在家居酒屋 (Closed)

今天在大圍工作經過這在家居酒屋便入去食個lunch😊😊旋風滑蛋鰻魚丼飯上桌時巳見到個旋風蛋好靚蛋好滑 😍入面仲有好多肥美的鰻魚😁😁兩者都係我嘅最愛😋😋 啱曬每日都會食蛋嘅我😁😁丼飯配有香濃的龍蝦湯同埋胡麻豆腐沙律沙律菜超新鮮😋😋超值👍👍燒味噌牛腸串食落去味道非常香濃外脆內軟質感有少許似豬粉腸但沒有豬粉腸那麼粉我比較喜歡這個口感😋😋燒三文魚頭三文魚頭令我很滿足呀😍因為配有三文魚餃所以好大份😄😄外皮燒到好香脆肉質非常厚滑， 啖啖肉😋😋燒雞皮通常話減肥唔好食雞皮🤣但係呢個絕對係唔怕肥的👍因為是燒到幾乎沒有油份的香噴噴脆卜卜，實在太好味😋😋零罪惡感😆😆 燒秋葵是用新鮮脆嫩的bb秋葵，正👍在家茶碗蒸是即叫即蒸的蛋味香濃幼滑內裏材料豐富有蟹柳，鳴門卷和白果味道鮮甜😋😋

朋友介紹話在家好好食，所以今日就嚟試吓😹顯徑站行過去會近啲，好少嚟呢頭，不過順着一條大路行都易搵嘅！門口啲壁畫好靚😍餐廳佈局都好有feel，環境我真係好鍾意，重點係staff超nice👍🏻Menu好多野揀～價錢都合理！沙律🥗前菜，上面係胡麻醬，不過味道同出邊平時食開嘅好似唔太一樣😹幾特別炭燒星鰻丼鰻魚份量幾多😚擺滿個碗嘅面，正 睇見都流口水haha 食落幾嫩滑👍🏻重點係個調味剛剛好！食咗一啖就停唔到，上面仲有啲芝麻，令到個口感更加豐富。隔離仲有玉子燒同紫菜～配飯食一流～上盛（8件）Omggg呢個一拎上嚟真係有驚艷到🤣擺盤真係好的骰好可愛，齋睇已經覺得超fresh😹刺身魚食到真係好新鮮不特止仲要好大塊，完全唔會有腥味👍🏻怪唔之得我嘅朋友話呢間刺身真係好好。卷物係天婦羅蝦，都幾好食！壽喜燒豚肉鍋壽喜燒味道唔會太濃，個人幾鍾意👍🏻豚肉份量都好多～大大塊同其他配菜一齊食幾滿足😋有金針菇蘑菇南瓜粉絲等等，食落都真係幾飽😂呢餐好食得嚟又幾養眼喎衰鬼🤪因為係居酒屋所以其實仲有好多好正嘅清酒可以飲，但可惜等等我要去做嘢飲唔到🥺下次嚟一定要試吓先！

喺大圍生活左一段時間，大圍好少見到有一啲日本居酒屋餐廳，今次嚟到試吓呢一間在家居酒屋，見到幾精緻。今日大概晚上6:30去到餐廳，店員好好人，安排咗我哋一個舒適嘅位置。我哋兩個人叫咗幾款菜色。在家七色卷，好有特色，材料非常新鮮，又唔同款嘅魚生，各有各款鮮味👍🏻好鍾意佢每一粒都唔同，咁樣就食落唔會悶。我地揀咗壽喜燒和牛鍋🍲其它仲有豚肉/雞肉鍋，味道剛好，另外鍋底配有南瓜，鮮菇和粉絲等等，非常豐富。串燒種類繁多，我地要咗一串燒泡菜五花腩。特別一提係五花腩荔枝串，好特別，原來豬肉加荔枝嘅甜味係好夾嘅。仲叫咗一串燒雞亦，樣樣都燒得非常香脆，食到停不到口。我最鍾意食三文魚頭，所以叫了一客燒三文魚頭，份量好大，真係燒到香脆可口，差不多連骨都食埋，真係好滿足既一餐，餐牌內仲有好多款色未落單，唯有留待下次再光顧😋

