Ha Noi 越南菜

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今日去咗尖沙咀重慶大廈地下底層嘅Ha Noi，試咗佢哋嘅極品牛三寶湯河粉、順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬、上湯灼田園蔬、熱蜜糖柑桔同越式青檸冰。極品牛三寶湯河粉口感好豐富，河粉彈牙有咬口。牛骨湯底鮮美濃郁，生牛肉、牛展均勻切成薄片，牛丸入口彈牙充滿牛味。生牛肉嘅鮮味同湯底嘅牛骨湯相輔相成，帶嚟一種濃郁嘅牛肉高湯。呢碗湯河粉係好啱中意濃厚牛湯既有牛肉質感嘅人。順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬湯底有蕃茄蓉清爽帶有微微的酸味，蝦味香濃、蟹肉一絲絲放於湯面，肉質嫩滑鮮美，扎肉彈牙可口。每一口都能夠品嚐到湯檬嘅清新風味同蟹肉的鮮甜滋味，真係令人回味無窮。上湯灼田園蔬生菜新鮮爽脆，灼煮得剛剛好，保留咗蔬菜嘅天然甜味同嫩度。上湯清淡卻帶有一種鮮美嘅滋味，令蔬菜更加可口。熱蜜糖柑桔同越式青檸冰熱蜜糖柑桔選用越南青桔調配，柑桔香得嚟多汁，加上蜜糖的甜度，令人唇齒留香。越式青檸冰清涼解渴，帶有青檸嘅酸爽味道，十分提神。兩款飲品都非常適合夏天消暑，爽！👅味道💛💛💛💛💛🍽氣氛💛💛💛💛💯回頭💛💛💛💛💛(5💛為最高)

星期六食一人下午茶，下午茶時段至18:00，17:50入座，毋須等位，茶餐不包自選飲品，但有一杯茶。點了生牛河（$50）及熱奶茶（$5），10分鐘內上菜。上次光顧已是2022年，仍保持水準。食物份量足料，味道美味，環境舒適，明亮乾淨，可以稍為休息，上菜速度可以，接受電子支付（信用卡除外），付款方式頗方便。整體非常滿意，值得長期光顧。位置可能對首次光顧的客人有點難找，經過數間咖啡店走到最入即到。另外如下午茶餐包飲品則更佳。

適逢五一黃金周，成個尖沙咀都係遊客，搵間餐廳唔使排隊都好難。喺重慶大廈隔離嘅商場，地庫有間越南餐廳竟然唔使排隊就可以入去，不過都係要搭枱。 一坐低，店員會比一杯班蘭茶俾你飲吓先，同一般餐廳嘅洗餐具茶完全唔同🤣🤣 我點咗一個香茅豬扒撈檬粉 $63 ，豬扒係成塊上，份量都唔少，檬粉都好乾身，個底仲有紅蘿蔔絲、生菜絲👍🏻👍🏻👍🏻 碌冧— 即係平時攞嚟撈檬粉嘅紅色甜酸汁，呢一間餐廳係比客人自己按份量落，幾好👍🏻👍🏻 如果大家去尖沙咀唔知食咩，可以過嚟呢間越南餐廳試吓，環境都錯，坐得幾舒服。

重慶大廈地庫經過翻新後成為地下街，內有多間餐廳可供選擇。😋其中一間值得推介的越南菜餐廳是Ha Noi。他們的軟殼蟹🦀是一道不容錯過的小食，皮薄而且炸得非常香脆，熱辣辣，味道豐富。另一道推薦的菜式是🐷越式豬頸肉，這份豬頸肉燒得香口，但仍保持了肉汁，外脆內嫩，特別美味。如果您想嚐一嚐正宗的越南風味，🍜可以試試他們的生牛肉湯河粉。這碗湯河粉裡有生牛肉，牛肉非常嫩滑。🐮而湯底是以牛骨熬煮而成，味道濃郁，令人回味無窮。最後，推薦一道🐤香茅雞翼。雞翼醃製得入味，帶有香茅的香氣。

星期日 喺尖沙咀想趕六點前嘅下午茶座位舒適，唔算好多人👌🏻香茅豬扒撈檬香茅豬扒好食，有味唔乾檬粉足夠份量 撈酸辣汁/是拉差都好食👋🏻咖喱牛腩飯咖喱汁偏水+油，牛腩細舊 但多，偏靭但味道就唔差，不過會食返河粉或者撈多啲👌🏻冰鎮奶茶好飲+$10👋🏻芒果椰汁西米+$12唔係好吉身果隻，係稀果隻質地，有芒果肉，不過奶茶好飲啲

