金子半之助 (荃灣廣場)

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今晚同朋友去了這間在日本連續8屆榮獲日本全國天丼金賞嘅人氣過江龍· 金子半之助食飯，餐廳以日式木系風格以其悠閑舒適的氛圍為主。松花堂軟殼蟹御膳我就點了本店限定松花堂軟殼蟹御膳，上枱時賣相精緻，以六宮格木盒盛載六款不同款式美食，包括季節小鉢，天婦羅(南瓜，連藕，小柱魷魚天婦羅餅，莢豌豆)，軟殼蟹，玉子燒，迷你沙律，刺身3種，凉拌茄子。每款天婦羅都香脆可口，完全唔覺得油膩，御膳仲配有日本珍珠米飯、麵豉湯、醃菜，感覺分量十足！當中軟殼蟹天婦羅蟹身炸得好酥脆，重點係不厚粉不油膩，鮮嫩蟹肉，口感豐富，食落入口即化。而小柱魷魚天婦羅餅，魷魚十分爽口彈牙！玉子燒，入口香滑，蛋味濃厚！迷你沙律，番茄同沙律菜新鮮爽脆，刺身，仲有爽脆彈牙赤貝、口感爽口彈鮮甜嘅牙帆立貝、肉質鮮甜彈牙嘅赤蝦，茄子軟滑香淋，上面舖了少少柴魚口感更好，味道十分配合。軟殼蟹天丼而朋友就點了軟殼蟹天丼，同樣都有炸軟殼蟹，海老，小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆。丼物堆到快滿瀉，賣相都相當吸引，同樣炸軟殼蟹入口肥美鮮甜，大大碗，裡面還有隻溫泉蛋，兩隻海老都係十分彈牙，入口啖啖肉，將溫泉蛋撈拌，並加入江戶前秘製醬汁，朋友將整個天丼清

  兄弟倆到在荃灣廣場睇完電影順道吃晚飯，今次在商埸內找好吃的。在地下層雲雲食店中選擇了「金子半之助」因為大哥想吃天婦羅。店內環境不錯整潔 光亮。多份套餐都很想吃，主打天婦羅，丼飯，還有刺身，沙律，小食.....等。除了丼又想吃烏冬於是點了～迷李天丼＆稻庭烏冬  118元另一份 江戶前天丼 138元點了套餐還可追加其他小食雖然是迷李丼但天婦羅種類相當豐富，有穴子，海老，南瓜，海苔，菇菌，莢豌豆等等。還有隨餐付上以下五種配料可自由配搭~溫泉蛋，蔥花，海藻，鰹魚花，天婦羅碎等。與滑溜溜的溫泉蛋汁一併享用多重口感蛋味香濃。烏冬Q彈爽滑質素高，配合清淡湯底平衝了天婦羅的 油膩感。江戶前天丼滿滿一大碗的天丼！瞄頭十足有點霸氣！不問不知盛載天丼有厚度的碗原來是可以保持着丼的溫度的，真是相當 講究。穴子，海老，小柱魷魚，天婦羅餅，溫泉蛋，莢豌豆等。酥脆肉嫩的鰻魚天婦羅足有8吋長！吃得十分暢快！加上一碗味噌湯大飽足！吃得樂滋滋的再追加一份～野菜天婦羅 58元香口爽脆，大滿足的一頓！

今日食呢間好有驚喜！「1大1小」首先有好平既兒童餐，又有玩具送！食到小朋友好開心！大人餐又好食！去相！因為老公要湊夠$200，所以最後加咗兩塊天婦羅，紫菜啊！都超好食㗎！（老公同細女食左野，所以得竹竹加媽媽食）🥢兒童餐牌（2選）🥢兒童餐跟麵套餐🥇小朋友食呢個麵，連湯都飲晒！所以今日個獎頒俾佢！🥢大人丼（天丼）本身唔知道入邊收埋咗粒溫泉蛋！額外加咗隻$12🥢甜品（芋）好似芝麻糊質地嘅啫喱，味道似黑糖🥢兒童餐仲會跟咗個扭蛋硬幣！🥢餐廳環境今日因為淨係嗌咗兩個套餐，所以淨係頒一個獎啦！🥇小朋友好鍾意呢個兒童餐個湯底加麵，雖然大人餐都勁好食！但難得搵到小朋友都會食清光嘅麵，當然Number one係你啦！

