濟州燒肉食堂

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臨近過年真係好忙，大大小小家務同執屋，無飯主婦又有籍口唔煮飯喇～ 今晚想食燒肉，於是黎到九龍灣濟州燒肉食堂。入座後，侍應即送上前菜，前菜有：小蕃茄、海帶、芽菜、泡菜同醃蘿蔔。而爐邊蛋同粟米芝士，就係無限添食。品味濟州響宴   $498套餐有豬肉、雞肉、牛肉仲有湯，真係啱晒樣樣都想試嘅人。花捲五花肉侍應先將一塊細鐵板放係圓形鐵板上，細鐵板係用黎專門燒花捲五花肉。一大片薄薄嘅五花肉，稍為煎下已經好甘香，食落肉嫰唔油膩。韓式豬肋骨豬肋骨用韓式醬汁醃過，味道偏甜。豬肋骨燒出黎油香十足。燒到外層焦香，食落卜卜脆，好香口。安格斯牛外群肉之前食過呢度嘅安格斯牛外裙肉，好好食。因為見套餐有呢款，即刻揀左呢個餐。外裙肉係牛肋骨下嘅腹部肌肉，食落有咬口而且牛肉味濃郁。蘋果梨汁雞肉雞肉用左梨汁醃制，醃得入味。雞肉味道甜甜地，肉質嫰滑，食得出有梨嘅香甜。壺漬大牛肋骨將牛肋骨放入裝滿秘制醬汁嘅陶土壺內醃製，帶出牛肋骨嘅甜味，有入口即溶感覺。薯仔排骨湯 每次去韓國旅行，薯仔排骨湯係必點菜色。排骨大大件，煮到超腍，入口輕輕一咬已經分開，湯底濃郁。冬天飲番碗，即刻暖晒。花蛤刀削麵  $110花蛤刀削麵好足料，花蛤份量

這次在德福廣場覓食，去了家在美食廣場的韓式餐廳，有燒肉和韓式料理選擇的。環境是黑色風格裝修，每一桌上也有通風設施，不用怕吃到一陣烤肉味🤭。入座時附送爐邊蛋和芝士粟米，跟燒肉一起吃挺香的。-荔枝梳打｜熱柚子蜜吃燒肉當然要點飲品來邊吃邊喝，這裡有多款飲品選擇，冷熱飲品或酒精飲品也有。荔枝梳打帶漸變層賣相，攪拌均勻味道較香。熱柚子蜜味道清新，2款飲品也是酸酸甜甜的味道。-究極黑毛豬盛宴套餐食物份量十足，有五款肉肉和主食一款，肉肉包括：濟洲黑毛豬梅花肉、大牛骨、和牛牛五花、牛小排及大蔥切牛舌。主食是二選一，分別有人蔘雞湯和海鮮煎蔥餅。我們點了人蔘雞湯，有半隻雞份量欵，煮湯過後肉質仍然嫰滑。雞湯味道鮮甜挺香雞味的，但不會感到油脂。.肉肉拼盤賣相吸引，色澤紅潤的賣燒相紋理分明。黑毛豬梅花肉味道香甜，肉質爽口帶點油脂和味。和牛牛五花有入口即化的質感，牛小排牛味重肉質鮮嫰。大牛骨是另上，份量十足外層用吉列方式煎香，啖啖肉吃起來味更香。-花蛤刀削麵 這個份量挺大份的，可以跟朋友分享來吃。把花蛤和青口擺放成花型，再放入其他配料挺香。花蛤味道鮮甜，青口大隻爽口。刀削都挺有啲感，湯汁咸咸甜甜的，吃起來感覺惹味

