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Level4
287
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今日朋友生日, 預訂左DK CUPPA試試佢地既afternoon tea set!入到餐廳環境清淨, 帶一點香薰既味道! 感覺非常舒服!好多花花草草既佈置! 好靚既環境低下去享受一個美美既tea set!今次我預訂哩個新既AFTERNOON SET ~春天樂章!以花做主題~ 精緻優雅既下午茶佈滿鮮花佈置既旋轉摩天輪...成個感覺得好春天! 除左咁靚既食物之外, 仲可以揀凍飲或熱飲! 玫瑰花園特飲或者有機香薰茶!我同朋友選擇一凍一熱既飲品, 試下唔同既味道!我比較鐘意熱飲! 佢既味道除左薰衣草味,仲有朱古力味! 好特別!我朋友揀左凍飲, 佢係用梳打水做既,另外再加蜂蜜! 佢既花花係食用花, 令到成杯飲品更加美! 春天樂章入面有鹹品同埋甜品!鹹品入面包括parmaham酥同埋花盆造型鹹點! (本身係三文魚酥, 但聽老板講今次個食譜改左小小)4款口味(total 8個)! 包括巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙津及呑拿魚沙津。4個口味都好特別! 佢以雪糕筒型式飲到食物更美觀好似一枝枝花咁! 再加上佢既花花裝飾! 好靚呀!其實真係唔係好捨得食! 另外下午茶入面仲有奶油及果醬的英式鬆餅!  甜品都好好多
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今日朋友生日, 預訂左DK CUPPA試試佢地既afternoon tea set!
入到餐廳環境清淨, 帶一點香薰既味道! 感覺非常舒服!
好多花花草草既佈置! 好靚既環境低下去享受一個美美既tea set!
今次我預訂哩個新既AFTERNOON SET ~春天樂章!
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以花做主題~ 精緻優雅既下午茶
佈滿鮮花佈置既旋轉摩天輪...成個感覺得好春天! 
除左咁靚既食物之外, 仲可以揀凍飲或熱飲! 玫瑰花園特飲或者有機香薰茶!
我同朋友選擇一凍一熱既飲品, 試下唔同既味道!
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我比較鐘意熱飲! 佢既味道除左薰衣草味,仲有朱古力味! 好特別!
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我朋友揀左凍飲, 佢係用梳打水做既,另外再加蜂蜜!
佢既花花係食用花, 令到成杯飲品更加美! 

春天樂章入面有鹹品同埋甜品!
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鹹品入面包括parmaham酥同埋花盆造型鹹點! (本身係三文魚酥, 但聽老板講今次個食譜改左小小)
4款口味(total 8個)! 包括巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙津及呑拿魚沙津。
4個口味都好特別! 佢以雪糕筒型式飲到食物更美觀好似一枝枝花咁! 再加上佢既花花裝飾! 好靚呀!
其實真係唔係好捨得食! 
另外下午茶入面仲有奶油及果醬的英式鬆餅!  

甜品都好好多款! 
有薰衣草cupcake又稱韓式花瓣薰衣草cupcake! 
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食用鮮花瓣襯托着的柚子cupcake!
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柚子芝士蛋糕
心型馬卡龍
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薰衣草口味日式壓花曲奇
心型柚子朱古力

總括佢既甜品好好味, 
薰衣草cupcake既支花非常美麗, 好好味, 又唔會好甜! 
柚子芝士蛋糕既柚子味好重, 蛋糕又滑! 另外既cookies,同埋chotolate 仲有心型馬卡龍!
唔單止靚! 味道不錯呀!  cookies 係超正! 又脆又好味!好特別!
而平時好我怕食馬卡龍, 因為好多地都整好甜!
但佢既馬卡龍整得啱啱好! 心型柚子朱古力好獨特, 相信大家係出面都未必食得到!

最後仲有紫薯雪糕! 
當然又係用好靚既花花黎做裝飾! 好味呀!
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以上既set $298一位! 
(最少2人起)

店舖仲會有d花花球, 花花環比你去襯托住黎影相! 
我全部都相機食先影左好耐先開始食! 店舖好細心! 知道女仔一定鐘意!

餐廳除左有咁靚既下午茶之外!仲有好多唔同既工作坊,
你可以加$380有藍眼護身符頸鍊或者自製魅力香水!
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哩個係精緻優雅既下午茶!
佈滿鮮花佈置既旋轉摩天輪!
加上精緻漂亮既鹹點及甜點!
獨特花花既佈置和襯托....
不但適合女仔傾計閒聊既好去處
也很適合情侶拍拖既去處 感受浪漫氣氛!

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2016-02-27
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Spending Per Head
$298
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235
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2016-02-29 383 views
Spring symphony afternoon tea 今日約左老友記去中環到品嚐high tea ~嗌左杯玫瑰花園特飲....一黎到..好美好美....眼見杯面頭已經灑上左好多玫瑰花係面..聽店主講原來佢地所有食材的花都能夠食用啊...感覺份外驚喜....呢杯玫瑰花園特飲...有soda係入面...飲落份外fresh..因為當中仲包括了荔枝係入面的...份量亦都算為大杯.....可以試試啊...之後到主角了....登登登登....一上枱我同朋友已經心心眼左.....真係好靚...又有魔天輪....D野食又多....根本上就係相機食先呀會..基本上我見到店主佢會每一枱都講解SET入面究竟有D咩係到....大概佢有帶出過個主題就係..隨住冬天過去..微暖既春天就會黎到...所以店主為左迎接新的一年...所以就諗到呢個【春天樂章】既SET...店主想為客人帶黎五感享受...入面分別有鬆脆既parma ham酥...同埋有花盤造型既咸點...當中我試到係有...parma ham<------好好味個parma ham山葵帶子<----------好新鮮蝦沙津<-
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Spring symphony afternoon tea 

今日約左老友記去中環到品嚐high tea ~
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嗌左杯玫瑰花園特飲....
一黎到..好美好美....眼見杯面頭已經灑上左好多玫瑰花係面..
聽店主講原來佢地所有食材的花都能夠食用啊...
感覺份外驚喜....呢杯玫瑰花園特飲...有soda係入面...飲落份外fresh..
因為當中仲包括了荔枝係入面的...
$78
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份量亦都算為大杯.....可以試試啊...
之後到主角了....
登登登登....
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一上枱我同朋友已經心心眼左.....真係好靚...又有魔天輪....
D野食又多....根本上就係相機食先呀會..
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基本上我見到店主佢會每一枱都講解SET入面究竟有D咩係到....
大概佢有帶出過個主題就係..
隨住冬天過去..微暖既春天就會黎到...所以店主為左迎接新的一年...所以就諗到呢個【春天樂章】既SET...店主想為客人帶黎五感享受...
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入面分別有鬆脆既parma ham酥...同埋有花盤造型既咸點...當中我試到係有...
parma ham<------好好味個parma ham
山葵帶子<----------好新鮮
蝦沙津<-----------配左佢地自家製既沙津醬....酸酸甜甜咁....好惹味..好想encore再encore
吞拿魚<-----------呢個簡直係冇得輸....佢再配埋佢自己整甜筒杯.....超讚好...

之後食哂咸點...當然係食甜點啦...
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心型馬卡龍的薫衣草味和柚子味.....薫衣草味帶濃郁...而柚子味帶清新的感覺....
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呢個好食同好美....首先手功我已經覺得值回票價...
聽店主講話係專程搵人幫佢手(芝)d花出黎架....然後個cupe cake 好軟綿綿..食落係有薫衣草味
但又唔會話濃到帶苦..因為有時薫衣草味太勁你會覺得好苦好難頂...

之後佢有一個係柚子既CHEESE CAKE,,小妹好鐘意好鐘意....雖然真係好肥..但食落好fresh....好似食緊豆腐咁軟質地.....

之後食呢個餐呢...仲會送魔法卡架..好攪笑...
每張魔法卡都會介紹唔同既香薫油...同埋療效...
我自己覺得都幾好呀..起碼可以比你知道究竟香薫油係會有d咩作用..哈哈..

