金鶴拉麵 (九龍城道) (Closed)

鍾意吃日本拉麵，在於不同湯底和麵質口感。這家主打雞白湯的拉麵店，更會定期推出限定拉麵。原來除了堂食外，餐廳還提供外賣自取，就算坐定定喺屋企都可以吃到拉麵🤗*極濃龍蝦湯拉麵濃蝦湯口感creamy，散發著濃濃的鮮味。拉麵煙韌有彈性，食落更爽口。有別餐牌其他拉麵，龍蝦拉麵配搭豚肉叉燒，叉燒切薄片。溏心蛋一咬落去，蛋汁流晒出嚟。加埋辣椒絲，紫菜，整個拉麵都好味*金鶴·雞白湯拉麵相對人氣首選極濃雞白湯，這個雞白湯口感順滑，濃而不膩，少了黏口感覺，啱唔同口味的朋友。雞肉慢煮烹調，非常嫩滑。配菜炸牛膀，鮮甜薄脆，好好味*明太子雞翼雞翼釀入明太子入口粒粒分明，味道鹹香微辣

自從開通屯馬線後，我係新蒲崗去土瓜灣方便好多，早前放工後去了金鶴拉麵食拉麵。見到有新推出極濃龍蝦湯拉麵，決定一試。湯底夠濃郁，入口有濃濃龍蝦味道。湯底較為杰身，湯掛係麵上，特別好味。叉燒係瘦叉，啱晒我口味，仲有半隻蛋添，拉麵不可缺少蛋。我想食串燒，點了鹽燒雞翼和醬燒免治雞肉。醬料甜甜地，與免治雞肉好夾。鹽燒雞翼外層脆身，雞肉尚算嫩滑。下沒可以試下其他款式的串燒。另外，試埋日式餃子，味道也不錯。吾想堂食，外賣自取也可以。

土瓜灣外賣拉麵🍜🍜🍜🍜見到外賣有折！又有期間限定😎😳🍜🍜🍜又唔太多人等外賣快靚正就叫左兩個麵既外賣！💪🏻😎等左唔洗10分鐘就有野食啦！👅👅👅👅熱辣辣既拉麵！重好細心地分左湯🫶🥳一個北海道蟹湯🦀🦀🦀另一個呢就叫左同樣係seafood 界既極濃龍蝦湯！🦞🦞拉麵既份量都唔細！🍜🍜🍜每碗都有紫菜，肉，流心蛋！standard 野既有齊曬😙兩樣都係超濃口味既！有d 食沾麵既口感！鍾意海鮮既朋友一定唔好錯過👅

My favourite 🍜 shop is Hong Kong, I think this is the best in Hong Kong, I like eat 🍜 very much, and I tried a lot of different restaurants in Hong Kong, until I tried this is, I think this one is my favourite.Although the location is not very convenient to me, but I still want to go there if I can

今天下班想吃碗拉麵，便相約同事去九龍城道土瓜灣「金鶴拉麵」，餐廳門面裝設十分日式，有金鶴的玻璃裝飾，十分有格調，店內地方及座位很大，設有吧枱座位，環境十分舒適！拉麵款式很多，加上有不同小食及配菜！主打拉麵及沾麵，我們選了人氣推薦的雞白湯拉麵及黑蒜醬油湯拉麵，招牌雞白湯拉麵，他們有分極濃和普通的，今次先試普通的，份量很大碗，濃郁雞白湯湯頭像忌廉湯質感，香滑富奶香，有層次感；麵身有咬感，十分掛湯，材料十足有兩大塊日式叉燒及慢煮雞胸肉，加上木耳配菜，大塊紫菜與溏心蛋，以及炸脆了的牛蒡，賣相及味道都十分滿足！ 黑蒜醬油湯拉麵，同樣有兩大塊日式叉燒及慢煮雞胸肉，肉質肥瘦得宜，雞肉厚實但爽滑，配上大量蔥白花，黑蒜醬油湯底香氣撲鼻，味道不會濃稠，不會感到油膩，拉麵質地挺身爽口，溏心蛋半生熟，時間拿捏很準，完全做得到日式溏心蛋的精隨！日式餃子，外皮煎得金黃鬆脆， 餡料是嫩口的雞肉和蔬菜絲， 點些醋後更好吃！吃拉麵怎可以沒有飲品！今次點了原味波子汽水及可樂無糖Zero，清新又解膩！總括來說，這晚的拉麵晚餐質素不錯，份量也挻多的，店員有禮，性價比高，值得再試！湯頭及麵底素質很好，都具有特色！

睇完YouTube節目都好想試吓雞白湯拉麵，星期日外賣就試下佢！雞白湯拉麵幾濃郁，甜甜地又唔會話太咸，掛湯能力都OK 而黑蒜拉麵個湯底超香濃，令人忍唔住都想飲幾啖😂用外賣平台買真係好抵，整體物超所值

