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1-min walk from Exit C, Mong Kok East MTR Station
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鴻福堂的飲品也不錯,這次嘗試糖水,腐竹白果蛋花糖水 HKD26。一包裝足夠2個人份量,細細包加熱或凍飲又可以,都幾方便。 沒想到腐竹都幾多,色澤奶白,還有很多白果和蛋花,真材實料之外,味道又不會很甜,滋潤無比,最重要是飲到腐竹的味道,不是很多糖水店能做到的。 雖然是涼茶店,想像不到飲品也做得不錯,糖水也如此出色,價錢又和街外糖水店差不多,但份量多很多,熱食或凍食都可以,真的抵食又方便。
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今日無時間煲, 自然就去拎個湯返去飲O下。平時都係飲響螺或花膠的湯, 今次見有隻新野, 仲做緊特價, $50蚊就有, 而且話有湯料, 一於試試。黑松露花膠象拔蚌響螺湯- 個名鬼咁長, 不過有好處, 就係唔會包裝自己, 唔需要估究竟一個好靚既名, 到底有咩配料。佢地附送的湯料, 最滿意都係豬肺湯, 今次見到呢個都沒有多大期望, 最後只有數條木耳同象拔蚌, 果然唔期望, 就冇失望。色澤偏深, 稀稀的。入口淡淡, 沒有海鮮帶來的膠質子鮮甜味。黑松露味反而不錯, 好濃, 有好沒有味道一向都非我最在意, 好多時就算無味的湯, 都有機會用了不少材料, 只是未能出到自身食材所有的特質, 我只考慮佢用的食材正正常常, 不加味精及防腐劑, 所以淡淡地我是接受到的~.~
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又是暑天惹的禍,走上街又熱又渴,水是最解渴的液體,不過喝得多又會悶,既然走到鴻福堂附近,就入去瞄兩瞄。百合木瓜露 $18望見招紙圖片已感覺滋潤,多汁木瓜、牛奶還有鮮百合。再望回飲品本身,淡淡的橙黃色若隱若現地隱藏在牛奶裏,以飲品的適當稀釋度,真正的木瓜奶又怎會有明顯的橙色呢!例牌讀讀成份表: 純水、木瓜、全脂澳洲牛奶、椰果、冰糖、植物奶油、鮮百合,真是正如它自己說是100% 無添加防腐劑。 至於「自家鮮製」這回事,招紙上只寫上《中國製造 Made in China》淨容量: 330克,每100克是46kcal, 蛋白質1.2克,總脂肪1.4克,碳水化合物7.4克,糖6.7克,鈉10毫克。始終都是那句: 多喝水,少飲精製飲品為妙!不過這樽百合木瓜露是幾可口,主要是喝出牛奶味道,滲出一些木瓜的清香,後繼有一些鮮百合的味感遊走出來,甜得來清新,口感不拖累,喝完會感覺精神一點,可能是牛奶這正氣物質的影響。
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最近到附近醫院,怎料那天等專線小巴竟然等了三十分鐘! 到得探完病又剛過了晚飯時段,唯有買一些東西填肚。在入閘乘車前見到鴻福堂,友人即拖著小人前往買燒賣吃。老實說,鴻福堂不是賣湯賣茶的嗎?在這兒買燒賣?就在小人仍是滿腹疑團之際,友人已買了兩客燒賣$20了。經過三十分鐘車程,回家一打開蓋,熱度仍在,是有煙出的。每客燒賣有8粒,肉質彈牙有魚味,豉油不會過甜或過咸,辣油亦有辣勁,沒有想過涼茶舖的燒賣也不差,算是吃得過的。
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鴻褔堂係我眼中係唔太抵,一向都冇諗住入去買,但適逢今日友人來訪,買左幾枝。我抱住一試無妨既態度一試,回知一入口就大失所望,芒果味足,不過冇芒果粒粒,又唔多見有西柚味,同埋入口太甜,但還可以接受。我本身認為入面會有西米,但支野飲冇,飲落係有枝一粒粒唔知咩野,又唔爽口又唔似西米,完全唔合格。一句講哂-冇下次!
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