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2016-02-27
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$298
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2016-02-25 381 views
最近的天氣忽冷忽熱的~這陣子還開始起霧了呢~這才開始有意識是要踏入春季?!春天嘛~就是會聯想到一片花海 (。→ˇωˇ←。)之前吃過一家店的主題Tea Set印象尤其深刻,因此就一直留意店子的資訊沒想到最近她們就以「春天樂章」這主題推出了新的Tea Set而且臨近情人節~不單是簡單地吃一個Tea ..還有一些可Diy的禮物來表達心意呢在我而言,「情人」的情不一定只有男朋友吧~親情、友情其實也可包含在其中!所以這天就約了一位朋友來吃這個Tea喔Diy禮物有兩種可以選擇,其中是藍眼護身符頸鏈+香水工作坊凡惠顧Tea 再加$380就可以參加喔(・ω・)另外一種就是永生花魅力香薰禮物盒,有三款版本可以選擇~價錢由$399起頸鏈的藍色很吸引~而且盒子太美了!!所以選了這個 ♡還有今次的Tea有送5張的魔法卡,是跟上一次的Tea不一樣的呢不久,飲品就到了 ヾ(◕ฺω◕✿ ฺ)熱飲的是朱古力薰衣草茶第一啖還沒怎嚐到朱古力味,其後就愈來愈濃了呢~薰衣草還有舒緩壓力效用凍飲的則是玫瑰花園特飲~整杯貌相很吸引!其實就是Mocktail~飲的時間會聞到淡淡的玫瑰花香 (・´ω'・)店內還有提供一些花的頭飾,可以拿
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最近的天氣忽冷忽熱的~這陣子還開始起霧了呢~這才開始有意識是要踏入春季?!
春天嘛~就是會聯想到一片花海 (。→ˇωˇ←。)
之前吃過一家店的主題Tea Set印象尤其深刻,因此就一直留意店子的資訊
沒想到最近她們就以「春天樂章」這主題推出了新的Tea Set
而且臨近情人節~不單是簡單地吃一個Tea ..還有一些可Diy的禮物來表達心意呢
在我而言,「情人」的情不一定只有男朋友吧~
親情、友情其實也可包含在其中!所以這天就約了一位朋友來吃這個Tea喔
Diy禮物有兩種可以選擇,其中是藍眼護身符頸鏈+香水工作坊
凡惠顧Tea 再加$380就可以參加喔(・ω・)
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另外一種就是永生花魅力香薰禮物盒,有三款版本可以選擇~價錢由$399起
頸鏈的藍色很吸引~而且盒子太美了!!所以選了這個 ♡
還有今次的Tea有送5張的魔法卡,是跟上一次的Tea不一樣的呢
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不久,飲品就到了 ヾ(◕ฺω◕✿ ฺ)熱飲的是朱古力薰衣草茶
第一啖還沒怎嚐到朱古力味,其後就愈來愈濃了呢~薰衣草還有舒緩壓力效用
凍飲的則是玫瑰花園特飲~整杯貌相很吸引!
其實就是Mocktail~飲的時間會聞到淡淡的玫瑰花香 (・´ω'・)
朱古力薰衣草茶
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玫瑰花園特飲
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店內還有提供一些花的頭飾,可以拿來拍照用的喔
主角出場了~~摩天輪整個超吸引啊!!還以為食物都放在上面,原來是裝飾用的而已
不過店家真的花了不少心思~還沒開始吃已經大飽眼福了 ( ♡ω♡ )
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鹹點方面有三文魚酥~心型的喔、三文魚還切成花型~很有心思!而且也很鬆脆
另外還有英式鬆餅配奶油和玫瑰花果醬 (◕ω◕)為有濃郁牛油香的鬆餅加添了香甜的味道
三文魚酥
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英式鬆餅
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配奶油和玫瑰花果醬
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個人來說,我覺得整個Tea Set最吸引的地方是這個花盤喔
看上去是雪糕筒大概會先聯想到是甜點,但原來是鹹點來~有番茄和咖哩口味。
咖哩口味比較突出~但記得這個要早點吃 > < 不然脆筒會不脆啊
筒內有四款口味~巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙律和吞拿魚沙律 (。→ˇωˇ←。)
沒想到配合脆筒來吃滿適合!而且用的材料也很新鮮
其中帶子那款上的葉是山葵味道的喔!!這樣的吃法很特別,山葵味道也很濃。
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甜點有曲奇 - 底下粉紅色的那款是玫瑰花瓣曲奇,還有薰衣草口味的日式壓花曲奇
很切合「春天」主題~不過花味✿覺得不太重
相對之下~我覺得柚子芝士蛋糕就濃味得多!!很清新的柚子味
上面的是威化花,但不是脆的喔。
玫瑰花瓣曲奇
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柚子芝士蛋糕
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有一朵鮮花的那款是柚子Cupcake,另外一款則是薰衣草Cupcake
前者的那個鮮花是可以食用的喔!! 不是那種只能裝飾的花 (吃下去其實沒什麼味)
柚子Cupcake雖沒有柚子芝士蛋糕的柚子那麼濃~但也有淡淡柚子香
整體來說蛋糕也很鬆軟,但如果Cream的甜度可以再減低點就更好 (*゚ー゚*)
最後以馬卡龍柚子朱古力作為整個Tea Set的總結~!!
柚子Cupcake
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薰衣草Cupcake
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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2016-02-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$298
Recommended Dishes
朱古力薰衣草茶
三文魚酥
英式鬆餅
柚子芝士蛋糕
柚子Cupcake
Level4
252
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2016-02-22 451 views
衛生 5 分:地方好乾淨企理,食物又靚又整齊。環境5分:地方唔係好大,不過就裝修到好似一間喺叢林入面嘅小木屋咁,好warm好舒服。服務 5分:服務員不但了解套餐內嘅食物,對背後嘅故事同隱藏嘅意義都好清楚。解釋完又會一齊玩,一齊影相,好似一家人咁打成一偏,服務滿分。味道 4分:1) 玫瑰花園特飲有花香,好清爽,我鐘意。2) 件scone搽咗玫瑰jam又香又甜。3) 三文魚酥有牛油香,不過就唔夠鬆,扣咗半分。4) 鹹筒脆卜卜,唔同餡都好惹味。5) Cupcake好靚,柚子味好食D,紫色件薰衣草就乾咗D,所以又扣半分。6) 柚子芝士蛋糕又light又香軟。7) 莓味macaron好鬆好light。8) 柚子朱古力唔會太甜,個柚子味都好出。9) 紫薯雪糕唔係好甜,又食到薯蓉,唔錯。抵食4分:甜品功夫多,又靚又好食,一個人$298 + 10%比合理抵。
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衛生 5 分:
地方好乾淨企理,食物又靚又整齊。
春天樂章
$655.6
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環境5分:
地方唔係好大,不過就裝修到好似一間喺叢林入面嘅小木屋咁,好warm好舒服。
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服務 5分:
服務員不但了解套餐內嘅食物,對背後嘅故事同隱藏嘅意義都好清楚。解釋完又會一齊玩,一齊影相,好似一家人咁打成一偏,服務滿分。

味道 4分:
1) 玫瑰花園特飲有花香,好清爽,我鐘意。
玫瑰花園特飲
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2) 件scone搽咗玫瑰jam又香又甜。
Scones, Cupcakes, Macarons, Cookies
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3) 三文魚酥有牛油香,不過就唔夠鬆,扣咗半分。
三文魚酥
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4) 鹹筒脆卜卜,唔同餡都好惹味。
鹹筒
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5) Cupcake好靚,柚子味好食D,紫色件薰衣草就乾咗D,所以又扣半分。
Cupcakes, 柚子朱古力, 玫瑰jam
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6) 柚子芝士蛋糕又light又香軟。
柚子芝士蛋糕
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7) 莓味macaron好鬆好light。
Macarons, Cookies
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8) 柚子朱古力唔會太甜,個柚子味都好出。
9) 紫薯雪糕唔係好甜,又食到薯蓉,唔錯。
紫薯雪糕
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抵食4分:
甜品功夫多,又靚又好食,一個人$298 + 10%比合理抵。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$330 (Tea)
Recommended Dishes
春天樂章
$ 655.6
玫瑰花園特飲
Scones, Cupcakes, Macarons, Cookies
三文魚酥
鹹筒
Cupcakes, 柚子朱古力, 玫瑰jam
柚子芝士蛋糕
Macarons, Cookies
紫薯雪糕
Level2
12
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聽日就係甜蜜浪漫既情人節啦! 如果仲係拍緊拖既愛侶, 可能好緊張咁要訂花, 搵地方食TEA食飯咁啦......而我呢, 覺得其實只係同愛你同你愛既人, 幾時邊刻都可以好浪漫, 好溫馨..... 我著重佢既心思同誠意, 去邊度食同食咩我都咁SWEET SWEET架!唔知點解, 一見到的花花呀, 紫色等等我都聯想到浪漫既感覺....而我係早幾日就感受到了! 而如果係呢一刻仲未諗到同你既另一半食咩既話, 我極力大力推介食呢個咁浪漫既「春天樂章」下午茶: DK Cuppa Tea 伴你踏上浪漫的漂泊之旅隨着冬天的過去,風和日麗的春天即將來臨。為迎接新一年的開始,DK Cuppa Tea送上「春天樂章」下午茶,不但帶來五感享受,甜蜜的花香更令心情愉快。由即至2016年4月30日,位於上環的DK Cuppa Tea 及位於蘇豪的DK Aromatherapy,兩間分店都可享用這如夢如幻既下午茶。首先來一杯冰凍既”玫瑰花園特飲”或是暖笠笠既每日精選有機香薰茶: 而我當日飲用既係薰衣草茶來的! 玫瑰花園特飲唔止好飲, 外型仲係100分架! 你地睇吓!首先吸引眼球既係一座擺了永生花既摩天輪! 女仔見到一
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聽日就係甜蜜浪漫既情人節啦! 如果仲係拍緊拖既愛侶, 可能好緊張咁要訂花, 搵地方食TEA食飯咁啦......而我呢, 覺得其實只係同愛你同你愛既人, 幾時邊刻都可以好浪漫, 好溫馨..... 我著重佢既心思同誠意, 去邊度食同食咩我都咁SWEET SWEET架!
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唔知點解, 一見到的花花呀, 紫色等等我都聯想到浪漫既感覺....而我係早幾日就感受到了! 而如果係呢一刻仲未諗到同你既另一半食咩既話, 我極力大力推介食呢個咁浪漫既

