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2025-02-28
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剛剛晚上我和朋友在本陣用餐，這次的用餐體驗實在令人失望，整體感覺只有一個字——趕。用餐時間限制我們約18:35入座，入場時雖然已經告知用餐時間為100分鐘，但我們在約60分鐘時19:30就被告知「還有9分鐘last order」。我去洗手間的時候，朋友甚至投訴侍應不斷催促我們選擇雪糕甜品，整個過程極為匆忙。接著，在快到10分鐘的時候，侍應除了趕結帳，還至少提醒了我們三次，表示用餐時間快到，需要交枱給外面的客人。最後20:15夠鐘朋友未食飽還要站著一路食一路走。雖然侍應們一直保持禮貌，但這樣的催促實在讓人感到不適，即使明白香港商業競爭激烈，催促客人用餐也影響了我們的用餐體驗。餐廳環境店內環境不大，四人共用一個小爐烤肉，桌面空間不足，加上人多嘈雜，讓我們的用餐變得有些困難。食物質素我們點了中價位 $373/人的烤肉放題套餐，但海鮮選擇不多，整個體驗實在不值這個價錢。自助餐吧和飲品選擇相對較少，只提供少量水果、前菜沙律和甜品。飲品方面也僅限於茶、可樂、忌廉溝鮮奶和 Asahi 啤酒。食物質素一般，肉類沒有特色，海鮮選擇不多，而石鍋飯則顯得過於濕潤。原本希望和朋友好好敘餐，但最後卻是在一個充滿
用餐時間限制
我們約18:35入座，入場時雖然已經告知用餐時間為100分鐘，但我們在約60分鐘時19:30就被告知「還有9分鐘last order」。我去洗手間的時候，朋友甚至投訴侍應不斷催促我們選擇雪糕甜品，整個過程極為匆忙。接著，在快到10分鐘的時候，侍應除了趕結帳，還至少提醒了我們三次，表示用餐時間快到，需要交枱給外面的客人。最後20:15夠鐘朋友未食飽還要站著一路食一路走。雖然侍應們一直保持禮貌，但這樣的催促實在讓人感到不適，即使明白香港商業競爭激烈，催促客人用餐也影響了我們的用餐體驗。
餐廳環境
店內環境不大，四人共用一個小爐烤肉，桌面空間不足，加上人多嘈雜，讓我們的用餐變得有些困難。
食物質素
我們點了中價位 $373/人的烤肉放題套餐，但海鮮選擇不多，整個體驗實在不值這個價錢。自助餐吧和飲品選擇相對較少，只提供少量水果、前菜沙律和甜品。飲品方面也僅限於茶、可樂、忌廉溝鮮奶和 Asahi 啤酒。食物質素一般，肉類沒有特色，海鮮選擇不多，而石鍋飯則顯得過於濕潤。原本希望和朋友好好敘餐，但最後卻是在一個充滿「禮貌」的環境中被迫匆忙用餐，這樣的經歷讓人感到十分失望。
整個用餐時間忙於點餐烤肉把食飯放入口，和朋友聊天和咀嚼欣賞食物的時間都沒有，自己食甚麼肉都沒有介紹。難怪許多香港人寧願選擇北上消費，而不願支持本地經濟。無論價錢，食物，環境，服務都已經相差太遠。唯一值得「讚賞」的，是侍應們在忙碌中仍然保持禮貌，但希望未來公司能改善用餐時間過於趕的問題，100分鐘的烤肉時間實在不夠。
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