影の鳥 (Closed)

影之鳥🍱🍢🍘🍡聽說鏡粉必去打咭生粉話要帶我去慶生🥳限時90分鐘 坐低左 店員會比湯你湯有蛋花 唔係傳統麵豉湯主打串燒 食物賣相精美特別係甜品🍡九龍球 又靚又好食 打咭必點賣相豪華 仲有金箔 大菜糕加上生果 Fresh 但要預早訂 生粉訂位時已經好醒目訂咗一份😋白玉雲丹🤩必試(花椰菜慕絲配海膽)凍湯口感 海膽鮮甜串燒系列 😋日本室津牡蠣-燒蠔配上自家醬汁😋必試月見燒雞肉棒豚肉蘋果串燒飯團-以最普通燒飯團來講 真心好食 食過好多間都係好硬 但呢間係燒到啱啱好 放咗10-15分鐘食 仲係好好食薯仔沙律牛油果軟殼蟹卷以上2款 還可以 不太特別 飽肚之選去之前睇過好多人comments 好壞參半就係要去過先知 價錢屬於中上串燒睇落有啲貴 但質素高 試過之後覺得價錢合理串燒系列係我最鍾意 同平時去的居酒屋🏮比較款式較多 又特別 用心製作生日有個生日牌借比你影相 講真真係唔靚 可以有好大嘅進步空間😂食物質素好 環境坐得幾舒服 可以一試😋

開業了幾個月的影の鳥仍然一位難求🥺慶幸有粉絲幫忙組織訂位～可以lunch time去不用排隊🥺雖然是分枱坐，但浩浩蕩蕩20多人一起去內心還是很興奮♡—————————盡力回想自己吃了什麼：⭐️九龍球（12粒） - 超級精緻!!淡淡的像果凍，有金箔很華麗喔!!記得預訂⭐️北海道風燒雞皮稻庭烏冬 - 雞皮很脆很好吃，重點是烏冬很彈牙，5個人分來吃都覺得份量很多啊!⭐️牛油果黑松露帆立貝沙律 - 想吃菜可以點～帆立貝很新鮮呢!⭐️豚肉蘋果串 - 有蘋果粒夾在中間感覺很清新!!⭐️杜蠣燒蠔 - 必吃!!!很鮮甜又大隻!⭐️酒盜芝士 - 名字很有趣所以點了，個人覺得咸可留肚吃其他⭐️鴨肉水菜鍋 - 鍋物的話店員推薦這款，先煮鴨肉，吃完再煮菜和飲湯，湯很甜很好飲!⭐️煙燻雞肉刺身 - 必吃!!微微煙燻味，很嫩口!⭐️有蛋黃那個雞肉串是肥仔推薦的，超好吃!! 一串一隻蛋黃! 但忘了名字～⭐️燒雞皮-沒有膽固醇問題的話請盡情吃吧⭐️雞泡魚乾 - 好吃⭐️魷魚一夜干 ⭐️雞翼 ⭐️雞腎串 ⭐️燒鰻魚 ⭐️牛舌 ⭐️安格斯露筍卷⭐️蜜桃/蘋果梳打/梅酒沒入鏡5個人吃了很多有點誇張😹不過一次半次就沒所謂啦😹和店員聊天都是快樂事💓AK Jer

今日同朋友出街食飯，本身都覺得消費指數幾高（人均至少$500）不過都想支持吓鏡錯仔，所以都照book位。去到一坐底waitress 服務唔差，有即刻幫手放遮，同俾茶同湯，個湯我自己幾鐘意，不過唔夠熱，餐具我只可以話可以接受，碟算精美，但如果$500一餐（完全無order飲嘢之下）我都真係比較少見用即棄筷子，真係需要注意一下。Overall食物唔算差，有啲燒物係好食，但部份亦唔算好，好多都唔值呢個價，尤其係個九龍球,真心有啲失望，如果跟據而家呢個質素，晚餐人均300-400會係比較合理水平，而家多左果$150 就真係豪俾mirror error。希望老闆們真係要注意下D細節，做得更好，唔係純俾fans打咭囉