「春天樂章」下午茶: DK Cuppa Tea 伴你踏上浪漫的漂泊之旅



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隨着冬天的過去,風和日麗的春天即將來臨。為迎接新一年的開始,DK Cuppa Tea送上「春天樂章」下午茶,不但帶來五感享受,甜蜜的花香更令心情愉快。

由即至2016年4月30日,位於上環的DK Cuppa Tea 及位於蘇豪的DK Aromatherapy,兩間分店都可享用這如夢如幻既下午茶。

首先來一杯冰凍既”玫瑰花園特飲”或是暖笠笠既每日精選有機香薰茶: 而我當日飲用既係薰衣草茶來的!
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玫瑰花園特飲唔止好飲, 外型仲係100分架! 你地睇吓!
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首先吸引眼球既係一座擺了永生花既摩天輪! 女仔見到一定會眼金金既! 因為真係好靚嘛!
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滿足完眼睛之後, 就可以開始品嘗鬆脆既三文魚酥同花盆造型鹹點啦! 如花束般既鹹點有共四款口味(共有八朵花架!) 包括巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙津同呑拿魚沙津! 個人最喜愛山葵帶子! 最有驚喜係伴著帶子個片葉~! 好MATCH! 而不少得仲有伴以奶油同果醬既英式鬆餅, 熱熱的很鬆化美味!
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而不少得要迎接屬於春天既精緻甜品:如幻似真既韓式花瓣薰衣草cupcake同食用鮮花瓣襯托着既柚子cupcake!~
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清新既柚子芝士蛋糕及心型馬卡龍! 坦白講馬卡龍唔易整得美味同討好, 但係呢2個馬卡龍我真係得得好好味好易入口, 簡直係要追黎食架! 而仲有係非常好味既玫瑰花瓣曲奇同薰衣草口味日式壓花曲奇! 日式壓花曲奇唔係咁易整架! 最後以我覺得佢好SWEET同好有心思既心型柚子朱古力為呢個咁浪漫既旅程劃上句號先!
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浪漫又點可以缺少美味既‎紫薯‬雪糕先>>>>>
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咁就為之完美啦!

喜愛花花既你, 你仲可以一邊享用下午茶, 一邊帶上為你準備既花花頭飾同花球SELFIE架!「春天樂章」下午茶 (最少兩位起) 定價為每人$ 298元! 而細心既DK Cuppa Tea 將會贈送「魔法咭」五張,每張「魔法咭」都會介紹一種香薰精油及其療效! 每天抽一張(或全部)最適合您的!唔單止有得食, 仲有得玩架! DK Aromatherapy既香薰治療師為您同你既最愛呈獻三個工作坊迎接呢個浪漫季節架!分別有:

1.藍眼護身符頸鏈及魅力香水工作坊。提升您魅力之餘,同時遠離嫉妒的眼光。工作坊兩位起,並附送心意卡乙張! 2. 永生花禮物盒DIY 套裝。自製永生花禮物盒(附有魔法香薰油 “Fascination Blend”一瓶),將魅力既香氣送給您的摯愛3. DK Cuppa Tea是次更加入了DIY元素,確保客人可以享受一個既美味又好玩的下午茶體驗。客人只需加大約百多元, 就包兩件cupcakes,客人可以用食用鮮花或法國威化花,裝飾屬於自己的cupcake,更附送禮物盒及心意卡,製造一份獨一無二的禮物給自己或您的摯友啦!

呢條咁SHARP既藍眼護身符頸鏈我非常喜愛呀! 你地食完TEA都要參加香水工作坊攞返條你既專屬護身符頸鏈, 幫你提升魅力呀!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-11
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$290 (Tea)
Celebration
Valentine's Day
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
  • 花盆造型鹹點
  • ‎紫薯‬雪糕
Level4
2016-02-16 494 views
卸下超人裝束,仮面X也有自己的私人生活。陪女伴看戲行街撐飯枱腳,神敬介的拍拖生活跟一般正常男生無異。女生喜愛可愛及漂亮的事物,男生自然要經常動動腦筋,尋找新奇浪漫的地方為女伴帶來驚喜。用Ridar radar搜索到這間食店。吃Afternoon tea不是新奇事,但這食店要帶給食客的,是尋常Afternoon tea以外的體驗。食店基本上不設walkin,用餐都需要預先預約,由中午十二時開始每兩小時為一節用餐時段。食店每隔兩個月便會替換Afternoon tea的主題及食材,店員在電話預約時已跟神敬介登記好要點Afternoon tea set的類別。食店二月份有兩款afternoon tea set提供,一款名為「飄雪樂園」,另一款則是剛在二月中旬新鮮推出以春天及花為提材的「春天樂章」。倆人甫入店內,先迎來的是一陣陣花草香味,令人身心頓覺鬆馳。花香氣息是從一系列的香薰產品傳來。DK Aromatherapy這隻香薰品牌,在Citysuper等大型連鎖店也有櫃位擺賣,在這兒的產品更見齊全。除了香薰產品,這兒也會售賣茶葉及其他調味醬料。邊看邊食在這兒待上兩個小時會嫌時間不夠。除了聞到花香
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卸下超人裝束,仮面X也有自己的私人生活。陪女伴看戲行街撐飯枱腳,神敬介的拍拖生活跟一般正常男生無異。

女生喜愛可愛及漂亮的事物,男生自然要經常動動腦筋,尋找新奇浪漫的地方為女伴帶來驚喜。

用Ridar radar搜索到這間食店。吃Afternoon tea不是新奇事,但這食店要帶給食客的,是尋常Afternoon tea以外的體驗。

食店基本上不設walkin,用餐都需要預先預約,由中午十二時開始每兩小時為一節用餐時段。食店每隔兩個月便會替換Afternoon tea的主題及食材,店員在電話預約時已跟神敬介登記好要點Afternoon tea set的類別。食店二月份有兩款afternoon tea set提供,一款名為「飄雪樂園」,另一款則是剛在二月中旬新鮮推出以春天及花為提材的「春天樂章」
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倆人甫入店內,先迎來的是一陣陣花草香味,令人身心頓覺鬆馳。花香氣息是從一系列的香薰產品傳來。DK Aromatherapy這隻香薰品牌,在Citysuper等大型連鎖店也有櫃位擺賣,在這兒的產品更見齊全。
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除了香薰產品,這兒也會售賣茶葉及其他調味醬料。邊看邊食在這兒待上兩個小時會嫌時間不夠。
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除了聞到花香,食店其實也花踪處處。動輒要數百至千元的永生花,在大型百貨店通常只可遠觀不可褻玩,這兒卻是伸手可及,隨便觸摸任君觀賞。

下午時段來到食店,全場爆滿。觀乎食客也差不多全是女生。神敬介瞥見遠處座位一邊另一碩果僅存的男生,大家打了一個眼色。英雄男兒都願意為紅顏赴湯蹈火,男生們心照不宣。

坐下不久,服務員便到來為我們為食店的背景及理念稍作介紹,之後便着我們拿出手腕,並在手腕上噴上香水。名為Fascination的香水,誘導我們的靈魂去到一處迷人的秘境。之後服務員便送上一套五張的香薰magic card,和我們玩了一個小遊戲。

我們隨意從五張magic card中抽一張出來,之後服務員便會講解咭中的含意。
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神敬介抽到的,是一這張名為廣藿香的magic card,當中包含有踏實、激奮的含意,寓意新的一年神敬介會有新的計劃,先要好好裝備自己,整裝待發。

