快樂麵麭

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每週也要幫襯這家一兩次 今天排隊買單時看到收銀大嬸和一位男客人起爭執 大嬸點錯 男客人按照錯的數字給 之後大嬸又說自己點錯要加錢 男客人不太高興 兩個人就你一言我一語 出門前男客人講 大清早你自己點清楚 不要罵罵咧咧 （大意） 最精彩的來了 當時收銀大嬸沒有說話 被同事按住 在男客人出門後她目露兇光 大罵男客人不願意給錢（？？拜託是你自己計錯） 大嬸表情之惡毒嚇到我了 腦袋一懵這家店的食物並沒有什麼問題 價格也很親民 但是這位收銀員真的不是一人在吐槽我真的建議店家換人

去完教會後路過快樂麵包店，買了喜歡的馬仔。個收銀員同其他職員係道互駡。已經是第二次見她好不禮貌，對客人也冇禮貌。我見其他食評也寫過，相信是同一人。希望老板見到會對她訓示。如果她是老闆的話也不應在人客面前同同事起爭執。影響舖頭的聲譽。真係快樂麵包不快樂。

今次試咗～～～開心果醬奶油筒～～～外層夠脆～～～配合埋開心果醬同開心果粒真係幾夾～～～值得一試😋😋😋綠茶味～麻糬波波～外面夠脆～～～內層麻糬份量ok~~~大大隻～～～總括嚟講呢兩樣嘢都值得試😊今次仲見到呢個懷舊嘅中秋節食品，童年回憶返晒嚟😂😂😂快樂麵麭 (灣仔)灣仔皇后大道東66-68號地舖#開心果醬奶油筒 #豬籠餅 #快樂麵包 #灣仔麵包舖 #懷舊麵包舖 #灣仔美食 #港島美食地圖 #開心果 #奶油筒

裝修之後未去過，今日滿心期待去買呢間店舖麵包，簡咗6個麵包後，排隊準備比錢時，見到廚窗我仲未去睇，打算行去買多幾個.點知我都未行近，乜都無做又無講過嘢，個收銀阿嬸超惡咁叫我，唔好去睇，你要就問我啦！我心諗，我都未睇點知你有乜嘢食品放喺果度，仲叫我唔好睇個紙牌，寫啲嘢唔岩，問我啦！😂真心無奈，廚窗果啲食品店入面都無任何紙牌，我又唔會行出店外睇，都唔知佢講乜鬼，我又無用手拎又無叫人拎比我，我只係都未行近睇，望下咋喎咁都唔得？我都費事同佢講嘢。未裝修之前啲價錢係平嘅，裝修完而家麵包仲貴過出面，又唔覺得特別好味，服務又令客人唔快樂，咪鬼幫襯，一吐氣！

$10嘅麻糬波波自然會有expectation，同一個價錢同銅鑼灣真係冇得比，試咗個朱古力味，好硬又乾，以為自己食緊麵包咁，中間有粒麻糬係OK嘅，軟身有咬口，但係麻糬波波真係做得太差，好彩淨係買咗一個。第一次食呢間餅店係喺舊舖，覺得好懷舊，而且個曲奇蛋撻暖暖哋，出奇地好食，今日買咗個酥皮蛋撻又凍又唔夠鬆又甜，加價唔緊要，只係想食到好味嘅嘢。應該唔會再特登行過嚟買麵包啦……………………………………..

一入到間舖得一個客係度俾緊錢，個收銀員嘅服務災難級，個客買多少少嘢佢已經計數計唔掂，俾個客話找錯錢，搞左勁耐都唔啱數。我就排個客後面，慢慢等佢計啱數，之後突然有個阿姐係後面直接擺盤麵包埋去，我已經即時同佢講我要個蛋撻，想表明俾個阿姐同收銀員知我係等緊，個收銀員應左句"等一等"。收銀員計啱數之後佢就夾起打尖個阿姐盤飽想計數，我就話我排先過佢，個收銀員竟然話"你排錯隊"。一流服務，蛋撻無買到，亦都無興趣再試。

Once closed down, this bakery shop has reopened in Wan Chai, and I deliberately went to visit it..For my first trial, I bought a Sausage Bread. Liked how their bread was always hotly-served and soft, which fit well with the sausage. Later, my colleagues bought Egg Tarts, and they even got Taro Mochi Pudding Egg Tart for me. The Egg Tarts smelled fragrant becoz of the butter. The custard tasted sweet as well, just that its crust was a bit dry and not that crispy. The Taro Mochi Pudding Egg Tart w

星期六灣仔掃街，試左幾間有歷史嘅麵包餅店，其中呢間快樂餅店話題好高，最多人推介奶油筒$11。老實講，我真係用左好大勇氣先買嚟試，因為我真心討厭食Cream嘅人😂夾奶油筒果陣已經Feel到好酥脆，食落真係好輕身、好酥化、好空氣，奶油好實在、唧左好多好滿...不過我試左一啖真係頂唔順果種油膩感😐...抱歉我食唔出奶油香，只有油膩感，我地四個都食唔落😥。另外買左牛皮蛋撻$7，呢個價錢喺灣仔真係算抵。雖然唔係剛出爐，但由於下午食左個極難食嘅蛋撻，喺有比較嘅情況下，呢款正常普通嘅蛋撻，即刻覺得好味😅

