Garden Lounge

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We went for the 3-course menu at $548 + 10% per person and chose one course at the antipasti bar, a main course chosen from 5 options plus a dessert. Coffee/tea is included. It’s a nice and generous selection of the antipasti buffet. The staff had courteously asked if he should present us with our mains when we had our 2nd round of the antipasti buffet.The main courses were nice and also with sizable portion. I was expecting something smaller. The black truffle and prawn maccheroncini had u

哩個半自助餐雖然出面攞嘅嘢食選擇唔多，但質素好好，-海鮮有長腳蟹腳、澳洲石蠔、青口、蝦、蜆、小龍蝦、煮鮑魚。長腳蟹腳鮮甜唔太咸，石蠔鮮甜爽口，鮑魚煮得夠淋，個汁唔錯。-刺身有八爪魚同北寄貝。-冷盤以亞洲食物為主，包括泰式粉絲沙律、燒牛肉沙律、涼拌黑木耳、魚籽玉子蛋、鰻魚、煙鴨胸。煙鴨胸唔係來貨嗰D，係有好明顯嘅煙薰味，好香。-熱食有片皮鴨、燒肉眼扒、燒火雞、燒翠玉瓜、粟米芯。片皮鴨皮脆肉嫩，好食😋肉眼扒都唔錯。-主食方面，第一道菜湯類揀咗海鮮濃湯，個湯好飲。而第二道菜唔係自選，有海鮮濃湯貓耳朵意粉、烤大蝦配白酒汁、泰式炒雞肉碎羅勒葉生菜包同四川炒牛肉，4款裡面雞肉碎生菜包最好，其他就一般。第三道菜揀咗波士頓龍蝦半隻同薑蔥豆豉蒸石斑魚，龍蝦係折肉再用菠菜煮，再放入個殼，石斑魚都唔錯。-甜品方面有蛋糕同雪糕，因為12月，蛋糕有幾款係聖誕節主題，職員好有心機佈置，擺設得好靚，不過只試咗幾款，味道唔錯，雪糕最好食係雪葩，有紅桑子同檸檬味。飲品今次係西柚汁，埋單先知原來係任飲。餐廳環境舒適乾淨，服務好好，好開心嘅一餐。

First time to this restaurant / hotel.  Was seated right away (table was ready).  We opted to be seated outside as we had our puppy with us...BIG PLUS!  Employees were very very attentive, food selection wasn't like other more 'long time' buffet places but every dishes were very delicate, tasteful, quality food!  The chilled Abalone, snow crab were VERY VERY fresh.  Oysters were to die for - one of the best I've had.  Peking duck was good as the chef cut not just the skin but deep into the meat.

The Murray入面Garden Lounge半自助晚餐。好想搵個機會試好耐。網上見到餐廳10月中至11月尾，自助晚餐會有更新主題< 大閘蟹海鮮半自助晚餐 ＞ ，網上訂咗位去試。行入餐廳感覺到環境氛圍算唔錯，柔和燈光，配輕音樂襯托下，令人有可以放鬆的狀態。至於食物方面，自助區供應食物選擇相對少，只提供幾種凍海鮮／沙律／cold cut ／燒牛肋排骨或羊架／蛋糕及雪糕之類。熱盤會以主菜形式由侍應送上客人枱上，Menu 上列有多款主菜任選一項，說實話。我覺得當晚侍應送上枱上的熱盤及主菜，水準不錯，比自助區食物水準好。餐廳給每位客人送上大閘蟹一隻。 蟹本身較細隻，蟹膏份量較少。澳洲Coffin Bay 生蠔。 當晚我最棒場嘅食物之一， 蠔肉仍keep到爽口鮮甜， 帶點淡淡海水鹹味。 其他凍海鮮《蟹腳，麵包蟹，蜆，小龍蝦》 ， 一般水準 。 鮑魚應該用類似磯煮飽魚方式烹調。 唔講鮑魚本身質素，但鮑魚煮得唔夠入味， 不過能夠在酒店自助餐食到磯煮鮑魚 （唔太多酒店自助餐供應） ， 值得欣賞。侍應送上三道熱盤菜式 《海鮮濃湯貝殼意粉》 《普羅旺斯辣椒醬烤大蝦》 《四川鑊炒尖椒雞》 三道菜