荃灣廣場的金子半之助餐廳，日本過江龍，每次想食尐物時必定會想到這裡。此店以他們傳承自祖父的秘傳江戶前天丼醬汁而聞名，而這正是天丼的靈魂所在。店內裝潢簡潔舒適，讓人感受到濃厚的日本氛圍。迫不及待地點了他們的招牌菜天婦羅＆迷你稻庭烏冬$86（兒童餐）。色香味俱全，碗裡滿滿都是好料！裡面有蝦子、花枝、綠色辣椒、半熟蛋、海苔，還有一大尾的星鰻。麵衣炸得非常酥脆卻不過油，每一口都充滿了麻油的香氣，甚至在放入口中之前就已經能夠聞到了！這裡的天婦羅真是讓人回味無窮。除了天婦羅，我還點了他們的松花堂餐（車海老稻庭烏冬），價格為196元。這份餐包括了季節小鉢、天婦羅（南瓜、蓮藕、小桂魷魚天婦羅餅、車海老、莢豌豆）、玉子燒、迷你沙律、刺身（3種）、涼拌茄子。整個餐點份量十足，每一道都各有特色，香氣撲鼻，口感絕佳。稻庭烏冬爽口彈牙。食一碗烏冬的配料好足，有海帶、木耳、先蔥和生雞蛋，匠心獨韻。不得不提這裡奉上的是黑豆茶。這杯黑豆茶味道甘溫平和，據說具有補益止汗等功能，非常適合在用餐後享用。金子半之助 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖#金子半之助 #天婦羅 #稻庭烏

同阿女去行街，行到餓餓地去金子半之助食炸物。店面裝修好有feel , 坐得好舒服。😇松花堂御膳，可以揀海老或者軟殼蟹，仲可以加錢將飯轉做稻庭烏冬。松花堂御膳有季節小鉢、天婦羅、玉子燒、迷你沙律、刺身同涼拌茄子。軟殼蟹炸得啱啱好一口咬落去有好多膏！🥰三件刺身，分別係蝦、帶子同埋北寄貝每樣都好鮮甜。其他嘅小食更加深得我心！稻庭烏冬面質幼滑配上流心蛋和各種配菜，一流！👏🏻海老上天丼有四隻天婦羅蝦，每隻蝦都炸得金黃鬆脆，其他嘅蔬菜天婦羅都好出色，加埋醬汁配白飯👍😌講一個丼碗的秘密丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！日本特製高胡麻油金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。餐牌仲有好多其他嘅天丼可供選擇，下次一定再嚟試下😽

這間專門吃天婦羅的店，有不同的套餐和定食。店內環境裝修很warm，座位闊落，很舒適。和友人點了兩樣主食稻庭烏冬（冷）（$78）把冷烏冬放入冷麵汁和加入少許的山葵，非常清新開胃，我追加兩隻半熟卵放了在烏冬麵中，蛋黃汁配冷麵汁很好吃，口感更豐富。追加天婦羅白身魚（$28）炸得脆身但仍能可以吃到白身魚的質感和味道。松花堂軟殼蟹天丼轉稻庭烏冬（$186）（軟殼蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆、玉子燒、迷你沙律、刺身3種、涼拌茄子）店員拿出一大個調味盒，同友人都哇一聲，很有趣的用餐經歷。取了調味後便開始用餐了。這個定食很多配料，用料十足。軟殼蟹炸得十分香脆、很大份！其他天婦羅有蝦、四季豆、南瓜、蓮藕，種類繁多。暖烏冬面質爽滑彈牙，配上天婦羅，不會過於油膩，是很豐富的一餐，下次光臨會再試其他的定食！

今晚約了朋友在荃灣行街買新年品，首站行荃灣廣場，所以晚餐都在這附近吃，我們行了一會，見這間有日式餐廳，門口食物相吸引入了去吃，坐下看了一回餐牌叫了迷你天丼+稻庭烏冬  半熟卵菇菌，海老，南瓜，海苔，英豌豆，温泉蛋少見，有飯同有烏冬的組合，迷你份量都不少，烏冬爽滑嫩口，海老同南瓜炸得金黄，入口脆卜卜，蝦有濃鮮鮮蝦香味，彈牙爽身，南瓜有香濃瓜鮮味，軟霖滑身，菇茵同海苔，好香海澡類鮮味，英豌豆，豆香味有點不同，温泉蛋打落飯上，飯身特別嫩滑同有濃鮮蛋香味，配料盒配料再夾落烏冬同飯上，味道有另一番口感帆立貝魷魚天婦羅餅  炸得金黄，好香帆立貝同魷魚鮮味，彈牙脆口限定 松花堂 軟殼蟹御善  天婦羅  (南瓜，連藕，小柱魷魚天婦羅餅，英豌豆)，軟殼蟹，玉子燒迷你沙律，刺身3種，凉拌茄子有特色，用一個六盒木盒子盛戴，每格放了一種食物，天婦羅，南瓜，連藕，英豌豆同軟殼蟹炸得金黄脆身，蝦濃鮮蝦香味，南瓜，連藕同英豌豆有好香甜味，軟殼蟹身好軟霖，濃香鮮蟹鮮味，彈牙爽滑，天婦羅餅細細魷魚，好鮮魷魚香味，爽口彈牙， 玉子燒，正方型蛋，入口滑身，一口吃到好鮮香蛋味，沙律菜，番茄同菜爽脆，刺身每款厚身，重海水鮮鮮味