我最近去了尖沙咀重慶大廈的 Hà Nội 越南菜餐廳，我點了幾道菜和一杯飲品。🍴首先是順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬。這是一道經典的越南菜，湯底香濃，裡面有新鮮的蟹肉和蕃茄，加上檸檬的酸味，讓湯的味道更加豐富。整道菜的特點在於湯汁清甜，蟹肉鮮嫩，非常適合作為前菜或湯品。接下來是小食越式炸蝦餅。這道小食外酥內嫩，餡料裡面有新鮮的蝦肉和香料，非常適合當作點心或下酒菜。整道菜的特點在於口感酥脆，味道香濃，是一道非常受歡迎的小吃。最後是鮮芒果西米露。這是一杯非常清涼的飲品，裡面有鮮甜的芒果和Q彈的西米，加上糖水和冰塊，非常適合在炎炎夏日飲用。整杯飲品的特點在於清爽甜美，非常適合作為甜點或飲品。總體來說，食物和飲品都非常美味，整個餐廳的氛圍也非常舒適，讓人感覺很放鬆。如果你喜歡越南菜或者想嚐試新口味，我推薦 Hà Nội 越南菜餐廳。👍

軟殼蟹撈檬🦀是一道非常香脆口感的菜肴，軟殼蟹的鮮味和泰式醬汁的🌶酸甜相互融合，口感十分獨特。豬頸肉也很不錯，🐷豬肉的肉質多汁，烤得剛剛好，撈埋檬粉，非常美味。香茅雞翼🐤則是一道清爽的小吃，雞翼的肉質鮮嫩，香茅的味道清新。泰式紮肉則是非常有特色的菜肴，肉質鮮美，配上泰式的醬料，味道非常開胃。椰汁紅豆則是一道清爽的飲品，🥥椰汁的味道清香，紅豆也煮得剛剛好。#tsimshatsui #尖沙咀美食

📍Ha Noi越南菜(尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫health21號舖個朋友話帶我去重慶食越南菜，佢話間舖靚嫁，我心諗重慶邊度會靚，佢話係重慶旁邊落地庫，去到原來係商場，走到最篤篤就會見到間舖，門面好大好光猛，原來有好多分店，好好食😋😋👉酥香原隻軟殼蟹 💰$44😋😋😋😋.3/5成隻一開二咁上枱，佢個樣好招積，就一啖咬落去，辣親個咀，因為即叫即炸即上枱，辣到講左粗口，好脆卜卜，仲有蟹汁咇出嚟，好味到不得了👉越式炸蝦餅(細)💰 $32😋😋😋😋.5/5大大塊蝦餅，滿滿新鮮蝦肉，爽口彈牙，都係即叫即炸，今次受教訓之後，吹下先慢慢放入口👉越式豬頸肉撈檬 💰$66😋😋😋😋.5/5本身想叫豬頸肉小食，但叫豬頸肉檬粉就可以食多樣餸喇，豬頸肉煎到面層好脆，邊邊位最為好食，仲有肉汁同唔韌，檬粉就夠哂彈牙，淋埋越式魚露醋汁就非常開胃，大口大口咁食👉極品牛三寶湯河粉 💰$72😋😋😋😋.5/5牛魔王嘅我叫呢個就可以滿足哂我，生牛肉真係一啲都唔會過熟，仲有啲血紅色喺度，牛𦟌就滷得好入味，好重五香味，而且唔會好硬，牛丸就好彈牙，咬落去會咇汁嘅，而個河粉就非常滑，唔會好油膩，湯底好濃郁，一啲都唔馬虎，

重慶大廈地庫開咗好多餐廳😚 這間越南餐廳裝潢有格調，環境闊落，乾淨企理，食物很不錯，價格合理，份量多，好抵食！💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅越式河內三寶飯（豬扒、雞翼、扎肉） ($73)✨ 份量多，好大碗飯，飽肚感十足👍🏻 配料水準高，豬扒大大件 肉質不錯，雞翼肉質好嫩滑 外皮香脆，扎肉好彈牙越式炸蝦餅 ($32)✨外皮炸得香脆，爽口彈牙，好好味 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌鮮芒果西米露 (+$12)✨椰香味濃郁，足料又好味😚👍🏻

對上一次嚟已經係年半之前，今日嚟到門口幾乎唔認得，個地庫商場大裝修完，多咗好幾間食肆，成個格局完全唔同晒。而呢間 Hà Nội 亦由之前個冷巷位搬咗入個大舖位，地方骨子咗，啲位又鬆動咗，當堂高咗兩班。問起原來已經搬咗成年，真係失覺晒。我叫咗下午茶特價生牛肉河（$50）、炸春卷（$19）、凍柚子蜜（$8）。闊別多時嘅味道仍然喺度，佢嘅 pho 唔敢講全港最好，但起碼係我喺香港食過嘅最好。睇相都見佢嘅湯底色澤厚實，上面漂浮住一層牛骨油脂，未食已經感受到佢嘅香濃。炸春卷亦係其他地方做唔到咁好。通常啲越南舖嘅春卷似茶樓春卷多過似越南春卷，死死實實，但呢度嘅春卷非常之鬆化，我估佢哋係用自己整嘅特薄米紙去包，先做到咁嘅效果。

原來有咁多間分店喎🤔都係鍾情於尖沙咀呢間😁感覺上坐得舒服啲🤭自從上次同屋企人食過返尋味👍之後今次帶街坊再嚟回味吓先🤭上次就三個人食（2人套餐喺食菠蘿炒飯）另加兩款小食都要打包🤭今次得兩個人食😀唯有食嘅套餐喺粉麵😁另外加個豬頸肉串燒👍套餐份量超大份，香港地真係好少願意畀咁咁大份嘢食。真係又平又抵又大份😁最主要係好好食😋😋😋😋😋不過餐牌好似唔覺有甜品食☹️隔兩日與朋友聚餐會再嚟🥰

