Video
8-walk from Exit D, Jordan MTR Station
continue reading
Telephone
66551886
54956660
Opening Hours
Today
Closed
Mon - Sat
18:00 - 00:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
聽聞九龍有間人氣著名串燒店，今次去試試位於尖沙咀漆咸圍的新店🍢食物選擇多，除串燒之外，亦有壽司刺身類，幾多元化～柚子大根質感爽脆，柚子味濃，清新甘甜，蘿蔔唔苦雞食道調味出色，有炭燒香，第一次食呢個部位，好爽脆，香港非常罕見鹽燒雞髀肉串啖啖肉，好嫩滑，適合配玫瑰鹽提味雞頸肉平時少見的部位，口感似雞腿肉，幾嫩燒雞心有雞味，不鞋口，燒到多汁juicy雞心喉管有咬口，幾香口，我個人幾喜歡的口感燒白鱔外皮燒至焦香，魚肉緊緻彈牙，燒到魚骨都可以輕易咬斷溏心蛋天婦羅做到極致溏心效果，蛋黃好流質，好療癒蒜香金菇牛肉串入面好爽脆，牛肉軟腍有牛味，淡淡蒜香金龍卷入面的炸蝦🍤仍保持到好脆，必須一啖食，三文魚子、蟹籽、牛油果🥑多重口感層次，大滿足😌水八爪刺身食材用料好新鮮，口感軟糯，加上wasabi，好清爽，醬燒八爪魚吸盤就Q彈入味🐙天婦羅蝦🍤肉用料新鮮，好大隻蝦，炸紫蘇葉口感好似薯片～燒粟米🌽香味軟糯，牛油🧈味幾出Ps.店內有有獨立房間提供Omakase，房間可容納八至九人，亦設有卡拉OK😎#foodiblum日式
continue reading
由太子、土瓜灣開到尖沙咀地舖🏮入面係omakase格局，可以望住兩位師傅燒串燒下廚除咗串燒，另有佐酒小食、壽司、刺身、烏冬／飯團▶️ 燒明太子 ($78)平日少食原條明太子🙈成條腸仔咁入面一粒粒，口感得意，微微辛辣本身偏鹹，所以配搭清新青瓜片一齊入口🥒▶️ 鮮魚薄切- 油甘魚 ($188)切到非常薄身，肉質唔韌本身冇咩味道，好靠佢個醬汁配有柚子同香蔥，唔會太鹹👍🏻▶️ 雞皮蝦 ($168)呢個超級特別，功夫甚多一隻手板咁長嘅新鮮大蝦，外面包住紫蘇葉、明太子、雞皮，再攞去燒本身蝦已經肉質爽彈🦐燒完保持Juicy配上薄過紙嘅雞皮，入口脆卜卜紫蘇葉同明太子就令味道更加豐富百變貴啲但值得一試，差唔多個個嚟到都叫返隻▶️ 免治雞肉棒 ($48)免治雞肉棒混入雞軟骨，咬落爽脆整體質感似肉丸個蛋黃成個太陽咁🌇配上醬油攪勻嚟食，沾滿雞肉棒▶️ 蒜香牛肉金菇卷 ($48)薄切牛肉多汁唔肥膩🥩金菇一梳易咬呢個配搭有口感層次，好食▶️ 牛舌心 ($68)平時唔太食牛舌，不過都試吓啦咬落韌韌地👅質感似和牛入口爆油脂，配上鹽燒調味，相當惹味▶️ 豚肉秋葵卷 ($38)薄切豚肉比較肥🐷不過配清脆秋葵就ok，減低油膩感▶️ 鹽燒豬肋條 ($38)自己覺得麻麻哋，豬肋肉較韌難咬調味亦唔特別▶️ 鹽燒雞肉串 ($38)雞肉鮮嫩多汁，但係都冇話特別好味▶️ 燒飯團 ($38)望住個飯團燒咗好耐，燒到360度零死角焦脆😻外圍已變成飯焦，脆卜卜好正🍘本身係醬油口味，仲有好多櫻花蝦，夠鹹香用乾身紫菜包住食，方便食用呢個都好值得叫～▶️ 醬油小烏冬 ($48)望似普通但味道同一般鰹魚湯烏冬有分別烏冬粗身煙靭彈牙🍜湯底淡淡地偏甜，配上大量青蔥海帶面頭仲有一塊塑湯大腐皮想食啲carbs/暖物可以叫返碗烏冬-個人最欣賞係「雞皮蝦」同「燒飯團」😋「牛舌心」同「牛肉金菇卷」都唔錯，不過豚肉類就麻麻哋服務幾好，即叫即制但製作過程無需等好耐環境有私隱度而且幾高檔，適合拍拖或敘舊🗣️埋單大概$450/人，當食omakase差唔多
continue reading
上星期同朋友去左間好高質既人氣著名串燒店【隱町】🥰居酒屋以前開喺太子一條小巷，到而家搬左去尖沙咀漆咸圍❤️環境好有氣氛🇯🇵餐廳以吧枱為主，可以近距離觀賞師傅烹調串燒，好正❤️ 🍡加上燈光柔和，服務亦好殷勤，整體體驗唔錯💯餐廳除左有串燒之外，仲有好多款唔同類型既食物，種類好多元化！包括壽司、刺身、炸物等等～聽說餐廳內同時有師傅同徒弟二人主理，累積唔少忠實食客，想食就要趁早book位🩷😎❥ 豚肉茄子卷 $38茄子入口多汁，連埋豚肉一齊入口，口感豐富，好減膩😝🧡❥ 豚肉生菜卷 $38豚肉燒得好焦香🤎生菜好清爽，同豚肉味道好夾！❥ 燒魚鮫 $138嫩滑既魚肉，配上燒得甘香既魚皮同魚骨，食落肉質有彈性，油脂豐富🥰❥ 隱町卷 $188果然係招牌菜🌟卷物裡面包住拖羅+天婦羅，脆卜卜之餘又食再新鮮肥美既拖羅，口感極豐富🫶🏻又唔會膩！想再encore既一碟😜❥ 糖漬小蕃茄 $38酸酸甜甜🍅入口即爆汁😍好清新！食完呢個好開胃🤤❥ 手羽先 $42雞翼外皮香脆，肉嫩多汁，雞翼控必點🐔 ❥ 免治雞肉棒 $48肉嫩而且有碎軟骨既口感，撈埋蛋汁一齊食，完美🥰❥ 白膳 $78燒得好香，充滿魚油香氣👍🏻肉質鮮嫩，咬落好爽口，啖啖肉～❥ 明太子蝦棒 $42平時比較少機會食呢款串燒！外層黃金香脆，沾上濃厚既明太子醬，味道鹹鹹香香😍蝦肉咬落香口彈牙，邪惡又有口感！正💖❥ 練紫蘇墨魚串 $42墨魚勁彈牙！！口感好好🥰配埋紫蘇既香氣，兩者味道好夾！❥ 蒜香牛肉金菇卷 $48蒜香味濃郁 👍🏻牛肉鮮嫩，金菇爽脆🧡咬落口好juicy，口感不錯～🔖 餐廳另設獨立房可以提供Omakase席前料理，房間可容納8-9人，仲可以唱K🎙️
continue reading
以前幫襯地點係太子一條小巷，而家終於落戶尖沙咀漆咸圍👏🏻👏🏻犀利呢間九龍人氣著名串燒店新址位於尖沙咀～除串燒，亦新增多款壽司、刺身以供選擇‼️餐廳空間感十足，有獨立房間提供Omakase席前料理，房間可容納8-9人，重有卡拉OK唱架🎤🎼燒魚骨薄脆 $68燒魚骨吃起來香口🐟🐠而口感較一般吃到的烤魚骨鬆化，推介必試👍🏻燒明太子 $78明太子配青瓜 明太子沒想像中的咸及辛辣，配青瓜同吃🥒帶點清爽雞胸脆骨 $36 ｜ 雞食道 $38燒雞胸骨及雞食道，雞食道比較爽脆，帶醬油香甜。