香港韓燒店雖多，但食物質素及服務都很參差，我們近年去到多間餐廳，最令我們印象深刻的就是這間位於德福廣場的濟州燒肉食堂，而近日天氣轉冷，燃起我們重來光顧的衝動🤗✏️位置（9/10）：位於德福Namco旁邊，自成一角，但交通方便✏️環境（9/10）：抽風良好，裝修格調，環境舒適✏️服務（9/10）：侍應非常主動，不停加爐邊蛋及幫忙換網，服務態度極好✏️食物（9/10）：用料比某連鎖店更好，爐邊蛋亦相當出色🌟嚐味濟州套餐 - $850在網上搜到便跟網民下同款套餐，性價比確實很高。未上菜前，侍應會上酸辣泡菜、爽脆芽菜及醃漬酸蘿蔔三款前菜，可無限添加；同時也會幫忙加同樣無限添加的爐邊芝士粟米及泡菜蛋，水準依然，爐的火力亦足，絕對可以食三轉以上🤣然後會上兩盤燒肉拼盤，第一盤有一級五花肉、濟州黑毛豬梅花肉、鰻魚及蘋果梨汁雞肉。一級五花肉油脂多而肉汁豐盈，入口甘香，不太油膩；濟州黑毛豬梅花肉肉質結實爽口，味道濃郁鮮甜；鰻魚香滑軟嫩滑，燒出來香氣撲鼻；蘋果梨汁雞肉口感幼滑，醬汁清甜🥰另外一盤是全牛的高質燒肉，包括和牛牛五花、牛胸肉及安格斯牛外裙肉。和牛牛五花霜降色澤均勻，肉質有彈性，香甜味美；牛胸肉肉質紅潤中帶

這間人氣連鎖韓國餐廳位於九龍灣的德福廣場，主打地道正宗的韓式燒肉。套餐有無限供應的韓式前菜及爐邊蛋，午市還提供熟食套餐，適合多人聚會。韓式前菜包括：清嫩的韓式拌菠菜、爽脆的韓式涼拌豆芽、酸辣開胃的泡菜、酸溜溜又爽脆的醃蘿蔔及海帶。如需添加前菜，只需加$28/set。爐邊蛋可無限添食。加入粟米芝士，粟米香甜爽脆，又有拉絲的芝士富奶香，爐邊蛋好香滑。嚐味濟州套餐 - $850一級五花肉大大條特選優質的五花肉，層層肥瘦相間，不會太油膩又不會太乾，豬皮煙韌富膠質，鮮嫩多汁，有濃郁的豬肉鮮甜味。 濟洲黑毛豬梅花肉濟州黑豬肉肉質優良，比起一般豬肉更加鮮甜，瘦肉中帶有均勻的油花，紋路貌似梅花點點，油脂香氣濃厚豐富。牛胸肉這部位運動量大，油花帶有少許筋，纖維豐富帶點嚼勁，豐富的肉汁牛味好濃郁。安格斯牛外裙肉取自靠近背部的横隔膜，油花分布均勻，軟嫩多汁，牛肉味最為濃烈。 和牛牛五花肥瘦相間帶一點油膩，油脂烤到帶有微微焦香，鮮甜的牛味帶點風味。 蘋果梨汁雞肉肥美飽滿的雞肉嫩滑多汁，有酸酸甜甜的天然蘋果梨汁解膩。 鰻魚鱈魚暫時無貨轉為鰻魚。白燒鰻魚將魚皮烤至金黃色，慢慢變得酥脆帶點焦香，魚肉鮮甜軟嫩帶少許魚

探訪完朋友新居之後一齊去到位於九龍灣德福廣場的濟州燒肉食堂食晚餐。聽個名就知系一間主打韓式燒肉同埋韓國美的餐廳。燒肉質素高，除左無限提供前菜外，連爐邊蛋和芝士粟米都系無限提供。重點系這家的蛋漿已調味，加上泡菜粒真系勁好味!!嘗味濟州套餐 $850 一級五花肉 : 肥瘦均勻，燒後爽口肉嫩不油膩濟州黑毛豬梅花肉 : 豬味濃郁，油花分布平均，口感軟滑牛胸肉 : 脂肪豐厚，牛味醇厚濃郁，口感嫩滑多汁安格斯牛外裙肉 : 雖然纖維較長，但油花分布均勻，食落肉質細膩，肉味香濃有咬口和牛牛五花 : 每邊燒十零秒就食得，肉質柔嫩，富有牛脂香蘋果梨汁雞肉 : 以蘋果梨汁醃制過，入口味道甜甜哋帶有淡淡酒香，肉質嫩滑多汁當天鱈魚肉售罄換上鰻魚 : 鰻魚記得要慢慢燒，燒至焦香肉嫩，口感非常彈牙嫩滑黑米冷面 : 口感Q彈，味道比較淡，建議先吃，記得加埋白醋提味整個套餐有齊豬牛雞魚，的確相當豐富！不得不贊這裡的食材質量都頗高，尤其牛五花油脂豐富，入口即溶。記得要加點生菜籃，包住烤肉加上蒜片&泡菜食，真系好fresh好爽口。套餐絕對夠2位朋友，我地2個女仔爭D食唔曬。烤肉點少得梳打，我們叫左柑橘梳打&荔枝梳打，又幾