遊戲隱含香薰治療的元素。一套五張的magic card製作精美,還用上一個可愛的小夾子夾着,是值得帶回家的紀念品。

「春天樂章」Afternoon tea set跟兩杯特製飲品,有冷及熱的選擇。
''Rose Garden'' mocktail
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冷的飲品名為「玫瑰花園」特飲。香檳色的玫瑰飲料上面舖滿玫瑰花瓣碎及食用花,名字改得貼切,味道亦很精新。如斯美麗的飲料,給女伴享用最為匹配。
Chocolate lavender organic tea
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至於神敬介選取的,是熱的巧克力薰衣草香薰茶

據店員所說,Afternoon tea set的整套餐具也是店主為配合每次的主題重新訂購,預備功夫一絲不苟。這套紫色骨瓷茶具無論圖案與顏色都跟主題及香薰茶本身互相呼應。

香薰茶既帶薰衣草香味亦帶巧克力甜味,味道調和怡人。
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香薰熱茶包還可重新加熱水再泡。服務員先後為神敬介添了兩次熱水,泡出來的茶茶味依然芳香不淡。

一邊等食物的時候服務員還會呈上花圈頭蔟及花球,女生們亦會趁着這空檔爭相為自己裝扮拍照,緊接下來便是一幕幕臉書upload的程序。一位位女生笑逐顏開,食店似乎找到了俘虜女生的法門。
Spring Symphony Afternoon Tea
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沒等待多久,一組「春天樂章」終於登場!!又是哇聲四起,拍照連連的時間!
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首先映入眼簾的,是那坐在食物盤上的巨型摩天輪!
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仔細望清楚摩天輪內的玩意,原來再個摩天輪車廂內放上的都不是食物,而是各式各樣的永生花。
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摩天輪純為觀賞擺設,為Afternoon tea set添上十足玩味,在立體視覺的襯托下亦令食物盤內的食物更像一個花園縮影。

花園內正盛開着不同的花卉,由各式各樣的鹹點甜點拼合而成。當中不少食物更是造成心心的形狀,浪漫滿園。
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花園內還設置了一個藍色漏斗,用意是給食客玩玩問答遊戲,在一盞茶的滴漏時間內由一方向另一方發問問題,增進雙方的溝通及瞭解。將溝通工作坊的元素滲入當中,令一頓Afternoon tea增添在吃以外的生活趣味。

食物由鹹點開始吃起。
Crispy salmon puff pastry
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先試了心型的挪威三文魚酥。三文魚酥皮的牛油份量不多,所以算不上十分酥化,味道亦較清淡,神來之筆的是旁邊的一片綠葉。此片葉子原來是山葵葉。用山葵的莖磨成蓉去伴刺身壽司吃是家常便飯,想不到原來山葵的葉也可食用,而且同樣有着山葵的辣味。山葵的伴上鹹鮮的三文魚,頓時令三文魚酥的味道提昇不少。
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在摩天輪底下宁立着一紮大花束,是由八件鹹㸃組合而成。

鹹點其實是用威化筒盛着四款不同的食物,而威化筒又有蕃茄及咖哩兩款不同的味道,組合多變。威化筒就算稍為涼卻但仍然香脆鬆化。
Parma ham cone
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威化筒盛着的鹹食亦各有不同風味。分別有param ham,帶子,蝦沙律及吞拿魚沙律四款味道。
Wasabi scallop cone
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之前出現過的山葵葉再次入饌,伴帶子同吃味道同樣富層次。
Shrimp salad cone
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除了帶子,蝦沙律的味道亦甚突出,蝦肉鮮甜彈牙,令人回味。
Tuna salad cone
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放在吞拿魚沙律威化筒上的花瓣裝飾是一種從法國引入的威化花食材。口感有點像蝦片,賣相絕對討人歡心。
British scones
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英式鬆餅是afternoon tea的必然食材。鬆餅水準不錯,沒有一掰就份亂碎散的問題,而且亦很富牛油香。
Clotted cream and rose jam
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伴鬆餅的有clotted cream及玫瑰花果jam。建議先吃clotted cream再去享用玫瑰花果jam。原因是玫瑰花果jam非常味美,媲美文華東方afternoon tea那裡用上的玫瑰花果jam。先吃果jam反而令clotted cream的味道給比下去。

吃過鹹點後,便開始進軍甜點。「春天樂章」的甜點是以薰衣草及柚子為主題。
Japan press flower cookies
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心型曲奇分別有薰衣草及玫瑰花的味道。食店還特意在薰衣草曲奇上壓上日式壓花,賣相講究。

有壓花的薰衣草曲奇當然要留給女伴,神敬介嚐了玫瑰花曲奇。淡淡而芳香的玫瑰花滲在曲奇的牛油香中,浸淫浪漫的感覺。
Heart shape macaron
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心心相印的浪漫樂章繼續承傳,再來的是藍梅味及紅梅味的心型馬卡龍甜餅。馬卡龍餅口感鬆化,一絲絲甜意令人動心。
Heart shape yuzi chocolate
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一不離二,二不離三,接下來登場是心型巧克力。甜美的巧克力裏面包着清新的柚子軟心,神敬介跟女友也吃得心花怒放。
Flower yuzi cheese cake
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接下來是柚子芝士蛋糕。芝士蛋糕質感軟滑,配上絲絲柚子清香後整件蛋糕頓時變得輕盈不膩,吃完整份芝士蛋糕也不覺飽滯,甚得神敬介欣賞。

最後吃的是全晚焦點所在: 杯子蛋糕。杯子蛋糕分別有薰衣草及柚子的味道。神敬介二人刻意把杯子蛋糕留到最後,是因為當中的薰衣草蛋糕實在太漂亮,二人都一直不忍心把它吃進肚子裡。
Korean flower cupcake
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薰衣草杯子蛋糕上的唧花花瓣,是引入韓國的製作技術用忌廉以人手逐片逐片地唧上去,整片花瓣製作完美無瑕,就連葉子及花蕾的部位也鉅細無遺地一一呈現出來。手工細緻的表現,亦令這件杯子蛋糕變得額外矜貴。單售一件薰衣草杯子蛋糕便要$168,店主把這件手工蛋糕加進afternoon tea set裡,既配合主題之餘亦令afternoon tea set顯得格外高檔。

薰衣草杯子蛋糕賣相雖然一絕,不過味道本身就稍嫌普通了一點,蛋糕糕身不夠鬆軟,原因可能與唧花製作需時令蛋糕長期與室內環境的空氣接觸有關。
Flower yuzi cupcake
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伴在薰衣草杯子蛋糕旁的是柚子味杯子蛋糕。只用上食用花點綴,賣相顯然給薰衣草蛋糕比了下去,但杯子蛋糕的糕身鬆軟且富柚子清香,味道反而比薰衣草蛋糕更勝一籌。

吃完食物,服務員把食物盤拿走,大家都以為春天的樂章已然終結,但原來春天樂章仍有隱藏章節。真正的末章奏起,服務員送來下午茶餐最後一道甜品
Sweet potato ice-cream
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伴玻璃盛器送來的是一球紫色雪糕。當神敬介篤定雪糕應是薰衣草的味道時,食店偏偏來一記出奇不意的招數,紫色的冰淇淋原來是紫薯雪糕。

紫薯雪糕是自家製作,用上北海道牛乳及新鮮紫薯打成。雪糕牛乳味超香濃,當中還可吃到一粒粒的紫薯粒,香甜味美。據聞自家製雪糕在之前的主題afternoon tea set內是無限量供應。曾有一對客人在一頓Afternoon tea set內創下一次過鯨吞十六杯雪糕的紀錄,以至後來食店都不禁要奉行一人一杯雪糕以封蝕本之門。

DK自去年七月開始,每兩個月左右都會推出一套嶄新主題的afternoon tea set,當中無論從概念,餐具,道具以至食物都是由店主親自設計及搜羅,當中又會包含不少DIY 及香薰治療的元素,目的是要給予客人一個獨一無二的用餐體驗,新鮮感十足。
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這個下午,博得紅顏一笑。每兩個月也可以再回來嚐嚐全新概念的主題afternoon tea set ,不用為找節目傷神,神敬介的心也笑了。
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Service
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2016-02-13
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Dine In
Spending Per Head
$327.8 (Tea)
Recommended Dishes
Chocolate lavender organic tea
British scones
Clotted cream and rose jam
Parma ham cone
Wasabi scallop cone
Shrimp salad cone
Japan press flower cookies
Heart shape macaron
Heart shape yuzi chocolate
Flower yuzi cheese cake
Flower yuzi cupcake
Sweet potato ice-cream
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情人節就到啦, 除左同另一伴慶祝之外,同好姊妹慶祝都唔錯!今次我地發現左一個祕密花園 < DK Cuppa Tea>餐廳將於2月11日至4月30日更推出「春天樂章」下午茶!每位$298+10% (最少兩位起, 記得電話預約啊!) 一入去已經被滿滿的花包圍住,好似入左祕密花園一般,而且店主好有心機, 親自挑選裝飾品,將餐廳佈置成花花世界! 我地一早已經預約左,一坐底已經忍不住攞住花球、花頭箍黎影相,大家都變成公主「春天樂章‧Spring Symphony Afternoon Tea」下午茶當店員送上黎時我地超驚喜, 太夢幻啦粉紅色的托盤載住一個小型的花園,裝滿了五顏六色永生花的幸福摩天輪上,放在旁邊的小蠟燭,仲有好似花園般的美食!tea set包括了每人一杯飲品,可以選擇玫瑰花園特飲/有機香薰茶,我們點左各樣一杯<玫瑰花園特飲>主要以梳打水、蜜糖以及玫瑰花精露精油調配而成上面仲灑滿可食用的玫瑰花瓣散發淡淡的新鮮玫瑰花香女仔一家超級喜愛它姐妹喜歡熱飲, <有機香薰茶>其實是<朱古力薰衣草茶>茶葉選用的是有品質保證的紐約有機茶,
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情人節就到啦, 除左同另一伴慶祝之外,

同好姊妹慶祝都唔錯!

