Cooshti

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星期四上司請我同前同事到灣仔Cooshti食lunch。我地3個都要南瓜湯，點知佢一開始上左另一款beef noodle soup俾我地，順便都影埋相。南瓜湯同我地想像中既唔同，以為係西式個種。雖然比較起黎，西式南瓜湯好飲啲，但呢個都ok既。飲到有啲薑味，好多料，都似雜菜湯，配法包食。Thai Green Curry Salmon綠咖哩辣辣地，三文魚發揮正常，底下有好多雜菜，而個飯係糙米飯，好健康，又大碟。前同事食Sticky Roast Pork Belly，佢讚好食，個醬酸酸地，pork belly唔算好肥，外脆內軟。Banoffee pie我就叫埋甜品食，賣相唔錯喎，唔會太甜，估唔到仲有一球雲尼拿雪糕，好食。佢地就飲hot latte，拉花都幾靚。

我跟朋友是這間餐廳的常客，一星期都會起碼去一次happy hour，一向都很滿意這間餐廳。今日跟朋友OpenRice book了12:15食lunch（其實主要想飲酒）因為我早上吃了一份很大的早餐，所以只想叫一杯酒，不想吃東西，而朋友就叫了一份set lunch再加一杯酒，Waitress初時可能以為我不飲東西，特別強調set lunch不可以share, 我跟她說我不是共享set lunch，但我只想飲酒，她好像有點不情願，但也幫我們照落單，然之後用非常不好的態度即時收走我前面的餐具，當頭盤及兩杯酒送到時，我朋友覺得頭盤吃不完，於是乎我問另一位侍應取回餐具及一隻小碗，當餐具送到我枱頭時，早前那位侍應即時朝着我們方向，然後跟這位侍應說set lunch不可以分享，不能給我們歺具。其實我差不多每一個星期都會在這餐廳happy hour，每次都會飲一至兩杯酒如果以上，幾位當值侍應也認得出我們。我不明白即使有policy ,如果顧客每人都有合理的消費，是否可以彈性處理，又或者態度起碼不要這麼差。

喜帖街又有新店子，與友人一起嚐新。甫走進餐廳，即見到墙上的美照圖畫，小人二話不說，馬上打咭！翻看餐牌，有日式有西式有中式，原來是家主打融合菜的餐廳。頭盤是炸魷魚圈，炸粉雖然頗厚，卻毫不油膩，更是酥脆無比。魷魚不靭，蘸點附隨的類似千島醬，惹味程度爆燈！咖哩牛油雞配有印度米飯以及四塊蒜蓉烤餅。牛油咖哩少少辣，刺激到味蕾的爆發，不論配米飯或烤餅都極其可口！雞肉亦嫩，肥瘦適中，容易入口。北京填鴨薄餅的真身其實乃北京填鴨墨西哥餡餅。鴨肉軟腍，差不多入口即化，而且更是沒有臊味的！醬是甜甜的北京填鴨醬，趁以墨西哥餡餅又是另一番風味！有新意！首次的體驗相當不錯！

由於睇咗幾個post，見到啲嘢食都幾fusion，環境都唔錯。就同朋友揀咗呢間慶祝生日。但去到門口已經好大聲音樂，咁基本餐廳都一定會有音樂伴奏，但上到樓上果層一坐低，個頭已經嘈到好頭痛。朋友亦建議需不需要轉場，但我們一早預訂左，而且又是星期五，不想再轉其他地方了，唯有忍住耳仔痛，頭痛決定繼續留下，快啲食完快啲走。環境：5/10（比音樂扣晒分）空間：5/10（好迫）食物：6/10（只得薯條好味，另外兩個食物都好濕，好似BB食物）服務：7/10（基本）相信唔會再去第二次。

首先嗌了蝦及沙嗲雞串，食物很油，蝦沙律有四粒勁辣的東西，雞串就很平平無奇而且焦得很，另外芒果沙律分量很少，性價比極其不高，叫了凍檸檬茶，第一杯沖得很差完全冇茶，冲很淡，其後服務生才換了變正常，以後不光顧

