新寶馬茶餐廳小廚

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嚟到坪洲享受下寧靜嘅環境，行行下就隨意地嚟左呢間茶餐廳，入到黎見到佢有好多唔同款式嘅菠蘿包都好有特色，但我就叫左個比較穩陣嘅鹹牛肉蛋菠蘿包，呢個菠蘿包皮非常脆口熱辣辣超正，不過略嫌唔夠甜，入面充滿鹹牛肉加上滑蛋真係冇得輸！咖哩牛腩亦都幾惹味好少辣，牛腩不算太稔可以好d，不過都係一個信心之選嚟嘅

去到坪洲，想食嘅café無開經過見到餐牌就排隊入去了叫咗2個炒嘢，1個包同1個小食乾炒黑椒雞扒通粉雞扒有將佢切做雞件，比較易入口本身通粉唔係一個掛汁嘅材料所以佢會落比較多黑椒去令佢有味道黑椒味同洋蔥味都炒得好香炒通粉比起其他炒粉麵口感會再得意啲蝦膏炒飯唔知點解食到蝦膏會覺得好似真係去咗離島咁蝦膏好香，夾埋少少椰菜絲同叉燒，火腿，蝦食得出好有鑊氣，忍唔住一啖食完又一啖鹹牛蛋菠蘿包呢個係佢嘅特色推介鹹鹹甜甜咁，意外地又幾夾菠蘿包個皮夠脆，夠熱其實佢仲有好多特色推介，除咗有嘢食，仲有好多懷舊嘅特色飲品如果有朋友去坪洲我都會推介呢間餐廳㗎，因為有好多嘢食出邊都好少見飲得出佢哋個紅豆冰嘅紅豆係用陳皮煮過，呢個位我都覺得好有誠意，讚

坪洲十幾年前跟學校去過後 十幾年後帶埋主子先有動力黎😂🤣 坪洲既平日 特別星期一至三 好多熱門既餐廳 冰室都系休息既 咁岩特星期一去 點擊最高既就只有呢間 好同壞都要下架喇👀希望吾會中伏🤭 地方細小 加上 限聚2人 所以位都是必須等的黑 牛 呢d咁懷舊既野 當然有啦但我同的老公點既系華田加雪糕 同咖啡加雪糕 野飲都系一般茶記飲到既味道 但令到我心心眼既系 久違了既三色雪糕😍蝦膏炒飯 材料好足 蝦膏醬一d都吾孤寒 而且炒到d飯粒粒分明 👍🏻黑椒雞扒通心粉系你冇聽錯 睇錯 系通心粉可能系我大鄉里出省真系第一次見 所以要試通粉系熟與未熟之間小小硬硬地 加埋黑椒 又獲氣 香同嘢未到不得了職員都好似街坊咁好親切 玩講下笑BTW 系門口等位既你地 可以諗定食咩先 吾洗坐先慢慢諗 阻住人地翻枱🤟🏻

行完坪洲，接近5pm，特別黎呢間小店，因為有「菠蘿包夾雪糕」，所以趕住黎食，幸好仲未售罄。菠蘿包夾雪糕限量菠蘿包夾雪糕，個包烘得香脆熱辣辣，一咬落去，好清脆的菠蘿包皮，麵包仲保持鬆軟，夾著冰凍雪糕，一冷一熱，一脆一軟，味道同口感都有強烈對比，好味好正。芝士火腿西多士咸甜之間，味道豐富。西多炸得香口，落左糖漿甜甜地，有芝士火腿的咸香，中和糖漿的甜膩，所以味道岩岩好，半溶芝士超吸引。沙嗲牛肉麵呢度嘅沙嗲牛肉麵特別唔同，非常好味。沙嗲味香濃惹味，牛肉份量多又嫩，最正係個麵，估唔到口感超好，爽滑有彈性，同平時d茶記嘅麵唔同，超讚。