今日同姊妹去尖沙咀行街👭，經過見到原來重慶大廈隔離有個地庫入口係新裝修嘅美食地下街叫Health，非常新淨，環境企理👍🏻。睇嚟仲有好多食店會進駐，好期待呀！😬諗住簡單食啲粉麵，搵到呢一間越南菜Ha Hoi。首先見到佢啲價錢喺尖沙咀區嚟講都幾抵食👌🏻，同埋好旺場，成個地下街係佢哋最多人食，基本上都坐滿七八成，梗係去試吓啦！我哋嗌咗呢啲👇🏻👇🏻🐮生熟牛肉湯河粉 $68同平時喺其他地方食嘅湯粉相比，佢啲湯麵真係好大份🤤！生熟牛肉份量都好多，生牛肉切得夠薄。個湯底又有啲青檸嘅酸酸哋，好開胃又唔會好漏，好味道！🦀順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 $68呢個價錢食到咁足料嘅蟹肉湯檬，真係好誇張😳！大大堆蟹肉鋪喺個麵上面，連個湯底都係好濃郁，個蟹味都好出👍🏻！同埋個湯底好掛麵，啖啖蟹肉味，好滋味呀！🦀酥香軟殼蟹 $44呢個真係有驚喜！隻蟹係有埋蟹膏，好濃郁蟹味，大大隻，又炸得啱啱好👍🏻 好貼心仲切開咗對半，兩個人share食very good 😌 🦐越式炸蝦餅 $32穩陣嘅蝦餅，味道都係預期中嘅味道。不過嗌咗好多嘢實在太飽😹🍹青檸梳打 跟餐加$12青檸份量非常多🫶🏻肉眼睇到係成個青檸切咗片擺入去，而梳打水係另外

重慶大廈旁邊嘅商場仔有唔少餐廳。呢間越南菜質素唔錯。湯河同小菜都非常好食，而且價格都幾實惠，絕對值得造訪。極品牛三寶湯河 $72以煮牛肉作湯底，牛三寶係生牛肉、牛展、牛丸。味道非常美味，而且肉質鮮嫩多汁，牛丸仲好彈牙！香茅雞翼 $22雞翼經過調味、炸製，口感非常酥脆，而且香茅的味道也非常濃郁。鹹檸七 $12青檸味非常清新，而且鹹度適中，清爽又解渴。📍Ha Noi 越南菜 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫heath 21號舖

今晚出到尖沙咀已經8:30pm ， 一落巴士就突然想食撈檬，即刻諗起係附近呢間「Ha Noi 越南菜」。餐廳位於尖沙咀彌敦道重慶大廈地庫heath 21號舖。落咗扶手電梯行到最入面就揾到到。店鋪地方十分廣大，環境整潔舒服，大概超過五十個座位，餐廳牆身有簡單富越南風情的裝飾。《豬頸肉撈檬》（$66）配菜永遠都很重要，有花生碎、炸蒜片、青瓜絲、甘筍絲、生菜絲、薄荷葉、熟蔥花，另外豬頸肉有六片，並配有秘製醬汁使用。再加入適量撈檬汁，再混和所有配料一起吃，十分美味又醒神開胃。《越式炸蝦餅》（$32/細）蝦餅彈牙表面香脆，沾上泰式甜酸醬，十分滋味。《椰汁珍多冰》（$12）跟主食可以優惠價追加。不會太甜有椰香。

今日去左尖沙咀行街，老公話重慶大廈地庫有d餐廳，不如睇吓有咩食。剛剛行過見有間餐廳食越南嘢，餐牌ok喎，所以就揀佢食晚飯。餐廳面門夠大，入門口見到有幅越南地道壁畫，內裡環境乾淨，職員安排坐卡座，地方闊落，坐得幾舒服。餐廳選擇都多架，我哋叫左兩個飯，兩款小食同兩杯飲品。越式豬頸肉蛋飯：老公話豬頸肉咬落去係脆，另外仲有椰菜同紅蘿蔔做配菜，仲有隻烚蛋，份量足，夠晒飽，佢就覺得幾好喇。越式河內三寶飯：原來越南三寶係豬扒、雞翼同扎肉，全部煎得好香口，夠味道，好好食。酥香軟殼蟹：剛炸起，熱辣辣。見到完整一隻已經夠驚喜，呢個整法好鬆脆，配甜辣醬都幾好食。越式炸蝦餅：同樣剛炸起，炸得唔錯，大大塊，點埋甜辣醬就最夾。椰汁紅豆冰：老公話好耐未飲過，佢話椰汁味剛好，紅豆夠淋，整體唔太甜，好好飲。椰果椰汁西米露：可以當飲品，又可當甜品，西米本身無味，但椰果就比較甜，夾埋一齊食夠甜喇。