今次我地發現左一個祕密花園 < DK Cuppa Tea>

餐廳將於2月11日至4月30日更推出「春天樂章」下午茶!

每位$298+10%

(最少兩位起, 記得電話預約啊!)
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一入去已經被滿滿的花包圍住,

好似入左祕密花園一般,

而且店主好有心機, 親自挑選裝飾品,

將餐廳佈置成花花世界!
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我地一早已經預約左,

一坐底已經忍不住攞住花球、花頭箍黎影相,

大家都變成公主

「春天樂章‧Spring Symphony Afternoon Tea」下午茶

當店員送上黎時我地超驚喜, 太夢幻啦

粉紅色的托盤載住一個小型的花園,

裝滿了五顏六色永生花的幸福摩天輪上,

放在旁邊的小蠟燭,

仲有好似花園般的美食!
「春天樂章」下午茶
$298
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tea set包括了每人一杯飲品,

可以選擇玫瑰花園特飲/有機香薰茶,

我們點左各樣一杯

<玫瑰花園特飲>

主要以梳打水、蜜糖以及玫瑰花精露精油調配而成

上面仲灑滿可食用的玫瑰花瓣

散發淡淡的新鮮玫瑰花香

女仔一家超級喜愛它
玫瑰花園特飲
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姐妹喜歡熱飲, <有機香薰茶>其實是<朱古力薰衣草茶>

茶葉選用的是有品質保證的紐約有機茶,

清香的薰衣草茶香, 飲的時候帶有淡淡的朱古力味

味道好特別!
朱古力薰衣草茶
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首先品嚐好似一束花的鹹點小吃

共4款, 每款2件的鹹點

包括<巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙津及呑拿魚沙津>

當中最愛的是山葵葉配帶子, 味道好特別,

葉子有芥末的味道但五會辣同攻鼻,

而蝦沙津好鮮甜彈牙,

呑拿魚沙津上面仲有可以食用的鮮花,

花束用的係脆威化筒, 有咖哩及蕃茄味2種口味
一束花的鹹點小吃
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<心形三文魚酥>

用左挪威的煙三文魚, 味道嫩口鹹香

餅底是厚厚的酥皮, 層次感分明,

咬落去好香脆!
心形三文魚酥
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<英式鬆餅配奶油及新鮮玫瑰花醬>

鬆餅鬆化香口, 店員係食之前仲會提供翻熱服務,

十分細心!

熱烘烘的鬆餅擦上奶油及新鮮玫瑰花醬,

味道美味之極!
英式鬆餅配奶油及新鮮玫瑰花醬
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之後開始進軍甜食啦!

<鮮花柚子芝士蛋糕>

芝士的質感細膩幼滑,

淡淡微酸的柚子味中和芝士的膩感

好配合!
鮮花柚子芝士蛋糕
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<柚子cupcake>

濃郁的柚子味, 清新而不甜膩
柚子cupcake
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而我最愛的非<韓式花瓣薰衣草Cupcake>

它真的太美了, 賣相十分精緻,

可以體會到大師精人製作的藝術品,

cream好幼滑, 蛋糕好鬆軟,

散發住淡淡的薰衣草香味!
韓式花瓣薰衣草Cupcake
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<心型壓花曲奇>

用左玫瑰花瓣&薰衣草日式壓花整的曲奇,

放入口充滿濃濃的花香味道
心型壓花曲奇
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<心型馬卡龍>

分別係紫色的藍莓味&粉紅色的覆盆子味

馬卡龍外脆內軟,又晤會太甜

令人食完一粒又想再食
心型馬卡龍
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<柚子朱古力>

味道香醇濃郁, 朱古力帶有香甜的柚子味
柚子朱古力
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最後仲有<北海道牛奶紫薯雪糕>

雪糕中加入左紫薯蓉,

散發濃郁的紫薯味、奶香味, 口感香滑有,

雪糕中仲有粒粒紫薯,

為整個下午茶劃上完美的句號!
北海道牛奶紫薯雪糕
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除左品嚐美味的食物,

原來店主係香薰治療師,

她仲會同大家一齊小遊戲同整d.i.y的舒壓香薰工作坊

包括<藍眼護身符頸鏈及魅力香水工作坊>($380/位)
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仲有近期大熱的<永生花禮物盒DIY>($399-$799/位)

露露都整左個細的<永生花禮物盒/$399>俾自己做情人節禮物!
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如果你都想暫時離開繁忙的生活,

享受一個舒緩身心, 充滿花香的有機健康下午茶,

絕對推薦 !
Other Info. : 原來店主係香薰治療師, 她仲會同大家一齊小遊戲同整d.i.y的舒壓香薰工作坊
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2016-02-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$320 (Tea)
Celebration
Valentine's Day
Recommended Dishes
「春天樂章」下午茶
$ 298
玫瑰花園特飲
朱古力薰衣草茶
一束花的鹹點小吃
心形三文魚酥
英式鬆餅配奶油及新鮮玫瑰花醬
鮮花柚子芝士蛋糕
韓式花瓣薰衣草Cupcake
心型馬卡龍
柚子朱古力
北海道牛奶紫薯雪糕
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2016-01-24 482 views
星期日,一月之星生日飯,即係小女子XD,同Yan一齊去了嘆afternoon tea,最近見到blog介紹的「飄雪樂園」下午茶,即吸引左,book了2:30兩位,其實想去上環店,但因一段小插曲,來了中環店。驟眼看,是一間賣香薰精油等的店子。內有乾坤的,就是high tea地方。上層也有位子。是一間小小的房子,裡面位子並不多,只有兩張枱,雖然是小小的空間,但私隱度好高,感覺更自在更free。好靚的杯子,有個waiter call,好方便呀。贈送的筆及五張魔法卡。玫瑰伯爵茶及佛手柑能量藍奶。雲雨香茶,有一支有機棉花糖放係茶上面,用茶的蒸汽令棉花糖慢慢融化,賣相十分漂亮呢。棉花糖開始慢慢融化,似一舊雲下雨般,果然是會下雨的茶呀,清香的玫瑰味,加入了棉花糖,有點微甜。「飄雪樂園」下午茶,賣相十分雅緻,太美了,影個不停呢,不論托盤、裝飾及食物都是以Tiffany Blue為主,感覺優雅及帶點少女風。鹹點及甜品也十分精緻。迴旋木馬音樂座,像走進夢幻世界。英式鬆餅,小小的方形鬆餅,入口鬆軟,味道不太甜,一邊搽牛油忌廉一邊搽玫瑰果醬,好美味呀。榛子黑朱古力棒,濃郁的黑朱古力味,入面是榛子軟芯,難得的是
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星期日,一月之星生日飯,即係小女子XD,同Yan一齊去了嘆afternoon tea,最近見到blog介紹的「飄雪樂園」下午茶,即吸引左,book了2:30兩位,其實想去上環店,但因一段小插曲,來了中環店。
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驟眼看,是一間賣香薰精油等的店子。
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內有乾坤的,就是high tea地方。
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上層也有位子。
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是一間小小的房子,裡面位子並不多,只有兩張枱,雖然是小小的空間,但私隱度好高,感覺更自在更free。
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好靚的杯子,有個waiter call,好方便呀。
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贈送的筆及五張魔法卡。
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玫瑰伯爵茶及佛手柑能量藍奶。
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雲雨香茶,有一支有機棉花糖放係茶上面,用茶的蒸汽令棉花糖慢慢融化,賣相十分漂亮呢。
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棉花糖開始慢慢融化,似一舊雲下雨般,果然是會下雨的茶呀,清香的玫瑰味,加入了棉花糖,有點微甜。
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「飄雪樂園」下午茶,賣相十分雅緻,太美了,影個不停呢,不論托盤、裝飾及食物都是以Tiffany Blue為主,感覺優雅及帶點少女風。
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鹹點及甜品也十分精緻。
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迴旋木馬音樂座,像走進夢幻世界。
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英式鬆餅,小小的方形鬆餅,入口鬆軟,味道不太甜,一邊搽牛油忌廉一邊搽玫瑰果醬,好美味呀。
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榛子黑朱古力棒,濃郁的黑朱古力味,入面是榛子軟芯,難得的是不太甜。
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鹹點,都是餡批來的,有南瓜批、西蘭花批、蘑菇批、番茄批、芝士批、鵝肝批及兩件鵝肝鴨肉羅勒撻。
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饀批整體上都是偏鹹同濃味。