💡高cp值韓式燒肉呢幾日咁凍，最岩就係約埋朋友一齊食燒肉，暖下先，今次叫呢個套餐好抵食。🍖品味濟川饗宴 呢個套餐好豐富，有多種肉類。花卷五花肉脂肪與瘦肉相間，口感豐富。韓式豬肋骨醃製入味，肉質鮮嫩。安格斯牛外群肉牛味香濃。壺漬大牛肋骨肉質柔軟，味道濃郁。蘋果梨汁雞肉，利用水果醃製，雞肉帶有水果的清甜，口感獨特。🥔薯仔排骨湯 湯頭濃郁，味道鮮美。排骨都有幾舊，好咬口。🍜花蛤刀削麵 配上新鮮的花蛤，湯底清甜，口感滑順。🍜泡菜豬肉刀削麵 搭配泡菜和豬肉，帶有微辣的風味，酸辣可口。🍋青檸梳打，濟川特飲 兩杯飲品清爽可口，好解渴。

品味濟洲響宴豬，牛，雞都有！花卷五花肉圓形一片片，油脂分布好靚，有咬口！韓式豬肋骨份量大大件，醃得好入味，好夠煙靭～安格斯牛外群肉安格斯牛外群肉肉味好香濃！壺漬大牛肋骨好厚身同彈牙！好肥美同惹味～蘋果梨汁雞肉雞肉好嫩滑好大件薯仔排骨湯入邊有超級大嚿排骨，薯仔吸晒啲湯嘅精華，好腍好入味！套旁邊還有泡菜雞蛋，芝士粟米🌽粒，最尾食埋佢夠熱辣辣！花蛤刀削麵花蛤湯非常美味可口，好多蜆肉同埋青口，夠鮮味！泡菜豬肉湯刀削麵呢個湯底幾惹味，泡菜辣辣地甜甜地，豬肉半肥瘦，煙煙韌韌幾好食！麵🍜份量都好多青檸梳打好fresh 嘅梳打好解渴！又清新荔枝梳打荔枝梳打整體唔太甜幾好@jeju_bulgogi🍱 濟州燒肉食堂 (九龍灣)📍九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖

😍最近天氣又凍左，最啱食熱辣辣既韓國燒肉，暖身又過癮！今次去左九龍灣既濟州燒肉食堂，試左品味濟州饗宴！👏🏻套餐非常豐富，包括安格斯牛外群肉、壺漬大牛肋骨、蘋果梨汁雞肉、花卷五花肉、韓式豬肋骨及薯仔排骨湯。🔥燒肉既味道都唔錯，尤其係安格斯牛外群肉和壺漬大牛肋骨，醃過既肉質入味，燒完依然柔軟，搭配生菜和大蒜一齊食，真係超正！🥣薯仔排骨湯份量十足，煲得香濃，飲完暖笠笠，只是稍微有點鹹。👅此外，我地仲試左泡菜豬肉刀削麵和素菜石鍋飯。刀削麵口感彈牙，吸滿湯汁，香辣可口。🍹金橘梳打和白桃梳打，味道清新解渴，特別適合搭配燒肉。前菜既質都好高質，醃蘿蔔同海帶都好好味，最正可以任食爐邊蛋同粟米芝士，令人欲罷不能。

究極🔥黑毛豬🐗盛宴 $728套餐包括5款肉，一款主食大牛骨😍💕至尊推介🥳🫶🏻肉質軟林👅Juicy牛骨經過醬油調味味道濃郁 鹹甜平衡 ⚖️更巨層次主食揀左人蔘雞湯🐣有半隻雞雞霖到一撕就爛🫡雞湯味鮮甜，唔油膩☃️牛小排 油脂分布均勻，肉質柔軟濟州黑毛豬梅花肉 🐗經過醬油嘅醃製 令人食慾大開🫦有咬口得來又夠林花蛤刀削麵青口同花蛤份量好多總結：環境夠大，坐得好舒服。 肉質🥩都係好有驚喜，有質素，經過想食韓國嘢值得一試🫶🏻#濟州 #韓燒 #韓式餐廳 #韓國菜 #koreanfood #koreancuisine #korean=========================濟州燒肉食堂 (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場2期5樓Foodeli 501B號舖營業時間：星期一至日 11:30-22:00

