Domon 居酒屋 (淘大商場3期) (Closed)

豬軟骨沾麵餐連火龍果菠蘿特飲豬軟骨非常軟稔，軟骨也很容易咬開証明煮的時間很長，肉跟軟骨都軟化肉質也很入味，面質也很滑身糖心蛋非常出色，除了非常入味，蛋心真的為流心，是難得非常少有有日本餐廳可以做到，蛋心非要漂亮，為整碗沾麵畫龍點睛！我會為咗食糖心蛋而繼續前來！可能為沾麵原因，所以湯底本身會較湯面更濃厚同偏咸，如不喜愛偏咸還是選回湯面會較安全，鏗魚湯底帶有鏗魚香，但沾面沙碗較細不方便沾面，所以將所有湯倒入面中變成撈面😂特飲有點喜出望外，菠蘿加火龍果味道有點似糖果啫喱味道，也蠻好飲的沾麵連特飲$88再加一，比其他日本拉麵更加抵食！

門面為日式木造製修，店內也是以木系建築為主，店鋪整體極具日本和風壽喜鍋定食有連埋白飯，前菜同味噌湯鍋上鋪滿多片滿滿的肥牛每片厚度剛剛好，能食出肥牛的味道，牛肉味算幾好肥牛下是滿滿的粉絲，是喜歡食粉絲迷的大愛因為係壽喜燒，所以湯底會偏甜，但連白飯一齊食可中和湯汁的甜度前菜為中華沙律，為綠色的海藻絲，沙律上撈上麻油，有很香的麻油味道，味道不錯味噌湯內有豆腐粒，黑木耳同海帶，成本算中上，味道也很不錯但壽喜鍋份量超多已足夠飽肚，細食者可以減飯或走飯整個壽喜鍋只需$88，可為CP值很高的晚餐服務員態度很有禮貌，上菜速度超快，期間有不斷添加熱茶，入門及離開都有打招呼同感謝，服務態度方面也算不錯！堂食有收加一

同媽咪經過淘大附近搵野食媽咪比Domon門面個日本裝潢吸引左幾經拉鋸佢都堅持要食因為我之前食過一次dinner無咩好感·我叫左最穩陣既原條浦燒鰻魚定食（$88)定食會跟麵豉湯同一小碟海草沙律麵豉湯同沙律就無咩特別🤭反而有少少意外係因為條鰻魚好厚身唔似平時凍肉店買到果d咁薄身呢個食落啖啖肉個醬唔會話好甜但太少汁無得撈飯食叫左少飯都係成座山咁🥲而我食完條鰻魚已經飽得7788·而媽咪選左山椒豬軟骨拉麵配噌味湯湯底（$68）拉麵餐會配小食另配左杯蜜糖薑茶（+$3）小食揀左唐揚炸雞2件個炸雞其實唔錯裡面仲幾juicy杯薑茶個薑味幾重飲落幾舒服·至於個拉麵嗯⋯⋯⋯試左個湯湯底就exactly記憶中果個無咩好感既港式拉麵湯底至於個拉麵不過不失而豬軟骨有三大件肉質都算軟腍成個麵算中規中矩·整體而言今次食完佢個lunch有少少改觀個鰻魚同豬軟骨都幾意外而且CP值好高·唯獨係上菜超慢唔知係咪漏左單等左半個鐘一樣野都未到我地催完之後又勁快有得食🥲🥲🥲🥲可能因為咁而無幫我少飯⋯⋯⋯我一邊被阿媽話浪費一邊被迫食哂成座山既飯😫

好耐無去日本，特然好想食拉麵，去咗Domon居酒屋試下。裝修風格唔錯嘅，一入門都幾日式。拉麵料幾好食，但麵唔夠滑，滑底唔會好似日本咁鹹到飛起😂，不過我個人幾重口味，所以覺得鹹啲好食啲🤣。牛柳粒中肯，唐揚炸雞比較乾身。兩個人食加1都係二百幾算係咁啦。

放工後同先生來到淘大花園，一直想試試這家居酒屋，味道竟然好出眾，價格平，份量也都好多！我們點了一個豬軟骨沾麵，總體ok，辛辣湯底不能吃辣慎重選擇。雞軟骨和魷魚鬚炸的都是剛剛好，而且份量很足！另外點了一個一直都想試試的醬油海老，依然份量十足，酥脆口感

