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6 day(s) ago
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今日嚟到長沙灣廣場搵午餐,見到「J’s Petite Kitchen」有套餐供應,包括餐湯或沙律、主食同飲品,決定試試🍽。餐廳部份座位設喺商場走廊,環境市井,坐得有啲凍🥶。 🍝 卡邦尼(意大利煙腩肉 蛋黃汁)$70呢款卡邦尼用傳統蛋黃汁製作,理論上應該會香濃順滑。不過實際食落醬汁味道普通,未有預期中咁濃郁🫠。煙腩肉🥓偏鹹,食多幾啖會覺得食緊鹹肉?意粉🍝份量夠多,煮得剛好,口感唔錯,但醬汁包裹得唔夠均勻,部分地方比較乾,表層撒咗香草碎🌿,但整體對味道影響不大。以$70嘅午餐價位嚟講,算係中等價位,勝在份量足夠,夠哂飽肚🍽。不過味道偏普通,冇乜亮點,煙腩肉又略鹹,食落有少少失望🤏。環境方面,因為係商場走廊位,坐落去會覺得有啲凍🥶,如果唔介意環境,想簡單醫肚都可以一試🙆♂️。
🍝 卡邦尼(意大利煙腩肉 蛋黃汁)$70
呢款卡邦尼用傳統蛋黃汁製作,理論上應該會香濃順滑。不過實際食落醬汁味道普通,未有預期中咁濃郁🫠。煙腩肉🥓偏鹹,食多幾啖會覺得食緊鹹肉?意粉🍝份量夠多,煮得剛好,口感唔錯,但醬汁包裹得唔夠均勻,部分地方比較乾,表層撒咗香草碎🌿,但整體對味道影響不大。
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