在土瓜灣那邊放工，舊區好多街坊食店，搵咗間比較decent 嘅餐廳食拉麵。餐廳環境氣氛唔錯，入門口一邊是吧枱，再上半層又係另一個天地，座位好舒服，有別於一般拉麵店嘅戰鬥格，好迫好密集~🍜金牌．雞白湯拉麵當然要點signature嘅拉麵~ 奶白色嘅雞湯底，質地濃厚滑身，好香嘅雞湯味道，唔會好濃味，不喜歡重口味嘅朋友就啱晒～到最後我把湯也喝掉也完全不感到口渴！👍🏻配料好豐富，有即炸嘅牛蒡，趁熱食比較脆口口。溏心蛋🥚又香又滑😋，慢煮雞肉選取雞胸部位，但一啲都唔柴，豚肉叉燒薄片肉質柔軟，木耳和蔥都令拉麵生色不少。麵條軟硬度適中，邊吃邊吸滿雞白湯啖啖滿足😍🍜鹽味拉麵屋企人超鍾意這個湯底，清澈得來味道超正，絕對有地道日本拉麵嘅風味，唔會好鹹，都是飲完唔會口渴嘅湯底。🍜👍🏻日式餃子餃子皮煎得夠脆。明太子雞翼比預期較細隻，明太子辣辣地幾惹味👍🏻拉麵配冰凍飲品最夾👍🏻 店員亦不時提供熱茶👍🏻 除咗拉麵仲有多款串燒小食，而且酒嘅種類都唔少，可以坐吓傾吓計嘅拉麵餐廳😋🍽招牌雞白湯湯底果然名不虛傳👍🏻🍜

金鶴拉麵 一流水準精緻的餐牌 地方闊落 適合約朋友呢把酒談天 店內有酒水供應。除咗原味慢煮白雞湯拉麵 仲有秘製蟹湯 任君選擇 我哋叫咗一個 客原燒鰻魚串 鰻魚大大條 非常肥美. 師傅燒到 恰當 好處 鰻魚肉質肥美 外面焦香拉麵最正就係佢嗰隻溫泉蛋, 配上三遍大大便的秘製白雞 肉秘製白雞肉咬製的湯 完全冇味精白雞肉嫩滑 食落唔會韌 肉質鮮味豐富湯底少少辣 配上溫泉蛋 秘製豚肉烹調的手法 分外美味 飲落個湯底完全冇味精 絕對係慢工出細貨餐牌有好多即叫即燒的小食

金鶴拉麵我食過幾次，去過幾間分店。試過雞白湯，極濃雞白湯同蟹湯今次見到佢有個限定極濃龍蝦湯，其實都好想試，但見到個2人餐又好吸引，本身又係諗住食雞白湯，所以最後都係嗌左個2人餐。可惜無得加錢轉龍蝦湯2人餐 $256可揀2款主食，2款小食，2款飲品我地2個都係嗌左金鶴雞白湯拉麵，平時食親拉麵都係豬骨湯，雞湯相對地較少，湯底濃郁creamy。炸牛蒡要一上枱即刻食，免得淋曬。配料有2塊慢煮雞肉，雞肉嫩滑1塊叉燒，1粒溏心蛋，蔥，筍，木耳etc賣相唔錯架小食 : 唐揚炸雞 | 炸日式餃子外脆內多汁飲品 : Coke Zero | 波子汽水

好耐冇食拉麵啦！朋友介紹之下就嚟到位於土瓜灣（金鶴拉麵）食返碗佢哋最出名嘅極濃雞白湯拉麵，這碗是店舖NO.1的拉麵😋門外裝修好有日本感覺😍極濃雞白湯拉麵賣相已經好吸引，入面有炸牛蒡、筍、慢煮雞肉、叉燒、木耳同埋溏心蛋，湯底係奶白色既，飲落味道真係超濃郁同埋好creamy。麵好彈牙好煙韌，而且因為湯底好濃，所以都好掛湯，配料最特別同埋最鍾意既係佢既雞肉，真係好嫩滑，牛蒡又炸到脆卜卜又好鬆化，係一碗高質素的拉麵🍜黑蒜醬油湯拉麵蒜香味幾重，湯底選用店舖自家製的黑蒜醬油料，這個湯的味道比較濃郁，每一啖都食到很強的蒜蓉的香味！

平日晚上不需要等位直接入座，唔算太多人食，睇食評以為有驚喜，但係其實無乜特別，下次可以唔使去！極濃雞白湯拉麵：叉燒，慢煮雞胸肉白曬曬賣相不OK，拉麵上邊仲有炸牛蒡，呢個炸牛蒡好食，有啲似超薄嘅蒜蓉片，好香口。湯係精華，濃郁雞味。醬油拉麵：呢碗沒有炸牛蒡，其他配料一樣。呢個湯底比較清，所以唔會死咸。煎餃子：同日本拉麵店餃子沒有分別。ok的。炸雞：炸完之後雞肉仲有肉汁，醃味恰到好處！用嚟送啤酒一流呀！