雖然係因為Mirror鏡仔AK, Jer同Error錯仔Fatboy而黎，但食物質素係絕對對得住黎食嘅粉絲，價錢亦絕對公道。剛入餐廳，已經聽到阿Jer 嘅 #MM7 ❤️餐廳全程都播住Mirror同Error嘅歌，鏡錯粉真係會食得好開心！餐廳食物以燒物為主，但主食、甜品都覺有特色。一坐低，有個蛋花湯再黎就點咗：燒物類：🐥鹽燒雞肉串 (柚子胡椒)$48🐥鹽燒雞肉串 (梅醬)$48🐥免治雞肉棒$58🐮鹽燒牛舌$78🐷豚肉蘋果串$42🐷豚肉豆苗串$48🌟推介豚肉蘋果串同免治雞肉棒，豚肉同蘋果真係一個好好嘅配搭，食完一串有返啅！免治雞肉棒加半熟蛋又係冇得輸！主食類：🍚茶漬飯$78🦀牛油果軟殼蟹卷四件$88🌟 牛油果軟殼蟹卷有驚喜，本來諗住呢一個卷物好多日本餐廳都有，但係嚟到真係有驚喜，卷物本身嘅軟殼蟹好好食，再外加芝麻，令佢更香小食類：🦪燒日本室津蠔$68🥚玉子燒$78🌟蠔大隻；玉子燒好甜，兩樣我都好like!甜品類：🍨抹茶雪糕$58🍨柚子雪芭$58🐲九龍球六粒$98 (要預訂) -九龍球其實係蒟蒻啫喱内有生菓，好IG-able, 味清淡，配埋黑糖糖水食就啱啱好🌟抹茶雪糕勁好味！食物好食、sta

我是鏡粉，特別來支持下影之鳥！但我唔會盲目俾Like , 我以真實食家評一評。 Book 位時，已經睇到好多規則例如：1. 每人最低消費$500 2. book 位時，需要先預繳費用3. 用餐時間1.5 小時4. 食甜品「九龍珠」一定要預先book Book 位已經有點不安感，我唔鐘意餐廳限制我咁多規矩，我是客人來享受美食的。在疫情期，都要set 咁多嚴格條款，我覺得有點趕客。但為咗支持下鏡仔，最後接受！ 6 點到達，準時安排入座！座位好闊落舒適，環境暗黑情調，檯數不多，唔會太嘈雜，環境滿意！ 我以為會有好多m鏡仔裝飾擺設，其實不多。全晚都播放鏡仔歌曲。侍應態度，不夠貼心友善，價格這麼高，我期望有優質侍應服務，但沒有。侍應很忙，沒時間耐性答問題，快來快去，令我沒有賓至如歸感覺，只有茶餐廳感覺。我已經沒有選貴價食材，因價格更加貴，整體菜單略為overprice！ 串燒本身沒有高烹調技巧，價格卻咁貴，有點錯愕。 用餐時間規定只有1.5 小時，對於一間居酒屋是非常錯誤。我想開開心心傾下計，想慢慢飲酒、慢慢食串燒，都唔可以！實在太趕客。6:00 pm 開始食， 6:15pm order完食物，

多謝身為柳柳粉既閨蜜落力安排，我地有幸可以一嚐由MIRROR成員 AK、阿Jer、ERROR成員肥仔合作開既日式串燒店❤️ 雖然只係book到下午4:30，時間比較尷尬，但係無阻我地點餐，盡興而歸🤣🤣串燒店內以黑色為主，配以乾花裝飾，座位闊落，型格得黎又夠舒服。呢度主打不同部位的燒雞串燒，仲有其他日式串燒、鍋物及甜品等。✨雞湯 餐點未到，先來每人一碗雞湯👍🏻✨魚翅乾口感特別，燒完有啲焦脆，帶點爽口，幾香幾好食✨鹽燒牛舌是當日best item❣️ 厚切牛舌燒得剛好，夠軟淋juicy，配上調味，正！✨鹽燒雞翼調味恰到好處，好味🤤✨鹽燒雞腎串雞腎爽口，加上檸檬汁，無得輸吧？✨鱈魚絲佐酒小食，不知不覺會食完😝✨南蠻炸雞雞件多，蛋黃醬汁一流😋✨玉子燒✨鹽燒明太子雞肉串明太子味不夠突出，明太子控表示少少失望..✨燒帆立貝帆立貝超大及厚肉，食落唔錯🤤 略為燒得有少少過火。✨燒日本室津蠔大隻鮮甜，可惜咁啱我果隻燒得有少少乾。✨尾瀨之雪柚子檸檬酒去到日本串燒店，梗係要點杯酒配佐酒小食及串燒吧？呢款非常易口喉，濃濃既柚子味，啱哂女士飲❤️✨免冶雞肉棒表面燒得微焦帶脆，上枱時會附上日本生蛋黃，蘸上蛋汁後口感更鮮