🌟高質日式料理😍大圍良心居酒屋✨————————————————————.💛#littlefatwest良心小店 💛.遇到好食既黃店真係好開心😭呢個套餐超豐富😍仲飽過放題！由頭食到尾燈光暗暗地幾有feel 店員nice又靚仔😚值得專程黎食————————————————————🇯🇵「春の食彩祭」二人前特上晚宴🇯🇵.🔸極上5點刺身拼盤🍣（大拖羅、三文魚，帶子、赤蝦、時令魚生）刺身幾高質唔係放題質素 幾新鮮又肥美🥰拖羅有入口即溶既感覺 三文魚厚切 帶子都幾鮮甜.🔸綜合角切刺身蟹籽沙律🥗以為係頹沙律 點知有角切魚生！幾清新 份量又多.🔸串燒盛6串🍢鹽燒雞翼幾惹味 肉唔會燒到好乾 豬同雞都好食😋翠玉瓜加左明太子醬同木魚碎 連菇都醬烤 幾用心.🔸鰻魚炒飯🍘鰻魚燒得幾香 送飯一流 不過飯冇乜味 多啲汁就正.🔸唐揚北海道八爪魚🐙送酒就正喇！炸得好香口 加左椒鹽調味幾正.🔸櫻花蝦野菜🥗 冇乜特別 清下腸胃🤣.🔸季節水果／甜品🍮 士多啤梨加糯米糍（黑糖& 哈蜜瓜味）幾煙韌不過甜左少少.🔸餐湯/ 飲品🍹 蝦湯幾濃郁 水果茶都唔錯————————————————————📍 在家居酒屋 @diningath

餐廳：在家居酒屋 (大圍)地址：大圍下徑口村154號地舖今次專程同朋友去咗大圍顯徑一間黃店日本餐廳食好西💛，呢間在家居酒屋 @diningathome2 正式開幕咗一個月，已經受到唔少街坊、學生、打工仔歡迎，著校服嘅學生叫定食套餐都喺$42-$55，最重要佢哋喺一間支持良心同公義嘅餐廳，吸引咗唔少人，就算偏僻都要排隊先食得到佢哋嘅美食😎叫咗兩個丼飯同一個廚師之選美食，丼飯仲跟埋湯同沙律🥗咩丼丼 $108呢個喺佢哋IG進行緊命名Giveaway大賽嘅丼飯，有齊海膽、拖羅蓉、櫻花魷魚、帶子、蟹棒、三文魚籽同玉子，真係咩都有😍。用咗加拿大新鮮海膽，質感飽滿香甜，食落有啲似奶油咁非常滑溜而且唔腥；櫻花魷魚粉紅色晶瑩通透🌸，食落爽口彈牙，配埋差唔多色嘅拖羅蓉就好似兩兄弟咁🤪，拖羅取自吞拿魚近腩位嘅部位，脂肪比例較重，肉質更肥美🤤旋風滑蛋牛油果丼 $98超吸睛嘅旋風造型巨型滑蛋，打開見到一片片新鮮牛油果肉🥑，材料雖然看似簡單，但喺煮嘅過程就好花功夫👏，真喺要好有功架先整到咁靚嘅旋風蛋🥇，整開仲有些少蛋漿流緊出嚟㗎🤩，加埋青檸汁就更清香🍋燒原片鱈魚乾 $58一整塊嘅鱈魚乾摺咗一半，用手搣開非常香脆，

今日同朋友去咗顯徑體育館到打羽毛球 打完之後已經好肚餓 所以就同朋友一齊周圍搵嘢食 經過一番搜尋之後見到呢間在家居酒屋 環境暗暗哋而且有好多特色嘅丼飯 價錢又大眾化 就決定入去食午餐啦首先叫咗個醬燒明太子雞扒丼 新鮮嫩滑嘅雞扒加上薄薄嘅炸粉 炸得外脆內軟 肉質豐富而且雞味亦都好濃郁 加上秘製嘅燒汁 撈埋煙韌嘅珍珠飯 食得好滿足朋友就叫咗個旋風滑蛋灸燒豬軟骨丼 因為朋友係個女仔 所以佢對軟骨情有獨鐘 貪佢骨膠原夠多喎 呢個豬軟骨亦都炆得好林 有少少融化嘅感覺 所以膠質非常之重 未食就已經知道幾滋補啦 而且加上旋風形狀嘅滑蛋 又係一種味覺加視覺嘅享受燒味噌牛腸串 睇落好似普通豬粉腸咁 但係呢個腸冇豬粉腸咁粉 而且佢燒得個外皮好脆身 食落有種似牛肉乾加上薯片嘅感覺燒三文魚頭 係今餐嘅驚喜 三文魚頭本身好油膩 但係食落唔覺得膩之餘 仲好好食 少少鹹 冇腥味 最好嘅就係佢係有埋三文魚鮫 其他好多餐廳都冇三文魚鮫嫁 鮫係我最愛嘅部分 因為肉質有咬口之餘亦都好滑 魚味好重最後加上濃郁鮮美嘅龍蝦湯 感覺好似食緊一隻原隻龍蝦咁樣 將所有龍蝦嘅精華鎖曬係一碗湯入面 為呢一餐劃上非常完美嘅句號