燒雞胸骨調味比較簡單、香口❗️炸白蝦 $88唐揚炸白蝦味道清淡一點🦐炸漿酥脆，慢慢在口腔滲出蝦味來～雞冠 $38燒雞冠真係第一次食🫶🏻個樣真係起晒角😂口感帶點軟糯，好特別❗️明太子蝦棒 $42燒明太子月見蝦棒正呀👍🏻蝦棒能吃到蝦肉的質感，整體彈牙🦐豚肉茄子卷 $38豚肉茄子坊間比較少見，一個咬開，多汁水潤🍆雞肝 $38雞肝燒得香口🐔不乾不硬，店員講解話燒到七成熟左右，剛剛熟，好嫩滑‼️海膽和牛卷 $168賣相精緻📸日本萬能蔥在內，外層有日本和牛加上海膽，極體的組合帶來豐富口感🤤呢度師傅同徒弟同時間坐鎮🔪兩位都有唔少fans，有興趣嘅朋友記得早D訂位👻
continue reading
隱町地址：尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖 今日放工去咗食人氣著名串燒店隱町(尖沙咀新店)，我仲記得第一次食係係太子一條小巷😎，估唔到而家落戶喺尖沙咀漆咸圍啦～餐廳長時間都有師傅同佢徒弟坐鎮，所以長期唔都有少嘅忠客😛，如果大家要食，真係要早少少訂位😝。P.S.除咗串燒之外，餐廳仲有獨立房間提供Omakase席前料理+卡拉OK (可容納八-九人）8貫壽司🍣$328 每一貫都係一種極致享受，一次過食咗唔同口味☺️，包括深海池魚; 金目魚; 拖羅; 金目鯛等。深海池魚寿司，啲魚肉鮮甜彈牙😚，一啖就係滿滿嘅滿足感！金目魚寿司，色澤靚啲，鮮味十足！拖羅寿司😙，滑嫩入口，令人回味無窮！金目鯛寿司，鮮味突出口感絕佳，每一口都係享受！👌🏻🍣正豚肉生菜卷🐷🥬$38清爽嘅生菜包著多汁豬肉😛，每一口都充滿爽脆與鮮甜！正😜免治雞肉棒🐔$48一層金黃色嘅外表非常吸引！免治雞肉質鮮嫩，啖啖肉🤩，加上佢啲蜜糖香甜味道和日本蛋黃汁，簡直係絕配，正😋。牛舌心🐮$68牛舌心軟嫩多汁，肉質鮮美，煮得啱啱好，啲味道夠香濃🤪，啲塩蔥令到個味更加突出😍！一定係肉食愛好者嘅最愛！正雞頸肉🐔$38啖到肉質彈牙，香氣四溢，啖一塊就停唔住！正🤣鹽燒豬肋條🐷$38外脆內嫩，肉質鮮美😄，每一口都係滿載豬肉嘅香氣同鮮味，正😚練紫蘇墨魚串🍡$42啲墨魚係咁新鮮，煎得啲外皮香脆😝，仲有淡淡嘅紫蘇香氣，入口即化，仲有啲微微嘅海鮮味，真係令人回味無窮，正😜明太子蝦棒🦐$42蝦仁新鮮彈牙，明太子嘅風味唔會太濃😏烈，剛剛好。食完之後嘴巴仲留住佢嘅香味，真係令人回味無窮！😋正唐揚牡蠣手羽🐔$78每一口都充滿雞肉嘅鮮香，烤得金黃酥脆🤭，外脆內嫩，美味難以抗拒🤤！超適合作為開胃小食，正#nicefoodie尖沙咀-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delicious #hk #香港 #九龍城美食 #尖沙咀 #美食 #打卡 #尖沙咀 #香港口味 #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食 #香港好去處 #日菜 #日本餐
continue reading