上星期日同鏡粉食呢間AK/Jer/肥仔開嘅串燒店。本身我哋見到啲食評咁多正評，都諗緊係咪因為啲粉絲濾鏡；結果唔係囉，真心好食！首先記得網上預約。我去嗰日個場就滿客嘅，但唔好問我難唔難book，因為其實我都係朋友個朋友book咗但嚟唔到，所以我先有機會試到😂餐廳有吧枱位同卡位；本身我哋想坐卡位，但被安排坐吧枱位。不過後來發現坐吧枱位其實都幾光，幾方便影相！同埋廚師會主動幫我哋影相，另外店員服務態度都非常好，好落力幫客人加水收碟，值得稱讚👍🏻除此之外，不得不提嘅係佢個廁所好高質！雖然得一格，但係有Aesop嘅洗手液同hand cream，仲有CK香水同埋漱口水比客人用，超級貼心💯雖然呢間係明星店，但食物質素絕對對得住個價錢！星期六、日及公眾假期午市最低人均消費$300。我哋食以下食物加一支蜜桃梳打$48 總共$816，人均食咗$408，食到好飽呀🤰🏻🐓雞湯係帶著超級濃郁雞味嘅welcome湯，飲到底仲會見到啲腐皮喺入邊😉🍢串燒雞提燈 $48母雞嘅輸卵管，真係罕有到我都唔夠膽食，朋友話質地偏硬。另外仲有粒未孵化嘅蛋🌝雞冠串 $42 夠晒罕有，爽口好食，唔驚嘅可以試吓👍🏻月見燒雞肉棒 $58點

利申先-我唔係鏡粉 🤣 但係都有聽過呢間鏡仔都有投資的新燒鳥店（係邊個成員我就真係唔知啦）社交平台內都有不少好評，我梗係要去試吓真偽，睇吓係咪即係明星效應🧐低估左佢嘅受歡迎程度，平日下午去竟然座無虛席，冇理由無功而退，點都要買走個外賣！原來外賣都唔平🙉雖然兩客以上九折，但係一個便當都接近三舊水🧐🧐 即叫即整，大約等20分鐘～趁佢仲熱辣辣你車返屋企食！返到屋企認真望下，包裝確係幾高質！竹制的正方形外盒，為免漏汁內層加多黑色膠兜。配埋沙律同麵豉湯，成件事好似拆禮物咁，好有質感！抵佢貴嘅！▪️匠之膳 燒米國牛小扒丼 $308排得井然有條的牛小排望落好治療，色澤鮮嫩，完美的三成熟！我唔客氣喇！切成一口吃下的大小，入口細緻軟嫩，油脂均稱！而且好有肉汁，再沾上特製日式燒汁，倍添風味，送飯一流呀！▪️串燒丼 $268最初驚五串串燒唔夠飽，望到便當內漲卜卜的五串肉感十足，足料㗎！鹽燒雞肉串香滑！手打免治雞肉棒幾彈牙有咬口，🤣 如果可以加多隻生蛋仲prefect ! 最欣賞係厚切牛舌，厚度足足成CM架！咀嚼起來軟脆又帶彈性，口感超正！雞翼同埋黑豚腩肉亦也不俗！成個飯盒好高分！而且好飽好飽兩款便當都真心高質！

