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2022-07-17
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好想去BBQ,但天氣實在太熱啦,所以就去了佐敦這間串燒店,有專人即叫即燒,新鮮熱辣。先叫了杯Hoegaarden散下熱。每樣串燒都點了一串兩個人share,所以都試了很多款。鹽燒牛舌芯很爽彈,完全無渣。黑椒牛仔骨既香且惹味,而且肉質嫩腍。香草豬頸肉爽口,而且又唔會太肥。叉燒嫩腍,雞軟骨有咬口。土匪雞翼醃得入味又juicy。燒汁大啡菇十分juicy,入口燒至軟熟。金菇肥牛卷不會太油膩,肥牛燒得很香,金菇吸收了肥牛油脂,帶點爽口。汁燒白鱔非常新鮮,鱔肉彈牙。燒焦糖菠蘿外焦內甜,十分juicy。香烤羊架表面燒至焦香,肉質嫩腍帶點羊騷味。芝士豆卜表面舖上半溶芝士,豆卜燒至香脆。椒鹽燒魷魚鬚新鮮有咬口。原條蒜香茄子燒至腍身,表面舖滿了蒜蓉,十分惹味。
先叫了杯Hoegaarden散下熱。
每樣串燒都點了一串兩個人share,所以都試了很多款。
鹽燒牛舌芯很爽彈,完全無渣。
黑椒牛仔骨既香且惹味,而且肉質嫩腍。
香草豬頸肉爽口,而且又唔會太肥。
叉燒嫩腍,雞軟骨有咬口。
土匪雞翼醃得入味又juicy。
燒汁大啡菇十分juicy,入口燒至軟熟。
金菇肥牛卷不會太油膩,肥牛燒得很香,金菇吸收了肥牛油脂,帶點爽口。
汁燒白鱔非常新鮮,鱔肉彈牙。
燒焦糖菠蘿外焦內甜,十分juicy。
香烤羊架表面燒至焦香,肉質嫩腍帶點羊騷味。
芝士豆卜表面舖上半溶芝士,豆卜燒至香脆。
椒鹽燒魷魚鬚新鮮有咬口。
原條蒜香茄子燒至腍身,表面舖滿了蒜蓉,十分惹味。
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