小店結業後，馬上在同一條街另開新舖，不過大不如前。未搬舖之前做得不錯，亦會感受到快樂，但搬左舖之後就明顯以搶錢為主。普通一個菠蘿油都要賣到 $13。麵包份量亦明顯縮細了。麵包蛋撻出爐唔熱，明顯放左好耐。味道一般，已經沒有以前快樂嘅味道。以前麵包舖人流不絕，搬舖後位置較偏僻。收銀員目無表情，就連收銀機都用人民幣顯示，八達通機亦經常有意無意收多錢，任何一句說話都沒有。這間麵包舖販賣的香港懷舊回憶，老實說連 7-11 都不如，遊客千萬不要再專程去光顧。

新手法的咖喱酥，件頭比手掌還大，酥皮非常鬆化，層層酥皮分明且鬆脆；咖喱沒有一般的濃烈，比較溫和。牛油皮蛋撻蛋芯夠厚，撻底焗得夠不會沉濕，烘得香脆。包餅多款，款式亦新，一定會再試吓其他款式。

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▸ 酥皮、曲奇皮蛋撻▸ 麻薯布丁蛋撻▎最近屹立灣仔45年老字號快樂餅店重開！選址舊鋪灣仔區，吸引不少熟客街坊捧場，聽聞假日仲會逼爆成間舖頭，場面誇張虛撼！今日難得經過灣仔，當然要一試新鮮出爐酥皮及曲奇皮蛋撻😛😛 特別喺新出嘅「 麻薯布丁蛋撻✨ 」一呼一吸、漲卜卜，畫面好吸引！！高身嘅布丁蛋撻，內有芋泥及麻糬餡料，外皮香脆，布丁蛋漿滑溜😋👍🏻新鮮出爐熱辣辣食，作為「 蛋撻控」嘅我相當滿足✨✨ 𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)  · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒  快樂餅店 Happy Bakery ❜ 灣仔皇后大道東66-68號地舖— @快樂麵麭（快樂餅店）· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·‎‎܀‎‎܀‎‎܀‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸

餅店：快樂麵麭地點：灣仔皇后大道東菜式：麵包，糕點曲奇皮蛋撻 $7曲奇皮蛋撻用膠袋裝住，都少少辣手，食落曲奇皮酥脆，蛋漿滑溜暖暖地，呢個價錢抵食，另外有酥皮揀，一樣價錢。

今日同同事去完灣仔食晏，諗起附近有一間傳統嘅麵包店，所以就同同事行咗過去睇吓有啲咩買啦。今日去嘅時候，已經係裝修完之後嘅樣，門面光鮮咗好多舖頭都大咗好多，同以前好唔同。我哋去買咗蛋撻同埋奶油筒。雖然好邪惡，佢個奶油筒出面係酥皮入面係滿滿嘅cream, 一食落去就知佢有好多牛油，大家記住要成個咁樣食，食埋上面嘅沙糖，咁樣先係最正嘅食法。蛋撻因為啱啱新鮮焗起，入口熱辣辣，加上酥皮，配一杯奶茶真係不得了。我同事講佢仲有個糯米糍好好食，但係今日已經賣晒，所以我買唔到，下次我經過一定會買嚟試吓。

椰絲奶油包係foodie 細細個就好鍾意食嘅麵包,大個咗當然冇咁鍾意食咁甜🤣不過就想食下呢個從未食過嘅懷舊奶油筒快樂麵飽冇特別包裝或者打卡位,但依然好受歡迎,而鋪內其中一個招牌就係奶油筒,一出爐總係好快清晒,另外亦有多款味道麻薯波波,好似伯爵茶,綠茶麻薯等,麵包價錢亦合理,一般腸仔包,菠蘿包等9蚊大大個,價格親民～🌸奶油筒 $11外層超脆嘅酥皮,裡面奶油食落唔係死甜,而係鹹甜交加略帶鹹味,奶油幼滑但唔係輕盈狀,食多會膩,好在成個奶油筒唔算太大個﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍📍快樂麵飽灣仔皇后大道東106號地下

一心衝住忌廉筒而來，結果見個個都買布甸，唔執輸又買返個先✌🏻🍮🥚芋頭麻糬布甸蛋撻 $13食相太難睇，冇辦法影到中間啲餡靚一靚，所以唔影了🥲 蛋撻外皮係我鍾意嘅曲奇皮，稍稍偏鹹，中和咗本身蛋漿嘅甜味😋 麻糬唔係預期中嘅煙韌，而係軟軟糯糯，呢種口感更啱我口味😆 最正係入面嘅芋泥，有芋頭香得嚟唔會太甜，如果大坨啲就好了🤤🥛 忌廉筒 $11本身封口嘅忌廉，係靚靚擠花，長途跋涉破壞咗了🥺🌸 外層酥脆，入面擠滿軟滑嘅忌廉，食落鹹鹹香香，仲好似有陣咖啡味，唔知係錯覺，定其實係烘焙品焦焦哋嘅味呢？☕️