試咗牛舌、雞翼、雞泡魚干…串燒熱辣辣，燒得好香，惹味😋冷盤新鮮，物有所值👍🏻梅酒好飲，少少甜少少酸，唔太啃😌臨走買埋便當…返屋企慢慢嘆😎又好招呼…會再幫襯呀☺️😇

生粉們&柳柳粉&小草們 🚨🚨位於尖沙咀，一位難求嘅呢間日式燒鳥店 「影の鳥」, 相信大家都唔陌生架啦而家每日限量20份外賣便當呀 🍱全部😍即叫即整架 大家快啲搶先落order啦 🏃🏻‍♀️ 賣到堂食開返就無架啦，把握時機呀外賣便當有4款： 水形日本鰻鱺丼、匠の膳焼牛小排丼、金星四色刺身丼、同Dear Kagenotori焼物丼。我地今次就揀咗最尾個2款 金星四色刺身丼 📍$338有啲咩刺身？有拖羅刺身，吞拿魚茸，鮮松葉蟹肉，三文魚籽，仲有…最估唔到係盒入面有成兜以蟹膏味噌醬蘸嘅新鮮蟹腳蟹膏自己落 😍😍原本仲以為係豉油 😂 但原來真係成個盒都充滿着刺身架，好足料。每樣海鮮、刺身都好新鮮，鮮甜入口，同啲醋飯好夾，好開胃 🙈 搞到食到停唔到 Dear Kagenotori焼物丼📍$268平時嘅我應該唔會叫串燒外賣，不過呢到主打，而且外貌好靚，所以我結果決定試一試佢 😎 好彩有叫咋！一拎上車已經聞到好香！鹽焼華味鳥鶏肉串、串焼手打免治鶏肉棒、咖哩鹽焼厚切牛舌串、鹽焼華味鳥手羽及咖哩鹽焼黑豚腩串 😍😍 醃製嘅味道岩岩好，而且華味鳥本身已經更鮮美厚身，所以點埋個秘製醬汁就更惹味 😋 而家可以喺網上外

作為生粉係兩個月前已經𝘣𝘰𝘰𝘬好位要黎支持老闆🤤 除咗滿足一己私心之外，知道「影の鳥」專賣唔少稀有雞部位串燒，例如《 雞提燈》，實屬難得，所以等咗咁耐仍然好期待😍😍😍有明星效應加持，係超難約嘅串燒店，想𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘪𝘯有位都幾難🥴 但其實舖頭內座位空曠闊落，有梳化位亦有吧枱位，好舒服😌 而另外要讚店員態度十分之好，加茶加得密，忙碌中仍有耐性，服務周到👍🏻👍🏻👍🏻嘢食未上，先來一碗𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘦湯🍲 係超濃縮嘅雞湯加腐皮，好重雞味😍 串燒即叫即燒，除咗雞部位亦有豬、海鮮等，款款食材新鮮👍🏻《 燒雞皮稻庭烏冬 》 $98 5 / 5差點想𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦🤤 全餐最欣賞嘅菜式！稻庭烏冬幼滑彈牙，浸係清甜而不油膩嘅雞湯，炸雞皮唔只脆口，仲有少少韌勁，口感好特別😋 《 雞提燈 》$88 4 / 5串燒界珍寶，來自老母雞嘅輸卵管同未孵化嘅蛋🐓 味道冇想像中難接受，卵巢口感係較韌，內裡有點孱；而未孵化嘅蛋無咩雞蛋味，外裡一層薄衣，內裡半生熟🥚 整體有少少腥，畢竟內臟，而且一邊諗住係嗰個部位一邊食，都幾百感交集😂😂😂《 雞冠串 》 $42 4.5 / 5扣分在係好細部位，一兩啖就無🥲 但食落好爽口，而

不少有創意的菜式，但個半鐘交枱有些趕，試不了太多款式。Sukiyaki牛肉不錯，不過擺盤有待改進。本來不可以獨立加一個淨烏冬或白飯配sukiyaki，服務員都特別安排了。燒雞翼及燒飯糰都外脆內軟，燒豚肉蘋果很清新，最後當然要吃九龍球作甜點。食物和服務都有誠意，值得推介。