最近顯徑開左間好紅既日式小店，成日睇IG都見到，今日星期六終於有機會食到（但要等一陣位），可能呢頭無咩日式小店，所以佢都真係好好生意。.首先叫左個「燒雞扒烏冬$68(lunch set) 」，加$38配三點刺身（三文魚、帆立貝、赤蝦）。個lunch set又幾抵食，烏冬夠粗身有咬勁，雞扒切件加埋都有5-6件，跟餐仲有湯同沙律送。最正係個刺身，加$38就有3件三文魚、2件帆立貝同大赤蝦，新鮮又抵食。.屋企人叫左個「旋風滑蛋鰻魚丼$98」呢個都比我想像中好，旋風滑蛋整得好靚，一切開仲有點流心蛋咁feel慢慢留返落個飯度，鰻魚就簡單煎香之後加上滑蛋，呢個好考廚師工架👍🏻👍🏻.小食就加左個「牛腸串$38」同「火炙三文魚壽司$22」，牛腸好正超建議要食，但前提要好中意食牛，因為個種牛既香味好撲鼻同好濃，但真係好香口又燒得好食。跟餐加$10有凍咖啡，野飲就不過不失咁啦。但呢間餐廳真係做得唔錯，可以返頭食👌🏻

💛💛💛大圍新開張特色居酒屋，就在田心邨消防局對面，旁邊有爛地停車場，方便。環境雅緻，為沙田大圍區少見的小店！食物有水準，點了魚生丶盐燒三文魚頭丶燒牛舌丶燒茄子。。。。顧客和服務員以年青人為主，第一次光顧晚飯，門前排了長龍，原來是在排隊寫「安心出行紙仔」，服務員很有禮貌，唯未有免費泊車優惠有些失望。下次或會再来！💛💛💛

午市多款超值套餐，有熟食、有刺身唔同選擇。揀咗串燒套餐，串燒有燒帶子、燒雞軟骨串、雞肉串、甜薯串、冬菇串、仲有兩件三文魚飯團🍙 相當豐富，而且味道唔錯。加$15揀咗鰻魚手卷，新鮮整起，紫菜仲脆。三色刺身飯，有帶子、三文魚同埋牡丹蝦。刺身都相當新鮮，而且份量都足夠。午市套餐包沙律及龍蝦湯。沙律油螺肉及新鮮沙律菜。龍蝦湯入邊仲有啲豆腐粒。另外想叫咗牛腸串，一串有三件，幾香。住大圍附近真係要試下～～～～

呢幅牆畫得栩栩如生😎好吸睛。餐廳入面裝潢好靚仔。坐得幾舒服。旋風滑蛋炭🐔飯～哈哈。。為食妹👧🏻就係為咗呢個旋風飯黎幫襯架😍。之前見到網上報導完。就Bookmark 咗要黎試❤️。滑蛋扭到成個龍捲風🌪️甘。入面其實內有乾坤😎。入面有幾件雞髀肉。雞皮香脆。雞肉上面加咗明太子醬。中和油膩👍🏻。蟹膏海膽飯～蟹膏份量好多。啖啖滿足😛。海膽鮮甜。抵食之選。嗌咗兩杯日本抹茶。甘樣先似去咗日本🇯🇵架嘛🥳。

因為某個雜誌推介專登嚟食嘅旋風滑蛋雞飯，同行叫左個旋風豬軟骨飯，整體感覺OK唔錯，但係冇雜誌介紹啲蛋汁流晒出嚟嘅感覺，但整體都係好食，價錢偏貴，另外試咗佢個炸墨魚嘴，炸得唔錯但係炸粉成日同墨魚分開

