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3-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station
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Telephone
90952113
Introduction
It specialises in classic Guangdong cuisine, and serves traditional dim sum too. Some of the dishes are creative. The shop design features white colour, and is mixed with Chinese and Western elements, which is a nice place for gathering, private banquets as well as serving business customers.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
請友人lunch，方便近公司，雅緻環境，鼎爺信譽，無失望。餐前小食-番石榴，灑少少准鹽，好少酒樓飯店有，上次在尖沙咀阿一海景有供應，清爽又清甜。蝦滑煎釀虎皮椒$68，4條此價-值，樣子事正，又不太燶，不太油，蝦滑彈牙，味good，色香味全，但老人家的我，還是喜歡陳皮香蔥鲮魚肉，再加火腿蓉，口感層次多些。椒鹽九肚魚$88，惹味，薄薄粉香，蒜香，攻陷味蕾後，魚肉軟滑色白， 氹得我心頭開心。雞絲炸春卷$42，皮脆，一口落落聲玻璃碎，聲音清脆，正XO醬炒腸粉$49，小石煱上，熱熱辣辣，腸粉軟滑爽彈，味不咸也不辣不油腻，XO醬少，瑶柱自然少，對我來說健康。芝麻卷，有微粒感，生磨？不是溝粉，清甜，爽。
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嚟依度食過唔止一次，起碼有5次！每次都維持到水準，所以要上嚟讚吓！環境坐得舒服，服務非常好食物方面食材新鮮由其椒鹽九肚魚，我去到邊都會叫，唔係間間煮得好食！唔係粉多就無味！依度做到我想要嘅！好食！（無相）另外夏天仲有冬瓜盅，不過係限量連我個腌尖爸爸都話正！乳鴿必食海鮮類可訂位時預訂，煮法亦可商議菜類亦做得10分惹味甜品 黑糖糕 值得一試！不會太甜，甜度剛剛好！所有菜式都係熱辣辣上枱！仲有連洗手間我都要讚吓！乾淨！乾爽！無臭味！
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今天在灣仔辦證件，想找飲茶地方、在open rice 找到就近的一間、地方雅致、環境清靜！而且點心很有水準！服務也不錯👍特別推介他們的胡椒爽肚和蝦膠釀青椒！想不到爽肚和青椒一樣爽脆！上湯鮮竹卷、流沙奶黃包、帶子餃同樣令人回味👍這裏本身是主打經典粵菜、所以如果想吃海鮮和鮑參翅肚這些貴價食材，這𥚃也有供應。本人十分推介！
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今晚帶家人來試下這間酒家的經典粵菜，特別是這道「倒瀉螺蟹」！無得彈！酒家新裝修，今 日雖然只係星期四，但都坐無虛席，大家想食真係要早點訂枱。下次仲會再來！仲有好多菜式未試。
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今日試新嘢，有驚喜！環境唔錯，夠光猛同新淨，招呼都好好。食物好有水準，而且份量都好足。我地order 咗幾樣，乳鴿，雞煲翅，鮑魚爆牛肚菌，荷葉雞飯，前菜2款。因為得3條友，但都已經食到好飽。推薦可以試下個雞煲翅，絕對不能錯過，足料，雞湯濃，最重要係甘既價錢自己都做唔到。乳鴿juice,鮑魚牛肚菌好惹味，不過要趁熱食，雞蒸得好滑。甜品方面，杏仁茶好濃，又唔太甜，好想再飲多碗，但係個肚已經無空間，唯有留下次 大滿足呀！
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