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2-min walk from Exit A2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Introduction
It is a traditional ancient Chinese designed restaurant that provides many Sichuan dishes. For example, the typical dish, Chongqing style boiled blood curd. It is spicy and includes lots of ingredients. Besides, the ingredients in the Mala spicy stir-fry pot is taste umami.
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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
正宗四川菜集合麻、辣、鮮、香這4大元素。擁有30多年川菜經驗，由大廚符芳輝(輝哥)主理的正宗、新派川菜《好川好菜》，等我去試下係咪咁好食先。巴蜀香辣蟹， 辣得夠惹味。以豬骨和不同魚肉熬成自家製湯底並融合指天椒、花椒、鮮青花椒、菊花瓣和芝麻等，加上已去骨的滑嫩桂花魚來營造既複雜又刺激的鮮香酸菜魚，不容錯過!四川經典名菜熏煙樟茶鴨，帶有樟木和茶葉香味，經腌、熏、蒸、炸四道工序制成。鮑汁蠔皇八寶鴨最後來一碗擔擔麵，麻辣風味的湯底，配上爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蝦米、肉碎等材料炒匀的擔擔麵醬，飽餐一頓非常滿足。
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今日去尖沙咀陪朋友食lunch，經過堪富利士就比門口大大幅嘅中國風外牆吸引咗目光，之後果斷入去食！入面嘅裝修同大部分嘅中菜餐廳一樣，用咗唔少木雕同古式招牌做裝飾，仲放咗啲古色古香嘅屏風。用平版自助落單，有名有圖，環保又方便。尖沙咀泥講，呢度嘅lunch set 相當抵食，$68包例湯、主菜同白飯，仲配埋餐飲！好川回鍋肉主菜一大碟，分量充實，雖然配菜佔多，但質素亦唔錯，用咗辣椒同大蔥爆香食材，椰菜同回鍋肉夠哂入味，麻香味重。例湯係南瓜瘦肉湯，好有媽媽靚湯嘅感覺，飲到想encore!牛大力土茯苓龍骨強身湯朋友見我飲湯飲到咁開心，都唔執輸，叫返碗靚湯飲。除咗可以袪濕解毒，最重要係好飲，味道甘甜。蒜香雲耳作為前菜真係得彈，酸辣嘅雲耳好開胃，令人食唔停！麻辣牛腱麻辣醬配合大量香蔥、芝麻同炸蒜做調味，偏辣，好夠味，冇膻羶味。
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窮遊香港-龍躉做既酸菜魚？.呢日又講下香港酸菜魚呢間好特別 裝修方面好古代風而且有沙巴龍躉做既酸菜魚.⭐️沙巴龍躉酸菜魚$328（大）$238（例）呢日叫左大 份量方面都好夠條班望落都幾大條 肉量夠或下仲有大量酸菜 薯粉 等.味道方面同大陸出名既酸菜魚好唔同但一樣做到 鮮 香 辣.飲第一啖夠酸 而且加左大量胡椒叫左小辣 個湯幾好飲 唔算好辣但食到中間開始 大羹大羹食酸菜果時🤦🏻♀️懷疑誤中辣椒 即變大辣🔥同埋花椒量唔多 所以唔算好麻.👍🏻酸菜夠酸 一定唔會差👍🏻條魚 魚肉夠滑 唔會散開 ‼️但注意有小量骨.個湯加埋飯好正份量方面基本上加個白飯$12就夠2個人都食得哂 但超飽建議3-4人叫呢個仲有茶位同前菜$15位.#好川好菜 (尖沙咀)地址：尖沙咀堪富利士道11號堪富利士大廈2-3樓.⭐️評分：味道：4/5環境：4.5/5服務：4.5/5 店員不停主動幫你斟茶 加分抵食：4/5.
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尖沙咀美食選擇多，而在香港吃川菜的餐廳不多。餐廳的菜式主要是正宗川菜菜式。其中川菜必叫的水煮牛肉/魚/豬肉這次叫的是水煮黑䐁肉。裡面的配菜有薯粉，而肉的份量剛好夠兩人份，味道偏麻，不會咸。 好川涼麵面比較幼細，似蝦子面，上面拌有xo辣醬，蝦米，醋，辣度剛好，但有點酸。涼拌土豆絲比起炒的土豆絲，今次叫了涼拌的一試，結果味道很適合夏天吃，非常清爽。土豆絲的粗幼度也剛好。手撕椰菜辣子雞多乾辣椒，而雞肉細粒，雞的份量不多。味道幾好。餐廳環境帶有中國傳統特色古代的裝修風格而服務態度也很好，侍應服務招呼周到。而建議改善一下廚房開放的問題，應把廚房的防煙門關上，除了可以阻隔油煙散出至客人用餐範圍，也可以減少噪音，以免影響客人用餐的環境。
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果日行過尖沙咀A2出口附近,有一個著中式旗袍既人派左張傳單比我,原來是一間食川菜的餐廳，呢張傳單可以食滿500減100添！見幾抵一於就上去試下啦～ 餐廳裝修係行中國古代風格，香港真係比較少見。連廁所都係主題風格Lunch set都幾抵，68蚊就有一個菜一個湯一個飯以及飲品！我地叫左個lunch set，以及見到呢度既酸菜魚係用龍躉咁特別，都叫左個黎試下！ 呢碗番茄湯非常好飲，好濃郁好重玉米的甜味及番茄既鮮味，而且覺得似冇落味精 好川回鍋肉鍋氣足!有四川獨有既惹味，但唔會好辣，就算唔食得辣既人都接受到。回鍋肉切成薄片，唔會好肥，送飯一流。 紅油炒手面炒手皮好薄，但湯底比較清淡，適合唔食得辣既人 酸菜沙巴龍躉終於黎到今日既主角酸菜魚！呢度既酸菜魚係用龍躉，咬落肉質比較結實。酸菜味道好食，最特別係落左大量蒜蓉，蒜味超濃郁。 跟餐可以選擇罐裝飲品。呢間川菜應該是改良川菜，既有四川獨特既味道，但又唔會好辣，適合返香港人口味。
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