南瓜批,少少甜的南瓜味。

蘑菇批,好香蘑菇味。

番茄批,饀批口感鬆化,好濃郁番茄味,有點像pizza。

芝士批,唔算好濃芝士味。

鵝肝批,味道甘香。

西蘭花批,不算太突出。

鵝肝鴨肉羅勒撻,個餅底特別脆口,少許的鵝肝及鴨肉有咬口,味道香口,幾好味呀。
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魚籽鵝肝醬餅乾,餅乾薄脆,鵝肝醬厚身,味道甘香。
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伯爵茶杯子蛋糕連木馬,蛋糕上的木馬裝飾品,其實是糖來的,手工十分細緻,好靚呀,唔捨得食,但還是試了點,好甜呢,伯爵茶杯子蛋糕口感鬆軟,淡淡的伯爵茶香氣,cream不太甜,味道不俗呀。
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雪花馬卡龍好靚,口感脆。

伯爵茶脆米蛋糕,少少脆口,微甜,但味道唔算好突出。

方形榛子及玉桂味黑朱古力,試了玉桂味,濃郁黑朱古力味,幾好味呀。
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伯爵茶馬卡龍,比較脆口,唔多覺有伯爵茶味,但不大甜。

伯爵茶木馬曲奇,口感脆口,淡淡的伯爵茶味牛油味,幾好味呀。
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蝶豆花北海道3.6牛乳布甸奶凍,本身應該是芝士蛋糕來的,但轉了布甸,味道太淡了。
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伯爵茶加了佛手柑能量藍奶,以蝶豆花入饌,淡淡的奶茶味道。
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伯爵茶北海道3.6牛乳雪糕,口感幼滑,有好香的伯爵茶味,好美味呀。

優雅的Low Tea, 好精緻的甜點,thank Yan >3<好開心的一餐呀。

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2016-01-19 516 views
某日係網上見到有好精緻的tea set, 忍不住要約三五知己陪我潮聖呢個set 的主題係wonderland, 食物款式多而且精緻,完全符合童話夢,不過。。好似已經轉左另外一個theme (小聲說)。。。靚靚店員(定係老板?)手持幾張魔法卡,你抽中命定的那張,就會成為你旅程的主題,魔法卡有食用版,類似焦糖塊,火槍燒過後令芝士鍋香氣更出,食起來可以拉出一絲絲👍芝士鍋配了面包,青口,帶子,ham等材料,新鮮有誠意,可惜火鍋燒極都只能微溫😣甜品比起咸點更加討好,造型可愛之餘亦有多種口味,個人最愛香濃幼滑的玫瑰造型truffle chocolate, 外脆內軟又不會過甜的馬卡龍,同埋市面上少見而又香氣十足的伯爵cupcake😍飲品的顏色非常夢幻,原先係藍色,隨個人喜好加上特製蜜糖就會慢慢變紫,顏色係來自一種花,泰式餐廳都常見,不過我唔記得學名(笑),味道呢。。。唔係人人都識欣賞😂總括黎講,呢個set水準不錯,可以睇得出創作者係好多部分都落左心機,所以好想係度送支 表達我的欣賞,亦都希望店舖的熱誠可以keep到~ 期待下一次更美麗的旅程
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某日係網上見到有好精緻的tea set, 忍不住要約三五知己陪我潮聖
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呢個set 的主題係wonderland, 食物款式多而且精緻,完全符合童話夢,不過。。好似已經轉左另外一個theme (小聲說)。。。

靚靚店員(定係老板?)手持幾張魔法卡,你抽中命定的那張,就會成為你旅程的主
題,魔法卡有食用版,類似焦糖塊,火槍燒過後令芝士鍋香氣更出,食起來可以拉出一絲絲👍芝士鍋配了面包,青口,帶子,ham等材料,新鮮有誠意,可惜火鍋燒極都只能微溫😣
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甜品比起咸點更加討好,造型可愛之餘亦有多種口味,個人最愛香濃幼滑的玫瑰造型truffle chocolate, 外脆內軟又不會過甜的馬卡龍,同埋市面上少見而又香氣十足的伯爵cupcake😍
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飲品的顏色非常夢幻,原先係藍色,隨個人喜好加上特製蜜糖就會慢慢變紫,顏色係來自一種花,泰式餐廳都常見,不過我唔記得學名(笑),味道呢。。。唔係人人都識欣賞😂

總括黎講,呢個set水準不錯,可以睇得出創作者係好多部分都落左心機,所以好想係度送支
表達我的欣賞,亦都希望店舖的熱誠可以keep到~ 期待下一次更美麗的旅程


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這陣子引起熱話的Tea Set,今天終於和朋友去見識一下了!!店子有兩家,感覺中環較方便就Book這裡 (*´∀`*) 這家是賣香薰之類的,門面也放了不少花若果不是預先知道地址和看到門外的餐牌,大概不會發現?認真說,這裡用餐的地方實在很迫~能夠移動的位置也很少再加上今天是滿座,更顯壓迫感~重要的是另外兩枱實在吵得讓人心煩讓她們如此興奮是剛推出那款會下藍色雨的木馬主題Tea Set,不過我和朋友是來吃另一款的(✿◖◡◗) 我們吃的是「Journey to the Wonderland」店員先放下通花蝴蝶和筆給我們寫願望,還有一套5張的卡是送我們的 (筆也是喔)到選茶的時間,店員說凍熱的味道是一樣~為了滿足拍照慾望選了各一現在就讓我們看看為什麼茶會由藍色變成紫色吧!這款茶是"蝶豆花",好像是有幫助入睡的功效 (๑╹∀╹๑)單飲的味道淡淡的~加幾滴 "Drink Me" (蘋果糖漿) 來增加甜度此時茶已經變成紫色了喔!好夢幻很美 ♥不久另外一個主角也上桌了,在這之前店員給我們抽牌 (有點像占卜那樣)我們抽到的是「Wish」~店員會與我們說出這個詞,然後將符咒放進鍋內燒一下那其實是焦糖來的~讓
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這陣子引起熱話的Tea Set,今天終於和朋友去見識一下了!!
店子有兩家,感覺中環較方便就Book這裡 (*´∀`*) 這家是賣香薰之類的,門面也放了不少花
若果不是預先知道地址和看到門外的餐牌,大概不會發現?
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認真說,這裡用餐的地方實在很迫~能夠移動的位置也很少
再加上今天是滿座,更顯壓迫感~重要的是另外兩枱實在吵得讓人心煩
讓她們如此興奮是剛推出那款會下藍色雨的木馬主題Tea Set,不過我和朋友是來吃另一款的
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(✿◖◡◗) 我們吃的是「Journey to the Wonderland
店員先放下通花蝴蝶和筆給我們寫願望,還有一套5張的卡是送我們的 (筆也是喔)
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到選茶的時間,店員說凍熱的味道是一樣~為了滿足拍照慾望選了各一
現在就讓我們看看為什麼茶會由藍色變成紫色吧!
這款茶是"蝶豆花",好像是有幫助入睡的功效 (๑╹∀╹๑)
單飲的味道淡淡的~加幾滴 "Drink Me" (蘋果糖漿) 來增加甜度
此時茶已經變成紫色了喔!好夢幻很美 ♥
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不久另外一個主角也上桌了,在這之前店員給我們抽牌 (有點像占卜那樣)
我們抽到的是「Wish」~店員會與我們說出這個詞,然後將符咒放進鍋內燒一下
那其實是焦糖來的~讓芝士的味道更為豐富!!
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海鮮的話有蝦、青口、帶子~另外還有紫薯、薯仔和麵包都可以配芝士火鍋來吃
其中麵包是可以添的~吸收了芝士後軟綿綿加上本身的乾果很惹味
(*´ω`)っ 別看這鍋像很少,其實份量滿多~而且可以稍微拉到芝士絲啊
還有蝸牛,底下的薯蓉基本上完全沒做過調味
冷盤方面,有芝士粒、三文魚和火腿~簡單但一定好少會出事的配搭 (ゝω・)
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甜點的部份超可愛啊!!除了Cupcake外還有曲奇、馬卡龍和朱古力
茉莉味道的Cupcake最好吃~味道濃郁,吃畢了蛋糕像飲了一小杯花茶那樣子
馬卡龍整體不會太甜,其中一個是兔兔的造型喔!
玫瑰黑朱古力帶點苦味、曲奇也是有可愛造型~很鬆軟的口感
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我們添了一次麵包 (因為真的不錯),吃掉全部後已經很飽~茶也是可以添的。
最後剩下獨立包裝的松露朱古力棒就帶走好了
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這Tea Set 還包了拍3張即影即有~兩張是給客人Keep
餘下的一張則是連同我們在蝴蝶上寫下願望後夾在餐廳的一角 (●´ε`●)
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Other Info. : 老實說這價錢是偏貴的,不過勝在是有主題性噱頭的Tea Set來吧
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$327.8 (Tea)
Level4
241
0
今次黎食Frosty Garden Tea Set!又係期間限定! 終於考完試之食到靚靚Tea Set😍😍好靚既Tiffany Blue💙!!點解可以咁靚😍😍😍😍真係一路影一路食😍 今次呢個係以旋轉木馬為主題💙💙一路聽住天空之城,一路嘆Tea Set☺️享受☺️☺️首先食咸點💙以鵝肝,蕃茄,芝士,南瓜,菠菜,蘑菇🍄...製作既小食☺️ 全部都係撻仔,可以一啖一個味道突出,撻底鬆脆另外有兩件鬆餅,熱食最正配上玫瑰果醬同忌廉,已經很配再食甜點💙以伯爵茶味為主有Cupcake,Macaron,朱古力,Cheesecake,粉藍色既白朱古力米通,木馬曲奇餅😚 每樣都好精緻,睇得又食得 初初以為米通會好甜,點知唔會!重幾好食,又靚又好食 插上木馬既伯爵茶cupcake,帶點硬,伯爵茶香微微滲出兩粒粉藍色macaron不太甜,我的最愛💙還有飲品既粉藍色雨雲伯爵茶 遇上水蒸氣,棉花糖會好似落雨咁慢慢飄落黎伯爵茶味香濃,可以加入粉藍色既能量奶,令茶更滑 食完tea set重有伯爵茶味雪糕食!超冰凍,伯爵茶味幾濃,為tea set畫上完美句號。 重可以
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今次黎食Frosty Garden Tea Set!

