Flames (黃埔天地)

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最近在找餐廳約見自己的學弟，發現了這家在黃埔地區的餐廳，整體還算可以。晚餐基本都是套餐制，包含主食、飲料和湯，價格從100到200不等。食物選擇很多，大約有10多種。我點了鐵板牛排，坦白說有點太硬，不是特別推荐😅 但分量很足，飲品還包含凍飲，以這個價格來說，算是不錯了！位置舒服，我們只有兩個人給了我們一個卡位。但要留意有時間限制，只能坐90分鐘（職員不停提醒，老實講有少少打攪）但整體而言，如果想氛圍okay的一餐，又不想花費太多，還是不錯的！💰價格：💛💛💛💛（人均150hkd）😋美味：💛💛💛💛💁‍♀️服務：💛💛💛💛（有時間限制）📍地點：💛💛💛💛（在香港九龍黃埔區）

黃埔住宅區有好多餐廳，發現呢間西餐都幾有格調，裝修黑白灰風格，整體嘢食都幾有水準😎🔸 海鮮茄醬pizza(HK$238)鍾意呢款唔係超薄批，而係有口感嘅厚度，仲會芝士拉絲，海鮮上面嘅蝦魷魚都幾大隻🍕🔸 黑松露蘑菇扁意粉(HK$138)黑松露汁幾creamy，配蘑菇就一流😛🔸 避風塘雞翼(HK$88)炸到熱辣辣嘅雞翼，淋上辣粉同炸蒜更惹味🤩

「Flames」是一間西式料理的餐廳，食物選擇多樣化。餐廳環境廣闊，落地玻璃，設計簡約中帶時代感，坐位寬闊舒適，而且播著柔和的音樂，可令人心情放輕鬆。😋是日選擇：1️⃣黑松露蘑菇扁意粉🍽黑松露與蘑菇獨特的香氣，增添了扁意粉的味道。2️⃣香草芝士蒜蓉包🍽薄餅造型，很酥脆，內裡鬆軟，蒜蓉的香氣，以及濃郁芝士，怎會抗拒呢？3️⃣香煎魚柳配黑松露蘑菇忌廉汁🍽魚柳煎得恰到好處，外脆內軟，肉質保持鮮美。配上黑松露蘑菇忌廉汁，另有一番風味。

我今日放半日假，閨蜜約我去位於香港紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖的《Flames》 食午餐，環境舒適，坐得舒服。我地點左：📍夏威夷薄餅 $198有火腿、菠蘿、俄勒岡葉、聖馬札諾蕃茄、馬蘇里拉芝士，薄餅上檯時，香噴噴，熱辣辣，真係口水都流出來，尤其是新鮮菠蘿的香氣，係我的至愛。📍香煎魚柳配黑松露蘑菇忌廉汁 $158魚柳煎得外皮香脆可口，內裏的魚肉嫩滑好味，伴碟的西蘭花、秋葵、椰菜花都十分鮮味，口感豐富又好食。

黃埔高質西餐Flames，gals talk慶生/約會首選❣️兩人晚餐🍽️🍽️選了3道招牌菜：▫️松露薯條🍟（Truffle Fries）～薯條外脆內軟，松露濃郁同時不會太鹹✨▫️松露蘑菇🍄‍🟫意大利麵（Truffle Mushroom Linguine）～料足，松露醬配合蘑菇香濃有層次，意大利麵口感適中✨▫️M4和牛排🐮（M4 Wagyu Steak）～ 柔嫩口感搭配焦香外層，加上蘑菇汁，美味❗️salad 🥗on the side 配搭用心，清爽開胃✨總體來說，Flames 無論環境，衛生，食材都有水準，menu 還有很多不同的選擇，值得再次光臨😋😋🌟食評指數：8/10💁🏻‍♀️人均消費～HKD250🗺️ 地址：香港紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖

