COFFEE matters

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話說早兩日經過呢間coffee shop 因為要做下文件野 要搵間坐得舒服啲既～見佢有別於一般既coffee shop～唔會好一式一樣既感覺 ～😌啲位又好闊落 就簡左呢間～出面見到入有2枱客 見到有個角落位 （岩曬我🥹）即刻衝入去😍😍之後嗌左個coconut pound cake 同埋americano - 可以簡dark or light roasted個人比較鍾意fruity 😌就嗌左杯fruity 既Americano想分享下佢地杯Americano 好香果香味 I love it~ 😋😋😋正！之後個coconut pound cake 佢地應該係焗熱左再on top加cream 好食～ 唔會太甜 好香椰子味 入面仲會食到啲椰絲 😋😋😋 椰香蛋糕加埋杯Americano 又幾正wo🥰下次可以再黎😋 最正係坐得好舒適 同店員無趕人走🌟👍（不過我見佢地有寫繁忙時間為75分鐘 可能因為個日無咩人 所以無趕走 lucky ！）

見到其他coffee shop要排隊 呢間又唔使排隊 又有位坐 所以就入咗去 點知係伏 星期日成間舖頭得2個人 入到去佢話啲嘢食可能要一段時間 出得比較慢我哋5個人叫咗5杯咖啡 1碟意粉 1個pancake 1個Toast點知 等咗1個鐘先得1碟意粉最後因為要走 先追佢5杯咖啡 點知5分鐘內就沖好 啲咖啡仲要超級苦 啲咖啡豆似係烘燶咗覺得佢哋人手分配好不當 話出得慢冇諗過係1個鐘最後等太耐 退咗個pancake 埋單都要$353 ❌❌❌ 如果有其他選擇 可以唔使去呢一間

會食呢間 純粹因為趕時間而呢間可以直入果然中伏😂環境 🟨🟨🟨⬜️⬜️to be fair 入面環境係唔差嘅唔會話好迫夾裝修都 ok櫈下面仲有籃仔可以擺袋整體食物 🟦🟦⬜️⬜️⬜️中伏純粹係因為食物同咖啡• Apple Crumble • $45正正常常囉不過 Apple Crumble 都好難整得難食啦係咪？問題係超細個 真係細得好過分絕對唔值 $45• 冧酒提子芝士蛋糕 • $68完全食唔到有冧酒味 同原味冇分別提子就成舊蛋糕先得兩粒冇錯 即係話佢比原味芝士蛋糕真係只係多咗兩粒提子咁大把咁點解我要因為果兩粒提子俾多$10? 🤨$68 仲要又係細細件都係絕對唔值(唔值因為真係唔好食…🙂‍↔️)• 咖啡 • $75見到大家之前都好多負評不過見餐廳叫得自己做 Coffee Matters都係想親身試試佢 俾個機會一嚟見到 menu 有 single origin就叫咗個 guatamala 手沖(心諗 guatamala 不嬲我都鐘意衰極應該有個譜吖)點知個咖啡嚟到咦 點解可以完全冇咖啡香味嘅得個酸字🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️(唔好介意d相全部都食咗幾啖先影因為本身其實唔記得影相係越食越覺得唔對路覺得要

一直諗住試下假日嚟到好彩直入有位。咗scone ，偏細件，包jam及cream, 。味道唔錯。飲品方面，唔知點解遲嚟嘅人仲快過我地，又誤將我地嘅咖啡比左另一檯。其中一杯客人飲左，有一杯就客人疑問點解唔似佢叫嗰杯。拎了再問，有無飲到就唔知。然後放置咗一段時間再比返我地。咁樣真係唔ok。Mocha嚟到倒瀉哂😑 咖啡偏苦，咖啡豆唔香，個人覺得麻麻，唔啱我口味。呢間咖啡味道係我喺呢區飲過咁多間最難飲嘅一間。不會回頭。