同朋友黎到荃灣朝聖，為左搵一間叫金子半之助既丼飯🤩🤩。裝修華麗，非法日式，彷彿去了日本餐廳一樣。江戶前天丼 $138🤩招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑！🍚🍤分別有幾個步驟去進食一，黄金時間內酥炸完成的天飾羅滿盛上桌，香氣撲鼻😍二，品喀一口蘸著秘傳醬汁的酥脆穴子和海老・酥面不油膩，入口即化😍三、黃金比例烹調而成的米飯。沽附著些許醬汁•鹹鹹，甜甜的⋯滿足味蕾😍四、食用一半後，把炸溫泉蛋戳破，將溫泉蛋蛋液佈滿了飯裏面，好香濃蛋味 可以再加上七味粉，多層次口感！軟殼蟹天丼 $158軟殼蟹非常鬆化，加上特製醬汁並沒有熱氣的感覺。*古早秘傳醬汁*天丼的天婦羅不是脆口?傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。Lemon Tea $13Fanta Orange Soda $13黑豆茶營養價值豐富😍推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今日超想食天婦羅！真係好耐冇食啦，想食返家鄉既味道，就黎左荃灣廣場食金子半之助🙈🛎 $168 松花堂(車海老御膳，+$28轉稻庭鳥冬）呢個御膳份量勁足，男仔食完超滿足😍有季節小鉢、玉子燒、沙律、刺身、涼拌茄子，仲有主角多款天婦羅（車海老、萊碗豆、南瓜、蓮藕、小柱魷魚天婦羅餅）🫣🫣🫣加埋個稻庭烏冬，湯底清甜而麵質彈牙🤤原來仲有配埋溫泉蛋～仲可以自助加蔥花/炸蒜等等既配料👍🏻🛎 $118 迷你天丼＆稻庭烏冬傳統做法既天丼係會將新鮮炸起既食材放喺飯面，然後淋啲天丼醬汁上去！😏咁樣先令到件件天婦羅都沾到醬汁～所以天丼既天婦羅唔似一般天婦羅咁脆口，而追求既係每件天婦羅都沾到適量既醬汁🤤而金子半之助用嘅古早秘傳醬汁，就更加重現咗江戶時代風味😚同店員吹下水先知，原來個丼碗都有故事架🙈佢係用左源自江戶時代嘅陶瓷工藝 - 佐賀有田燒黎製作🥸，碗底部份做成空心設計，咗就可以保持碗中食物嘅溫度🔥由外觀賣相到實用性，都係一絕嘅江戶前味道呀正呀！唔講以為返左日本🥹🥹🥹環境好好，好闊落！

金子半之助 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖迷你天丼＆稻庭烏冬：天氣又凍，自己又餓，你又想好味又想飽，金子半之助係正！迷你天丼是一道色彩繽紛且美味的料理。它包含了菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆和一個溫泉蛋。每一口都有不同的風味和質地。菇菌的鮮美和脆爽的海苔相互輝映，海老的鮮甜與莢豌豆的清脆形成了完美的搭配。溫泉蛋的滑嫩質地和綿密的蛋黃增添了豐富的口感。整體而言，迷你天丼是一道令人愉悅的小吃，讓人回味無窮。稻庭烏冬是一道經典的日本麵食料理。它使用細緻的稻庭烏冬麵搭配了豐富的配料。江戶前天丼是這道料理的升級版，它加入了車海老、穴子、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔和萊豌。這些配料提供了不同的口感和風味層次。烏冬麵的彈牙口感與鮮美的海鮮和蔬菜相互輝映。特別是車海老和穴子，它們的鮮甜和鮮嫩給這道料理增添了豪華感。小柱魷魚天婦羅餅的酥脆外殼和軟嫩內部是絕佳的組合。溫泉蛋的蛋白質和蛋黃的豐富味道使整道料理更加豐富。

