華御結

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很久沒有吃壽司，來到這裡，我看卷物的樣子挺新鮮的，於是揀了我喜愛的太卷加了$12要湯，幾款湯中揀了龍蝦湯：龍蝦湯很香濃，不太鹹。太卷的米很腍，有淡淡醋味，不用點豉油也好吃；裡面是傳統太卷的餡料：青瓜、蟹柳、蛋等等。蟹子炸蝦反卷裡有蝦有生菜，蝦不是十分新鮮，不過味道還好；另外，生菜和蝦都有沙律醬。

等船中，買左食，因有人好餓。。。三文魚飯團15飯粒軟硬適中，入面不是平常手卷吃到的三文魚刺身，而是三文魚肉鬆，不過不失之作，說到底，有飯下肚夠飽肚，紫菜也青脆，急忙快吃也ok

Had some musubis before going to Macau.Got the snow crab with mayonnaise and the whole pitted plum musubi.Started with the crab which was light but still tasty.The whole pitted plum turned out to be the best because I loved the sharp salty taste, but the first few bites were a bit boring because the yummy part is in the middle.

我經常幫襯 <華御結> 買外賣午餐，店子每月都會推出新口味御結，為食客帶出新鮮感！ 10/10~16 Menu 10/17~23 Menu近來，十月份的新口味御結也想推介一下！北海道小白魚合桃 $16甜美的小魚乾與香脆的合桃配合一起，擦出不俗的火花！ 這款嚐過之後，我都好喜歡！秋刀魚生薑煮 & 香烤鹽蔥醬豬頸肉秋刀魚生薑煮 $16秋刀魚以生薑烹調，可以僻腥！ 的確比較秋鮭魚好得多！魚身結實富鮮味，食落鹹鹹地又不會太乾身！香烤鹽蔥醬豬頸肉 $16內有 4小片豬頸肉，份量十足！ 以簡單的鹽及蔥調味，已帶出其鮮美度！ 而且，每件爽口豬頸肉均有脂肪，既邪惡又油香滿載！不怕肥的話不妨買來一試！松葉蟹肉沙律 $16主要是沙律的味道，份量偏少而一絲絲的蟹肉口感欠奉！濃香洋蔥湯 $18打開蓋子，散發洋蔥清香， 洋蔥很足料，煮到熟透，入口清甜！加入紅蘿蔔絲，增加整體清甜度！ 10/31~11/6 Menu醬汁炒野擇菜 & 鹽燒鱈魚籽沙律醬汁炒野擇菜 $15切碎的擇菜看起來好似醃製過的雪菜， 味道偏鹹，以白飯中和其鹹度卻於事無補！鹽燒鱈魚籽沙律 $16鱈魚籽混合沙律，食起來有一粒粒的鱈魚籽

今天經過信德中心店，看到出了新口味！對哩已經11月了。今個月的主題是日本米，用回越光米了呢...確實越光米吃下去是比較甜的這點很不錯既然出了新口味，當然要吃新口味！就是這個「鹽燒鱈魚子沙律御結」以及「胡麻紫蘇昆布御結」。鹽燒鱈魚子沙律御結/$16見人說過這個比較咸還擔心了一下，不過本來我是比較嗜咸的，倒是覺得咸度剛剛好。雖然名字裡有著沙律兩字但沙律醬的感覺也是不太明顯的，還真的看/吃到一顆顆魚子，咸咸的跟白飯超搭！這個必須再來吃才行胡麻紫蘇昆布御結/$15這個確實比較清淡一點，口感有點爽脆。昆布絲帶著淡淡的紫蘇味這點實在太棒了，很日本特色的味道呀～吃著都想去日本了！雖然這個沒有鱈魚子那麼咸，但即使嗜咸者如我也未至於覺得這不夠味。不過果然下午茶吃兩個都是太勉強了～～～肚子撐的超飽下次還是午餐時間就要來吃才是。

My friend called me about was getting me some Musubis from Hana-Musubi and when I heard runny egg yolk musubi (lausum), I thought I heard it wrong but it really was a musubi with a runny egg yolk. My friend got me two new ones.I had a feeling the egg yolk was going to be a surprise so left it last.Nozawana greens and seaweed:This had a light taste with juicy cubes of daikon and a hint of wasabi.A great vegetarian musubi.Melty rich egg yolk:I lifted the nori as I wanted to see if there was a real

今日早餐好豐富，一罐咖啡，加個明太子飯糰，加粉果，都系25咋，好低食，明太子飯糰嘅口感好好，好有嚼頭，明太子好爽口，珍珠米煙煙韌韌好正，粉果好多料，粉果皮夠彈牙，花生好脆。