星期六日其他Cafe都排隊，所以入咗去75分鐘用餐時間，算什麼cafe？咖啡普通，食物普通，態度唔好裝修冇乜特別，又唔係打卡Cafe廚房環境衛生勉強合格就算冇嘢食，都唔使特登入去，去McCafe好過

環境和普通文青Cafe相若，個人覺得是可以的選擇。食物種類和質素都不錯，如果可以的話，最好增加意粉類別。咖啡和非咖啡飲品種類都算不少。個人覺得香橙伯爵茶有驚喜，因為裏面有真正的橙肉，令成個茶嘅感覺幾rich，比普通的伯爵茶來得較為特別。另外幾款食物的質素不錯，個人覺得和普通Cafe相若，小朋友就非常欣賞白汁煙肉，蘑菇貶意粉。今次帶小朋友來吃，店員亦很細心，聽到小朋友覺得朱古力太濃，主動提出加牛奶溝淡，非常貼心。

Weekend 同朋友係附近食完lunch, 想搵個地方再hea 多陣，呢間coffee matters 勝在人唔係太多，可以同朋友慢慢吹水。我地叫左Ice Drip 同埋Latte with oat milk,見到有每日精選蛋糕，不過我地食飽野就無試。整體環境ok, 不過店員態度麻麻，不太禮貌🙃

好失望，第一次食！雖然最近減肥要減量，但不至於🫠沙律菜太少了，性價比低🫠午餐泥講真係太少了，環境地理位置都還可以，在深水埗地鐵站附近，隔離左右咖啡還好，總括來講：食物需要改善🫠

最近好鐘意去深水埗既cafe~ 今次就去咗主要食蛋糕飲咖啡既COFFEE matters!☕️ 每日都會有唔同既咖啡同蛋糕🥰 店舖門口仲會有佢地每日既recommendation🪧 真係好有心思💛 而且環境好幽靜, 有啲植物係週圍, 好適合帶埋電腦去嗰到做野🥰 除左蛋糕咖啡之外, cafe都有啲輕食, 例如toast, scone等等-🤍雪山忌廉蛋糕 $50蛋糕menu每日都唔同, 可以睇翻counter既cake of the day選擇~ 蛋糕既質素好高, 非常鬆軟, 而且唔會太甜🥰 配上面層重芝士味既忌廉, 好有驚喜!🤍英式鬆餅 (自家製配果醬+忌廉) $35鬆餅本身偏細, 餅身偏硬, 但勝在果醬忌廉同scone好夾👍🏻 配咖啡一流~🤍Iced Drip $50咖啡有深烘焙既香味, 今日用既咖啡豆唔酸, 入口好舒服, 而且非常打卡able~ ❣️另外, 值得一提既係, cafe有一個”自己咖啡自己沖”既DIY, 可以自己沖handdrip~ 雖然我今次冇試到, 但對咖啡有興趣可以試吓❣️🤍Mocha $44Mocha黎講唔算太甜, 仍然帶有濃郁既咖啡味同朱古力味~ 唔會

本身唔係諗住去呢間Cafe，係原本去嗰間因為聖誕節所以提早閂門，行多兩步見到有呢間Cafe唔想諗就入咗去，見佢啲咖啡價錢比我本身想去嗰間每杯貴$10左右，價錢唔係平，環境正常冇話特別靚但都坐得算舒服，叫咗兩杯嘢飲，嘢飲味道正常冇驚喜，性價比有啲低，係個拉花幾靚，但職員服務態度有啲差，唯一優點係裏面有廁所，但唔會再去第二次

行過見到啲咖啡店唔使排隊，所以就入去試吓入邊座位同客人都唔算多 但一杯咖啡 一份多士等左超過半個鐘頭個咖啡冇乜味…..多士個包好似係啲擺咗好耐嘅麵包個質地好古怪三個店員除咗講嘢傾偈同埋講粗口似乎都冇乜做過野特別係一個身形高大嘅長髮女仔講嘢好爛口….. 冇一句係冇粗口字眼夾雜如果你哋係假日想休息一下就千祈唔好嚟呢間可以店員傾偈仲大聲過啲客傾偈嘅舖頭算係小見佢有好多黃明信片但真係唔係藉口可以整到啲咖啡同埋食物咁難食………