坪洲比起長洲、南丫島少人，值得行逛呢間茶記離碼頭僅5分鐘，係比較少人打卡嘅食肆裝潢似文青cafe，門口牆身為天藍色調、木系為主，綠色植物陪襯菜式以懷舊為主，大多數人都揀人氣小食如菠蘿包夾雪糕 $32我哋覺得識揀一定係揀另一啲地道菜式有啲食物靠創新，有啲食物就睇大廚功架甚至取決於自己識唔識叫嘢食，適當地方應該叫適當食物講明係茶餐廳小廚其實應該叫一啲睇大廚功架嘅選擇以今次為例，當然係叫炒飯啦！最有地道特色一定係蝦膏炒飯 $54離島蝦膏地道有鹹香味，呢種菜式市區少見蝦膏炒飯鑊氣十足炒飯啖啖蝦膏香味，加入配料層次豐富飯粒乾爽，唔太油膩炒飯好有水準，加上飯量充足，真係值回票價另一碟係豆豉鯪魚炒飯 $58賣相黑漆漆，色澤唔吸引不過實際上炒得好香口，夠晒鑊氣豆豉鯪魚切碎後，拌入炒飯飯粒帶有豆豉、鯪魚嘅鹹香味平時罐頭豆豉鯪魚有好多油沉底，但炒飯內油份唔多，好乾爽飲品就揀黑牛、白牛懷舊飲品嚟講黑牛白牛都係必選白牛=白雪公主 $27即係7up加雲呢嗱雪糕黑牛 $27 即係可樂加朱古力雪糕同樣配有頂端雪糕球可先食幾啖，亦可等雪糕融化，再溶於汽水內等同於忌廉溝鮮奶般二合為一飲嘅一樣係懷舊味道，市區極少有嘅懷舊

當日去到坪洲，等緊船折返嘅時候諗住坐低食個下午茶。就見到呢一間門面幾靚嘅餐廳，近近地就入咗去坐低。先講餐廳環境，門面新淨但係內裏就有好多烏蠅飛來飛去，減少左我一半嘅食慾，二來廚房並無隔開，所以入到去都會聞到幾重既油煙味。當日叫咗一個西多士拼薯條，味道正常，但好油好油，成張隔油紙都充滿着油另外叫咗一個雪糕菠蘿包，論外觀就贏咗，有一種見到都好想食嘅感覺。但實際呢，菠蘿包面層夠脆口，但整個包唔夠鬆軟，好似靠雲呢拿雪糕去調味一樣。食起上嚟都有點麻煩，最後我哋將雪糕搬開一邊先開餐。

入到去咩都話無 。又唔比時間你諗。轉頭就走左成個場嘈巴支閉無小炒無咖咉無哄硬豬乜都無下午茶餐，咖哩硬豬無。改二片多士40揾苯菠蘿包雪糕。。燶到硬無下次。。。無下次

多得金源茶記失驚無神唔開門，某手工餃子店又拉閘，我們才能跟新寶馬偶遇雪糕菠蘿包。孤陋寡聞的我還是頭一次發現如此別致的配搭。帶著一顆好奇的心，推門走進這家狹小而平凡裝潢的茶餐廳，點了兩客不同味道的菠蘿包...雪糕菠蘿包很快上檯。菠蘿包包面很香甜很鬆脆，雪糕是雲呢拿溝芒果味，大啖咬下去，嘩！原來，除了鮮牛油，雪糕跟菠蘿包可以如此相配餐牌上還有一味「原條鰻魚多士」，單看名字已經讓人食指大動！最衰太飽食唔落...下次來一於再入坪洲食過