又係期間限定!
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終於考完試之食到靚靚Tea Set😍😍

好靚既Tiffany Blue💙!!

點解可以咁靚😍😍😍😍

真係一路影一路食😍

今次呢個係以旋轉木馬為主題💙💙

一路聽住天空之城,一路嘆Tea Set☺️

享受☺️☺️

首先食咸點💙

以鵝肝,蕃茄,芝士,南瓜,菠菜,蘑菇🍄...製作既小食☺️
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全部都係撻仔,可以一啖一個

味道突出,撻底鬆脆

另外有兩件鬆餅,熱食最正

配上玫瑰果醬同忌廉,已經很配

再食甜點💙

以伯爵茶味為主

有Cupcake,Macaron,朱古力,Cheesecake,粉藍色既白朱古力米通,木馬曲奇餅😚
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每樣都好精緻,睇得又食得
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初初以為米通會好甜,點知唔會!重幾好食,又靚又好食
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插上木馬既伯爵茶cupcake,帶點硬,伯爵茶香微微滲出

兩粒粉藍色macaron不太甜,我的最愛💙

還有飲品既粉藍色雨雲伯爵茶
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遇上水蒸氣,棉花糖會好似落雨咁慢慢飄落黎

伯爵茶味香濃,可以加入粉藍色既能量奶,令茶更滑
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食完tea set重有伯爵茶味雪糕食!

超冰凍,伯爵茶味幾濃,為tea set畫上完美句號。
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重可以加$100整香水😎


食完呢個Tea Set係會好好好好好好開心😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

影相影到電話既memories 都爆🤔
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • Frosty Garden
Level4
752
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又一次同朋友來到DK Cuppa Tea 食主題Tea Set,今次呢個係叫Frozen 飄雪樂園,主調顏色係女仔都鐘意嘅Tiffany Blue,同一般紅紅綠綠的聖誕有所不同,好特別又靚靚呀!先送上今次嘅茶 --Earl Grey Tea 伯爵茶, 配上用有機庶糖做的粉藍色棉花糖,望住都覺得自己攤左喺舊軟綿綿的白雲上,疏肝!加上熱茶的蒸氣緩緩上升,溶化了粉藍棉花糖,有機蔗糖以藍色雨水形態,為伯爵茶添了幾分天然的甜味!隔離的能量奶,係用左佛手柑蜜糖加碟豆花混合而成,因小女唔飲奶,所以就無一試了!喜歡的話可以自製一杯Earl Grey Milk Tea,哈!之後店員就俾左幾張卡我地抽,原來呢個High Tea Set 亦可加 $100 帶一支香薰回家呢!沒錯!這裡其實是賣香薰的喔!占卜卡可以帶回家,計埋上次嘅,我已經有十張啦!噴左香水,人都relax 啲,等左無幾耐就見到我地個Tea Set 啦!呢個係二人份嚟!旋轉木馬播住天空之城嘅音樂,閃閃下,令人忘記煩惱,我地仲話聽聽下有少少眼瞓,笑!星期六,都忙左成個星期,累也是應該的。Tiffany Blue 為主調的飄雪樂園Tea Set,
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又一次同朋友來到DK Cuppa Tea 食主題Tea Set,
今次呢個係叫Frozen 飄雪樂園,主調顏色係女仔都鐘意嘅Tiffany Blue,
同一般紅紅綠綠的聖誕有所不同,好特別又靚靚呀!

先送上今次嘅茶 --Earl Grey Tea 伯爵茶, 配上用有機庶糖做的粉藍色棉花糖,
望住都覺得自己攤左喺舊軟綿綿的白雲上,疏肝!

加上熱茶的蒸氣緩緩上升,溶化了粉藍棉花糖,有機蔗糖以藍色雨水形態,為伯爵茶添了幾分天然的甜味!隔離的能量奶,係用左佛手柑蜜糖碟豆花混合而成,因小女唔飲奶,所以就無一試了!喜歡的話可以自製一杯Earl Grey Milk Tea,哈!
雨雲香茶
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之後店員就俾左幾張卡我地抽,原來呢個High Tea Set 亦可加 $100 帶一支香薰回家呢!
沒錯!這裡其實是賣香薰的喔!
占卜卡可以帶回家,計埋上次嘅,我已經有十張啦!
占卜卡
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噴左香水,人都relax 啲,等左無幾耐就見到我地個Tea Set 啦!
呢個係二人份嚟!旋轉木馬播住天空之城嘅音樂,閃閃下,令人忘記煩惱,我地仲話聽聽下有少少眼瞓,笑!
星期六,都忙左成個星期,累也是應該的。
飄雪樂園 TEA SET
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Tiffany Blue 為主調的飄雪樂園Tea Set, 點題香味是Earl Grey Tea.......
飄雪樂園 TEA SET
$298
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先來的是7款8件不同的咸點,南瓜批,芝士批,菠菜批等等,當中的菠菜羅勒批是兩件的,香脆批皮用左菠菜來做,入口酥脆不膩,隔離仲有法式鵝肝餅乾,鵝肝醬入口唔會好腥,入口中有少少會甘,整體都係唔錯!
咸點7式8件
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總有下午茶必備的鬆餅,我好鍾意食呢度的鬆餅,因為酥脆得來又唔會好大陣牛油味,
另外仲會buttercream同埋好香玫瑰花味嘅玫瑰果醬,香噴噴又唔會感覺好人工,
食完簡直係好似沖左玫瑰花瓣的Bath咁,爽死!
Scone
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今次既點提味道系伯爵茶味,當中的馬卡龍同芝士餅都係用左呢個味道,
馬卡龍外脆內軟夾心唔會太甜太漏,好味,
芝士餅就分左三層,芝味不重但口感細滑,令人一試難忘。
馬卡龍, 芝士餅
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甜點仲有米通棒棒朱古力同埋Cupcake!

當中最鍾意cupcake, cream cheese 唔會好甜又散發出香濃的Earl Grey,
上次的愛麗斯主題同今次都無令我失望。
米通,Cupcake
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最後仲有任食的伯爵茶雪糕呀!加左奶的伯爵菜雪糕,感覺似奶茶口感香濃軟滑,甜度不高,如果唔係作病,我會食幾杯呀!
伯爵茶雪糕 任食
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其實呢度係賣香薰的,無想過香薰係可以有內服外用的功效,呢兩個鐘真係好Enjoy, 至少我忘記左煩惱,所以最後自己都買左唔少香薰自用,有機會再同大家分享啦!