依家晚市有做晚市套餐，256$二人前，可以揀一款拉麵、一款小食同飲品小食揀咗炸雞同辣味八爪魚炸雞：炸雞粉皮好薄，好香脆，雞肉好肉汁，又唔會太油膩辣味八爪魚🐙：啲洋蔥同八爪魚好夾辣味拉麵：湯底有啲似辛辣麵湯底，配咗啲什菌，糖心蛋出色，雞肉叉燒好嫩滑，似係慢煮雞肉咁雞白湯拉麵🍜：個雞湯底好濃，好奶白色，但飲落又係好清甜好舒服嘅感覺，好容易飲完一啖又一啖，完無無負擔。可惜麵底本身唔太掛湯，變咗食麵時有啲清啖見佢嘅雞肉叉燒太好食，額外再encore一份

其實本身嗰日想試吓佢啲期間限定嘅湯底，極濃龍蝦湯！呢款見到佢好吸引，龍蝦湯做湯底一定超正，而且佢仲有得揀配唔配龍蝦尾。不過可惜朋友唔食得海鮮，所以我哋決定揀極濃雞白湯拉麵同埋醬油拉麵。極濃雞白湯拉麵我想講呢個拉麵真係好誇張🤣🤣🤣，有一塊叉燒，兩片慢煮雞胸肉，免頭仲有炸牛蒡！呢個炸牛蒡超好食😋，識落有啲似超薄嘅薯片，好香口。佢個湯係精華所在，超級超級濃郁雞味🙊，唔怪得收貴啲。啲面好掛汁，而且都好彈牙。不過食呢個真係好易飽，未食完已經超飽。醬油拉麵佢呢個只係少咗炸牛蒡，其他配料一樣。呢個湯底會清爽好多，同埋佢唔會死咸，飲晒個湯都唔會口渴。煎餃子每次去拉麵店我都一定叫煎餃子食🤣，因為我真係好鍾意日式餃子。佢裏面啲餡已經碎晒，煎到少少金黃緊就最正。溏心蛋最後忍唔住一人叫咗一隻溏心蛋，呢個好有蛋香又甜甜地，蛋黃都做到溏心嘅效果， 其實我覺得我食多幾隻都OK。當日都見到有啲人揀咗外賣自取，唔想堂食嘅朋友都可以考慮吓～

平日中午有二人餐$256 （兩款主食+兩款小食+兩枝飲品）set / 1 人set $128 / 4人set $512🍜金鶴雞白湯拉麵呢個白湯雞味濃，一d都唔咸我鐘意食辣但又唔想食辛辣加啲七味粉🤓 絕配有2片豚肉+2片雞胸肉賣相好靚，係炸牛蒡（很有營養的植物拉麵彈牙爽口 😋份量都多，唔會食幾啖就冇🤣🍜黑蒜醬油拉麵呢個醬油味道濃郁，適合鐘意口味重啲既朋友仔一樣有有2片豚肉+2片雞胸肉😋要讚讚個溏心蛋 做得好好😙 我最愛有幾款新出北海道蟹湯 &極濃龍蝦湯 下次再試下先唐揚炸雞 3舊炸雞大大舊，個炸粉炸得好脆口但唔會好厚保留雞肉的嫩滑本身配孜鹽粉，如果轉做沙律醬會加加分炸日式餃子4舊餃子，個皮好薄，肉大舊，外皮煎得脆脆+醋 （好味好味再飲罐Zero 無糖可樂 😆 好gur ~~

📍 餐廳：金鶴拉麵 (九龍城道) (土瓜灣)地址：土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖1️⃣ 極濃龍蝦湯拉麵 $138最近推出咗一款期間限定拉麵，極濃龍蝦湯拉麵，仲可以升級配一隻龍蝦尾，都係$198。湯底勁香勁濃郁，飲落唔會太鹹，亦唔會口乾，而且龍蝦味道相當香甜，非常Creamy，加埋拉麵一齊食真係非常夾，絕對係必食之選，可以一試。除咗堂食之外，我仲見到好多人外賣自取👍2️⃣ 浦燒活鰻魚 (1串) $68即叫即燒，鰻魚肉質鮮嫩，肉厚而且肥美，外層燒至香脆，油脂豐貶腴，入口即化，十分美味。3️⃣ 明太子雞翼(2隻) $48明太子雞翼入面釀入明太子同肉碎，然後炸到金黃色，外層塗上燒汁，味道香辣又開胃，入口嫩滑，口感外脆內軟。4️⃣ Coke Zero $12