人未齊，問都唔問就上餐湯。湯係凍凍哋室溫嘅！ 非常驚訝！Middle courses 意粉，大蝦，尖椒雞，似煮完好耐，都係室溫嘅！咁嘅酒店食物管理質素係好差！前菜，燒烤，主菜，甜品味道屬於正常，唔會特別覺得好食，唔會特別留下印象。大閘蟹預咗係好細隻，所以問題唔大。感覺人手唔係好夠，收碟嘅速度係好慢，好多次都係要舉手叫人嚟收碟。我仲要係請朋友嚟食，簡直係超尷尬！整體嚟講呢個價錢真係有好多其他選擇，係真係失望！

9月朋友嚐過上一個主題的下午茶，環境食物俱佳，所以10月轉了主題就自己找個下午再訪，還在OpenRice訂座有65折🥳鹹點方面，煙燻三文魚伴椰子果凍、鵝肝馬卡龍均有驚喜！椰子果凍、馬卡龍的杏仁餅甜甜的，分別配上較鹹的厚切煙三文魚、鵝肝非常特別而且好夾！此外，鵝肝馬卡龍內有有一層酸味的醬，同甜甜的杏仁餅都可解了鵝肝的濃味，變得開胃不會漏😋 不過芝士火腿三文治就比較遜色，厚厚的芝士層共用了兩種芝士，一種是片裝芝士，味道也如普通片裝卡夫芝士，另一種是creamy軟芝士，兩者加埋非常漏，火腿也用上普通的薄片火腿～今個主題的兩款鬆餅，雲尼拿及開心果均有驚喜！兩者都分別既有雲尼拿及開心果味(雲尼拿味比開心果味更出！)，也有牛油香！口感不會太乾太碎，濕潤度剛好😋甜點方面，size比一般其他同類型的下午茶甜點都細少少，不過又幾啱胃口不大的女生🤭全部味道平均而且高質！個人特別鍾愛層次多的cake，而不盡是泡芙、拿破崙、馬卡龍、奶凍果凍類甜品，所以今個主題的全部都好切合個人口味，而且配搭有清新、有濃味，整體不會甜膩！還有兩款撻的撻皮也仍保持香脆口感😋不過飲品就見微知著，點了decaf latte，咖啡杯用

Went for the semi buffet dinner for birthday celebration of family member. good quality of food, fresh oysters, nice steak. variety of food in semi buffet is not as wide as those you can find for traditional full buffet but is definitely more than enough. and the seafoods, cold cuts, desserts, cakes and ice cream are all above average. service was superb - food refilled frequently, waiters are all friendly, polite, helpful and attentive. they come replace the plates frequently. we all feel very

當日同朋友嚟食下午茶慶祝生日因為有狗狗一齊所以要坐室外明明叫咗個職員將個風扇吹響我哋呢邊佢就話已經係向左我哋嗰邊但係其實我哋一滴風都冇吹到本身黎之前已經email同咗佢哋講叫佢哋喺tea set上面加一個happy birthday朱古力牌點知嚟到冇，我就send返email同佢哋講佢哋就補返一件朱古力蛋糕俾我哋個下午茶係幾好食鹹點同甜點都做得唔錯份量又唔會太多不過作為五星級酒店嘅服務有呢啲甩漏其實真係有啲失望希望只係個別事件🥲

最近周圍去試不同酒店或餐廳的afternoon tea，見到未去過的The Murray有花花主題的afternoon tea set供應至9月30日，在OpenRice 訂座更可享65折，二人最後埋單不用$600！便抓緊尾巴去試下🌸🌼環境：Garden lounge在日間時間自然光線充足舒適，不過枱與枱之間的距離較近而且密，坐唔到窗口旁的枱會感覺有壓迫感～食物：因為最近試過不少酒店餐廳的afternoon tea，心中自然會互相有比較，The Murray的食物較的骰精緻，但味道也相對細緻高質！每一件鹹甜點都各有特式，不會感覺重覆～鹹點方面，芬蘭黑線鱈魚伴鯡魚子味道特別但比較鹹，不過反而又好夾一齊食甜點中和下口腔味蕾😌甜點方面，香橙朱古力慕絲脆餅朱古力味濃郁而不甜膩，開心果蛋糕就有少少失望比較乾而開心果味淡～蔓越莓Scone有牛油香而不會又乾又碎，感覺驚喜！😋朱古力味就似磅蛋糕pound cake多啲相對遜色～飲品decaf latte也不錯，整體感覺非常滿足😌