 
Other Info. : 此Tea Set 於兩舖同時供應至 31/1 , 每節兩小時為限, $298/1人, 最少二人同行及需要預訂!
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-12-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$330 (Tea)
Recommended Dishes
雨雲香茶
飄雪樂園 TEA SET
飄雪樂園 TEA SET
$ 298
咸點7式8件
Scone
馬卡龍, 芝士餅
米通,Cupcake
伯爵茶雪糕 任食
Level4
122
0
2015-12-29 433 views
愛麗絲迷實開心死,以愛麗絲夢遊仙境為主境既下午茶。 Afternoon tea set ($298 per person; two person min.)成個tea set超級夢幻😍切合夢幻仙境既感覺✨ 藍色既蝶豆花花茶清涼透心,飲左Drink Me既藥水大家就會開始縮細啦,其實入面係蘋果糖,加到花茶更添香甜。食tea之前,大家要抽張卡,入面真係有許願既功效,同關乎大家食既tea架,係咩自己去發掘下就知啦。 Tea set以綠色為底十足十係草地咁。鹹點方面係松露芝士蘑菇海鮮火鍋,配上煙三文魚、田螺、青口、蝦肉、帶子刺身、芝士、薯仔,大量海鮮好重本,新鮮又豐富。芝士火鍋熱辣辣,都夠杰身,芝士味可以更濃郁。因為大部分食材係凍既關係,建議浸耐少少芝士味會更濃亦更熱。 甜點方面係超夢幻呢,有食完會變大既eat me既cupcake、Macaron、朱古力、糖霜餅乾。Cupcake係茉莉花味,蛋糕體鬆軟,帶好香既茉莉花香。Macaron質地都夠外脆內軟,而且最好既係味道唔會太甜。朱古力有榛子同紅莓味,味道濃郁得黎又唔會死甜,紅莓酸酸甜甜超好食呢。餅乾做成樹葉同
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愛麗絲迷實開心死,以愛麗絲夢遊仙境為主境既下午茶。
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Afternoon tea set ($298 per person; two person min.)

成個tea set超級夢幻😍切合夢幻仙境既感覺✨
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藍色既蝶豆花花茶清涼透心,飲左Drink Me既藥水大家就會開始縮細啦,其實入面係蘋果糖,加到花茶更添香甜。

食tea之前,大家要抽張卡,入面真係有許願既功效,同關乎大家食既tea架,係咩自己去發掘下就知啦。
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Tea set以綠色為底十足十係草地咁。鹹點方面係松露芝士蘑菇海鮮火鍋,配上煙三文魚、田螺、青口、蝦肉、帶子刺身、芝士、薯仔,大量海鮮好重本,新鮮又豐富。

芝士火鍋熱辣辣,都夠杰身,芝士味可以更濃郁。因為大部分食材係凍既關係,建議浸耐少少芝士味會更濃亦更熱。
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甜點方面係超夢幻呢,有食完會變大既eat me既cupcake、Macaron、朱古力、糖霜餅乾。

Cupcake係茉莉花味,蛋糕體鬆軟,帶好香既茉莉花香。Macaron質地都夠外脆內軟,而且最好既係味道唔會太甜。朱古力有榛子同紅莓味,味道濃郁得黎又唔會死甜,紅莓酸酸甜甜超好食呢。餅乾做成樹葉同啤牌咁好可愛,味道就係普通糖霜餅乾咁。

呢個tea set氣氛一流,令人真係好似跌入仙境咁,而且食物都落足心機,女仔們去到必定心心眼呢。加$100仲可以自製香薰按摩棒拎返屋企呢。

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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Tea)
Recommended Dishes
  • Journey to the wonderland
Level4
549
0
2015-12-21 464 views
又到聖誕又到聖誕DK出左全新既下午茶以超靚既Tiffany blue為主飄雪樂園入面有旋轉木馬音樂盒天空之城音樂陪伴住成個下午茶既過程 飄雪樂園下午茶 $298/head 不得不提呢一杯飄雪花茶採用玫瑰伯爵茶葉加藍色牛奶 再送上一舊粉藍色既雨雲 浪漫到不行我抽到express 卡 要學識從容表達自己噴一噴薰衣草佛手柑精油放鬆心情享受接下來既美點今次分別有甜點同鹹點有芝士菠菜同鵝肝咁矜貴材料既撻 仲有暖笠笠既scone 採用既仲要係法國麵粉忝!多款精美甜點包括芝士蛋糕馬卡隆同埋cupcake 所有色素都係由蝶豆花天然提取出黎架白朱古力米通又甜又好味食到停唔到口而且賣相真係好精美朱古力有兩款 分別係玉桂味同埋榛子味所有甜點上邊都有冬日冰雪既元素成個下午茶套餐感覺十分一致!地址:中環士丹頓街16A地下
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又到聖誕又到聖誕DK出左全新既下午茶
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以超靚既Tiffany blue為主飄雪樂園入面有旋轉木馬音樂盒天空之城音樂陪伴住成個下午茶既過程

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飄雪樂園下午茶 $298/head
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不得不提呢一杯飄雪花茶採用玫瑰伯爵茶葉加藍色牛奶 再送上一舊粉藍色既雨雲 浪漫到不行我抽到express 卡 要學識從容表達自己噴一噴薰衣草佛手柑精油放鬆心情享受接下來既美點
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今次分別有甜點同鹹點有芝士菠菜同鵝肝咁矜貴材料既撻 仲有暖笠笠既scone 採用既仲要係法國麵粉忝!多款精美甜點包括芝士蛋糕馬卡隆同埋cupcake 所有色素都係由蝶豆花天然提取出黎架
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白朱古力米通又甜又好味食到停唔到口而且賣相真係好精美朱古力有兩款 分別係玉桂味同埋榛子味所有甜點上邊都有冬日冰雪既元素成個下午茶套餐感覺十分一致!

地址:中環士丹頓街16A地下
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2015-12-17
Dining Method
Dine In
Level4
439
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Journey to the Wonderland Set($298/人,10% service charge 需預約)一入到DK Cuppa,聞到柔和的香味,發現小店原來也係賣香薰的地方,所以個心好平靜,對今日的用餐充滿期待。加上魔法的配樂,彷彿進入了童話世界,好治癒呢。一入去先飲一個藍色Magic Tea,加入蘋果味的Syrup,淡淡的租味,魔法即將開始。主菜是松露磨菇芝士鍋,加上各種不同的海鮮。有北海道帆立貝,大蝦,青口,煙三文魚,法國田螺,樣樣都大件啖啖肉,仲有Parma Ham! 另外配上有機的紅莓麵包和薯仔,沾上香濃芝士,真係好滿足。甜品方面,令人驚喜的係不同甜品的細緻位,做得十分精緻。有啤牌&樹葉曲奇,不會過甜的茉莉花味eatme cuptake, 黑松露朱古力,rasberry流心朱古力,仲有令人驚喜的榛子macaroon. 真心覺得仲靚過好多酒店的Tea Set. 連平時唔鍾意食macaroon的我都十分驚喜! 加上魔咒, 一燒, 整個松露磨菇芝士鍋都香噴噴!成個set真係用料高質,而且做得細心,又靚,啱相機食先。起初都擔心夠不夠食,點先食下映下都幾飽。所以唔駛擔心!
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Journey to the Wonderland Set($298/人,10% service charge 需預約)
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一入到DK Cuppa,聞到柔和的香味,發現小店原來也係賣香薰的地方,所以個心好平靜,對今日的用餐充滿期待。加上魔法的配樂,彷彿進入了童話世界,好治癒呢。一入去先飲一個藍色Magic Tea,加入蘋果味的Syrup,淡淡的租味,魔法即將開始。
主菜是松
露磨菇芝士鍋,加上各種不同的海鮮。有北海道帆立貝,大蝦,青口,煙三文魚,法國田螺,樣樣都大件啖啖肉,仲有Parma Ham! 另外配上有機的紅莓麵包和薯仔,沾上香濃芝士,真係好滿足。
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甜品方面,令人驚喜的係不同甜品的細緻位,做得十分精緻。有啤牌&樹葉曲奇,不會過甜的茉莉花味eatme cuptake, 黑松露朱古力,rasberry流心朱古力,仲有令人驚喜的榛子macaroon. 真心覺得仲靚過好多酒店的Tea Set. 連平時唔鍾意食macaroon的我都十分驚喜! 
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加上魔咒, 一燒, 整個松露磨菇芝士鍋都香噴噴!

成個set真係用料高質,而且做得細心,又靚,啱相機食先。
起初都擔心夠不夠食,點先食下映下都幾飽。所以唔駛擔心!
小店的環境好relax, 加上淡淡令人心曠神怡的香氣,是girls talk同情侶拍拖的好地方!會推介比身邊的朋友!
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-12-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300
Dining Offer
Tasting Event