好多年冇入去顯徑呢邊，依家有埋港鐵站，交通又方便左。今日約朋友食個午餐，呢間在家居酒屋果然有家嘅感覺，小店細細的，門口還有幾個露天位置，店舖裝修簡潔，卻有品味。除咗唔同嘅丼和定食，還有很多小食和串燒，我哋兩個都叫咗鰻魚飯，我嗰個係炭燒星鰻，佢就叫鴛鴦分別有吉列同炭燒兩款。主菜嚟之前估唔到都有沙律同埋湯，湯係海鮮湯，雖然唔知有咩材料，不過好鮮甜美味！沙律除咗蔬菜，仲有好多螺頭，真心驚喜，有𡁻頭好味！炭燒星鰻很不錯，幾大片味道也好，還有塊玉子附送，朋友多左塊吉列星鰻，都好吸引。另外叫咗幾串串燒share，雞軟骨、秋葵和香蔥豬五花腩串，每串都有幾件，整體來講都好香口和好味，唔錯。

難得大圍有居酒屋，重開晚市即訂位。店舖不大當晚全滿，侍應年青人多服務也ok，可能新只是有一位侍應懂介紹sake，且其中一位對答比較奇怪。食物上得很慢，見他們接外賣單也手忙腳亂，等外賣也要30分鐘。我們由8:05坐下等了又等，心想慢工出細貨吧，突然這個沒有那個售罄，其間也有食客說取消不再等，心智不妙😝串燒及三文魚頭不夠乾身明顯時間不足，sushi選擇不多味道一般...多方面也有不足之處，有待運作暢順多多改善吧！

Dining at Home❤️ stay home, stay yummy🥢..大圍這個地方，對我來說都滿有回憶💕。今次決定搵食黎到大圍，唔小心得知呢頭附近有一家居酒屋🏮，找找發現位於下徑口村屋裡，有一家日本菜🥢。小店以水泥風格裝修而成，滿有個性又型格，地方小小 卻有一種在家舒服既感覺。而且提供串燒、刺身、壽司、丼物、鍋物，選擇不少，而且滿有質素呢。.ll $98Twisted Smoothly Egg Don w/ Teriyaki EELll $138Crab Plaster w/ Uni Donll $58Salmon Sashimill $22Mentailko Tamagoyakill $25Grilled Tofu w/ Radish.鰻魚蛋丼：旋風造型賣相很吸引😍，滑蛋半熟口感好滑，而內藏肥美鰻魚🐟，拌飯同吃很好下飯，真不錯。想吃刺身丼❓推薦thisss❤️。海膽有鮮味夠Creamy，加上蟹膏 & 蟹肉🦀，滿有鮮味，真係好吸引。刺身方面：三文魚夠肥美，質素不錯亦新鮮呢。在家的感覺會是你喜歡的嗎❓都可以一試喔。..×××××ש大圍下徑口村154號地舖..

超級居酒屋fans 嘅我去唔到旅行，唯有不時搜尋下有feel 嘅居酒屋🏮扮去左！ 網上見朋友分享左呢間位於大圍超隱世嘅居酒屋，見食評唔錯就揀咗去試喇！門外一幅一比一比例嘅手繪貓畫超吸晴兼啱晒打咭😍😍 隻貓仲要係燒緊串燒，內外呼應超正👍居酒屋簡單而型格嘅工業風格裝修超好feel , 完全配合到店名嘅主題「在家」. 講左咁多唔關食物嘅資訊，事關我對居酒屋要求特別高！最怕好多「港式居酒屋」完全冇feel ! 入正題講返食物！ 今次係開返晚市嘅「第一餐」，我哋幾隻餓鬼叫左好多野排名不分先後有 ❤️炸雞皮溏心蛋沙律炸到香脆嘅雞皮咸咸香香、配埋爽脆嘅沙律菜、開胃嘅芝麻醬超搭！最緊要連埋隻溏心蛋一齊食👍❤️燒巨型鯛魚干本人至愛嘅一道菜😍鯛魚干燒得非常香脆、味道調配得超惹味！送酒一流！❤️炸墨魚咀另一味至愛！香口彈牙，加埋微辣嘅調味一粒接一粒，停唔到口❤️燒牛舌我對燒牛舌要唔要好高！太厚太薄太淡太濃都做唔到高質嘅燒牛舌！ 而佢地做到鹽味同黑椒比例剛好，燒至表面焦香，但又保持juicy! ❤️燒雞翼調味一流👍，唔會燒到太乾❤️燒章魚丸呢樣就係令我重拾置身日本嘅一道菜，個醬汁調味超正. 章魚丸鬆軟之餘份量剛剛好❤️燒菠