知道金鐘嘅The Murray Garden Loung 同MARIMEKKO 做緊乘下午茶tea set😍 我就梗係約埋成班姊妹去食tea啦🫶🏻The Murray X MARIMEKKO UNIKKO FOREVER下午茶🫖佢哋嘅餐具同埋咕𠱸都係Marimekko嫁，好靚呀😍 而家follow MARIMEKKO IG/FB 仲送tote bag 㖭啊❤️歡迎小食黑松露雙蛋暖撻鹹點鵝肝香芒黑醋啫喱配法式多士菠蘿小龍蝦鬆餅配醃漬齊瓜挪威煙燻三文魚配香蔥鮮忌廉及魚子醬芬蘭黑線鱈魚伴鯡魚子款款鹹點都好好食呀😍 我自己就最鍾意鵝肝香芒黑醋啫喱配法式多士，香滑嘅鵝肝配上香脆嘅白色多士，簡直係Perfect match🫶🏻甜點香橙朱古力慕絲脆餅番石榴芒果慕絲蛋糕雲呢拿仲夏雜莓撻開心果蛋糕英式鬆餅 - 朱古力脆片及蔓越莓鬆餅配朱古力醬、鮮奶油忌廉及草莓醬甜點方面款款都好精緻，我自己就最鍾意香橙朱古力慕絲脆餅，香橙嘅酸甜配上甘苦嘅朱古力，係我鍾意嘅口味😍

明明五月尾先食過一次非常滿意當時（5月尾）未發現open rice有做718優惠所以是正價及+1付費的當日食物仍然是放於入口放大盆花的大大位置記得濃濃的龍蝦湯非常好飲，而且是不停添加魚生等等亦非常新鮮，生蠔甜美源源不絕的送出主菜雖然不是很好吃，但是仍然有一定水平甜品更加是無敵造型又靚味道又好食而且人好多但是昨天再次幫襯，一出𨋢見到上次放食物嘅地方空空如也，當時仍然在想：「咦點解食物未放好？」原來食物已經轉放在右邊客人座位位置，而且少了很多很多，連冷盤的琵琶蝦也欠奉，生蠔好瘦亦都唔甜連之前可以不斷添加的餐湯已經轉為每人只可以一位麵包亦欠奉，不過問服務員，他們仍然會額外送上每人一個主菜 我們四個人有三個人選擇牛扒，已經選擇medium Ware，但是非常硬實，而且沒有牛肉味點了蒸魚的更加是又硬又實，不過服務員很好換了意大利雲吞，唯一可取的就是甜品仍然保持很好水準最後要高度讚賞這間餐廳的所有員工他們的服務態度非常非常殷勤這是令到客人仍然感覺到舒服的原因，但是食物真的差了很多很多尤其是相比五月尾就更加無話可說，所以如果食物仍然係可以保持五月尾時的水準，我寧願OpenRice沒有做$718優惠的

約咗班姊妹去咗Murray high tea😂一坐低店員哥哥話只需follow Marimekko 就會每人有一份小禮物，裡面有Marimekko環保袋及禮券添🤩Marimekko X The Murray 「UNIKKO Forever」＄788/2位哩個tea set很多花花餐具🌸座位擺設都是Marimekko產品🏵真係好吸引😍🔸️歡迎小食 黑松露雙蛋暖撻 細細粒要一啖吃哂，口感很軟滑🔸️鹹點 鵝肝香芒黑酷嗜喱配法式多士 挪威煙燻三文魚配香蔥鮮忌廉及魚子醬 蒔蘿小龍蝦鬆餅配醃漬青瓜 芬蘭黑線鱈魚伴鯡魚子 平時最喜歡鹹點，全部都有驚喜，尤其是蒔蘿小龍蝦鬆餅配醃漬青瓜 🥒清新青瓜配上小龍蝦鮮美，完美組合鵝肝鹹味配上香芒，夾埋多士，吃落有層次😋口感酥脆🔸️甜點 開心果蛋糕香橙朱古力慕絲脆餅 番石榴芒果慕絲蛋糕 雲呢拿仲夏雜莓撻 喜歡開心果蛋糕，味道很清新🌱另外番石榴芒果，清新番石榴配上香濃芒果慕絲，有驚喜啊😋🔸️英式鬆餅 朱古力脆片及蔓越莓鬆餅 配朱古力醬、鮮奶油忌廉及草莓醬最喜歡朱古力鬆餅🍫配味道濃郁朱古力醬真係很邪惡🤤

