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Introduction
A classic brand from Shanghai, Jardin de Jade’s first Hong Kong outlet offers Shanghai cuisine based on classic flavours. A must-try items includes the vegetarian abalone.
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Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2015-23)
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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同小朋友去動漫前醫肚唔想食西餐又唔想食日本嘢又唔想同人迫想食生煎包（最終阿仔自隊3個😅）揀咗依間，雖然行遠少少行行到新鴻基午市抵食，好味大碟估唔到午市套餐，原來係比Regular size，已經有前菜、湯、主菜、甜品茶錢又唔係貴$20位服務ok 環境優靜叫多咗少少，但好味所以都清碟炒飯香又爽、炒麵脆小籠包都係爆湯雞絲粉皮、肴肉、賽旁蟹就不過不失套餐個湯同埋楊枝甘露都正正常常味道唔似其他上海野好咸所以唔會飽滯👍🏻
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夜晚要去灣仔睇話劇，屋企人建議食呢間，十幾年前食過，慶幸佢而家仲喺度。夜晚我多數食少啲，所以今日叫大部份都係頭盤冷盤，全部細細碟，可以試多幾樣。第一round叫咗辣金錢肚、麻醬油麥菜、炸脆鱔、龍井蝦仁、松茸花膠燉螺頭。金錢肚比較辣咗啲，不過都好腍好好食，另外第一次食生嘅油麥菜，very crispy and interesting 😎 上菜速度好快，份量貴精不貴多，屋企人心思思想繼續食，叫咗一個黑叉燒，黑濃嘅醬油配薄薄嘅半肥瘦肉片，啱我鍾意重口味份量細嘅嘢。個燉湯非常清甜足料好飲，叫咗大概20分鐘先至有，明白的冇問題👍最後叫埋個酒釀丸子同埋傳統綠豆糕，綠豆糕我配埋龍井一齊飲，一甜一甘，味道很夾。部長很健談，服務快捷，最後其實食到好飽，如果真係要唔叫一樣嘢嘅話，我會skip咗金錢肚（其實都好好食，眼闊肚窄）。
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五人晚飯生日飯聚，選了位於灣仔新鴻基中心的滬菜蘇浙滙冷盤選了糟鹵醉豬🐽手 - 豬手的質量不錯，皮脆肉嫩，味道鮮美☑️作為開胃前菜的選擇很是不錯！點心：素鵝 ☑️- 豆製品質地柔軟，口感豐富蘇浙湯包 ☑️- 傳統的上海點心，外皮薄而韌，內餡湯汁濃郁白菜肉絲春卷☑️ - 白菜和肉絲為主要成分，卷裹在酥脆的春卷皮中，味道搭配不錯蘇浙招牌樟茶鴨☑️ - 鴨肉肥而不膩素什錦兩面黃（肉絲）- 味道稍嫌平淡，缺乏一些濃郁的鮮味生日壽宴，大壽包⚪️不過不失，重點是打卡-able 📸整體而言，體驗良好。環境雅緻，舒適愉悅。人均消費〰️$300，價格合理 🌟🌟食評指數：7.5/10💁🏻♀️人均消費～HKD300🗺️ 地址：灣仔新鴻基中心地下想睇更多餐廳分享，請like & follow @_jolly.foodie_#tstfood #tstjollyfoodie #JKHK
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有朋自遠方來，指明要求食滬菜。咁耐無見點都要好好招待，揀咗位於灣仔嘅蘇浙匯。呢間作為上海著名餐飲集團首家香港分店，餐廳裝潢雅致，特高樓底加上巨型吊燈別具氣派。龍井炒河蝦仁晶瑩剔透，口感嫩滑而有彈性。淡淡嘅茶香甘而不搶，食落清新淡雅👍花膠松草花燉雞湯十分鮮美，秋冬補一補一流松子魚，魚肉形如松果，成條魚都炸到酥脆（真係連骨都脆）膨膨嘅魚肉加上甜酸醬汁同甘香嘅松子仁好開胃蘇淅湯包。食落係小籠包，未知道箇中差別但亦不礙我哋食得開心🫶🏻 皮薄湯鮮肉嫩，正甜品軟糯香，的骰整體食物質素唔錯得嚟環境坐得舒服又唔限時，價錢唔算貴。不失為一個好選擇。
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明明呢間就係一間有米芝蓮推介嘅餐廳，但係佢今晚比我嘅質素極低。第一，嗰度嘅服務質素好差，啲員工好似唔想理人咁。但我哋對食物有所投訴，佢哋愛理不理。第二，我哋嗌咗糖醋小排，但係佢嘅糖醋小排嘅顏色同味道都唔係平時食到嘅咁，亦同個餐單圖片唔一樣。仲要擺喺糖醋小排嘅匙羹，竟然痴咗啲收據嘅紙，極級唔衛生。第三，其他餸都唔好得去邊，佢嘅四季豆非常普通，好似屋企都煮到嘅質素。唯一好嘅係佢嘅小籠包，醉雞，黃金蝦同小黃魚。
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