貓竇 (Closed)

感謝友人帶路，有幸試到這間小店的創意出品！Hand drip coffee版本的水信玄餅，好特別呀，外表晶瑩剔透，入口即溶，無添加單純只吃咖啡的香味，絕對是品嚐單品手沖咖啡的另一種清新嘗試！除了咖啡水信玄餅，其他出品也令人印象深刻。這個櫻花酒粕芝士蛋糕 ($48) 用上日本鹽漬櫻花及清酒酒粕，濃郁芝士味道帶著淡淡清酒香，好特別！第二張是scone配咖啡師特製的咖啡牛油，頭一次吃到如此美味的咖啡牛油，兩者結合完美，至於scone硬了一點，如果鬆化一點會更好！最後一張黑鑽咖啡 ($58) 其實就是黑松露鮮奶咖啡，飲第一口真的會發出「お！」的驚歎，咖啡細滑質素高就不用說，店方用上黑松露蜜糖，令黑松露香在喉嚨久久不散，不得不佩服咖啡師的手藝和心機！最後當然要讚下餐具和擺設也下了不少心思

A tiny cafe tucked upstairs in an inconspicuous building, there's very limited seating, with two tables of four and 5 bar seats. However, it more than makes up with a list of innovative coffee such as peanut mocha or coconut latte. For serious coffee connaisseurs, they have different blends from Thailand to Ethiopia. My husband was weary from his hike up the area and opt for a refreshing Grapefruit Honey ($43). This drink was made with freshly sliced grapefruits that were soaking in a jar of hon

There is a saying "give me a break" which means that person wants a break from that person or issue bothering them.Maybe the cat here was really bothered by something or someone so I didn't get a chance to see it.Anyway, I settled for the apple crumble cheesecake.It was loaded with delicious crisp sweet cubes of apple and the ratio of apple and cheesecake was about half half so it was a very light cheesecake to eat.The crumble and cinnamon flavour was really nice and palatable.I want to give thi

Give meow a break, 一間座位不多的餐廳，一聽店名就知係愛貓人士，特意與愛貓之人一同品嚐。餐廳由兩位女生打點，一位負責烹調，一位用心介紹當日主菜款式，笑容可掬，非常親切。言談間得知店主原來養了十隻貓在家，非常厲害，假日就會輪流帶其中一隻到店內，今日上班天就無緣見meow啦。主菜食品（$88）有三款，巴黎牛肉意粉，黑松露磨菇意粉，還有另一款不大多人點就忘了。原以為主菜飲品是分開點的，點餐後又送上沙律 ，而且最後價錢比想像中低，應該其實係餐價$118。今回點了店主盛意推介的巴黎牛肉，濃濃的香草味配上燉得剛好的牛肉，入味非常，再 配一杯cappuccino。咖啡豆的味道則偏淡，中和一下味道濃郁的牛肉剛剛好。

Open Rice 呢度寫係貓竇 查實唔係 只係老闆娘好中意貓咪 而且仲好愛錫佢地😊1入到去個氣氛幾好 同老闆娘好好人 仲有1個招牌笑容😂好啦 入番正題先 我果日就同friend試左幾樣野 就叫左杯latte 仲有羅勒青醬松子意粉🍽（其實幾岩素食者 ） 之後朋友就叫左個三文治🍽（個三文治都好足料嫁 同埋大部份既野都係老闆娘親手下廚💪🏻）走時叫左佢果度既蛋糕番去屋企試💁🏻個人就好中意朱古力 同埋個合桃批真心推介🙈又唔太甜仲要食落好香👍🏻

趁大年三十收爐前，再訪☕Give Meow a Break🐈這次又品味新嚐試😋👍💕Crispy 與 Creamy 之間的🍎🍏金寶蘋果芝士蛋糕🍰店主 Ellen 堅持選用日本世界一蘋果🍎🍏味道相對清甜，經焗爐高溫後果肉已變柔軟，可是在牙縫間咀嚼時還聽到“索索”的清脆聲音，這些或許就是堅持的理由吧❣❣ Crumble 的一層也零捨脆口，因為混合了少量砂糖增加口感，夾雜軟綿的 cheesecake 一起吃，好得意新鮮肉桂磨粉的淡淡香氣，突顯世界一蘋果的清新怡人氣味，還有輕柔的 cheese，襯托相當得宜，整體仍保持清甜驚喜鹽味焦糖年糕🎋中西 fusion，一層鹽味焦糖，一層忌廉焦糖，鹽味的一層很有畫龍點睛的效果，簡單卻有層次😃 年糕的糯米特性是遇熱變軟，可以隔一點時間吃，就嚐到面層微脆內層和暖柔軟了😋🍴味道非常似拖肥，卻跟吃拖肥糖的感覺完全不一樣呢加上 sticky 口感，甜蜜也如膠似漆😋✨💕真的真的是我嚐過最特別又美味的年糕配 Americano 我覺得最夾☕👍自家製紅酒煮啤梨果醬🍷🍐厚多士🍞已不是新鮮事☝😌 新品是，從小吃到大的煉奶，現在有人手親自製作的了手工煉奶成份有牛奶、忌廉和麥芽糖

☕Give Meow a Break🐈Give Me a Cake🍰很搞笑的 slogan😹😹😹咖啡店之取名，是因為身兼老闆娘和大廚的 Ellen 愛貓如命❣❣曾被她領養的棄貓，它們無家可歸、身體瘦弱，經悉心照料後都變得飽滿和神采飛揚，貓樣由可憐變幸福 那做菜呢⁉店主也會花盡心思，為求食客吃到口味細膩，擺盤精緻，兼份量滿足的各種菜式🍎🧀🌮🍄🍝🍮 只要你是坐上客，她便會報以萬分感謝的眼神和親切微笑，渴望每位來賓都吃得開心，心情輕鬆地享受一頓豐富美食☺😚😗別以為這裡像一般樓上 cafe， 梗有一、兩隻貓咪喺左近，殊不知店主顧及食客的衛生，只在店內佈滿貓貓裝飾🐺🐱😻Ellen style 就是材料特別多，所有甜品糕餅皆自家製，自己鑽研醬汁和調味。無論由沙律菜用的芥末籽檸檬汁，到甜品用的各種果醬，也是她自家以獨特的烹調方法新鮮打造😃👍美味得令胃口忽然變大😋❣忌廉黑松露雜菇意粉🍝啖啖菇肉，白蘑菇大啡菇的比例甚多🍄🍄🍄麵條掛上薄薄的忌廉汁，不會奪去黑松露味道，愛菇族絕對不可錯過😘✨🍅Classic Bolognese🍆經3小時慢燉肉醬意粉，保留傳統意式家庭風味🍝🍝🍝醬汁的味道和口感來自蕃茄、茄子和