blue Diamond(美味指數: 😋😋😋😋)黎杯係佢地既主打cocktail，係好靚既天藍色，荔枝檸檬沙冰，好香果味非常清新夏威夷Pizza $108(美味指數: 😋😋😋😋)Pizza係薄批底，好脆口，鋪滿蕃茄醬、芝士、火腿同菠蘿，芝士仲可以拉絲，非常香口德國蜜糖燒豬手 $228(美味指數: 😋😋😋😋😋)豬手好大一隻，真係無從入手唔知點食，好彩店員會幫手切開。豬手外皮炸得好香脆，豬肉鹹香唔太肥，仲有滿滿骨膠原，一d都唔覺肥膩肉醬千層麵 $128(美味指數: 😋😋😋😋)肉醬同芝士既份量一d都唔少，蕃茄味好濃，酸酸甜甜，美中不足係千層麵底焗燶左😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：4 / 5

本來今年年尾有計劃想去西班牙🇪🇸旅遊可恨的是一切都要延遲了。不過沒關係，先到奧海城這家小西班牙酒吧餐廳感受一下氣氛，享受一下西班牙食物止止渴吧🙈。🔸德國紐倫堡腸拼盤 $148🔸西班牙海鮮炒飯🦐 $268🔸板燒西班牙黑豚肉 10oz $248🔸Mocktail - Cinderella $68🌟呢到有好多好吸引既菜式，而今晚我最喜歡食的是板燒西班牙豬鞍～格仔紋燒得靚不狂話下，切開豬鞍發現內裡有非常多肉汁。吃下去，口感也很嫩，好欣賞可以做到完全不鞋口！🌟而海鮮炒飯上桌亦好香。雖然正宗的西牙牙炒飯或許採以更多蕃茄製作🍅但我覺得此餐廳做法也迎合了香港人口味，而米飯亦煙韌～份量好大！完全足夠4人份！好抵總括：環境舒適～適合與朋友喝酒聊天，亦適合家庭聚會～經過奧海城想靜靜吃一餐有情調的飯，不二之選😊

位於奧海城第三期既西班牙餐廳🇪🇸餐廳環境好寧靜而且入面好大，枱與枱之間都好闊落🔸Cocina 3公司沙律🥗$108以餐廳名為名的沙律就知道係招牌啦🤪係有煙鴨胸，啲沙律菜好新鮮～個沙律醬係黑醋正呀！🔸炭燒頂級肉眼扒 12oz $228眼扒上印左網紋，賣相好吸引呀🤤好容易就切開到，入面好粉紅肉質鮮嫩！有好多蔬菜和薯溶。🔸肉醬千層麵 $128有好多好多番茄醬啊🤤烤到金黃色，肉醬、芝士、意粉呢個配搭好夾呀！好有層次🔸西班牙吉拿棒 $58西班牙吉拿棒姐係西班牙油炸鬼，對於西班牙油炸鬼有種情意結🎗見到就一定要叫黎食～而且朋友生日就準備驚喜俾佢油炸鬼有好多舊$58呢個價錢好抵食😍新鮮炸面頭灑滿肉桂糖粉，再點上朱古力醬就食得，好香脆也～問問侍應可否在碟上寫happy birthday 的字眼，他說可以😆太好了～～送黎既時候餐廳的音樂剛好轉了生日歌，跟閨蜜說生日快樂，叫她看看後面，她看到個甜品點了蠟燭還寫了字很很開心喔🥳還有一個特別的驚喜我也不知道，侍應幫我地影相還print了出來送給我們😍一餐完美的飯不能缺少酒精～

本身假期想去西班牙，但疫情關係，只能在香港試試西班牙菜。有無限refill的粟米片（$40）。有很多選擇，每一款都挺吸引的，最後我們決定點比較受歡迎的菜式。小食拼盤（$158）有3粒車打芝士波、2塊蟹餅、西班牙香腸和烤蘑菇。個人特別喜歡烤蘑菇和芝士球。蘑菇烤過後仍很多汁，而芝士波真材實料，芝士控不能錯過。正宗西班牙奄列（$88）這款奄列薯仔比例較重，有微微蛋香，味道較清淡。西班牙海鮮炒飯（$268）首先份量真是令人嘩然，絕對夠4個人吃，炒飯配料有兩隻大蝦、三個青口、香腸粒、尤魚粒、蜆肉粒等，配蒜片和黑椒調味，味道香辣惹味。

今日約咗女朋友食飯🍝，所以放咗工之後去咗奧海城行咗陣👫，行到咁上下覺得肚餓😟，所以就開始搵嘢食🤪，結果見到呢間餐廳都幾靚，所以我哋就入咗去😁，我哋坐低先知道原來呢間餐廳食西班牙菜，而且價錢亦都唔貴🤗，我哋叫咗一份西班牙炒飯🍛同埋一件安格斯牛扒🍖，過咗冇幾耐，第一樣嘢嚟嘅竟然唔係我哋叫嘅嘢，而係龍蝦🦞，我哋就問咗一下職員，原來晚餐係每人會送半邊龍蝦，突然之間，我哋覺得好開心😍，因為多咗樣嘢食，冇幾耐西班牙炒飯亦都到啦，西班牙炒飯非常好食😝，調味啱啱好，加上有好充足嘅海鮮味🦐，非常之唔錯，炒飯差唔多食完，牛扒亦都到啦，牛扒有豐富嘅牛肉香🐮，食完之後齒頰留香，所以我推薦呢間餐廳畀大家🉐

一段時間無黎奧海城, 商場店舖唔同晒, 好多地方買野食野. 今日就揀左西班牙餐廳向3期, 一坐低就有一碟墨西哥脆片$40, 然後我們兩個人就點了以下的菜式，Cocina 3 公司沙律$108、 西班牙海鮮炒飯$268、 刨帕爾瑪火腿片加蜜瓜$128.公司沙律既沙律菜新鮮加埋鴨胸味道幾夾.  西班牙海鮮炒飯有兩隻蝦同青口, 炒過既飯好香再加左墨魚好爽口.  刨帕爾瑪火腿片加蜜瓜，蜜瓜好甜, 火腿片好厚又好香肉味又唔算好肥. 當日星期四都幾多人, 想試下就要早D訂枱