有時會過嚟黃埔呢邊行街，都會想問吓有咩好食嘅餐廳，今日同朋友book咗Flames試吓。首先個環境坐得好舒服，枱之間都有足夠既距離，而且餐具感覺上都好乾淨，用餐氣氛非常之良好。我哋叫咗個牛扒，牛扒充滿着牛味，而且個熟度剛剛好，入邊嘅肉好嫩，切開嚟嗰陣時有淡淡嘅肉汁流出嚟，好Juicy，整得好好食😍😍😍另外叫咗個大虎蝦龍蝦🦞汁扁意粉，個蝦超級新鮮，意粉汁有濃濃嘅龍蝦味，配埋一齊真係好match嘢飲方面叫咗熱情果蜜桃茶，都好好飲推介大家嚟試吓😍😍

最近試咗呢間位於黃埔嘅西餐廳，估唔到住宅區都會有咁高質嘅西餐🥲🤍辣肉腸pizza超級出色👍🏻👍🏻即叫即焗 熱辣辣芝士拉絲 辣肉腸打斜切令到個Pizza可以幾啖都咬到最正係佢上面嘅辣肉腸醬🤍好喜歡龍蝦汁意粉 好食嘅，但係未去到驚艷。鍾意龍蝦/蝦嘅話應該會喜歡~薯條又係即叫即整熱辣辣外脆內軟~💸💸🌟意式辣肉腸pizza $188大虎蝦龍蝦汁扁意粉 $188雞味薯條 $48桃茶 $38*值得一提嘅係佢哋員工服務態度超好，服務好周到🫶🏻👍🏻下次應該會再幫襯~想試吓佢哋嘅牛扒 同埋encore佢哋嘅Pizza🤣🤣📍Flames (Whampoa)黃埔天地時尚坊(第二期)地下G10B號鋪

🌟🍴 【紅磡 • flames】 🍴🌟 📍 🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🐔 Shelter Chicken Wings 🍗多汁又香脆，醬汁黏得啱啱好，食完仲舔手指！鍾意食雞翼嘅朋友一定要試！😋🔥🍤 Meatballs 🥫軟嫩又夠實，浸喺濃郁嘅醬汁入面，每啖都係溫暖嘅滋味。調味啱晒！🤤👌🥗 Chicken Caesar 🐔新鮮爽脆嘅羅馬生菜，配上汁多味美嘅烤雞。沙律醬濃郁又帶酸，經典款好正！🥒😍🍝 Truffle Mushroom Linguine 🍄濃郁嘅松露香氣撲鼻，醬汁滑溜，意粉彈牙！蘑菇同松露嘅配搭簡直係享受！😚🍽️🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 500✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #紅磡美食 #flames #web3紅磡#hkfoodie #hkeats #flames #flameshk #西餐廳 #澳洲餐廳 #鋸扒 #意粉 #香港好去處 #香港打卡 #香港必食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #香港必喝 #紅磡探店 #黃埔探店 #香港好去處

香草蕃茄醬芝士肉丸 (4/5)肉丸外脆內嫩，搭配香濃的蕃茄醬和融化的芝士，口感層次豐富，香氣四溢，讓人一口接一口。風乾火腿拼盤 (3.5/5)風乾火腿拼盤包括兩種火腿，類似Parma和Pepperoni。火腿切片薄而均勻，鹹香適中，搭配車厘茄、酸瓜和烤餅。M4澳洲和牛脊肉配蘑菇燒汁 (4/5)M4澳洲和牛脊肉的肉質鮮嫩多汁，蘑菇燒汁香氣濃郁，完美融合。每一口都能感受到和牛肉質鮮甜與醬汁的醇厚，令人大快朵頤，是肉食愛好者的極品選擇，十分推薦。鐵板燒牛扒（配黑椒汁）(2.5/5)鐵板燒牛扒外焦內嫩，黑椒汁的香辣恰到好處。但擺盤略遜一籌，有點像茶餐廳出品。餐飲 CokeZero和熱檸檬茶正常。環境 (3.5/5)二人訂座，坐弧形卡位，尚算舒適，但不能面對面談天。燈光氣氛不錯。服務 (3/5)但店舖人手有些短缺，服務（例如斟水）有點緩慢。