朋友話諗住一齊試下，順便周圍行下。入去就聽到店員傾偈不時係度講粗口都算啦，無咩人，唔洗等位就坐低。朋友叫咗個茶，我叫咗杯 Dark Roasted Cappuccino, 焦糖香橙經典朱古力蛋糕食。間嘢都無人，我杯 cappuccino 完全無拉花，失望！簡咗 dark roast 點知一D咖啡味都無，仲衰過我屋企個 Nespresso machine，失敗！個蛋糕，等到要問，佢哋先記得攞來 味一般，好少可以出錯嘅朱古力蛋糕囉，無驚喜！間嘢冷氣太細，差D一路飲一路出汗，店員掛住自己傾偈。呢個區有好幾間 coffee shop，未必一定有來呢間試

😋味道：8.5/10🗣服務：6/10🏡環境：7/10🤩特色：7/10💵人均：$50-90💰性價比：7/10👍🏻推薦度：7/10.🐼呢間深水埗cafe好似喺到好耐🤣行懷舊簡約風 裝修幾有特色 網上都見到好多人打卡✨Cafe唔算大 我係非繁忙時間5-6點去都要等位 如果想喺出面個位打卡就真係要揀時間去🥺同埋留意cafe冇wifi‼️已經有兩個朋友同我講過諗住去做嘢但去到先知冇wifi🥲嘢飲味道都唔錯 仲有小食同甜品~🥹小分享一則 做foodie有時真係好尷尬好樣衰 為咗影靚相要去到好盡🥺見大家都係將咖啡擺喺張凳度影我又有樣學樣😫但就要企起身 又要將杯滿滿嘅咖啡搬嚟搬去🤦🏻‍♀️影左幾張 店員就阻止左我話會阻到人😔所以 靚相得嚟不易😭😭😭.🍵Matcha Latte $44 (9/10)欣賞cafe有心思 抹茶會專登配綠色杯碟haha好靚🥳呢度嘅matcha latte好特別 同其他嘅唔似😯甜度適中 抹茶香得嚟又唔係好苦 鮮奶雖然都一樣用meji 但係打到起泡嘅 所以奶味會更出😋飲落唔同一般嘅鮮奶咁滑 但味道好出 味道層次豐富🤩☕️Mocha $44 (8/10)呢度嘅拉花幾靚😍配埋杯碟真係好啱打

再次嚟到深水埗，因為上次發現深水埗真係好多cafe，今次我就試呢間 coffee matters鋪頭行簡約文青風，比人感覺好鄰居feel牛油果沙律 $54 + Ice Cappuccino $44:我特別鐘意個沙律，醋 同 黑椒嘅份量控制得幾好，由其車厘茄好甜👍🏻

未試過飲杯咁難飲的latte 一啖都飲唔落Over苦澀 口感鞋 喉嚨覺得那 會即刻反胃感覺應該係冇tone好機服務態度差只叫咗一杯 等了20 分鐘去過很多間咖啡店飲咖啡自己也會沖咖啡未試過飲杯咁難入口的同佢講可否換一杯or 有否解決方法或者沖一杯你平時最拿手最好飲嘅俾我佢竟然回答這杯就係佢最拿手🤣 對這位咖啡師的專業我真係無話可說店員拒絕解決 希望老闆可解釋一下他還說貨物出門 恕不退換 我好認真咁評論同希望有解決方法 估唔到係咁嘅回覆 飲咗一啖飲唔落 所以我真係成杯還返俾佢就離開了 一間餐廳或者咖啡室會這樣說話嗎？如果我去到一間餐廳覺得食物唔啱口味 我諗廚師都會諗辦法吧解決吧？