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Introduction
餐廳的開放式廚房,讓客人觀看及了解食品的製作過程
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Opening Hours
Today
Closed
Mon - Sat
10:30 - 21:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
今日我去幫襯了一間在新蒲崗很久以前吃過的香港傳統美食車仔麵，回味車仔麵。原來他們現在晚上開到九點，我叫了一個回味大滿足外賣 (因為各樣我都很想吃)，裡邊有牛腩，煆卷，雞翼，冬菇，豬腸，豬紅，魚旦， 蘿白，唐生菜都只係55元， 還包一杯熱飲。回家後立刻起動，各樣車仔麵美食都很美味；特別牛腩及豬腸我给10分，豬紅是很滑很彈牙，蘿白爽甜，冬菇很爽滑；給9分。但很可惜我還想吃他們的煎釀三寶。下次一定要再來食到其他美味。現在他們還加了自家製的潮州咸酸菜；及每天自製的辣椒醬及沙爹醬，最主要是不含防腐劑
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近期發現新蒲崗一間車仔麵，據聞去年底剛由2位美女老板娘接手，食物味道如其店名另人食過回味已到訪好幾次，大大碗價錢仲超平，三餸一麵包埋杯餐飲都係（$49）仲可以免費轉菜底必吃牛腩炆得非常入味又夠腍滑大大隻的冬菇超厚肉美女老板娘話所有食物及湯底堅持不加味精，所以食完後唔會有口渴感覺由進入店舖點食物開始及至用餐完結離開期間，都感受到佢地禮貌熱情嘅招待， 怪不得咁多熟客天天也來幫襯推薦食物： 秘製牛腩、瑞士雞亦、猪紅、 蘿蔔、冬菇、煎釀三寶
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原來這間新蒲崗回味車仔麵轉了新的美女老闆娘烹煮,這間車仔麵我由一手（當年是新蒲崗車仔麵之最天天排長龍),兩年前轉了二手店主. 而最新上年2024年12月尾接手的老闆娘是最給力的，不論是味道及禮貌都是跨啦啦。絕對比得上一些某某米芝蓮車仔麵。今次我叫了秘製牛腩，咖喱魚蛋，豬大腸及瑞士雞翼，另外最重要加上了她們的免費提供的潮州鹹酸菜及沙嗲醬還有牛腩汁，立刻把車仔麵味道層次感倍增了好幾倍。絕對不是一些普通麵粉店未能做到的. 寫這裏我想起都有點會流口水及回味感覺，真是配得上她們招牌還有她們有一個重要元素，而且是現在香港很多飲食業缺乏的就是禮貌及專業態度，她們給人很親切的感覺，簡單一句.你好..拜拜給人感覺是香港找回人情味存在
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回味車仔麵食到住家味道嘅車仔麵的感覺, 好懷念小學嗰陣時候食車仔麵嗰種人情味道！只不過由擺喺街道上販賣推車仔演進到入咗室內舖, 人物地方環境已變, 但情懷不變, 回味無窮！
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很久沒有去了。重新去回味車仔麵。味道比以往更勝一層樓，超好味道面条及口味超级豐富。这家店很正宗。。中午時間需排隊等候！去啟德睇得睇演唱會或去開新蒲崗值得一試。2024年尾新店主接手,味道比上手好很多十分驚喜.大家不妨重新去嘗試一下。特別推介牛腩，豬腸，豬紅，炒豬皮，瑞士雞翼，鴨胸肉，煎釀三寶，蘿蔔豬肉卷，粟米墨魚卷，咖喱魚蛋，清湯蘿蔔。如果樣樣都想試，店主推介。大滿足車仔麵，各樣都有一點。真係好滿足啊。
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