好耐冇食韓國嘢，見到唔少人都話濟洲燒肉食堂唔錯，見近近哋，收工就去試吓～估唔到晚飯時間咁full！除咗可以散叫，呢度都有套餐提供，啱晒選擇困難症嘅朋友🌟品味濟州饗宴 $498‼️套餐包咗：花卷五花肉、韓式豬肋骨、安格斯牛外群肉、壺漬大牛肋骨、蘋果梨汁雞肉同薯仔排骨湯。2個女仔絕對夠食！會先用鐵板燒 花卷五花肉，豬肉加埋韓式醬汁，包住一齊食真係好正！芝士粟米同泡菜雞蛋都可以任添😍燒完五花肉就會轉返網燒，估唔到都幾講究，加分！佢嘅牛肉同雞肉本身有醃過，唔點醬汁已經好好味！‼️大愛薯仔排骨湯！飲落第一啖真係夢回韓國，湯底整體偏甜口，入面嘅薯仔煮到腍晒，排骨啖啖肉，超香！🌟花蛤刀削麵 $110‼️嚟到嚇親，勁足料！花蛤好飽滿，食落夠鮮，一啲沙都冇，仲有兩隻青口；刀削麵口感夠爽，唔會太硬，湯底飲落夠鮮甜，正！🌟泡菜豬肉湯刀削麵 $106‼️我覺得餐廳嘅調味係偏甜口，泡菜豬肉湯刀削麵一啲辣味都冇。豬肉夠入味，配埋泡菜同刀削麵一齊食大滿足～

本人真喺韓燒迷嚟，食極都唔厭，今次去咗德福廣場嘅濟洲燒肉食堂🇰🇷 地方開揚，坐落舒服，同埋服務特別周到✨✨特別推介究極黑毛豬盛宴俾一樣咁鐘意BBQ嘅大家！✨⭐️究極黑毛豬盛宴一款豬，四款牛同主食，黑毛豬梅花肉、大牛骨、牛小排、和牛牛五花、大蔥切牛舌✨由於肉鮮，沾少少醬油及鹽就夠味！生菜+泡菜+韓國蒜頭微辣，特別好食同夾！🥢😋人蔘雞湯夠入味，湯底清甜好飲！花蛤刀削麵，麵條Q彈,海鮮鮮甜，花蛤夠足料 🫕🍊飲品有濟州同柑橘梳打，梅子青檸梳打甜度適中，解渴 🆒

今日去咗九龍灣嘅濟州燒肉食堂試吓，叫咗個究極黑毛豬盛宴，真係幾抵食㗎！個套餐包咗好多嘢，有濟州黑毛豬梅花肉、大牛骨、牛小排、和牛牛五花、大蔥切牛舌，仲有海鮮煎蔥餅添！ 另外我地就叫多左個泡菜豬肉湯刀削麵😚首先講吓啲燒肉😎黑毛豬梅花肉肥瘦啱啱好，入口油香四溢，唔會太膩；大牛骨同牛小排都好腍，肉味濃郁，尤其係牛小排，入口即溶，正呀😜 和牛牛五花就肥啲，但係燒完之後油脂香氣十足，夾埋生菜同大蒜，味道好豐富啊😉大蔥切牛舌就比較有口感，蔥嘅香味同牛舌嘅鮮味融合得好好😌仲有海鮮煎蔥餅同泡菜豬肉湯刀削麵😙個煎蔥餅金黃香脆，海鮮料都幾足料；泡菜豬肉湯刀削麵個湯底夠晒惹味，酸辣適中，刀削麵夠晒彈牙，食完暖笠笠🥰飲品方面，試咗濟州特飲同青檸梳打🍹濟州特飲幾特別，甜甜地帶少少果香，幾解膩；青檸梳打就酸酸甜甜，好醒胃😗呢間濟州燒肉食堂嘅質素同價錢都幾成正比，服務態度都唔錯，值得推薦俾大家試吓！下次想再試吓佢哋其他嘅菜式！