嘩😍，這個不是𝐌𝐚𝐫𝐢𝐦𝐞𝐤𝐤𝐨嗎(≧▽≦)?! 原來中環𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐮𝐫𝐫𝐚𝐲的⛲️𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞，最近與𝐌𝐚𝐫𝐢𝐦𝐞𝐤𝐤𝐨合作，推出全新主題下午茶，當然要去試試啦💕～埸內坐滿女生客人😳，非常受歡迎，建議早點預約哦～𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞擁有落地大玻璃，空間感十足，環境好舒服呢😆。【 𝐔𝐍𝐈𝐊𝐊𝐎 𝐅𝐎𝐑𝐄𝐕𝐄𝐑🫖$𝟕𝟖𝟖/𝟐位 】▽ 🍳黑松露雙蛋暖撻濃濃的黑松露香，好吃耶～▽ 🥭鵝肝香芒黑醋啫喱▽ 🦞蒔蘿小龍蝦鬆餅▽ 🐟挪威煙燻三文魚▽ 🖤芬蘭黑線鱈魚鹹點質素不俗，當中我最愛挪威煙燻三文魚，三文魚超香超嫩☺️，好吃～▽ 🍊香橙朱古力慕絲脆餅▽ ❤️番石榴芒果慕絲蛋糕▽ 🍦雲尼拿仲夏雜莓撻▽ 🟢 開心果蛋糕甜點造型與𝐌𝐚𝐫𝐢𝐦𝐞𝐤𝐤𝐨好配呀😍，味道清新又可愛，特別推介開心果蛋糕唷～▽ 🥧朱古力脆片及蔓越莓鬆餅朱古力鬆餅的味道好濃，再加朱古力醬🍫，邪上加邪惡呀🤣!!! 最後每人都會有一件小禮物，有禮券及環保袋哦♻️～

Murray 出咗同Marimekko 聯成嘅 Afternoon Tea Set ❤️ 心動之下即刻Book咗去食～所有嘅配搭都好好食～• 黑松露雙蛋暖撻• 鵝肝香芒黑醋啫喱配法式多士• 蔓越莓鬆餅• 香橙朱古力慕絲脆餅以上幾款我本人比較鍾意！但係其餘嘅食物都係大推～食完個Tea Set之後 , 另外再order咗龍蝦包，龍蝦湯。大推龍蝦湯！！真係好好飲😂😂😂😂呢個afternoontea 仲會送埋Marimekko 既 totebag❤️

又有一個要衝手刀預約的下午茶了！人氣品牌 ᴍᴀʀɪᴍᴇᴋᴋᴏ 今個盛夏與 ᴛʜᴇ ᴍᴜʀʀᴀʏ 聯乘在優雅的 ɢᴀʀᴅᴇɴ ʟᴏᴜɴɢᴇ 推出繽紛絢麗的下午茶 適逢今年是品牌經典罌粟印花面世𝟼𝟶周年下午茶以此人氣印花作靈感 製作一系列精緻鹹甜美饌 用餐環境還將品牌 𝟸𝟶𝟸𝟺 春夏家品、還有印花𝟼𝟶周年的限量產品融入其中 氛圍滿滿！像是限量馬克杯  陶瓷碟 ᴄᴜsʜɪᴏɴ等讓客人親身體驗品牌的快樂生活哲學整個用餐環境瞬間繽紛了起來呢 ❤. ᴍᴀʀɪᴍᴇᴋᴋᴏ 「ᴜɴɪᴋᴋᴏ ғᴏʀᴇᴠᴇʀ」ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ .✺ ᴡ ᴇ ʟ ᴄ ᴏ ᴍ ᴇ ✺๑ ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴇɢɢ ᴏɴ ᴇɢɢ✺ s ᴀ ᴠ ᴏ ᴜ ʀ ʏ ✺๑ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs ᴏɴ ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴛᴏᴀsᴛ ᴡ/ ᴍᴀɴɢᴏ & ʙᴀʟsᴀᴍɪᴄ ᴊᴇʟʟʏ๑ ᴅɪʟʟ ᴄʀᴀʏғɪsʜ & ᴘʀᴇssᴇᴅ ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ ɪɴ ᴡᴀғғʟᴇ๑ ɴᴏʀᴡᴇɢɪᴀɴ sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ᴄᴜʙᴇ ᴡ/ ᴄʜɪᴠᴇ ᴄʀÈᴍᴇ   ғʀᴀÎᴄʜᴇ ᴀɴᴅ ᴄᴀᴠɪᴀʀ๑ ғɪɴɴɪsʜ ʜᴀᴅᴅᴏᴄᴋ ᴡ/