今日試咗一間幾高CP值嘅拉麵🍜平時夜晚見到呢間居酒屋，價錢幾貴所以冇入到去食。今次見到早餐30幾蚊左右，就可以食到拉麵就入去試吓啦🤣蕃茄豚肉拉麵$33蕃茄湯底唔算太濃厚，只有好淡好似屋企煮嘅番茄湯咁。味道清淡啲，但都幾好食😋豚肉肥瘦均勻，拉麵底彈牙👍🏻幾香辣肉醬雞肉腸拉麵🍜 $29最平嘅套餐🤣雞肉腸係最普通個隻，辣肉醬大概係10小辣，比較咸。丹麥麵包配炒滑蛋 $13每個早餐套餐都可以加配，丹麥麵包酥香，好重牛油味👍🏻就算咩都唔落都好好食，外皮有少少脆。炒滑蛋正常質素跟餐配熱飲☕️奶茶香滑👍🏻

店鋪裝潢都幾日式，整體感覺都算闊落。雖然話係日式餐廳，但睇佢嘅餐牌都有港式同韓式菜式嘅影子，可以話係偏向多元化菜式嘅餐廳。前菜-牛油果沙律呢個沙律好差！牛油果完全係未熟嘅，硬到不得了！但係佢個醬係ok嘅，好似係沙津醬加咗少少蜜糖芥茉醬嘅味道。但成道菜因為主角牛油果而嚴重失分。主食-牛肉炒拉麵係一碟有鍋氣嘅炒拉麵，食落都ok嘅，少少油，個麵都幾軟彈，黑椒味比較重，感覺似係黑椒牛肉炒河但轉咗個麵底。主菜-燒鯖魚定食會附送小食同麵豉湯，正正常常啦，係覺得個湯鹹咗少少。鯖魚燒得都可以，唔會太乾，點埋個醬汁同檸檬都幾清新。碗白飯係珍珠米黎嘅，都ok。覺得最好食係燒菠蘿新甜可口又多汁價錢都係街坊價，唔係話好貴嘅，整體黎講都ok,係牛油果唔熟。

在 Demon 點了一份濃厚醬燒牛肉定食、一份吉列蠔蠔，很熱，水準與價錢成正比。牛肉超熟 → 柴，洋蔥卻很生近年光顧這餐廳已經四次了，每次結果一樣，很穩定：店裡的廚師毫不用心。

今早在淘大分店用膳，下單等了20分鐘還未到，如果要等咁耐職員下單時講聲吧，我會轉場囉等了20多分鐘，你上啲咁嘅野上枱，多士變哂型又不熱，隔夜嗎？你問心，狗也不吃吧。。見到食慾都冇哂！廚房員工在搞什麼？我有比錢嘅，比翻少少尊重食客好嗎？這間早餐真的可一不可再。我側跟枱嘅哥仔都等耐到催單。其實樓面嬸嬸冇問題的，係廚房係度儲單出餐！上佢社交平台睇留言原來不止我就個食客出過聲。真的一肚氣，要講出黎

同朋友喺德福廣場睇完戲之後😌突然好想去食日本菜🤤飲下啤酒食下小食👍🏻呢間Domon居酒屋又唔錯喎👍🏻👍🏻👍🏻仲有好多晚餐優惠👍🏻啤酒亦都買一送一😆1.生薑豚肉燒飯定食 😋定食包括有麵豉湯同埋前菜泡菜同豬肉嘅比例啱啱好，唔會太酸亦都有少少辣味😆不錯👍🏻2.自家製吉列黑豚飯👍🏻😆😍呢度啲吉列黑豚真係好正👍🏻黑豚肉鮮嫰，容易入口，出面炸皮唔會太厚肉亦都唔會好靱，反而越食越好味😋😋3. Sapporo 啤酒 🍻 買一送一當然同朋友一路飲住啤酒一路傾偈🤤呢隻啤酒又幾好飲喎😆好夠氣好味過罐裝啤酒多多聲🥰❤️4.炸雞軟骨+ 枝豆伴酒小食👍🏻🤤🤤🤤大家經過九龍灣唔知食咩好就去呢間啦！😁

