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2575 2282
Introduction
It is opened by ex-Miss Hong Kong, Charlene Tse. It is famous for its handmade butterfly crackers.
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
係呢家茶餐廳度，我試咗碟齋炒麵，真係一絕！🍜 叉燒味道幾正宗，咬落去即刻散發出甜香，非一般嘅叉燒味，令人垂涎三尺。炒麵嘅麵條配搭恰到好處，彈牙得來又唔會太硬，每條麵都包裹住燒味既精華，真係滋味無窮。🤤豉油西多哩嘅香滑，入口即化，個皮卜卜脆，啖啖西多士中間嘅厚蛋，香軟得嚟又唔會過於膩口，完美淡化咗人工感覺，相信係用心做出嚟㗎。喝啖凍檸茶，嘩，真係解渴又解膩。🍹檸檬片嘅酸甜拿捏得宜，有種清新解膩嘅功效，豐富味蕾嘅同時又令人回味無窮，真心唔錯！總括來講，呢次食品體驗好滿足，一啲都唔 pretentious，就連個裝潢都舒服得來唔造作，隨和嘅環境中品嚐到正宗街頭食物，一次咁平易近人嘅美食之旅，令人心情大好。咁嘅地道口味，香港嘅親切感就喺呢度，有排都唔會膩！
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細路一家出席完親戚的婚宴，帶回幾盒婚宴回禮小禮物。一看，嘩，出手蠻闊綽，竟是曲奇四重奏的蝴蝶酥曲奇。兩塊的蝴蝶酥以透明袋包著，袋上印有一對新人的英文名，再放入一個銀白的紙盒中，最後貼上一朵熱情如火的紅玫瑰花，喜氣洋洋中，更見高貴大方。看來，價錢絕不便宜了。
兩塊心形蝴蝶酥蠻有“心心相印“之意，配合一朵火紅綻放的紅玫瑰，象徵了幸福美滿的婚姻美活，難怪不少新人也趨之若騖，不惜重金購入作為婚宴回禮小禮物。四重奏的蝴蝶酥素來均是信心的保證，酥邊沾上糖漿後拿去焗，更為金黃香脆而帶甜。蝴蝶酥咬下牛油味濃，質感酥脆而香口，甜蜜幸福滿瀉，教人越吃越上癮。但願，一對新人的婚姻，也如蝴蝶酥般，香味四溢，源源不斷.........
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店內有好多款的曲奇餅可以試下味道再買的今次買左好出名的蝴蝶酥同埋海鹽豬古力曲奇兩款都係賣飛佛真係好正!!大大塊蝴蝶酥好香好鬆好脆食完一塊後會不停地想食哈哈海鹽豬古力曲奇有好濃的豬古力味但唔會好甜 味道岩岩好仲會食到一粒粒鹽的整個配搭都好好
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酥條上有很多杏仁粒，無論是小小的咬一口還是大大的咬一口，每每都能吃到杏仁，而且杏仁味的餘香令人想一吃再吃，真的好喜歡!每包有17條杏仁條，每條都很幼，不會一咬便散掉，在回家路上已吃了五條，但一點狼狽的情況也沒出現。 值得encore!
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父親節時，特意買了Cookies Quartet 的雜錦蝴碟酥送給我親愛的爸爸，愛Palmier的爸爸，原來最喜歡原味，幸好他對其他幾款口味都不抗拒，我這個做女兒的真失敗呢﹗精美的包裝裏，放了產品介紹書和保質溫馨提示，十分窩心。禮盒中盛有五款蝴碟酥，分別有原味﹑芝麻味﹑椰絲芝麻味﹑合桃味和亞麻籽味，另有杏仁脆條和玉桂脆條。蝴碟酥比Star's Taste出品的鬆化多了，味道沒有Roll的甜，其中原味牛油香最為特出，而芝麻味有不少黑白芝麻夾在中心，麻香四散；椰絲芝麻味的椰香稍蓋芝麻的風頭；合桃味有隱約的果仁香但不算明顯，粒粒合桃碎增加口感層次；亞麻籽也是脆脆的，亞麻籽麥味不出眾，但依然美味。兩款脆條放在有黏貼的膠袋中，避免脆條碎掉，同時保鮮，店方真貼心。兩款脆條口感都較實，更似餅乾條，牛油味較蝴碟酥遜色，其中杏仁脆條有不少杏仁粒黏著，但果仁香很依稀；玉桂脆條較粗身，玉桂怖滿整條脆條，小妹很喜歡玉桂的香味，如果口感更酥脆完美了。總括而言蝴碟酥比脆條造得出色，不過個人依然最愛Cookies Quartet的伯爵茶朱古力曲奇，無奈小妹真捨不得那麼奢侈的零食，托爸爸的福，買蝴碟酥時偷偷試吃兩件就很滿足了，嘻嘻。
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