朋友介紹，喺利東街呢間fusion餐廳🍴環境超正，歐陸式，兩層高；地下可以坐outdoor，2樓雅座🙃其實outdoor好chill，無奈天氣真係太熱，頂唔順😆星期六，唔算太多人，原來有brunch menu喎！食物選擇都幾多，又嚟選擇困難😅最後跟openrice食評介紹去，每個員工嘅服務態度都好好👍🏻好caring先叫咗支白酒解吓渴先。聽聞咖喱出色，所以揀咗個印度派嘅牛油咖喱雞配印度米+4小塊嘅蒜味薄餅（有兩種醬汁提供），冇介紹錯！另外仲有紅咖喱之後有泰國嘅四季豆豬腩肉配白飯，配一種好甜酸醬嘅醬汁，豬腩肉好入味仲有美式嘅和牛漢堡配薯條，五成熟；佢嘅薯條唔係背茄汁，而係一種辣辣地嘅千島醬，應該係落咗辣椒粉😁最後就嚟甜品，叫咗個apple n berry crumble，好味，不過就略嫌crumble少咗啲🙂‍↕️平時就算唔食飯，happy hour都係一個唔錯嘅地方👍🏻唔知係咪咁啱撞正promotion呢，openrice有coupon可以買，每個account可以買兩張，$100當$200用，仲可以一齊用添，咁樣埋單真係好抵食，正！！！

朝早喺灣仔合和做完少少嘢，就諗住附近食個lunch，點知仙后餐廳維修緊，就去返熟悉嘅囍帖街….呢間餐廳之前都係after dinner嚟飲嘢，環境好chill好舒服，不過將近lunch Time冇提前訂位都係搏一搏有冇位，佢有幾張hightable話限時一個鐘，OK～都係簡單叫咗兩個set lunch ，泰式fusion菜，餐湯沙律都偏向濃味，我個人都啱口味，豬頸肉/雞扒份量都好大，絕對夠食，女仔就應該未必食得晒）…呢度應該係灣仔附近返工嘅朋友唔錯嘅選擇，喺個咁chill嘅環境底下食個lunch take 個break～💓有個缺點就係張圓枱真係好細，連杯餐具都唔夠位放，我亦都唔小心跌咗叉落地下，但呢度嘅侍應（貌似菲律賓籍）服務都好好，尤其是嘅笑容非常親切每一次同你對話接觸都笑得好燦爛，令你覺得好舒服心情都好好🌟🌟🌟

在灣仔，朋友介紹一間氣氛唔錯的西餐廳，餐牌上的食物，全部都是亞洲和西餐的 Fusion，創意唔錯我們訂咗的位置在1樓，他們除了室內部份，還有類似露台的開放部份，這樣令氣氛和感覺到不錯食物方面都唔錯，其中的星洲炒米，配上特製的醬汁以及薑蓉一齊食，幾創新Tuna Tartare 味道唔錯，那個醬汁都好味北京填鴨薄餅都唔錯燒牛扒沙律都值得一讚串燒豬腩肉，味道都唔錯，但是串燒雞肉就一般飲品方面都唔錯侍應們都好友善

忙咗成日，點都要食返餐好嘅慰勞吓大家😉 今次班guests嚟自五湖四海，有食素嘅、又有人唔食豬肉😅 要搵個聚腳地都咪話唔頭痕😅😅 一大班人相聚，冇嘢好得過有酒飲🍻有嘢食，#灣仔 間 Cooshti 似乎係一個唔錯嘅選擇😏餐廳開喺 #利東街 中央位置，兩層高嘅小屋，裝飾得幾有特色🌠 本來坐喺樓下室外位置都係一個唔錯嘅選擇，可惜傍晚開始落起雨嚟，而且我哋人數比較多，唯有乖乖地跟服務員到樓上用餐😉 難得咁齊人，梗係要飲番杯慶祝吓🍻 不過有酒又點可以冇餚呢？餐牌上小食嘅種類都唔少，#蝦多士、#韓式炸雞… 就啱晒用嚟送酒🍻 而素食嘅朋友，就話餐廳嘅 #牛油果紅菜頭米紙卷 相當有特色，講到咁好… 梗係要通通叫晒佢哋返嚟啦😏至於主菜方面，當然唔會令人失望！而我就揀咗 #牛油咖喱雞 做我呢餐嘅主菜🤤 估唔到份量都唔少，不單止有咖喱雞、仲有油酥餅同大半碟印度米飯😅 我先將咖喱汁淋喺油酥餅上，油酥餅入口好鬆軟，再配埋少少雞肉，味道估唔到咁夾🤭 不過碟印度米飯我就認真無福消受🙏🏻 唯有分啲俾隔籬左右，減少浪費食物嘅罪惡感😅餐廳整體服務都唔錯，服務員都面帶笑容，只係偶爾有啲位大頭蝦咗啲😅 而食物方便，都以亞洲