近排🍁秋高氣爽，是郊遊的好季節，這天到坪洲一日遊，大約早上11:30落船，經過永安街，看到金寶馬餐廳，於是入去吃過早飯。餐廳不太多人，平日也有套餐。但不想吃得太飽，於是只叫了一碟蝦醬炒飯兩個人吃，也點了兩杯飲品：紅豆奶茶和熱柚子蜜。紅豆奶茶甜味適中，味道不錯👍，熱柚子蜜味道也是正常。等了一陣蝦醬炒飯來到，很大碟，很有蝦膏味，但不太鹹。兩個人吃份量剛剛好。最後還叫了一個雪糕菠蘿包作為甜品，菠蘿包是烤過的，雪糕也很冰冷，整體味道不錯，是一個不錯的甜品。

-之前與朋友第一次入坪洲行下～坪洲都係一個不錯的地方💁🏻‍♀️可以行山，輕鬆出走的一個離島🤩-迷你菠蘿包夾雪糕😚（$30）見到依個係餐廳的招牌之一♡´･ᴗ･`♡菠蘿包都好食，口感酥脆☺️配埋冰冷的三色雪糕(*´∇｀*)食完真係好解暑～Ps 雖然價錢貴🤭———--Name🏠: 新寶馬茶餐廳小廚 hoho kitchenLocation📌: 坪洲永安街29號地舖價錢💰: 迷你菠蘿包夾雪糕（$30）

3️⃣坪洲站熱辣辣，行得攰，就試咗一間茶餐廳招牌嘅菠蘿包夾雪糕，熱辣辣菠蘿包卜卜脆，配埋冰凍朱古力雪糕球，清涼解暑超解暑😍雪糕香滑透心涼，配埋即焗菠蘿包真係好脆！

星期日入坪洲，諗住求其搵間餐廳食。入到去勁多人，生意興隆得不得了。不過，記住唔係特別好食。餐牌選擇多多，點知星期日所有套餐變成散叫，嘢飲另計。記住，無任何套餐，全部散叫。炒一個飯，話等半個鐘先炒得出，焗住叫湯麵。難得入嚟長洲，第一餐一肚氣。唉🤦🏻‍♀️

We decided to go on a short day trip to Peng Chau to try out their local delicacies as well as to go hiking. We hadn't seen any reviews on this place that we happened to stumble across, but seeing as it was such a hot day and they were serving ice cream croissants, we were extremely intrigued and decided to have a tea-time snack here. For $32, we were surprised by how large the portion was! The chocolate ice cream was chill and of an appropriate sweetness and complimented the fresh croissant wel

今日去坪洲行山，去到坪洲食了一點早餐，我們就出發行山了，山路算易行，上到一指山 風景怡人，沿路在見到海中有 有塊大石頭，好像熊貓在游水，看見遠遠處有一條大橋，相信應該係青馬大橋，沿路看見有個泥氹，好多大大條魚，真的好想捉返屋企食，再行到龍母廟，看見有一個小沙攤，好多人在掘蜆，小朋友掘得好開心，我們也有些衝動想去掘蜆，但是肚餓了快去食飯吧，很快就去到新寶馬餐廳，等了一會，入到餐廳店員叫我哋不要除口罩，等食物嚟到先可以除，防疫做得非常好，我們六個人就點了一個鰻魚飯，一個星洲米，一個焗豬扒飯，一個炒飯 兩件西多士，三個迷你菠蘿包雪糕，鰻魚飯整得好好味，值得一讚就是迷你菠蘿包雪糕，好有特色。

這天是星期一我們去到寧靜的小島坪洲， 由中環坐船去坪洲大約八個字時間。 行完五指山之後落返市集去到這間小店， 佢比我一個感覺 安全性很高，先同我們探熱，然後就提醒我們記得要帶口罩直接食品來到的時候才可以除掉口罩。 點了一個黑椒豬扒飯我先生叫左一個西炒飯食落去黑椒超香好味豬扒好淋。 西炒飯係即叫即炒，炒得香味濃郁。 還有西多士遠遠傳來了香味，未食已經令你口水大流了。 價錢亦都相當便宜，大家有機會去嘅不妨一試， 下次一定要試波羅包雪糕好期待。