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Telephone
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Opening Hours
Today
11:00 - 15:00
Mon - Sun
11:00 - 15:00
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Recommended Dishes
Signature Dishes
週末得知荔枝窩有農墟,專程坐船入去睇吓。回程就經山路走,回烏蛟騰終點站。逛完墟市,起程行去三椏村中心點補給。途經合益蜂塲,走入去幫襯下冷飲。老板介紹了自家製嘅柑桔蜂蜜,嘩!透心亮,不甜膩,好好飲,消暑又解渴。見有點肚子餓,點了碟家鄉炒米粉,真係好地道,夠鑊氣。材料非常豐富,芹菜,洋蔥,木耳,蛋絲,叉燒….......…. 米粉炒得乾爽,大大碟,價錢又合理,好味。食飽飽又要繼續餘下嘅行程了😭炎熱🥵
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遲咗寫食評。1/1影紅葉,入三椏村食好西。行山客有口福,三椏村各間食肆都高質!食得多福利茶室,今次一早訂枱,轉移去合益蜂場有驚喜!黃酒雞必食,冬天食更暖身;蒸蠔夠大隻夠鮮!木瓜魚湯好飲!蠔餅足料,客家炆豬肉具水準。還有惹味椒鹽鮮魷、客家釀豆腐都好食。我冇食豬手未能評論,只係白灼鮮魷較一般。買埋蜂蜜,老闆見我哋咁幫襯,送咗頭盤醃蘿蔔(夠爽)和木瓜,還有飯後甜品花生餡糯米糍。十人食攤分,性價比高,完美的一餐😋
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颱風過後,秋意漸濃,天氣清朗,適合郊遊。今天三人輕走印州塘郊遊徑,途中在三椏村蜂場午餐休息下,吃了幾個清淡客家菜。木瓜雜魚湯一大窩,材料有十多條手掌大的小魚,豆腐,木瓜,十人份量三個人真的吃不了。老闆話魚是晚上放籠,早上捉回來,所以很新鮮,魚沒腥味,喝了濃湯,魚醀上豉油也很好吃。客家咸雞咸雞半隻,皮爽肉咸香,有質感。老闆沙頭角入貨,現在疫情,不能過關也可以吃到大陸雞味道,不錯。白灼大尾魷魚魷魚也是老闆自己釣回來,新鮮爽脆,配合芽菜香芹很鮮。家鄉炒米粉配料有咸肉絲,木耳絲,韮菜,蛋絲,炒得乾爽不油膩,做单尾,填填肚子也不錯。
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06/06、全日雨不停,勇字行頭決定繼續計劃好的行程,身心疲累之際,一行四人來到合益,老板娘coolcool哋但原來好好人,借電話報平安(烏膠騰開始己冇信號)原本叫杯水欲叫人冲壼靚茶來... 👍 好啦講返餸菜,叫左Xo 醬招牌炒飯,白灼水釣大尾魷,家鄉炒米粉,自家制咸柑桔蜂蜜,蜂蜜冷粉(抱歉,行程匆忙忘記影相🙏)簡單餸菜欲極之好味,彈牙鮮甜,唔油膩唔渴喉,一個字「正」仲有魚湯及其他想試,會再來😋😋
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☀️天朗氣清,是行山好日子,今日挑戰耐力,由烏蛟騰停車場行入荔枝窩,原本想在荔枝窩吃午餐,但原來已經面目全非,食堂已被取締了!回程行至三椏村已是二時了,就在這裡吃點東西。不過這裡似食店多過似蜂場,我反而想知有甚麼可吃一張餐牌,底面兩面,所有菜式收錄在其中。香煎土蛋蠔仔餅,蛋味香濃,煎得香口但不油膩裡面充滿不同的料頭,蠔仔爽脆鮮甜美味客家燜豬肉,燜得入味,豬腩肉肥瘦適中,下了很多的木耳和唐芹,還有咸菜和炸豆腐減少肥膩感,也很有風味,送白飯一流!客家白切鴨比較失望😞,鴨味啖,蘸料是檸檬配蕎頭,欠特色,輸了鹿頸松記的客家醋鴨成條街不過XO醬招牌炒飯和清炒菜心郤挽回不少面子,炒飯料頭豐富,不油不咸,菜心清爽甜美,健康有益雖然走了很多路,但吃完這頓飯,總算值回票價,增加了不少能量踏上歸途👣👣👣
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