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Exit B1/ N5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23761186
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
表哥在加拿大回港相聚， 他夫婦二人是吃素人士，這就考起我這個不吃素的人, 好彩朋友介紹這間素食 餐廳，位於尖沙咀也很方便, 餐廳裝修雅緻，座位也幾舒適。點了他們的招牌椰皇燉素翅湯， 味道很有椰香青甜,原個木瓜沙律， 內裏有木瓜絲 ，紅蘿蔔絲，面上加紫菜， 味道很清 ,不會太酸味道, 又可以加埋木瓜肉一齊吃， 味道非常合拍， 牛油果焗多士, 這個味道香脆軟糯，難怪Fan至like, 荔芋香酥鴨， 這個與平時吃真鴨的味道口感一樣， 都係咁好味, 黑松露炒蘆筍， 這個都是預期的黑松露香味 配合蘆筍 非常夾, 芝士薄餅, 這個出奇地好吃， 芝士非常香薄餅看得很脆, 避風塘淮山，這個菜比較乾。 最後是 即磨腰果露, 腰果露很香滑， 如果再甜一些效果更好。 如果出菜慢些更好，不用趕快吃。總括這一餐素宴，見識了現代新派素食，有很多款式供選擇，而且味道賣相也很出色。
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講起素食 一定諗起呢間中式素食店🌱食物選擇多元化 味道唔錯👍🏻尖沙咀店仲有全日半價添 CP值超高🔥.📌軟殼蟹卷 $64估唔到像真度咁高‼️軟殼蟹以炸昆布整成 酥脆香口🦀壽司飯夠酸 濕潤度剛好🍣配搭醃蘿蔔絲同青瓜 爽脆清新🥒再淋上酸甜醬 更開胃✨.📌魚香肉醬焗棉花茄子 $96茄子厚肉軟嫩又多汁🍆魚香肉醬以醬油烤麩整成 微辣鹹香有韌勁🤎夾埋食 味道平衡 惹味唔油膩 比平時魚香茄子輕盈🙌🏻.📌沙鍋菜膽雲吞翅 $106雲吞大粒飽滿 素菜餡好清新 不過皮較厚同硬🥟湯頭味道清淡 飲埋都得🍲配料除左鮮嫩娃娃菜同甜椒🥬🫑仲有爽滑素魚翅 好豐富🐟.📌大紅乳豬件(跟自製掛包) $126刈包鬆軟香甜 燕麥嗰款甜度更低帶麥香🍞乳豬件以麵筋整成 鬆嫩有韌勁 調味唔濃 啖啖鹹香豆味🐷配埋爽脆青瓜同甜麵醬一啖食 口感味道更豐富🫔
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出街見到純素食嘅餐廳都覺得好開心，見到呢間即刻試，一個人去食唔到幾多花款都照食。除咗一般素食，仲有純素日本menu，對於葷食者係一個good try out。今日叫咗個椰皇黃耳燉湯，素三文魚生，素軟殼蟹卷物。前菜佢俾咗個茄汁車厘茄，有啲怪，本身車厘茄已經好新鮮，唔明白點解仲要落一個茄汁上去。個燉湯係very good，$3x唔貴，原個椰子上，下次會再食。素三文魚生片，貪得意試吓，都唔錯，口感顏色都似真三文魚。素軟殼蟹卷物，炸得好脆，素蟹肉好有口感。
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同朋友去咗尖沙咀美麗華廣場嘅大自然素食食飯，估唔到間餐廳咁有驚喜！我叫咗個素三文魚壽司，賣相同真嘅三文魚壽司真係好似樣，食落個口感都九成相似，不過就冇咗嗰陣油脂嘅香味。但係我反而覺得咁樣好啲，食完唔會滯。我朋友叫咗個炒飯，啲飯粒炒得好分明，而且粒粒分明，好有鑊氣。不過啲油似乎多咗少少，可能因為冇真肉類嘅關係，純素可能對某啲人嚟講食完好快會肚餓所以落多D油。呢間餐廳嘅出品都非常唔錯，而且價錢都合理。我哋兩個都食得好飽，下次一定會再嚟！
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暫唔講食物，先講服務，終於有間同侍應有互動嘅食肆，會介紹餐牌，有問題唔會一句起兩句止，依家好多都掃碼落單，侍應木口木面，語氣平淡，十足AI。揀咗半圍套餐B，份量十足，可能全部女性，7個人食都食唔晒，味道大致都不錯，中規中矩！個人比較欣賞鮑魚雞絲翅，味道仿真度高，身邊外籍朋友還問是否真翅😆！菜遠羅漢齋炒面同蛋白炒飯都唔錯，總括套餐豐富，有質素又完全唔覺食緊素菜咁‘’寡‘’，只係甜品腰果露朋友說無乜味（我無食），過年食素呢間不錯。
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