市川日本料理

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前幾日去看恐龍骨,之後找了這間試下.聽聞剛裝修了,環境有小小嘈.點了海鮮豬骨拉麵,頗heavy,但好多海鮮牛柳鍋飯,牛肉鞋,但味道幾特別牡丹蝦刺身拼盤,新鮮,蝦頭很大,三文魚也很好吃豆腐雪糕,好味,很滑很香,夠濃豆腐味服務ok la~waitress不夠醒目,速度很慢(除了埋單......-_-")埋單$341,以太古城來說叫中等

今日係年初五兼星期日, 唔知係咪個廣州雜技團帶旺左d人流呢? 個商場簡直係人山人海, 連帶呢度都排晒長龍, 真係少有. 言歸正傳, 可能呢區d消費力高啦, 呢度d食物係貴左d, 不過算係真材實料架. 我地都係叫d大路野, 壽司, 燒物同鍋物, 都幾好味, 係個豬軟骨拉麵差d, 麵質好淋, 但湯底同配菜都好足.

與朋友來這裡吃晚飯，點了六款刺身拼盤和一個鐵板燒定食。六款刺身都幾新鮮。鐵板燒定食包括銀雪魚、大蝦、蒜片牛肉、芽菜和椰菜。每樣食物均味道不錯。炒飯落了煙肉粒去炒非常野味。最後來的紅豆雪糕都十分好味呢！

前言：一行六人跟老闆慶祝生日。食物：午市定食多達十款以供選擇。一人叫一款，共六款。我點了「鐵板生蠔拼銀鱈魚」午市定食評語：a. 例湯：先來一碗足料的麵豉湯，質素不過不失。b. 主菜：再來便是主菜。盤子上盛有一件巴掌大的照燒銀鱈魚，兩隻照燒生蠔，約1飯碗份量的炒芽菜。以及一飯碗份量的日式三文魚炒飯。銀鱈魚和蠔都好香和好味，師傅控制火喉和烹調時間到家，讚呀！炒飯雖然略油，但味道不俗！c. 甜品/ 餐飲：甜品是芝麻或抹茶雪糕。我選了餐飲- 熱咖啡。店家供應的是即磨咖啡，芳香濃郁，為此頓午餐畫上句號。註：正如大部份日式鐵板燒店子，油煙頗重。木椅子和木餐桌，令店子顯得陰暗。客路為附近商廈的員工，不算雜。我同桌有一份午市定食（壽司）漏單，催促了兩次才上到桌。人手不足，無服務可言。

坦白講，以一間港式日本料理來說，呢度算係收得幾貴。加上鐵板燒好睇材料，如果要食一些普通野如牛仔骨、銀鱈魚、金菇牛肉卷等，不如直頭去旺角那些開到成行成市的鐵板燒店好過，起碼打正旗號港式料理，仲收平D。壽司、剌身更非其所長，愈來愈少人也不奇怪吧！

星期五o黎食lunch，嚇o左一跳，點解咁少人o既？！不過老實講句，論價錢，呢度都幾貴，普通一個午市定食都要成百蚊；論食物，呢度D刺身又唔夠樓下Toki咁正。睇o黎，想保住D客，呢度真係要諗下計仔lor。今次試o左新o野，叫o左個$150法國鵝肝配醬燒牛仔骨鐵板燒，包日式炒飯，日本本菇同味噌湯；另外加o左一客$40特價加州卷。塊鵝肝都算幾大塊，煎得香而裏面唔太乾，可惜油膩o左D。日本本菇同牛仔骨份量比想像中細，收得人$150只得咁少，感覺唔多抵食。加州卷算okay，起碼有牛油果先；但若果要俾原價$80就唔係好值喇。睇o黎下次都係叫番鐵板燒牛柳會好味D。Service依然唔錯，非吸煙區個waitress姐姐仔又醒多兩客雪糕比我地呀~~

Service is not good.<br />Also, the food is not good.<br />Why the score is very high???<br />

食過佢地0既午市定食同晚餐,午市定食叫0左鐵板燒牛肉定食&銀雪魚定食;前者牛肉汁多無筋,後者銀雪魚好滑,點沙律醬食,正!定食配炒飯一碗,炒牙菜同甜品(大菜糕),炒飯用青豆,雜菜同蛋炒,幾香!晚餐食過日式蒸蛋,入面有蝦同蟹柳,蛋滑蝦爽!刺身唔錯,幾新鮮!服務都ok!

冇o黎一排，好似少人o左（唔知係咪因為樓下開o左間Sushi Toki？），個menu 都唔同o左。Lunch set overall 比以前貴o左DD；例如雜錦魚生飯set要成舊水。不過呢度D 鐵板燒水準一向不俗，而刺身就一般咁啦。<br>我地兩口子叫o左一個鐵板薄燒牛柳set，除o左牛柳之外仲有miso soup、日式沙律、炒飯、燒三文魚同尤魚。個set雖然要成百五蚊，但係D 牛柳好有水準；尤魚同三文魚都好新鮮。此外，我地仲叫o左個menu 冇o既吉列豬扒set。可能因為係豬扒而唔係豬柳，始終唔及Tonkitchi 咁好味；不過個豬扒其實算整得幾香幾鬆軟喇！<br>Service 方面，serve 我地個waitress 姐姐仔好好人，以下係我地當日聽到幾次o既對白："呢樣o野個set 冇o播；但係如果你地鍾意我都可以送俾你地。"結果，佢另外送多o左兩個雪糕俾我地呀！

remain "cityplaza" shop only <br>others are closed or changed to other Japanese restaurant of the same corporation

兩個人食午餐，呢度Ｄset lunch 平均$70～$120。午餐來講係貴左小小，但我都覺得ok。呢度環境吾錯，坐得舒服，最緊要吾嘈～！服務好好，侍應醒目。講番食物，叫左一個牛肉定食，份量足，幾好！仲叫左魚生飯定食，好大碗，有約六，七種魚生，魚生吾係薄薄一片，好味～！想舒舒服服食午餐，我推薦呢度～！

食物一般la, 價錢合理, 環境尚好。燒牛肉幾正。大約$300 兩個人。服務慢o左D!

第一次來這家日本料理吃午餐, 我叫了海膽手卷和三文魚剌身. 兩樣都很新鮮. 分量也適中.我朋友叫了個加拿大生蠔配金菇西冷牛肉, 雖然只有一隻大生蠔, 但極之好味, 牛肉也很香口.埋單用citibank credit card 還有八五折.算係好唔錯o既deal.我一定會再來食.

Indeed, I have never came acrossany Japanese restaurant better than this one.I 100% recommend this restaurant.Though it is pretty expensive,I do think the money spent isworthwhile!!

某日中午一個人踢完波去左city plaza 的市川lunch~<br><br>叫左:<br>天婦羅餐~<br>海膽手卷<br>魷魚鬚牛油燒..<br><br>total連小費$240..<br><br>個天婦羅set 有麵豉湯,前菜,茶碗蒸,白飯等等..<br>份量唔少..<br><br>唔用青椒用燈籠椒..口感比前者爽口..仲辣辣地..<br><br>呢度d 天婦羅做得好有水準..皮炸得金黃又脆又唔厚..<br><br>茶碗蒸滑到你唔信!!<br><br>個手卷耐的海膽多到好似食唔晒咁~~<br><br>魷魚俾牛油滲晒入內..好重牛油味..正~我最愛牛油架~<br><br>囉黎送酒一流..!!