身為生粉，老闆既家人即係我既家人😂哥哥開既串燒店，當然要支持！🙌🏻🙌🏻🙌🏻餐廳開業初期，只限網上預約，每次訂位限2至4人；訂位多於4人需致電查詢。反應熱烈，暫已full booking至明年二月中🥳但每日零晨12點就會開放多一日既訂座名額😎店舖裝修別具型格，以黑色為主調，燈光較暗，專注投入美食😜餐廳設有卡位及bar檯位置，驟眼看並無長檯/ 大檯，所以booking限4人是有意思的。餐廳內設獨立豪華洗手間，可以執靚個樣先打卡🤣一上座就會奉上雞湯，足料熬製，超香濃美味😋月見燒雞肉棒- 雞肉棒燒得香口，然後照燒汁環繞整支雞肉棒，單食燒雞肉棒已經好好味～然後醮蛋漿又係另一層次🤩新鮮日本生蛋蛋味香濃就係人都知，醮肉食更能令肉棒更香滑！好！好！好！鹽燒和牛粒- 肉味香濃，岩鹽調味洽到好處，但略厭有d overcooked，未到韌既程度，但未夠juicy。燒日本蕃薯- 甜😆燒香完外脆內軟，💯雞頸串- 喜歡雞頸呢個位置有肉又有軟骨，油脂分布令肉香滑得黎有咬口😋但呢到既雞頸未夠出色，軟骨較少，有欠咬口。鴨肉水菜鍋- 呢個驚艷囉～一上檯已經被佢既擺盤震懾🤩鮮嫩鴨胸肉皮肉分明，搭上水菜的青綠色，再配搭紅心蘿

新年嘗鮮，多得友人落力搶位，方有幸一訪開業半月的日式串燒居酒屋影の鳥　Kageno Tori最受矚目的固然是幾位老闆，包括MIRROR成員AK（同呀哥）、Jer及ERROR肥仔但其廚師班底及食材選料都不馬虎，由來自沖繩、具十年入廚經驗的大廚中泊大阿領軍標榜用上日本訂製烤爐及備長炭製作串燒，拿手好戲是do chicken right選用以粉嫩甘香見稱的九州華味鳥，並設雞冠、雞頸、雞尾及雞提燈等較刁鑽部位可供細味明星開店一向予人靠噱頭吸客的印象，不過……入正文前在此先作簡短總結：就當晚而言，食物整體表現正路，當中以雞類最為出色；飲品不過不失；服務貼心，又會主動幫手去竹籤、添茶等等，朋友指係最抵俾既服務費；裝潢非傳統路線，感覺有點西式工業風（最緊要多黑睇落舒服），環境亦相當寬敞舒適由於朋友話翌日晨早番工免酒，是回未有特別開支裝酒助興，主攻食物所以今餐每位剛過低消$500都可以飽住走，有機會再嘗更多，聽聞午市相對幾實惠入座後店方送上每人一杯迎賓熱湯，在冷風颼颼的冬季來得正合時宜並非常有的味噌湯，而是熬煮至奶白色，漂著一層金黃雞油的雞湯，香味濃郁，亦切合題旨前菜少不了坊間罕見的煙燻雞肉刺身　$1

好彩比我6點禁堂食前book到一嘗「和哥哥」嘅新店場內高格調嘅裝修以黑色及木色為主一坐低送個杯湯真係不得了係雞骨湯..放耐咗起膠嗰種其實我好想飲多碗啊唔敢開口問肥仔鍾意食嘅免治雞肉棒做到外脆內軟燒牛舌七成熟煙燻雞肉刺身雖然係生嘅但食落去口感似實的的嘅煙三文魚燒魷魚叫魷魚一夜干彈牙彈嘅口感輕微優勝過雞泡魚干（但其實兩樣都好好食）我仲叫咗安康魚乾、燒雞翼、燒豚肉、燒飯團、燒雞肉（梅子、明太子、芥末）記得book位時order埋AK推介嘅九龍球點解唔做7粒變成七色龍珠球如果當甜品來講佢味道唔甜一定要食㗎