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1-min walk from Exit A2, Wan Chai MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
08:00 - 19:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
還記得剛開業時第一次吃他們的叉燒驚為天人，然後每星期總會購買一兩次。發現他們的出品越來越甜，甜到好似砂糖唔使錢咁，甜到乸喉。今日買的叉燒已經走汁，但仍然比叉燒包內涵更甜！叉燒炒蛋更以為變咗甜品！拜託，而家個個都怕甜，好好叉燒為甚麼要做得像甜品？之前買過他們的雲南豬手，也是甜到漏！麻煩你哋自己試下味，上好叉燒敗在瘋狂加糖，可惜。但燒鵝是好吃的，外皮鬆化，鵝肉嫩滑，調味也比較正常。不過怕食糖食到脂肪肝應該唔會再幫襯。
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新開呢間外賣燒味店，見到佢荔枝柴燒鵝只係$170 半隻，真係想試一試。因為平，所以對佢嘅期望細啲，但係咁平都ok 啦！點知性價比高，以我食慣一樂燒味嘅舌頭，雖然唔係脆皮鵝（買咗唔係即刻食，唔知係咪林左），但係肉質鬆軟，皮薄小肥，食落鵝油還算香！原本係去食現燒乳鴿($39)，最後重點變咗燒鵝。 乳鴿就瘦咗啲啦，可能外賣返去幾個鐘頭後先食啦，我都感覺唔到佢係咪紅燒。太好啦，附近有間咁好食嘅小店可以加餸！如果水準維持，應該可以成為我每周買外賣嘅地方。
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同小朋友行完利東街打卡，順便去附近好多食店嘅灣仔道，睇吓順便買啲去媽咪同加餸😄見到有間新開嘅燒味店，原來都唔少款做緊新開張優惠，而且店裏燈光光猛，open kitchen睇落都幾衛生。燒味店有片皮鴨都幾新穎，店家同我推介，會配齊京蔥、青瓜絲，片皮鴨拿到返屋企，個皮都仲keep到脆，都幾好😍好驚喜。配嘅皮就類似薄嘅春卷皮，味道都幾好！相信下次啲鴨擺落氣炸鍋熱一熱，會更正。我哋仲買咗推介燒鵝～只係¼隻，已經大大盒，肉質尚算嫩滑，無雪味，外皮有油香，食得出嘅新鮮。下次都試多幾款先！
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行完街之後, 諗起要返屋企食飯, 就決定喺灣仔附近, 一於加餸, 斬個料,灣仔街市真係乜都有,, 一間燒臘檔好多人排隊, 外表光鮮, 原來有即製嘅燒鴨燒鵝, 跟住入去啦, 叫咗一個燒腩仔, 再加個燒鴨, 燒腩仔最緊要係化皮, 回家之後, 個皮咬口保持鬆脆, 肉質非常細緻, 五層肉得通透, 入口鬆化, 點一點醬汁一齊食, 非常之正另外燒鴨保持光線嘅色澤, 鮮紅嘅皮, 咬落去一樣鬆脆, 多汁的肉質一啲都唔黐牙, 有咬口之餘, 保持細緻嘅肉汁, 今晚加餸真係非常之正
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唔知有無人同我一樣，無飯不歡 🍚 但有時又想食少餐飯，減低食咁多豐富美食嘅罪惡感。今日午飯時間，我有一種「肉念」，外面天氣又熱又焗。外賣燒味，I see you~唔好睇佢位置係街市，你可以透視所有燒味👀 包裝好嘅冷盤及飲品任君選擇。更特別係，仲有見到原隻未燒嘅燒鵝，環境舒適乾淨。我嘅午餐揀左燒鵝及叉燒雙拼，走飯。荔枝木燒鵝燒鵝髀🍗 我自細鍾意食，肥而不膩，又唔會淨係得層皮，燒鵝肉連皮食係一大享受。古法黑叉燒叉燒外層焦焦的，啖啖肉，唔會睇落營養不良咁。其實平時食叉燒就硬係想送口飯，所以你地選擇可以揀配飯，又可以揀斬料加餸。今日又係無澱粉嘅一餐。
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