經過灣仔，同幾個朋友諗住坐低飲杯嘢有少少肚餓，不自覺地叫咗d嘢食😂我自己叫咗杯signature cocktail, 反正唔係我鍾意嘅味道,只係記得有橙汁同香蕉汁,但佢嘅壽司真係令我喜出望外😍放入口充滿魚油, 沙律醬,榨乾蒜既味道！口感非常豐富，i like it而且佢個汁配搭得好好,分量適中我諗我一個人可以食兩碟😂北京填鴨餅其實味道唔錯,不過上菜嘅時候已經凍咗變咗有d乾乾地呢個就麻麻地本人唔係好鍾意食芝麻而且都非常乾新加坡炒麵普通,正正常常,還可以冇乜特別,唔多講

I have tried this restaurant once and the food was fine🥂, so I booked Valentine day’s dinner two weeks agoTo my disappointment seating arrangements was poor😕, we were assigned to a dark and uncomfortable corner with loud speakers overhead. Although there’s empty seats🪑🪑 during my whole dining period, the waitress 🤷🏼‍♀️refused to change seats for us. I do not recommend for dining at this restaurant again for their poor service😤

【灣仔區】【Cooshti】喺灣仔度過咗平安夜，意味住已經進入咗聖誕節喇，都要正正經經食個聖誕餐。揀咗灣仔利東街呢間，都係要講英文嘅餐廳。前菜有「Prawn Tempura Roll」、「Pork Belly Bao」、「Veggie Dumplings」同「Salmon Carpaccio」。估唔到朋友對前菜有好感，我都覺得唔錯。主菜我叫「Traditional Christmas Turkey Plate」，寫到係「鼠尾草、洋蔥和栗子餡、烤防風草、小胡蘿蔔和馬鈴薯、毛毯豬、球芽甘藍、肉汁和酸果蔓醬」，多到食唔晒，火雞幾正。朋友叫「Slow Cooked Wagyu Beef Brisket」，個描述係「烤防風草、約克郡布丁、小胡蘿蔔、烤馬鈴薯、球芽甘藍和波特酒濃縮液」，但個主食慢煮和牛腩反而我覺得處理得麻麻，浪費咗牛味。跟住就到甜品三款，聖誕餐唔少得。佢哋係「Persian Pavlova」、「Chocolate Filos」同「Christmas Pudding」，其實都幾好食，不過當時已經好飽，味同嚼蠟。朋友仲叫咗杯 $90 嘅「Shearwater Sauvigron Bla

我家大老爺是個在外國生活多過住響香港的，佢話都想試吓Asian Fusion Style ，一於去睇吓Open Rice 有咩選擇，結果見到呢個就一於試試！一入門口女帶位見到我大老爺就立刻問需唔需要用電梯呀，電梯要行多兩步就到啦，大老爺就話如果係行一層就不用啦，女帶位是個細心小姐抵贊👍🏻環境舒適、有微微冷氣、又有少少空氣吹入嚟（雖然係有少少熱）、有椅墊又大張！食物一流、唔過咸又夠熱，放盤精美、賣相一流、打咭必選、令人矚目增加食慾！一定會回頭👍🏻👍🏻👍🏻

亞洲新式fushion菜望住紅燈籠high tea別有一番風味Cracklin' Pork Belly with apple 'slaw Bao $165 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️中式白包 加上pork belly 由Apple slaw作配襯 意想不到咁夾 佢既Apple slaw偏向juice 加上蘋果香甜 非常解膩Char-grilled Teriyaki Wagyu Beef Burger $185 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️加入是拉差醬既Burger你試過未？ 又係另一種surprise 和牛加上招牌Apple slaw 配上是拉差醬 擴闊左我對是拉差醬嘅一般食譜用法On side既沙律我又係非常喜歡極度推介 整體評分:味道: 4.5/5 環境: 4.5/5服務: 4.5/5抵食: 3/5📍Cooshti 灣仔利東街地下G35號舖

「京式烤鴨卷」變成飯卷的樣子很可愛✨ 一口一個大小剛剛好😝「烤五花腩」Juicy入味，配菜附上車厘茄和藜麥，擺盤相當好看📸️「素意粉」選用的蔬菜不馬虎，非常新鮮💖 「烤雞胸肉」也出色，配上沙律菜、細薯仔和芝士，是輕盈又健康的選擇😋餐廳會時不時更換餐單，每次都有意想不到的驚喜，水準不俗而且價格相宜😚 已經期待下次拜訪了🙌