聚點坊點心專門店 (Moved) New Location

K先生同我一向都幾好鐘意食雪山叉燒包，今次我同K先生去到上環食好西，我就帶佢去聚點坊飲杯茶，食幾個雪山叉燒包先先。我地兩個都未食早餐，餓餓地，點咗幾碟點心，包括我地至愛雪山叉燒包，我至愛馬拉糕，好好味。我地都覺得呢間d點心係好有水準，好食過香港mtr 站添X運。 但聚點坊服務就麻麻地，叫加茶時，尤其個女待應成曰黑住面，叫佢加茶要睇佢面色。希望服務態度改變下。不過，個雪山叉燒包真係好正，下次都會再encore 雪山叉燒包 ，馬拉糕同試理佢其他點心先

今日同朋友一齊去上環食嘢，朋友話想食點心，所以帶咗佢去上環一間出名嘅點心都食嘢。 雖然係夜晚九點鐘，但成間舖都係擠滿咗人，我哋兩個人入到去都要同人搭枱，同成間鋪頭入面超過一半都係外國人。 我哋睇枱上面啲圖，同埋嗰張點心紙上點左5樣野，分別係鳳爪排骨飯，鹹水角，叉燒包，流沙奶皇包同埋蝦餃。 雖然我哋九點鐘食， 但啲反仍然好乾爽應該係啱啱蒸出黎，同啲排骨熟得啱啱好唔會黐住啲骨，啲肉新鮮彈牙嘅。 流沙奶皇包熱辣辣，搣開過包，兩面啲流沙流曬出嚟，啲流沙重蛋黃味一啲都唔會漏。蝦餃層皮好薄，入面好多蝦肉，全部都爽脆彈牙。 叉燒包個酥皮好脆，入面係啲肥叉燒， 啲密汁同個包好夾。 最後仲有鹹水角，啱啱新鮮炸出來，層皮好鬆脆。

很喜歡點心, 經過幾千年的文化洗禮，點心的種類層出不窮，看見此間點心專門店午間大排長龍, 就試下。叫了12種點心, 點心包括了包點、餃子和腸粉, 加上每人3元茶錢。先上蝦餃, 馬拉糕, 奶皇包及煎腐皮卷。蝦餃是一間點心店最具代表性的點心, 澄麵皮包著蝦爽口彈牙, 但皮不太薄, 一般水準。馬拉糕呈深褐色, 發酵足夠, 柔軟但不太蓬鬆, 香味口感不俗。奶皇流沙包雪白完整, 咬開流沙餡洶湧出來, 奶味足夠而蛋黃味不足, 但都算有水準, 好吃。煎腐皮卷金黃香口, 但餡料一般, 得蝦, 芽菜及豬肉。春風得意腸以腸粉包春卷, 通常用上炸両, 此出品有脆度及香口, 好吃。招牌燒賣皇以切碎豬肉, 鮮蝦為主要餡料, 豬肉餡有點肥肉也沒有筋, 水準不俗, 但仍有進步空間。雞扎有冬菇, 雞肉, 魚肚及火腿, 都是 一般水準。雪山叉燒包皮薄鬆化, 熱得燙口, 叉燒醬料適中, 好吃, 但筆者覺得在IFC的點心專門店比較好。紅油炒手秘訣在於紅油, 麻辣嗆全沒有, 差。奶皇流沙包雪白完整, 咬開流沙餡洶湧出來, 奶味足夠而蛋黃味不足, 但都算有水準。粟米鮮蝦腸看不見有粟米, 其實粟米加蝦筆者都是首見, 可能粟米在米