好耐之前同事拎左張傳單返黎已經好想試今日終齊人就諗住order外賣啦，因為佢over$150就可以放，可惜遲左打去結果都係要自己行去拎😔😔anyway講返d野依先，首先佢既價錢都幾實惠，我地5個人，order左10個飯團再加埋d湯啊小食都係2百幾，本身以為佢係細細個飯團所以就order多d野食啦，點知原來都幾有分量woo,唯一美中不足就係佢website個menu唔update，好多野食都冇 加洲手卷-呢個見到真係哇左一聲，咁大舊既，呢度應該有一碗飯，食完呢個真係飽左，再食唔到多個飯團了😔😔 由於紫菜係分開既所以唔驚淋，d餡都好豐富食到尾都有👍🏻👍🏻有好多蟹籽,蟹柳有兩大條都幾好冇雪味,青瓜爽脆,不過如果可以多返少少沙津醬,d飯少返少少同埋酸返少少就更好勒~呢個係m size ge 豆乳骨膠原雞湯，其實就好似飲緊咸味既腐竹雞蛋糖水，有好多腐皮又唔太味精感覺都幾健康 五目飯-新野，素食之選,同事話都幾足料,調味濃淡適中,食完唔會口渴,珍珠米有咬口甜蛋-呢個就普通左少少,冇咩蛋味,得少少甜味

I love this branch because they have almost everything from soups, salads, curries and musubis.They have meal deals.(unfortunately, you can't benefit these deals at the Tai koo branch because they don't sell soup and they don't have other deals to offer customers)I managed to try all the new musubis.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆Ginger and soy sauce :A bit plain but delicious with a fiery ginger kick and pieces of ginger in it.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆tororo seaweed with baby sardines :The tororo seaweed and sardines

As well as musubis, they also have curry at the Shun Tak branch.It was really nice and fruity but I wish the apple was not so sweet.The curry was delicious with rice and you can choose chicken or beef.

往部門總部的途中，路過華御結的分店。就順便買個飯團作午餐吧。芥末八爪魚御結，$14。飯團的款式還真不少，也有濃湯、甚至港式的燒賣點心等供選擇。店員態度友善。飯團的紫菜是獨立包裝，所以即使過了數小時才食用也不會變稔，小小的飯團，八爪魚的份量還可以，不過芥末的味道不濃，是美中不足之處。下次會到REVENUE TOWER的分店再試試其他飯團。

如果唔係佢响信德開新舖，咁啱啲人又講起，我都唔知華御結係乜水，真係好後悔自己咁孤陋寡聞，到宜家先知香港都有好食嘅外帶飯團店。我超鍾意食飯團，過去一星期，我都試咗唔少款。鹽麴三文魚御結 $16 - 店中最貴嘅一款飯團，三文魚唔算鞋，但口味偏淡。(評分: 3/5)味噌貝柱御結 $15 - 味道不錯，入面粒粒嘅貝柱用味噌煮過，非常入味。(評分:3/5)辛辣明太子御結 $15 - 明太子唔夠多，辣味亦唔足，有待改善。(評分:2.5/5)明太子沙律御結 $14 - 呢個好味，BB醬(kewipie蛋黃醬)係有一定嘅功勞，份量都唔少，餡料夠，食得好開心。(評分:5/5)八丁味噌煮秋刀魚 $15 - 好入味，秋刀魚點都腥腥地，大大粒魚肉，不過夾埋個八丁味噌，甜甜地又幾夾。(評分:4.5/5)豚肉枝豆沖繩黑糖御結 $14 - 肉碎，枝豆混入飯，搓成飯團，較容易鬆散。枝豆嘅香甜偶爾爆發，黑糖甜味跟豬肉好夾，滿足。(評分:4/5)燒牛肉御結 $15 - 就係牛丼嘅縮小版，牛肉好好肉味，有少許油香，唔溜，食完仲想食。(評分:4.5/5)吞拿魚蓉手卷 $26 - 好足料，魚蓉好香，好滑，食到尾都仲有餡，正!

由於，昨天返工時很大雨， 於是，我走入上環信德中心商場，落番地鐵站的話，可以避雨！經過見到 KFC，Cut 了一 part 舖位給 <華御結> 新店，剛剛昨天5月26日(星期二) 開業！這間新店相當闊落，而且設有堂食！ 方便食客，只限站在店內堂食，卻沒有椅子！女經理認得我，還以響亮的聲線跟我說聲早晨！相當醒神！ 相信是剛開業的關係，我見還有好幾位日本人高層駐場巡視業務！反正，早上經過，女經理也跟我說早晨！順便買御結留待午餐吧！原來早上 11:00 前，全部御結都是附有紫菜的款式！新開的關係，卻未有優惠價的早餐供應！ 以散叫為主！外賣午餐：金平炒牛蒡御結+燒鰻魚御結+麥精奶金平炒牛蒡御結 $13當我撕開包裝紙後，很論盡弄散了飯糰，所以沒有影相！ 炒牛蒡幾甜美而爽口，混上芝麻添上一點嚼感也不錯吧！ 況且，得知牛蒡纖維高！多吃對健康都好！燒鰻魚御結 $15以價錢來說，這款已經很抵食！ 好幾粒鰻魚份量已經交足貨！魚肉厚身又夠肥美！鰻魚汁幾惹味！ 真是不吃不厭啊！麥精奶 $5食完兩個御結加一包麥精奶，足夠填飽肚！