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2022-06-24
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舖內的樓上店,地方很大,應該是全層,坐位寬敞,皆因這裡晚上是火鍋店呢!最近前後幫襯了數次,個人感他的食物質素與味道還可以,坐位又有空間,不需食完立時交回,可慢食慢坐,所以再幫襯。午餐包餐湯與飲品。午餐B 「椒鹽豬扒飯」$49豬扒份量足夠又夠味,蔥香👍,肉腍,有輕微用粉嗱過的味道殘留🙈,飯面沒多汁,慶幸有鮮沙律菜伴食,才沒感太乾。午餐C 「焗芝白汁海鮮魚柳意粉」$53友人每次都選他的焗飯或意粉,說他汁濃夠味,餸菜多。午餐 E 「面醬蒸鯇魚飯」$53上次的鹹蛋蒸肉餅飯彼好味,故今次試蒸魚。面醬只放魚面,如搽在魚肉上會較理想,畢竟淡水魚除了有魚腥味,還會多了份泥味,他雖有薑絲墊底,仍有少許泥+腥味,不過肉質蒸得彼辣滑。羅宋湯味濃菜多,湯身再熱一點更好味,中湯無味精,OK正常。友人說他的凍檸茶ok,茶色不混濁。
最近前後幫襯了數次,個人感他的食物質素與味道還可以,坐位又有空間,不需食完立時交回,可慢食慢坐,所以再幫襯。
午餐包餐湯與飲品。
午餐B 「椒鹽豬扒飯」$49
豬扒份量足夠又夠味,蔥香👍,肉腍,有輕微用粉嗱過的味道殘留🙈,飯面沒多汁,慶幸有鮮沙律菜伴食,才沒感太乾。
午餐C 「焗芝白汁海鮮魚柳意粉」$53
友人每次都選他的焗飯或意粉,說他汁濃夠味,餸菜多。
午餐 E 「面醬蒸鯇魚飯」$53
上次的鹹蛋蒸肉餅飯彼好味,故今次試蒸魚。
面醬只放魚面,如搽在魚肉上會較理想,畢竟淡水魚除了有魚腥味,還會多了份泥味,他雖有薑絲墊底,仍有少許泥+腥味,不過肉質蒸得彼辣滑。
羅宋湯味濃菜多,湯身再熱一點更好味,中湯無味精,OK正常。友人說他的凍檸茶ok,茶色不混濁。
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