終於遇到 "熱騰騰" 點心, 不是平時在酒樓的温熱, 而是即使點心上枱後10分鐘都仲可以見到蒸氣冒出的熱。在微涼的天氣, 只係這一招, 已可以KO 食客。 未到十二點, 午市已爆滿!開茶並非一張枱, 一壼茶加小茶杯, 而係阿姐俾一隻壽司茶杯, 再以鐵水煲斟茶, 飲完阿姐會再斟。唔好以會啲茶好唔得, 實則非常清香。問阿姐, 飲完要再加時, 會唔會斟錯茶? 阿姐話, 用茶杯顏色去認飲乜茶, 包無斟錯!!!SUPER推介: 春風得意腸 ($20) 估你唔到, 唔係炸両, 係腸粉包春卷春卷保持脆度, 唔油, 並無俾腸粉整淋, 但兩者又好FRIEND, 好配合。外軟內脆, 口感特別。 PS 師伙可能為免豉油浸淋春卷, 所以只俾小小豉油, 各豉油怪, 如要多豉油, 請同阿姐響。雪山叉燒包 ($15)雪山名不虛傳, 輕輕一咬, 外皮如落雪, 如酥皮鬆化, 但賣點是皮更薄!!叉燒醬汁甜度及濃度適中。鴛鴦臘腸卷($16)平時好怕叫臘腸卷, 怕條腸唔知要同副牙搏鬥幾耐, 先咬得開。但呢到臘腸卷好軟, 唔乾, 一咬就開!膶腸肥肉十足, 無滴油, 正!臘腸唔會死咸, 食完兩件都唔覺油膩。黃沙豬潤腸($20)豬

一早醒咗訓唔返決定去經過好幾次嘅聚點坊飲茶. 可能真係未到 Lunch Hour 唔使等位 (對我來講極緊要) 就坐低咗，感覺幾光掹同乾淨. 店内可以坐35-40人, 最大6人檯.我地兩個比較細食點左5個點心試下，價錢我覺得ok.雪山叉燒包, 唔算好好攞出來嘅時候都幾熱下輕輕攤涷啲個皮會脆啲. 我覺得偏甜同埋叉燒偏小.黑糖馬拉糕, 極普通. 有黑糖味但係唔夠濕.春風得意腸(腸粉包春巻), 好食!! 會建議豉油另上因爲耐咗會浸軟啲炸得好香脆嘅春巻. 唔食蔥嘅朋友記住叫走青呀.蕃茄腐竹巻, 比個X佢. 個人唔係好鐘意呢個配搭, 加食到少少油益味但係唔嚴重.鮮蝦菜苗餃, 好食~ 絕對改啱名, 菜嫩蝦鮮. 啲皮再煙韌啲就開心死啦.總結: 經開冇人排隊可以試下, 啲嘢食普遍來講都唔錯有機會會再試下其它嘢.

I've made a recent commitment to go to more Chinese restaurants in HK, so when the weekend rolled around, we headed to Dim Sum Square, which is only a short walk from my apartment. It had been ages since I'd had dim sum, and that was really unfortunate.They had one thing on the menu that I'd never seen before: a rice noodle roll with a spring roll inside it. I had to order it for novelty alone, but it wound up being the best thing we got, and I highly recommend it. The spring roll inside was cri

早前裝修直至六四再重開見好耐無嚟都想睇吓有咩新轉變門口招牌無變唯一多了個放甜品的雪櫃入到去基本上同未裝修前一樣吟但較以前明顯地光亮了原來多了些有中國風味的吊燈方型的.米黃色. 印上毛筆書法圖案另外下半身的牆用了雅紋瓷磚不錯!雖然己9點依然好多人又不少是外國人 ...同以前差不多點心紙但多了十款八款晚巿小菜約五六十蚊左右都是家常便飯的小菜如: 咕嚕肉.北菇滑雞...我很想吃碗粥所以便選了時日靚粥我聽侍應說是什麼牛肉粥 於是都想一試(因為她說得不太清楚是怎樣的牛肉粥)很快便上菜了見到滿粥都是幼細的薑絲看似非常美味到吃牛肉了怎麼了 ?有馬蹄的.還有蕃茜  山竹牛肉 ?!!!我理解這是一款環保點心味道是不錯的啖啖薑的清香又不會有辣感只是感覺怪怪的我在吃山竹牛肉麼 ? 另外, 我選了豉椒鳳爪很傳統的味道炆得非常入味冧軟

Extremely good dim sum at this small place in Sheung Wan!  We ordered the baked char siew buns, quite different from the usual kind because the pastry is a bit flaky and slightly sweet!  This makes a good counterpoint to the very savory char siew filling.  The har gao and the shiu mai were also very good, very fresh shrimp and the wrapper for the har gao was not too thick.

