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4-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station
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Opening Hours
Mon - Fri
12:00 - 20:30
Sat - Sun
12:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
三十五度嘅天,大熱天中午,冇冷氣,冷氣機吹風但係冇製冷,等嘅時候流晒汗,坐低都係成個背都濕晒,仲要坐窗邊,每個位得一把風扇仔吹著。尼個價位真係唔係咁捏。。。啲嘢OK好食但係都偏貴,屬於食一次就冇下次。冇辦法食到一半打包走人,真係熱到食唔落。。。
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我唔特別鍾意食Pancake,不討厭,但從來不會自己點來吃,沒甚麼原因,就是不覺得有甚麼好吃而已。很多年前,不斷聽朋友說有那些Fluffy厚厚的Pancake非常鬆軟、好味芸芸。不喜歡Pancake的我當然不以為意。直至有一次純粹因為經過撞了入去又一城的j.s.foodies才知道這裡便是當年香港最有名的兩間Fluffy Pancake的其中一間:Flipper's 的大本營。嘩!結果再一次(已經不記得是第幾次)被自己的孤陋寡聞誘發了驚喜。原來真是那麼好的味道!自此,jsfoodies成為了我行常會幫襯的餐廳。但Pancake好吃只是其中一樣,又一城店的意粉非常日式,絕對是我的口味,還有他們的椰子沙冰很出色。今次第一次到Flipper's在銅鑼灣的pop-up,Pancake 一樣好吃,椰子沙冰一樣好飲,最驚喜的竟然是「雙蛋」三文治!做法是把半熟烚蛋與蛋沙律砌出雙層三文治,做法聽落簡單,但食落卻無限新鮮滿足!能夠把三文治這種家傳戶曉的食物帶來新意和創意但又不會弄得古靈精怪,這就反映了一間餐廳的質素和用心。聽朋友講這pop-up的出現是因為本身在希慎廣場的店在裝修而臨時開的,但出品完全沒問題,想吃一件特色三文字和一點點甜,在銅鑼灣,這是我的首選。
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銅鑼灣Flipper's. 味道:8/10🌟抵食:7/10🌟環境:6/10🌟.超正Pancake店Flipper喺銅鑼灣開新分店啦🥞Pancake款式有鹹有甜,兩樣都係咁正😋士多啤梨Pancake非常推薦🍓生果好甜好新鮮,配上超鬆軟嘅嘅低溫烘培斑斕,大滿足🥹鹹口可以試試牛油果煙三文魚🥑口感厚實,糖漿可以根據自己喜好添加😋但係但係!間鋪冷氣嚴重不足,全程都好熱🫠建議唔好熱天去🔥.#香港 #食評 #foodie #食好西 #instagram #香港好去處 #香港美食 #打卡 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣pancake #甜品 #pancake #pancakelover #strawberry
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等左差唔多半個鐘先有得食。。滿心期待左好耐終於有得食點知黎到個pancake勁生 好水 見到入邊蛋漿直程係返光 。。。似食緊啱啱溝好嘅蛋漿咁。。。咁就曬左百幾蚊 間舖又熱
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《Eggs Benedict》呢度嘅Egg’s Benedict特別之處就係佢將平時嘅English muffin換為梳乎厘pancake😆個pancake空氣感十足☁️而且帶著微微嘅甜味食完好幸福🥹伴菜有沙律同煙肉薯餅🥗🥓沙律好新鮮👍🏻好加分嘅位係佢嘅西柚同橙都好多汁好鮮甜🍊煙肉薯餅裡面嘅薯仔係切粒嘅食落去無咩特別🧐因為係Egg’s Benedict嘅緣故水波蛋上高淋左層蛋黃醬但係略嫌蛋黃醬太多🤫食嘅時候好容易蓋過其他食物同梳乎厘pancake嘅香氣😟
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