講起濟州一定會想起林林總總的韓國美食，最正、最香一定係黑毛豬肉，諗起都想食。位於九龍灣德福廣場2期2樓Food Deli旁邊嘅 濟州燒肉食堂，烤肉套餐睇落超吸引的，一於試下！環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️雖然喺food court旁邊，但係佢哋自成一角，大部份都係寬闊四人卡座，坐得舒服。亦都有獨立抽風設施，通風效果不錯，不會食到煙霧彌漫。食物:⭐️⭐️⭐️⭐️佢哋唔止黑毛豬㗎，雞牛、海鮮各款肉類都有，其他韓國特色食物，例如石頭鍋飯、人蔘雞湯、醬油蟹都有。《究極黑毛豬盛宴》 $728食韓式烤肉，當然唔少得爐邊蛋、芝士粟米、仲有三款泡菜，有大豆芽、海帶同埋酸蘿蔔俾大家消油膩感，晚市套餐裏面已經包埋，以上仲可以refill，特別鍾意爐路邊蛋同芝士粟米好香。店員建議我哋先食完牛肉，才轉鐵板燒豬肉，因為豬肉油脂較多，較適合用鐵板鎖住肉汁牛小排、和牛牛五花、大蔥切牛舌，原條大牛骨我哋先享受牛肉拼盤🥓和牛牛五花雪花紋非常清晰，手切厚度剛剛好，燒到一邊8成熟略帶焦香就最好味，加入檸檬汁，我覺得係最好味😋🥩牛小排帶有油筋，肉質較有咬勁，越嚼越有肉汁和香濃牛味，建議五成熟，加埋韓燒肉汁更好味👅大蔥切牛舌，比較彈牙及脆口，簡單烤

餐廳好多卡座位, 幾闊落, 裝修以黑色為主調比較型格。𓆹 究極黑毛豬盛宴 $𝟽𝟸𝟾𓆹 花蛤刀削麵 $𝟷𝟷𝟶𓆹 柑橘梳打 $𝟹𝟸𓆹 濟洲特飲 $𝟹𝟸究極黑毛豬盛宴有濟洲黑毛豬梅花肉, 大牛骨, 牛小排, 和牛牛五花, 大蔥切牛舌同海鮮煎蔥餅, 非常豐盛, 大牛骨醃得好入味, 肉質軟腍, 牛小排同和牛牛五花都好juicy, 海鮮煎蔥餅煎得外脆內軟。花蛤刀削麵味道較清, 花蛤同青口都幾鮮甜, 而刀削麵亦煙韌彈牙。柑橘梳打同濟洲特飲都有清新嘅柑橘味, 味道偏甜。

濟州燒肉食堂位於德福廣場2期5樓美食區，採用韓式燒肉店常見的桌上抽風設計，食完零油煙味👍 用餐環境整潔舒適，好適合一家大小聚餐😍一級五花肉梅花肉拼盤肉質新鮮，油花分布均勻👍 五花肉厚度適中，約2-3mm，烤至金黃時外脆內嫩。好欣賞梅花肉質地柔軟，入口即化😋 配埋生菜包同泡菜一齊食，真係十分夾!! 素菜石頭鍋飯鍋底飯粒香脆可口，鐘意食飯焦嘅一定不能錯過!! 配上蔬菜絲，豆芽和韓式醃漬小菜，拌入蛋黃後口感更幼滑，飯量充足，適合3-4人分享😺大牛骨好貼心地上碟時已經起曬啲牛肉，切成一口骰子牛嘅形狀，輕輕燒熟表面就可以食!! 口感柔軟又juicy，令人十分回味🐂海鮮煎蔥餅外皮酥脆內軟可口，最緊要海鮮多新鮮，海量魷魚和蝦仁，口感好豐富🤭 配上特製醬料，味道層次豐富!! 雖然天氣咁凍，食燒肉一定要飲凍飲🍹梅子青檸梳打酸甜度適中，消滯一流。濟州特飲 係以柑橘為基底的特色飲品，帶有清新果香，唔會太甜👍濟州燒肉食堂食物性價比高，自然多回頭客，平日夜晚都好full，建議大家預先訂位就唔使等位啦☝️