因為好掛住個雪山义燒包今晚落咗堂就嚟食嚟到都成9點仲有1粒鐘可以慢慢食 (10點打烊) 今晚特別多鬼 (洋鬼子)想吃點清清食物否則會試蒜香春卷我見隔離枱外國人夾著的春卷是柱型的用料澎湃炸得非常甘香睇到我口水都流灑 還是試試香茜牛肉腸賣相根上次吃的蝦腸沒分別上面都切有間紋不知是為了美觀還是快熟原固 ?好多牛肉涵好肥美 啖啖牛肉配清爽的馬蹄粒 ...食到最後終於有番d 香茜味 非常珍貴的香茜 ?!!!如果多d香茜成條腸粉就會好味好多味道會更加突出更有層次食到最後有點口喝有少少味精 今晚個雪山义燒包等咗好耐 成15mins 义燒依然肉汁豐富軟軟棉棉

朋友帶路來呢度食好Q多人排隊,對於唔排隊既我來講係一種挑戰,當然無拉麵咁多人啦.入面好迫,要差不多背對背食,對於我來講又係另一種挑戰咁姐係環境我就減哂佢分嫁啦,無計咁迫但食物來講又唔錯.樣樣都整得幾好,例如個豬潤腸份量很多,內裡既豬潤剛剛好十分嫩!呢個很滿意呢.流沙包真的流沙!爽.雞飯既雞也很嫩,甜咸適中.春卷有蝦係入面,不會太油.但蒜香味不足,比佢厄左以點心店來講佢真的不錯,可適就是入面太迫....不過服務幾好的

今日到上環飲barista jam , 無意中經過這兒見到好多人排隊，心想唔通好好好食？ 飲完咖啡之後， 見無野做， 又有點餓， 行去看看啦。點知見到不用排隊wor 那麼好彩就當然入去試。因為得自己一個，所以只有叫2樣食物。本來想要豬肝腸，點知已唔出。所以只好食牛肉腸。另外，千層紅棗糕都好吸引。牛肉腸就一般， 食得出用料新鮮， 幾好。而千層紅棗糕， 就太好食，咬落qq的，沒加糖精，食落清爽，紅棗味合到好處，我只食2個，把第3個帶回家給媽媽試〜〜

閒時愛嘆西式high tea, 三層架上的精緻糕點, 加上醉人的環境, 邊品嚐邊細訴, 寫意無限, 然而中式的一盎兩件卻別有一番味道, 近年來湧現了不少點心專門店, 有傳統的大熱款式, 亦不乏新派的配搭。 自兩家茶居進駐上環之後, 到訪那邊的次數也頻密了, 開始對周邊的食肆多了留意, 而聚點坊雖不是新開, 街坊的格局, 實而不華, 聽聞那流沙包水準十分高, 素來是流心派的頭號粉絲, 又怎會抵得住引誘呢? 小店躲在蘇杭街之上, 沒頻繁的人流, 門面不是特別起眼, 裝潢簡單不花巧, 檯椅帶著中國風情, 天花繫上刺繡掛飾, 小方檯排得齊整但較密, 氣氛隨意沒拘束。 週六晚上七時多, 人客沒想像中之多, 但眼見半小時後便陸續多人, 也愈趨熱鬧了。 每位$2的茗茶當然不是自選茶葉, 但至少不會淡得像水, 茶味不輕的, 伴著濃味的點心, 感覺也很好。 面對一整頁的點心選擇, 真要花點時間慢慢研究。 分類明細, 蒸點、煎炸點心、腸粉、粥品、甜品、包點, 花多眼亂, 只二人少不免又要作出取捨。本意屬蝦餃, 但見蒜香豆苗餃($18)也心動了, 餃皮薄身且晶瑩, 碧綠的菜餡像要透出來, 多夾兩下也不易破穿

