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*Last Order: 14:30/21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日放工跟米飯班主去了灣仔利東街影下相打下卡，就在附近吃晚餐，見到這個拉麵店內都幾多人，就決定入去😂 位於灣仔的「一虎」拉麵店，主打人氣檸檬拉麵及其他8款拉麵，更有叉燒丼供應😊拉麵店設計主要是bar枱座位，都設有普通枱座位，坐得幾舒服。 檸檬拉麵 $108必食‼️第一次食這個特色拉麵，一試就很喜歡🤩自家製豬骨湯底🐷加入秘製檸檬醬，面頭配上新鮮檸檬🍋，呷一口湯底清新又爽口，略帶酸甜，加上口感軟嫩的日式叉燒，享用消暑一流☀️ 黑虎 $103加配 #木耳 +$1 (秋季快閃優惠)這是自家製豬骨湯底🐷加入黑蒜油，順口不膩的湯底濃而不鹹，食後不會口渴，配搭有彈性的幼身麵條，麵條掛湯度高🥰，而配料包括有木耳及日式叉燒☺️日式叉燒肥瘦適中，外酥裡嫰；也可自行搭配豆芽菜、蒿菜等配料❣️🤗最近推出了秋季快閃優惠，堂食惠顧滿$110，即可以$1加配指定配料一份🤩我加配了木耳，雖然優惠價加配，但份量十足❣️ 紅花檸茶 $18班飯班主喜歡飲甜野，還是點了一支檸檬茶😂
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🍜灣仔區拉麵小店眾多，位於小巷的一虎拉麵係區內人氣熱店 ，差唔多每次經過都見到人龍，店內食物款式唔多，同大部份日本拉麵店一樣，非常專注幾款拉麵😍旁邊有蒿菜、辣芽菜、紅薑、芝麻、胡椒、七味粉供客人使用😃⋄而家仲有秋季快閃優惠，星期一至四惠顧任何產品滿$110 ，就可以一蚊震撼價享用指定配料一份，包括紫菜、木耳、味筍、海帶，好抵食😎⋄⋄====—====—====—====—✦ 拉麵 ✦🐷赤虎（$103）大阪激辛味噌配料：叉燒｜筍｜木耳｜香蔥湯底絕對是拉麵的精華以豚骨熬製和蔬菜熬製，加上適量的背脂，令湯底更加濃厚，味道香而不油，可以選擇幼身或粗身拉麵，麵條選了硬，掛湯力高，配上木耳、香蔥、叉燒，大大塊叉燒，辣醬放在叉燒正中間，辣香味重但不會太辣，風味十足，惹味無比🤤🤤—🦐海老虎（$110）秘製蝦味噌配上櫻花蝦配料：叉燒｜櫻花蝦｜筍｜香蔥｜生菜湯底配以濃濃的櫻花蝦製成，再配上櫻花蝦和其他配料，非常濃香鮮味😍湯底相比起原味更加濃郁，且帶出蝦香味道，濃濃的味道又不會過咸，湯底加入大量櫻花蝦，使用豬骨湯加入蝦，湯底非常濃厚，麵條粗身掛湯，滿滿嘅櫻花蝦、蔥、筍，非常大碗兼滿足😝😝⋄✦ 小食 ✦🥟煎餃子（$48/5隻）餃子一份有5隻，即叫即炸，熱辣辣的餃子皮薄餡料夠鮮，配上餃子汁味道一流🤩====—====—====—====—.📌店名：一虎 (灣仔)’📍地址：灣仔廈門街23號地舖
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今晚去左灣仔一虎食拉麵，因為見到有個檸檬拉麵🍜幾特別，呢度坐位吾太多，不過我六點左右去食吾洗等位。檸檬拉麵係秘製檸檬醬跟自家製豬骨湯配上新鮮檸檬，口感好清新，酸酸地反而更開胃，冇咁油膩。另+$32叉燒，+$15素麵，個拉麵幾彈牙，叉燒幾好食。另外叫了白虎拉麵比較簡單，是最基本之豬骨湯拉麵。食完就見到有秋季快閃優惠，星期一至四，只限堂食，凡惠顧任何產品満$110可以$1震撼價享用指定配料其中一份，每人每次只限加購一件。
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灣仔附近其實都好多間唔同嘅拉麵店，但唯獨呢間真係可以令我不斷再訪。檸檬拉麵聽個名已經覺得新穎特別，事前完全幻想唔到檸檬同拉麵嘅配搭會係點，所以真係好出乎意料之外。先講講個豬骨湯底加左檸檬汁係的確可以減輕左湯底嘅膩感，而佢嘅麵可以揀軟硬度，而佢出嚟嘅效果亦都完全可以符合到我嘅要求，叉燒有咬口而且味道岩岩好唔會太咸，而配菜份量都多，最後可以令我多次回頭嘅原因係佢隻溏心蛋係整得好好食，夠流心之餘亦都好入味。雖然價錢上係有少少貴，但食完碗麵係會覺得對得住個價錢。
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一虎拉麵😍灣仔高質素拉麵🍜餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍白虎拉麵🤪非常好味嘅豬骨濃湯拉麵🤤叉燒非常軟熟又大塊😍接近入口即溶😗呢碗我哋選擇咗幼麵🥳麵質非常之好🤤食到停唔到口👍一虎特選拉麵☺️有齊晒咁多樣配料嘅拉麵🥳超級豐富😍叉燒份量極多😛仲要非常軟熟👍糖心蛋質感非常正☺️另外今次麵條揀咗粗麵😛感覺比較爽口彈牙🥳同幼面相比又有另一種風味😎下次經過灣仔一定再嚟食呀🥳📍港鐵灣仔站B2出口 步行約2分鐘一虎 (灣仔)灣仔廈門街23號地舖
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