Having visited this restaurant for the second time, I see they have some new dishes! One standout item on the menu was the lobster soup with puff pastry.There were five of us and we all wanted the puff pastry soup! We ordered 3 lobster and 2 chef’s soup - which is tomato and veges. The lobster soup was rich and flavorful, with strong taste of lobster. The puff pastry on top added a delightful crunch, perfectly complementing the creamy texture of the soup. I want to say after this soup, we were a

之前轉手前幫親覺得真係晤錯結果依家只可以話係高級小小嘅冰室🥲雜牌完全食左一淡就唔想食，雖然價錢係平左但係我去西餐廳食飯唔係食快餐囉🙄Plaza完全係冰凍囉出黎微波爐叮下完全唔夠熱😖好難食真係好失望，之後都唔會黎啦🙄

琴日約左朋友食飯，見到呢間評價幾好就試下。點知去到未坐低就聽到隔離枱尖叫，之後周圍每枱都輪流尖叫🙀，隔左幾秒就見到成隻大老鼠係腳邊高速竄過，係餐廳跑黎跑去，撞玻璃門想走就走唔到，又係餐廳巡遊。嚇到隔離枱小朋友喊哂，職員一句聲都無出，仲繼續上菜，我諗佢哋都唔識處理，我同朋友即時走人，無下次！超級影響食慾，估唔到衞生環境衰過大排檔，都冇辦法想像廚房會污糟成點，唔想肚痛真係唔可以食，希望餐廳正視問題啦！

Came for late lunch, ordered Fish & Chips & a steak, one soup as other half is not interested and a roast veg to share.Soup, was lukewarm when served, taste ok, no wow, a-okayRoast veg, served hotFish & Chips, freshly cooked. The only complain, would be great if batter is thinnerSteak - don't know where to start. It is so chewy, so chewy, like rubber

今年聖誕節，知道黃埔天地黃埔號有聖誕燈飾裝置影，所以呢晚就專登黎打下卡食下野係附近行行下見到呢間Flames出左聖誕餐，就諗住試下聖誕套餐包咗一個starter, 一隻燒雞同TBone牛扒 份量好夠3-4人食 燒脆皮春雞配栗子蘋果金寶: 大廚精心炮製，春雞肉質鮮嫩，juicy! 配以栗子、蘑菇以及蘋果酥屑等鮮香蔬果點綴，幸福感UP! 煎帶子雅枝竹蓉藜麥沙律: 帶子鮮甜，表面煎至輕微焦香，配以藜麥沙律，口感層次豐富，美味又健康 烤草飼28安士澳洲安格斯帶骨肉眼牛扒配薯條及沙律: 呢舊牛扒份量好大！肉眼扒鮮嫩多汁，28安士份量豐富，最啱同朋友開心share!

當晚大約八點入坐，當時大約八成滿，一入就有位坐。坐角落頭位，不過都好快落到餐。老公叫左燒春雞配薯條加甜品，我叫左crispy pork belly配沙律加避風塘雞翼。個薯條非常驚喜，好夠脆又唔油膩，好好食。其他野食都唔錯，燒春雞調味好又唔會太乾，豬腩皮真係燒得好脆，肉質又夠軟，雞翼個避風塘味調得好好，食得好滿足。唯獨係甜品細份左少少。之後食得好回味，就叫左支corona同杯mojito，mojito調得好好味道夠rich夠層次。成餐飯都好驚喜好滿足，一定有下次。*本人確認自行付費HKD475（港元四百七十五元正）作當日晚膳之用。*本人確認，當日晚膳概無使用任何優惠、試食優惠、獲提供任何用膳優惠或其他會影響本人對該餐廳的意見及印象的優惠，致使本人給予是次好評。*當晚進食前未知食品質素，故未有拍照留念。