我最鍾意食蝦腸這裡做得不錯新鮮調味醬偏少許甜甜0地腸粉又夠滑原來呢間都有雪山义燒包 同那間米芝蓮添好運相比2間各有各好食添記包身較軟棉棉這裡較乾身香脆而且較甜根鹹味的义燒混在一起味道更因為對強列比而更突出非常惹味由幼到大去飲茶見到义燒包就怕怕食過好幾次雪山义燒包覺得一次比一次好食不知不覺愛上這種中西合壁的點心 就算打包回家涼了仍然好好食未夠飽叫埋呢個時日靚粥-菜乾排骨粥粥底棉軟但粥料味道不算突出連菜乾的味道也是甜甜的 呢度d點心全部都甜甜地 呢度無得自己一個茶壺只有普洱同鐵觀音不過她們服務熱情不時會為妳添飲那個大茶煲一直放在電熱板上保證水滾茶靚 通常食點心就多幾個人好可以食多幾款不過呢度好多人同我一樣一個人嚟 !

朋友心血來潮想吃點心，所以就去了這間在openrice評語不錯的聚點坊。很幸運地不用等位，直接就被帶到靠近電視機的座位。服務還算不錯，上菜也很快（桌子被擺得全滿了），就是每一次都忘了給我們筆點單一個晚上吃得就普普通通，覺得最好吃的竟然是沒在食評裡頻密出現的燒賣 燒賣的蝦很新鮮，配上豬肉特別鮮美流沙包的確很流沙 不過奶黃的味道可以再重一點蝦餃的蝦算新鮮，不過呈上來的時候竟然是冷的 雪山叉燒包的皮可以再酥脆一些，餡不算特別多，不過味道可以，結果還是添好運的略勝一籌 豬潤腸粉我就無感了，還是鮮蝦／蜜汁叉燒腸粉比較合我口味鹹水角的皮很不錯，然後糯米雞，排骨和最後上的芒果布丁也算是過關

從市政大厦走出來，只食了一個蛋牛包的我當然不太夠喉。想起蘇杭街內的這間人氣點心店，自己是從來沒有光顧過的，興趣自然甚濃，也就順步走過來吃一兩道點心後才打道回府....好在早了一步到，搶到了店內僅餘的一個座位。再過多只不個五分鐘後，門口忽然就出現了一條不短的人龍了。這裡真的可算是近來小弟幫襯過，人氣最沸騰的點心店了....人太多，也不大好意思佔座太久，嗱嗱聲馬上落單食完馬上走人。一客招牌春風得意腸再加一只懷舊糯米雞，相信足可填飽五臟廟了吧....那道春風得意腸光看到爛pat pat的腸粉外皮已覺不妙，入口感到黏黏濕濕的已是有點意料中事了；餡內的炸春卷最大的優點是新鮮炸起夠晒熱辣辣脆卜卜，油膩度又沒想像中的重。不過春卷皮裡頭的菜及肉餡卻是跟那腸粉皮一般，是碎濕得來又爛茸茸，令人難受；再者後加的加工豉油又是如油浸般的多，使到茸爛的情況是更嚴重....糯米雞斤両十足，要將之一完全清倉倒是花了不少氣力的。餡內的肉汁相當的澎湃；材料主要有豬肉粒、雞塊及冬菇，不算是很多樣化(起碼是連一小條臘腸也找不到)。其中以那件肥大肉厚的冬菇的味道及咬口是有最大吸引力...此處人氣是十足十，但其點心質素卻與之不成