雖然位於「牛頭角」的購物商場「淘大商場」裡面，沒有製作和外賣平價「牛腩飯」的外賣食店，但是想在下午茶時間享用一餐包括有「牛肉」在裡面的下午茶，其實也不是沒有可能。結果我在「淘大商場」三期樓下，接近電影院的位置裡面，發現到有一間日本拉麵食品下午茶的日本菜餐廳，餐廳的名稱叫做「Domon居酒屋」。「Domon居酒屋」雖然稱呼叫做「居酒屋」，但是食店實際上其實還是一般的日本菜餐廳，沒有售賣太多的酒精飲品，反而有不少的港式茶餐廳飲品。「Domon居酒屋」裡面的侍應等到食店的下午茶時間即將開始前一刻，就已經開始招呼一眾站在外面，等候享用「Domon居酒屋」下午茶的食客。至於我在「Domon居酒屋」下午茶時間即將開始之前，向店員借閱一下「Domon居酒屋」下午茶餐廳，看看「Domon居酒屋」實際上會售賣什麼口味的拉麵食品。結果我發現「Domon居酒屋」下午茶茶餐會提供的拉麵食品，包括有加入韓國「泡菜」跟「肥牛肉」片在裡面的，味道有少許酸辣的「泡菜牛肉拉麵」。「Domon居酒屋」的下午茶「泡菜牛肉拉麵」，總算是吸引到我的注意，令我第一時間立刻鎖定享用「Domon居酒屋」下午茶茶餐裡面的「拉麵」食品。

呢間成日經過都冇試到既日本餐廳 今次終於去試下啦 Lunch set 嚟講未到好抵食 中上價位叫左2個lunch 分別係A 同D A 土門叉燒拉麵🍜$62 配南瓜薯餅 呢個都既湯底係味噌 但味道淡 叉燒有2塊 都算比較乾同柴 拉麵麵質麵係比較普通 加埋飲品同加一都$70既蚊 咁既質素就覺得唔值🥴南瓜薯餅就唔錯 炸得好脆 南瓜泥甜甜地好食！ D餐 就係唐揚雞定食$58 呢個定食有湯有沙律配埋 唐揚雞都炸得唔錯 份量唔算少 個醬都係平日食開唐揚炸雞個隻 呢個餐都算ok

環境舒適寬敞～另收+1服務費#黑松露燻蛋 $25 幾特別的溏心蛋，黑松露的味道跟平時的不一樣#燒菠蘿 $38香香甜甜，很軟很多汁#黑豚肉炒拉麵 #炒麵 $78 濃厚醬汁，偏鹹，炒麵彈牙好吃😋#芥末雞翼 #土同芥末手羽 $42 香脆單字骨，好吃而且方便～熱氣惹味#巨峰葡萄蘆薈梳打 $35 記得搞均勻啲先好飲#特盛牛肉鰻魚飯 $108鰻魚幾好吃，牛肉飯正常，不過有點油ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7.5/10#food #hkfood #hkfoodstagram

九龍灣日本野唔算多，德福嗰頭幾間，得寶有間沾麵，淘大嚟講和民同埋居酒屋又係唯一兩間喇。前排做緊七折外賣，都幾抵食，不過而家變咗八折多啲囉。間嘢又串燒啦，拉麵、飯、小食，送酒小食可以話係特別多，都叫係一間居酒屋。不過美中不足呢真係冇壽司刺身，想食日本嘢呢，冇呢兩味硬係爭啲。講返今日食啲嘢，溫泉蛋中規中矩啦，秋葵沙律呢 就撞手神，有時汁太多呢真係酸咗啲，今日依份就唔錯。其他嘢食都幾精美㗎，譬如呢鰻魚就真係主打， 做到夠咬口嘅。拉麵湯底呢都夠辣嘅，濃沃嘅，唔錯嘅，一舊水樓下定係咁啦😋平時仲會做下午茶，不過我真係未食過，有機會可以試下。

好居酒屋飲2杯食小食feel今日食lunch 不過無lunch set要飲品要另加錢，相對美中不足不過本身價錢都係相宜味道就偏鹹，幾一般有定食同拉麵拉麵選擇較堂少，得3款反而定食款就多d如果唔食飯既朋友都幾麻煩😂😂拉麵可以加小食，揀左餃子，有3隻，唔太油幾好雞扒算嫩口，個飯偏立叉燒薄既，湯底好鹹個麵較硬身，岩我口味小食真心係正既，炸魷魚鬚好香口鹽枝豆反而無乜味如果入果d會更好，始終係佐酒小食淡口就爭d喇