好耐冇食過天婦羅，今日去咗荃灣廣場食吓天丼🍱松花堂 $158 + 升級稻庭烏冬 $28-南瓜、蓮藕、小柱魷魚天婦羅、軟殼蟹、黃豌豆、玉子燒、迷你沙律、刺身三點、涼拌茄子-南瓜甜度過帶粉粉的口感 蓮藕脆口中帶爽 軟殼蟹鹹香 刺身有甜蝦、帶子及北寄貝 都幾鮮甜-稻庭烏冬幼身 淡淡麥清香味 除咗有隻溫泉蛋之外 仲有海帶、木魚、蔥花、天婦羅衣自由追加🍤上天丼 $118-白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、黃豌豆-白身魚得條幼少嘅大骨 魚肉結實 而海老鮮甜味十分之突出 天婦羅餅有元貝粒及魷魚粒 幾軟嫩帶甜 溫泉蛋到炸到幾香口 蛋漿溫熱-日本珍珠白米飯配上純天然大豆醬油 味道甜得幾有層次總括嚟講，味道確實唔錯，值得一試

假日行街搵晚餐，見到呢間餐廳專賣天婦羅飯，碗碗飯都超豐富，有高高嘅天婦羅炸物係飯上面，睇到流口水。我哋揀咗松花堂．車海老御膳同埋天丼，兩款唔同嘅set，咩都可以試下🤣松花堂．車海老御膳係六格定食，仲有前菜淹物同埋味僧湯，好多嘢食☺️汁煮茄子好濃好入味，另外兩件豆腐都好滑，刺身蝦係非常鮮味。最鍾意係小柱魷魚天婦羅餅，外皮炸得香口，魷魚好彈牙，煙韌。海老係主打，夠大隻，爽口。啖啖肉，不錯呢。天丼有齊晒小柱魷魚天婦羅餅、海老、菇菌、溫泉蛋、海苔、莢碗豆一上到枱就係我想要嘅天婦羅山搭係飯上面！每一樣炸物都炸得火喉剛好，不油膩。我發現將半熟嘅炸天婦羅蛋溝係白飯上面食，非常香口，蛋漿包住甜甜嘅飯粒，一試難忘。今餐真係滿足嘅一餐！

荃灣高質天婦羅丼飯｜金子半之助 日本過江龍天婦羅店🇯🇵下午茶較少人等位😂同朋友Chill下先店員先奉上香濃豆味嘅黑豆茶☕️與天婦羅是絕配😌解解油膩感🍱松花堂御膳🍱新推出，賣相精緻，以六宮格木盒盛載6款日式佳餚，包括天婦羅、刺身、沙律、玉子、豆腐、茄子，當中天婦羅有海老、青椒仔、南瓜、小柱魷魚天婦羅等等…相當豐富，每款都香脆可口，完全唔覺得油膩，御膳仲配有日本珍珠米飯、麵豉湯、醃菜😚🥢迷你天丼&稱庭烏冬(熱)🥢又想食飯又想食麵，呢個套餐絕對滿足到你，有一個迷你天丼、一個稻庭烏冬，唔好睇少係「迷你」二字，份量都充足喔！迷你天丼有海老、南瓜、菇菌、溫泉蛋、海苔等等…稻庭烏冬爽彈，另配5款配料，中意邊款就加邊款😆金子半之助📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖

🚩金子半之助 上個禮拜心血來潮好想食天婦羅🍤其實上次都食過依間餐廳，但感覺上冇話好好食🥹不過由於真係太想食了，所以決定俾多次機會佢‼️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈江戶前天丼 $138呢個丼就包左麵豉湯同埋漬物先講穴子，應該同鰻魚差唔多東西，好長身🐟仲有兩隻蝦同埋帆立貝餅上次點解話佢麻麻地呢，因為上次嘅食材完全係冇乜味道，主要靠醬汁今次相對來講真係有驚喜🥹食到食材嘅鮮味，唔會有口寡寡嘅感覺而且值得一讚嘅係佢哋所有天婦羅都係即叫即炸，熱辣辣醬汁已經均勻淋喺天婦羅上，好香麻油味🌈迷你天丼 & 稻庭烏冬$118建議女仔要食呢個set‼️滿足晒心大心細嘅願望烏冬記得要叫熱先有寶盒架😌 呢個麵質同平時食嘅唔同，比較幼滑雖然係迷你天丼但都好足料，有蝦蝦架🍤🌈溫泉蛋 $12炸溫泉蛋都少少考功夫㗎用黎撈飯，大讚😎🌈帆立貝魷魚天婦羅餅 $28含粉量好少，裏面好多帆立貝粒感覺似係半生熟狀態，唔會好似食緊瑤柱咁🤭🌈海苔天婦羅 $8🌈菇菌 $18